“Vignaioli Valle di Mezzane” è il nome scelto da un gruppo di 12 vignaioli della Valle di Mezzane che si...
Nel mondo della pizza sembrava tutto già scritto. Invece le variabili sono davvero infinite, come le strade che portano a...
“Le emozioni sono il filo conduttore di questo progetto: quelle che proviamo ascoltando musica e gustando un buon vino”. Un...
Dalla storica cantina di Giorgio Manenti alle grandi annate di Champagne, Bordeaux, Borgogna e ai più celebri vini italiani, un...
Il ritorno a Torgiano, luogo rappresentativo del vino in Umbria, rappresenta una stretta al cuore di quelle che si ricorda...
La Cantina Rottensteiner ha le sue origini nel lontano 1956 quando Hans Rottensteiner la fondò nella provincia di Bolzano. Inizialmente si...
Oltre 150 vecchie annate e oltre 200 vini Domenica 30 novembre 2025 Hotel Villa Pamphili, Roma Un viaggio unico alla...
Ancora una volta Napoli funge da polo attrattivo per importanti iniziative enogastronomiche. Questa volta il territorio di Valdobbiadene approda ai...
In un mondo dove l’industria vinicola si confronta quotidianamente con le sfide imposte dal mercato globale, l’associazione Vinos emerge come...
In occasione di Benvenuto Brunello 2023 avevo in programma alcune visite tra cui quella a Piombaia: conosco bene i vini,...
La Limonaia di Villa Torlonia per tre giorni, dal 12 al 14 aprile, diventa il palcoscenico delle tradizioni tedesche: birra,...
Ci eravamo recati alcuni anni fa alla presentazione della nuova versione del vino rosso di punta dell’azienda toscana sita a...
I puzzle dividono il mondo in tre parti: c’è chi li adora, chi li odia e chi semplicemente non li...
Esistono vini che vanno ben oltre l’espressione del territorio da cui originano. Vini capaci di suscitare interesse, appeal e fascino...
Simbolo sacro, celeste, associato alla creazione e alla divinità, fin dall’antichità il numero tre è considerato l’eletto, quello perfetto. Infanzia,...
Se la pizza a Napoli è tradizione, pochissime sono le famiglie di pizzaioli che hanno infranto il muro dei secoli...
La rubrica “Storiedabere”, che dà spazio alla fantasia ed ai sogni, sempre in qualche modo legati all’enogastronomia, si arricchisce di ...
Lorenzo Costantini, attuale proprietario dell’azienda Villa Simone, ha finalmente, dopo lunghe peripezie, portato a termine il progetto che gli stava...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
