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Cocktail ispirati al cinema: drink THREE GLASSES (film “Bastardi senza gloria”) di Cristina Folgore

Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema.

Stavolta vi parliamo del  DRINK: THREE GLASSES (ispirato al film “Bastardi senza gloria”, di Quentin Tarantino, 2009)

BARLADY: Cristina Folgore

INGREDIENTI:

60 ml whisky Laphroaig 10 yo
15 ml Sherry
Una zolletta di zucchero
Un pizzico di sale
Angostura Bitters

Bicchiere: Old Fashioned

PREPARAZIONE:
In un bicchiere Old Fashioned sciogliere la zolletta di zucchero con un pizzico di sale e lo sherry, aggiungere ghiaccio e versare whisky Laphroaig.

ISPIRAZIONE:
Infiltrati americani nell’esercito nazista giocano a “indovina chi sono” mentre bevono scotch. Ad un certo punto vengono scoperti. Laphroaig può essere equiparato ad un bastardo, ma con gloria finale. All’inizio non convince poiché torbato e salato, ma poi non puoi più farne a meno.

Scritto da

Giornalista enogastronomico, una laurea cum laude in Economia e Commercio all'Università La Sapienza di Roma, Responsabile per l'Italia del Concorso Internazionale Grenaches du Monde, Giudice del Concorso Mondiale di Bruxelles e Giudice del Concorso Mondiale del Sauvignon, docente F.I.S.A.R.. Ha una storia che comprende collaborazioni con Guide di settore. Cito solo le ultime : Slow Wine (Responsabile per la Sardegna edizioni 2015 e 2016), I Vini de L'Espresso (vice-curatore e coordinatore nazionale edizioni 2017 e 2018), I Ristoranti d'Italia de L'Espresso (edizioni dalla 2010 alla 2018). Collabora con le testate: www.lucianopignataro.it , www.repubblica.it/sapori ed Epulae. Ha scritto alcuni articoli sul quotidiano "Il Mattino" e su www.slowine.it. Ha una passione sfrenata per quel piccolo continente che prende il nome di "Sardegna", per le sue terre e per la sua gente.

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