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Ricette – Un dolce tipico umbro: il maritozzo al mosto
Vi propongo un tipico dolce umbro con cui potete allietare la vostra giornata: il maritozzo al mosto. INGREDIENTI 600 gr...
Vi propongo un tipico dolce umbro con cui potete allietare la vostra giornata: il maritozzo al mosto. INGREDIENTI 600 gr...
Quante volte vi sarà capitato, quando cucinate, di gettare nell’acqua salata più pasta del necessario e una volta preso atto...
Vi propongo una ricetta che trova nel contrasto tra l’aglio e i frutti rossi un’idea di evoluzione della cucina. Ingredienti:...
Bagna: 1 litro di aceto bianco 500 di acqua 60 grammi di zucchero 20 grammi Di sale Verdure: Peperoni gialli...
Vi proponiamo una dei dolci più classici della pasticceria: il bignè. Un dolce che è possibile gustare in diverse occasioni,...
Non solo brioche ma anche varianti altrettanto sfiziose si possono realizzare partendo dallo stesso impasto di base. Per questo voglio...
Giro intorno casa nel mio terreno e raccolgo i Crespigni, erba spontanea conosciuta fin dall’antichità. Il nome risale a Teofrasto...
#iorestoacasa e mi dedico alla preparazione di un piatto veloce ma di grande soddisfazione. Di seguito la mia ricetta...
#ioresto a casa e mi dedico alla cucina. Di seguito vi propongo la mi ricetta per degli spaghetti al pomodoro...
Ed eccoci ad un’altra ricetta da realizzare in questi giorni di necessaria clausura: gli spaghetti al ragù classico. Mettere in...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia