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Il Verdicchio Collestefano alla prova del tempo
Nell’unica vallata delle Marche centrali, la valle Camertina a 450 metri, completamente isolata dal mare, trovano dimora le vigne dell’azienda...
Nell’unica vallata delle Marche centrali, la valle Camertina a 450 metri, completamente isolata dal mare, trovano dimora le vigne dell’azienda...
“Repetita iuvant” diceva un antico brocardo latino. La storia si ripete, potremmo tradurlo oggi, usando la fantasia ed osservando la...
In un periodo così difficile che ha portato l’Europa a chiudere per la minaccia del Covid-19 ristoranti e bar nel...
Quando si parla di Toscana e di Brunello di Montalcino ci si raffigura un quadro fatto di bellissimi panorami adagiati...
Una stagione celebrata da pittori, scrittori e poeti, si dice che l’autunno trasmetta una sensazione malinconica e triste ma se...
Proseguiamo nelle nostre esperienze di assaggio a Life of wine 2020, la bella manifestazione tenutasi domenica 18 ottobre 2020 ,...
Nella mia visita da Sequerciani in località Tatti di Gavorrano (GR), con gli assaggi dalle vasche di affinamento accompagnato dall’enologo...
Hirpus in lingua osca significa per l’appunto “lupo”. E di questo territorio, abitato sin dall’antichità dai lupi, restiamo sempre basiti...
CASTELLETTI (UIV): PREOCCUPA SPIRALE RECESSIVA, SERVE NUOVO CONFRONTO CON ISTITUZIONI “Complice anche il nuovo lockdown serale, nel 2020 il vino...
Della visita a Caiarossa, uno dei primissimi articoli da novello voyageur prestato all’enogastronomia, vi rimando al presente link. Prima di...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia