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Food&Rosé Selection – Intervista a Carlo Dugo
Può essere la ricerca del perfetto abbinamento cibo-vino una delle chiavi di lettura per favorire la conoscenza delle eccellenze abruzzesi...
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Tre giorni di degustazioni e abbinamenti dei rosati con le eccellenze abruzzesi. Abbinamenti “internazionali” quelli proposti e testati nell’ambito della...
Possibile pensare ad una città che si tinge di rosa per tre giorni? Sembrerebbe di si, guardando il Palazzo del...
È indubbio che il Trebbiano Spoletino, in Umbria, stia vivendo un momento di grande rilancio. Un vitigno storico che vede...
È stata presentata oggi a Roma presso la Terrazza Civita del Palazzo Generali di Piazza Venezia e in diretta streaming,...
Quando entri da Grué, vieni immediatamente rapito dal colore, poi dalla creatività, quindi, inevitabilmente, dal sapore. Felice Venanzi ci accoglie...
Sono andato a Olevano Romano, e ho incontrato passione. La passione di Damiano Ciolli per il suo Cesanese. Passeggiando lungo...
Era una giornata piovosa, quella di fine dicembre, a Gubbio. Una giornata molto piovosa, probabilmente perfetta per andare a cercare...
Il titolo è un po’ riduttivo, ma inevitabile, visto che dopo la mia partecipazione a Grenaches Du Monde lo scorso...
Armati di mascherine, disinfettanti (n.b. ad ogni degustatore è stato fornito “Sterile 85” igienizzante alimentare, una sorta di disinfettante gourmet...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia