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RISTORANTI D’ITALIA 2020 DI GAMBERO ROSSO – LE TRE FORCHETTE E GLI ALTRI PREMI
La Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso compie trent’anni, durante i quali il mondo dell’enogastronomia è cambiato radicalmente. Analizzando i...
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La Piedigrotta di Gaetano e Maria Cioffi oggi gestita con maestria dal figlio Antonello è da considerarsi un punto di...
Unionbirrai, l’associazione di categoria che riunisce i piccoli produttori indipendenti di birra presenti sul territorio italiano, ha presentato “Indipendente Artigianale”...
Si sta svolgendo a Roma, presso l’Acquario Romano, nelle giornate del 14 e 15 settembre la prima tappa del Merano...
Con riferimento a Krug si è sempre parlato e sempre si parlerà, della sua storia, del suo approccio alla vinificazione,...
Iniziamo con il dirvi cosa è la paposcia. Trattasi di un pane focaccia tipico della zona del Gargano che nasceva...
Ci troviamo a sud di Montepulciano a pochi chilometri da Chianciano Terme, cittadina in provincia di Siena. Qui una donna...
Il Trentino è un’area particolarmente vocata per la spumantizzazione, un territorio con terreni con caratteristiche diverse che permettono ad ogni...
Il Teroldego è un vitigno a bacca nera coltivato quasi esclusivamente in Trentino, nella zona denominata Piana Rotaliana, cui fanno...
Trovarsi a passare vicino al lago di Garda e non visitare almeno un azienda che produce i vini tipici di...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia