“TURISMO DEL VINO: TRA NUOVE SFIDE E OPPORTUNITÀ” CANTINE TURISTICHE, ESEMPIO VIRTUOSO DELL’ENOLOGIA ITALIANA Nel 2024 crescita del 24%...
Salvatore Salinitro e Cinzia Vurro, non più giovanissimi, decidono di abbandonare, agli inizi degli anni 2000, la loro attività alberghiera...
Ciriaco Bianco è un giovane molto determinato, che nutre profondo rispetto per i valori tramandati in famiglia e per un...
Panificatrici da tutto il mondo si sono sfidate in Gallura Le eccellenze sarde al centro del programma: una masterclass...
Il 5 e il 6 ottobre 2025 sarà la Città delle Due Torri ad ospitare la VIII edizione di Champagne...
REICHSGRAF VON KESSELSTATT è una delle cantine più antiche della regione della Mosella, che sul finire dello scorso secolo ha...
“La minaccia di dazi addirittura al 200 per cento sul vino da parte del presidente degli Stati Uniti Donald Trump...
XIII Edizione per il Roma Whisky Festival, una manifestazione tenutasi l’1 e 2 marzo al Salone delle Fontane, consolidata ormai...
Oggi vi presentiamo la ricetta di uno dei dolci più rappresentativi della Pasqua: la Pastiera. Abbiamo voluto fornirvi la ricetta...
Il sogno di Attilio Servi da bambino era quello di divenire percussionista. Ma poi il suo percorso è stato un...
Sembra fantascienza, invece è quanto riesce a fare una realtà come la Nobil Bio Ricerche, azienda della provincia di Portacomaro...
La Pasticceria, quella con la P maiuscola, è passione, studio ma soprattutto creatività, un concentrato di estro che trova in...
Il Casatiello è una torta salata della tradizione partenopea concepita inizialmente come una “pizza di recupero”. Oggi rappresenta un prodotto...
Quando alla tavola dei contadini la carne era un bene di lusso, per fortuna, non mancava la fantasia. Le uova...
Addolciamo le nostre lunghe giornate a casa, con una ricetta “positivamente” colorata. Crostata di pasta frolla allo yogurt e mirtilli....
Con l’arrivo della primavera le novità non si fanno attendere. La natura si risveglia e porta nuova vita, profumi e...
Quando entri da Grué, vieni immediatamente rapito dal colore, poi dalla creatività, quindi, inevitabilmente, dal sapore. Felice Venanzi ci accoglie...
I risultati del Concorso Mondiale del Sauvignon (Concours Mondial du Sauvignon) sono stati appena pubblicati. Oltre 1.200 Sauvignon, degustati in...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
