“La minaccia di dazi addirittura al 200 per cento sul vino da parte del presidente degli Stati Uniti Donald Trump...
XIII Edizione per il Roma Whisky Festival, una manifestazione tenutasi l’1 e 2 marzo al Salone delle Fontane, consolidata ormai...
Arrivare nella cantina di Marco Speri nella Valpolicella Classica (a Fumane), e poter camminare tra le grandi botti dove riposano...
Fabio Mecca, enologo lucano classe 1982, è un nome di spicco nel panorama dell’enologia italiana. Ha iniziato il suo percorso...
Durante la terza edizione del Salone del Vino di Torino, che si è svolta alle OGR dal 1 al 3...
“Tutto il tempo che serve, finché ci vorrà”. Recupero questa frase dal sito internet di Podere Il Macchione, lasciato praticamente...
Il 2025 si apre con un’importante novità per Famiglie Storiche, l’associazione nata nel 2009 dall’unione di dieci storiche cantine della...
I Castelli Romani sono stati designati Città Italiana del Vino 2025 dall’Associazione Nazionale Città del Vino. L’annuncio è stato dato...
Botrytis Cinerea. Ovvero quanto di più complicato si possa trovare nel mondo vitivinicolo. Le parole del simpatico e rustico camionista...
Non vi è di certo dubbio che il territorio etneo possa ormai essere annoverato tra i terroir più espressivi del...
Il Gattinara di Travaglini è senza dubbio uno dei vini più “iconici” dell’intero panorama enologico italiano. Quella bottiglia sghemba, che...
Ecco il nostro video per augurarvi Buone Feste:
Abbiamo parlato della ricetta del maestro Beniamino bazzoli eseguita da vinodabere (link). Abbiamo già condiviso la nostra classifica dei migliori...
Il panettone è il classico dolce natalizio nato a Milano, ma simbolo del Natale in tutta Italia. Abbiamo già condiviso...
Tranquilli, non sono impazzito. Non ci tengo ad invadere il territorio detenuto da chef e blogger sempre più famosi. Ma...
Proseguiamo il percorso delle ricette non complicate da eseguire e poco dispendiose con un raviolo ripieno di melanzane e ricotta...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: GHINO (ispirato al film “Hammamet”, di...
Troppo spesso l’immaginario collettivo fa riferimento ad un’idea del Primitivo legata all’alcolicità, alla maturità del frutto ed in generale alla...
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