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Comunicati Stampa

Ristoranti Gambero Rosso – I PREMI di GUIDA ROMA E IL MEGLIO DEL LAZIO 2022

Vi proponiamo la lista di tutti i locali premiati dalla Guida  Ristoranti del Gambero Rosso 2022 a Roma e nel Lazio

TRE FORCHETTE

95

La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri |Roma

92

Il Pagliaccio | Roma

La Trota | Rivodutri [RI]

91

Idylio by Apreda del The Pantheon Iconic Rome Hotel | Roma

Imàgo dell’Hotel Hassler | Roma

Pascucci al Porticciolo | Fiumicino [RM]

90

Enoteca La Torre a Villa Laetitia | Roma

Glass Hostaria | Roma

TRE GAMBERI

Arcangelo Vino e Cucina | Roma

Armando al Pantheon | Roma

Da Cesare | Roma

Sora Maria e Arcangelo | Olevano Romano [RM]

Agriristorante Il Casaletto | Viterbo

 

TRE BOTTIGLIE

Barnaba | Roma

Roscioli | Roma

Trimani Il Wine Bar| Roma

Del Gatto | Anzio [RM]

Enoteca Quattro Ruote | Montalto di Castro (VT)

 

TRE BOCCALI

Open Baladin | Roma

L’Osteria di Birra del Borgo | Roma

 

TRE COCOTTE

Spazio Niko Romito Bar e Cucina | Roma

 

NOVITÀ DELL’ANNO

Aventina Carne e Bottega | Roma

 

PAUSA GOURMET

Emporio Sant’Eustachio | Roma

 

PAUSA GOURMET

Romanè | Roma

 

TRATTORIA

Dolia Gaeta | Gaeta (LT)

 

PREMI SPECIALI

SERVIZIO DI SALA

La Trota – Rivodutri (RI)

SERVIZIO DI SALA IN ALBERGO

La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri – Roma

PREMI SPECIALI REGIONE LAZIO

 

TRATTORIA

Genius loci Romanè |Roma

RISTORANTE

De novo e D’antico | Cori (LT)

TRATTORIA

Sellari | Frosinone

TRATTORIA

Ristorante Degli Angeli | Magliano Sabina (RI)

TRATTORIA

Al Vecchio Orologio | Viterbo

VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO

Satricvm – Latina

PREMI GRUPPO DEL GUSTO ASSOCIAZIONE STAMPA ESTERA

RISTORANTE

Bistrot 64 | Olevano Romano [RM]

È il locale preferito dai corrispondenti francesi dove opera lo chef Kotaro Noda. Cucina di grande tecnica e classe che riesce sempre a sorprendere con i suoi abbinamenti. Fra i piatti più apprezzati c’è lo spaghetto di patate burro e alici.

TRATTORIA

BUCA VINO | Roma

Andrea e Francesca Romana Palmieri, fratelli, sono gli appassionati padroni di casa di questo locale che rende il giusto onore alla tradizione romana ma con un occhio attento alla materia prima. Locale accogliente e prezzi corretti.

TRATTORIA

Romolo e Remo | Roma

Il locale nazional popolare a Porta Metronia, nella più positiva accezione del termine. Tutto il repertorio della tradizione romano-abruzzese, “condito” da un simpatico caos e prezzi alla portata di tutti.

TRATTORIA

Pietrino e Renata | Nemi [RM]

Dopo gli anni di Genzano Pietrino e Renata Gabbarini, oste e cuoca, dal dicembre 2020 hanno riaperto a Nemi. Cucina castellana, piatti semplici ma di qualità e sapori veri. Accoglienza familiare.

PASTICCERIA

Pasticceria 5 lune | Roma

Una piccola pasticceria affidata alle cure di Claudio Anzuini che porta avanti un’attività nata nel 1902. Attenzione alle materie prime e lavorazioni artigianali. Ottimi panettoni e pandori ma non sono da meno le leggerissime frappe di Carnevale e i gustosi bignè di San Giuseppe.

 

 

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