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Campania – L’azienda di Gennaro Papa: Il volto moderno del Falerno del Massico
Il Falerno, il vino più desiderato e ricercato dagli antichi romani, considerato il primo Grand Cru ante litteram, è senza...
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Il connubio tra Campania, Lazio e Abruzzo si è compiuto nelle proposte del menu a 4 mani organizzato per la...
Dalle Marche alla Campania, tappa romana per la IX edizione di “IO VINO, Selezione da Vitigno Autoctono”, organizzato da Manilo Frattari,...
Non capita tutti i giorni di prendere parte a una verticale di dieci annate del Taurasi Riserva di Perillo. L’occasione:...
Il progetto Coremare nasce dalla storica Pescheria Don Dò a Torre del Greco, adiacente al porticciolo dove attraccano le barche....
Cenare a lume di candela nei locali che un tempo fungevano da serbatoi d’acqua per la città di Bacoli, fermandosi...
Il Gran Caffè Gambrinus rappresenta molto più di un simbolo per Napoli ed il mondo intero. La sua storia, iniziata...
Il panorama delle proposte di intrattenimento gastronomico è assolutamente ricco e variegato. Non mancano le sperimentazioni più o meno felici,...
Nel mondo della pizza sembrava tutto già scritto. Invece le variabili sono davvero infinite, come le strade che portano a...
Casa Campania al Merano Wine Festival per raccontare l’identità vitivinicola e gastronomica della regione. La Campania del vino si presenta...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia