Sabato 7 novembre, le due sorelle Walch, proprietarie della cantina Moncalisse, mi hanno invitata alla presentazione di due dei loro...
Durante il Merano Wine Festival (che è in corso fino a martedì 10 novembre) abbiamo partecipato ad una masterclass sui...
C’è profumo di grande vino, storia e territori leggendari in Brianza. L’appuntamento con l’evento “A Night with Montevertine”, programmato per...
La Cantina Nals Margreid è una delle realtà cooperative più interessanti dell’Alto Adige. La sua storia unisce una lunga tradizione...
Perché la Sardegna può essere un buon esempio mentre l’apicoltura è a rischio? Concluso il progetto che ha coinvolto...
La Toscana del vino sale sui tetti di Milano e si racconta attraverso due interpreti d’eccezione: Fattoria di Petreto e...
Ci voleva la grandeur francese e la genialità del marketing americano per costruire un caso così: una bottiglia metallizzata color...
Il territorio di Conegliano Valdobbiadene è un’area collinare situata in Veneto, a circa 50 km da Venezia e 100 km...
Non sarà solo musica ma una serie di congiunture che aleggiano per incrociarsi in uno spazio artistico (al fianco dell’orologio...
Loro sono diventati celestiali escogitando e producendo “Hallelujah”, la varietà di gelato che ha superato una cerchia di 31 professionisti...
È sempre un’emozione partecipare alla presentazione delle nuove annate di Brunello di Montalcino di Biondi Santi. Farlo in azienda, alla...
Siamo stati accolti da un’atmosfera incantevole alla Trattoria La Campana di Nettuno, un ristorante a gestione familiare con oltre quarant’anni...
L’idea è diventata sogno, il sogno realtà. Dal 2021 Nancy Sannino ha deciso di seguire la propria strada, grazie anche...
Nella sua insalata di primavera, Caterina Ceraudo, premiata chef dello stellato Dattilo di Strongoli, in Calabria, gioca sulle intensità dei...
Ospite di Pallini, sponsor di “Nero di seppia & Giallo limoncello”, progetto organizzato e moderato dall’autrice e giornalista Federica Fantozzi...
Nel movimentato mondo della ristorazione italiana, dove la tradizione è spesso intoccabile, c’è chi ha deciso di rimescolare le carte....
La Pizza di Pasqua di Civitavecchia è un dolce tipico che è nato in una citta sul litorale laziale ad...
Dopo la distillazione e l’affinamento, il passaggio in bottiglia non sempre è l’immediato passo successivo: blend, affinamenti, selezioni, possono ancora...
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