News
La videoricetta “Selvatica” di Igles Corelli
Vi proponiamo la video ricetta dello chef Igles Corelli dal nome “Selvatica”, un primo piatto con cime di rapa, mugnoli,...
Vi proponiamo la video ricetta dello chef Igles Corelli dal nome “Selvatica”, un primo piatto con cime di rapa, mugnoli,...
L’aglione si coltiva principalmente nella zona della Valdichiana tra Sinalunga, Chianciano e Lucignano. Questa composta, da utilizzare con i...
Le proposte della Federazione: IVA agevolata sul vino al 10%, emissione della fattura solo al momento dell’incasso e posticipo versamento...
Una ricetta semplice e facile da realizzare ma eccellente per accompagnare secondi di carne o pesce oppure per sostituire addirittura...
Tutto fermo o quasi. In realtà le aziende che non hanno potuto beneficiare dei consueti canali di comunicazione (Vinitaly in...
Si fa sempre più incessante in questo periodo il desiderio di tornare a viaggiare, di “toccare” il mare, sentire i...
Il vino nasce con l’uomo e con l’uomo cresce e si evolve accompagnandolo nel suo cammino come un fedele amico....
Vi abbiamo parlato più volte di InFucina a Roma ed abbiamo detto che proprio là potete provare la migliore pizza...
Credo che per tutti noi questo periodo di reclusi in casa è stato (parlo al passato sperando che possiamo ormai...
La squadra di Vinodabere aveva avuto modo di conoscere l’azienda Cavalieri nell’edizione di Terroir Marche tenutasi qualche anno fa a...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia