“Vignaioli Valle di Mezzane” è il nome scelto da un gruppo di 12 vignaioli della Valle di Mezzane che si...
Nel mondo della pizza sembrava tutto già scritto. Invece le variabili sono davvero infinite, come le strade che portano a...
“Le emozioni sono il filo conduttore di questo progetto: quelle che proviamo ascoltando musica e gustando un buon vino”. Un...
Dalla storica cantina di Giorgio Manenti alle grandi annate di Champagne, Bordeaux, Borgogna e ai più celebri vini italiani, un...
Presentazione a Roma della 31^ edizione del Merano WineFestival che si svolgerà dal 4 all’8 novembre. Sede della presentazione la...
Conosciutisi a un corso tenuto dallo scrivente, Arnaldo Maggiora Vergano e Lorenzo Giovannetti sono gli ideatori di Non Solo Whisky,...
Nei miei lunghi viaggi enogastronomici non avevo mai incontrato tanta qualità in fatto di ristorazione come quella che ho trovato...
Sui banchi di scuola di un qualsiasi corso da Sommelier non manca mai un approfondimento di un particolare areale della...
Rocks: rocce, pietre. Come quelle presenti nei suoli dell’Alsazia. Ma anche, togliendo la “s” finale e secondo il Celentano pensiero,...
Vi abbiamo già fornito un primo resoconto (link) della nostra partecipazione all’ottava edizione di “ShowRUM – Italian Rum Festival” che...
Abbiamo già avuto modo in passato di parlarvi della Fattoria della Talosa (link) e rimandiamo il lettore a quanto già...
Nel Trentino orientale, a pochi chilometri da Trento, al confine con l’Alto Adige e la Val di Fiemme, si estende...
È una falla da quasi 1,5 miliardi di euro quella causata da gas ed energia sul vino italiano. Anche uno...
<<Cosa è mancato, caro Guido, al territorio del Fiano di Avellino per raggiungere il posto che merita nel mondo del...
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