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IL VINO DELL’ENOLOGO: BAROLO E BARBERA SECONDO BEPPE CAVIOLA
Tutto iniziò a Montelupo Albese nel 1991, da una vecchia vigna di Dolcetto in affitto (Barturot), una vinificazione svolta letteralmente...
Tutto iniziò a Montelupo Albese nel 1991, da una vecchia vigna di Dolcetto in affitto (Barturot), una vinificazione svolta letteralmente...
Tornare, come ogni anno, in Piemonte, nei posti ove ho mosso i primi passi come chirurgo ortopedico e dove è...
A giugno, ho avuto l’onore di partecipare al 1° Concorso Miglior Sommelier dell’Emilia dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS) e di vincere...
Un fulmine. Una freccia scagliata da Cupido e arrivata dritta al cuore. Poche volte, nella mia esperienza di assaggiatore di...
Le Langhe rappresentano in qualche misura per l’appassionato, il degustatore, il giornalista di settore, il sommelier, uno dei regni mondiali...
Nocciola e Dolcetto sono le due parole chiave per parlare dell’azienda Abrigo Giovanni. Ed infatti l’azienda si trova a Diano...
Certi vini riescono ad avere un fascino ed una storia talmente importante ed accattivante che godono già di una nomea...
A Roma presso l’Hotel Savoy abbiamo partecipato all’evento organizzato da Go Wine “I Volti del Nebbiolo – Barolo, Barbaresco, Roero &...
Vedendo la puntata del 10 gennaio di Meraviglie – la Penisola dei tesori, ci è venuto alla mente una celebre...
Ormai da diversi anni il Merano Wine Festival dedica il lunedì della manifestazione alle vecchie annate. Come avrete ormai compreso,...
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