Ed eccoci all’ultima tappa delle Anteprime di Toscana 2021, quella dedicata al Chianti Classico. In questa prima giornata abbiamo concentrato l’attenzione sul Chianti Classico 2019, sul Chianti Classico 2018 e sulla Gran Selezione, assaggiando tutte le relative etichette presenti.
Siamo dunque in grado di restituirvi le nostre impressioni e la lista dei notri migliori assaggi.
Chianti Classico 2019
Nell’areale del Chianti Classico, a valle della vendemmia 2019, vignaioli ed enologi avevano espresso grandi aspettative per questa annata: il clima favorevole soprattutto nella parte finale della stagione, con una estate calda ma regolare, senza eccessi di calore o di pioggia, con un settembre caratterizzato da grandi escursioni termiche, ha permesso una perfetta maturazione fenolica delle uve. Quindi in prospettiva ci si aspettava una grande annata per i vini del Gallo Nero. Dopo aver assaggiato i 74 chianti classico presentati in anteprima alla Chianti Classico Connection 2021 nello splendido chiostro del museo di Santa Maria Novella, possiamo dire che l’aspettativa non è stata delusa. Il livello qualitativo medio dei vini si è rivelato alto con punte di assoluta eccellenza. Molti dei vini sono caratterizzati da grande freschezza gustativa, con i caratteri tipici della denominazione pienamente rispettati:frutti rossi (ciliegia croccante in primis ), spezie, balsamicità e mineralità che rendono la beva piacevole già oggi e che stimolano grande curiosità per quella che potrà essere l’evoluzione futura.
Migliori Assaggi Chianti Classico 2019
Chianti Classico Cosimo Bojola 2019 – Tenute Squarcialupi La Castellina
Chianti Classico 2019 – Istine
Chianti Classico 2019 – Montesecondo
Chianti Classico 2019 – Isole e Olena
Chianti Classico Retromarcia 2019 – Monte Bernardi
Chianti Classico 2019 – Castellare di Castellina
Chianti Classico Nunzi Conti 2019 – Famiglia Nunzi Conti
Chianti Classico 2019 – San Giusto a Rentennano
Chianti Classico Lilliano 2019 – Tenuta di Lilliano
Chianti Classico Rubiolo 2019 – Gagliole
Chianti Classico 2019 – Maurizio Brogioni
Chianti Classico 2019 – Poggerino
Chianti Classico 2019 – Brancaia
Chianti Classico 2019 – Castello di Albola
Chianti Classico 2019 – Dievole
Chianti Classico 2019 – L’Erta di radda
Chianti Classico 21Cinque43 2019 – Poggio Regini
Chianti Classico L’Aura 2019 – Querceto di Castellina
Chianti Classico 2019 – San Felice
Chianti Classico 2019 – Terra di Seta
Chianti Classico 2019 – Val delle Corti
Chianti Classico Tenuta La Gabbiola 2019 – Fattoria San Michele a Torri
Chianti Classico 2019 – Valvirginio
Chianti Classico Arillo in Terrabianca 2019 – Sacello
Chianti Classico Filigare 2019 – La Filigare
Chianti Classico Assolo 2019 – Complicità
Chianti Classico Morino 2019 – Mori Concetta
Chianti Classico 2018
La 2018 si presenta meno omogenea della 2019, con vini che riescono ad interpretare bene l’annata ed altri meno. Tuttavia le punte di eccellenza sono realmente straordinarie.
Migliori Assaggi Chianti Classico 2018 (tra tutte le 74 etichette assaggiate)
Chianti Classico 2018 – Castello La Leccia
Chianti Classico 2018 – Vecchie Terre di Montefili
Chianti Classico 2018 – Badia a Coltibuono
Chianti Classico 2018 – Isole e Olena
Chianti Classico Quercia al Poggio 2018 Quercia al Poggio
Chianti Classico Mariagioconda 2018 – Torcibrencoli
Chianti Classico 2018 – La Sala del Torriano
Chianti Classico Le Corti 2018 – Principi Corsini/Villa Le Corti
Chianti Classico Filetta di Lamole 2018 – Fondodi
Chianti Classico 2018 – Borgo Scopeto
Chianti Classico Blue Label 2018 – Lamole di Lamole
Chianti Classico Villa Vallacchio 2018 – Fattoria Vallacchio
Chianti Classico 2018 – Montefiorale
Chianti Classico Casanuova Vigna Doghessa 2018 – Nittardi
Chianti Classico 2018 – Fontodi
Chianti Classico La Ghirlanda 2018 – Bindi Sergardi
Chianti Classico Belcanto 2018 – Nittardi
Chianti Classico L’Aura 2018 – Querceto di Castellina
Chianti Classico Gran Selezione
Il progresso fatto negli ultimissimi anni dalla creatura più giovane e però più ambiziosa del mondo Chianti Classico esce ampiamente confermato dall’assaggio. Ovviamente con le ribadite e dovute (al netto delle prevedibili eccezioni) differenze d’annata: bene in genere la ‘18, retard ma impressionante e a lunga gittata la ‘16, in mezzo nel sandwich la ‘17, larga e d’ossa e carne abbondanti la ‘15 con quel che ne consegue.
Migliori Assaggi Chianti Classico Gran Selezione divisi per annata
2018
Castello di Fonterutoli – Castello di Fonterutoli
Tenuta di Arceno – Strada al Sasso
Tenuta Casenuove
Bibbiano- Vigna di Montornello
Castello di Fonterutoli – Badiola
Fontodi Vigna del Sorbo
Terra di Seta – Assai
Castello di Ama – San Lorenzo
2017
San Felice – Il Grigio
Vallepicciola – Lapina
Felsina- Colonia
Acquadiaccia
Rocca delle Macie – Sergio Zingarelli
2016
Le Cinciole – Aluigi
Casaloste
Castello di Monsanto – Vigna il Poggio
Carpineto
Frescobaldi Tenuta Perano – Rialzi
Colle Bereto
Ormanni – Etichetta Storica
2015
Castelli del Grevepesa – Clemente VII
Banfi – Fonte alla Selva
Castello di Radda – Vigna Il Corno
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