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Una pizzeria moderna nei luoghi storici del Carignano: Acqua Sale
Era uno dei luoghi della mia infanzia. Un baretto, un poco triste, affacciato su una piccola spiaggia di un borgo...
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“In Viaggio” è il titolo esatto per uno chef sardo che, dopo una lunga esperienza ai Caraibi e in Arabia,...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: PEAKY BLINDERS (ispirato alla serie tv...
Anche se qualche mese fa, complice l’evento di una masterclass con Luca Picchi al Zuma di Roma (link) lo abbiamo...
Dopo il successo della prima edizione torna, il 12 settembre 2019, il Pizza Romana Day®, l’iniziativa, organizzata da Agrodolce.it, dedicata a questa...
Estate di appuntamenti fra il Congresso Oiv a Ginevra e il Berliner Wein Trophy dove Gaudio è delegato di VinoFed....
Dai Cjarsòn (sorta di grossi ravioli giocati sull’accostamento fra dolce e salato) della montagna friulana, alla pugliesissima Frisella con le...
Mancano solo pochi giorni all‘attesissimo evento Vallepicciola in Festa, che si terrà sabato 3 agosto negli spazi all’aperto della cantina...
Nell’ambito della riuscitissima manifestazione “Vino è…musica” recentemente svolta a Grottaglie, dove ho avuto l’onore di partecipare come membro di giuria...
Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà del mondo. Basta fare un salto nell’antica terra degli Etruschi, in...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia