Cocktail ispirati al cinema: drink DARJEELING (film “Un treno per il Darjeeling”) di Veronica Costantino

Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema.

Stavolta vi parliamo del DRINK: DARJEELING (ispirato al film “Un treno per il Darjeeling“, di Wes Anderson, 2007)

BARLADY: Veronica Costantino del Singer Palace Hotel di Roma

INGREDIENTI:

4,5 cl gin Fifty Pounds infuso al thè Darjeeling
2,5 cl brandy Cardenal Mendoza
2 cl sciroppo miele e curcuma
1 cl succo di limone

Bicchiere: old fashioned

PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti, escluso il brandy, in uno shaker, effettuare una shakerata energica e versare il contenuto in un bicchiere old fashioned, quindi aggiungere un top di crush ice e versare il Cardenal Mendoza al di sopra, in modo tale da creare una stratificazione.

ISPIRAZIONE:
Il cocktail è ispirato al film “Un treno per il Darjeeling” del regista statunitense Wes Anderson. Il film racconta la pianificazione di un viaggio verso l’India di tre fratelli che non si parlano, da tempo alla scoperta di se stessi. Il drink, attraverso i sapori autentici dell’India, vuole richiamare questo viaggio che porta alla scoperta dei prodotti tipici, che, miscelati, regalano un profumo elegante, profondo e speziato come il tocco finale del brandy Cardenal Mendoza, che, con la sua presenza, rende questo viaggio una pura esperienza sensoriale.