Terza edizione de “La Sardegna di Vinodabere”, un evento dedicato ai vini dell’isola, vero e proprio piccolo continente I territori,...
Vogliamo esprimere un ringraziamento alle testate che hanno scritto dell’evento La Sardegna di Vinodabere 2025 del 18 e 19 gennaio...
L’affinamento dei vini in anfora, fino a qualche anno fa un fenomeno limitato a pochi produttori, sta prendendo sempre più...
Era novembre 2023 quando Cantina Bozen presentava la prima edizione di TAL, la sua linea Superior. A distanza di un...
Francesco Intorcia ha avviato da diversi anni il progetto “Heritage – Antologia dei vini di famiglia” al fine di svecchiare...
Chi Vi scrive ha volutamente rinunciato a tenere una lezione pomeridiana ad un corso di degustazione, per aderire al gentile...
Se si dovesse identificare un prodotto alcolico che non sta soffrendo la crisi di mercato, che in questo periodo affligge...
Da un’idea di Studio Umami e Roberta Perna, comunicazione enogastronomica, con la collaborazione, dal 2019, del giornalista Maurizio Valeriani, anche...
Dopo avervi parlato della Classifica dei migliori Ghemme (link), Gattinara (link), Boca e Bramaterra (link), Fara e Sizzano (link), è...
Dopo avervi parlato della Classifica dei migliori Ghemme (link), Gattinara (link), Boca e Bramaterra (link) è il momento di passare...
Dopo avervi parlato della Classifica dei migliori Ghemme (link) e Gattinara (link), è il momento di passare ai migliori Boca...
Evento di degustazione e presentazione della Guida Cantine d’Italia 2023 Go Wine presenta nella città di Roma, con una serata...
Dopo avervi parlato della Classifica dei migliori Ghemme (link) è il momento di passare ai migliori Gattinara nella Guida ai...
Introduzione Può sembrare un paradosso: ma può il Nebbiolo (anzi: i Nebbiolo, qui ce n’è un piccolo coro) più “antico”...
Proporre a Salerno l’idea di una ristorazione dai contorni e dai confini lontani non è semplice. Prima di tutto per...
Nei miei trascorsi trentini, durati quanto gli anni della gioventù, la Valle di Cembra ha suscitato sempre un fascino inconsueto,...
Noi di Vinodabere avevamo già assaggiato il Panettone della Pasticceria Maciste, classificatosi primo, nell’ultima classifica dei Migliori Panettoni del Lazio...
Ci sono angoli di Campania difficili da raggiungere, eppure le cose belle richiedono uno spirito accorto per essere notate. È...
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