Vinodabere ha assaggiato per voi alla cieca una settantina di Colombe (sia tradizionali/classiche che creative/fantasia) provenienti da ogni parte d’Italia, presso il Garden Gianicolo a Roma, un lounge bar completamente all’aperto, che ringraziamo per l’ospitalità.

Degustatori in ordine alfabetico: Carlo Bertilaccio, Pierluigi Di Girolamo, Federico Gabriele, Maurizio Gabriele, Daniele Moroni, Antonio Paolini,Giuseppe Picconi, Nico Piro, Emanuela Pistoni, Stefano Puhalovich, Marco Sciarrini, Paolo Valentini, Maurizio Valeriani.

Ieri vi abbiamo presentato la nostra classifica assoluta (link).

Oggi vi parliamo delle classifiche per categoria ed iniziamo con la Colomba Classica.

Di seguito la nostra classifica (in ordine decrescente come sempre).

Le 15 Migliori Colombe Classiche Italiane 2021

Quindicesima posizione

Classica   1 kg  prezzo  €35

Albanesi Pregiata Forneria 

 Via Tiberina, 108, 00065 Fiano Romano RM

tel.  0765 422602

Quattordicesima posizione

Mandorlata 1 kg  prezzo  € 40

Pasticceria  Sal de Riso

Via Roma, 80 – 84010 Minori – Costa di Amalfi

Tel.   +39 089877941

Tredicesima posizione

Classica 1 kg  prezzo  €  32

Dolceria Sapone

Estramurale San Pietro 32 – Acquaviva delle fonti (BA)

Dodicesima posizione

Classica 1 kg  prezzo  €33

Attilio Servi

Via Campobello, 1/c – Pomezia 00040 (Roma)

tel. 06 912 4150

Undicesima posizione

Classica 1 kg prezzo € 35

De Vivo

via Roma, 36, 80045 Pompei (Napoli)

tel. 081 863 1163

Decima posizione

Classica 1 kg  prezzo  € 34

Gabbiano Dulcis in Pompei

via Lepanto 153 80045 Pompei (NA)

tel.   081 8636305

Nona posizione

Classica all’olio Extra Vergine di Oliva  1 kg  prezzo  €32

Fornai Ricci

Località Cese 86070 Montaquila Isernia

tel. 0865 960183

Ottava posizione

Classica 1 kg  prezzo  €32

Dolcemascolo

Via Madonna della Neve, 77 – 03100 Frosinone FR

Tel.  0775 270660

Settima posizione

Classica 1 kg  prezzo  €36

Pasticceria Grué

Viale Regina Margherita, 95 – 00198 Roma RM

Tel.   06 841 2220

Sesta posizione

Classica 0,8 kg  prezzo  €30

Terzo Millennio Andrea Barile

Via G. de Petra, 71, 71122 Foggia FG

tel.   0881 686689

Quinta posizione

Classica    1 kg  prezzo  € 28 

Pane e Tempesta

Via Giovanni De Calvi, 23 – 00151 Roma RM

Tel. 06 8772 5015

Quarta posizione

Classica  800g  prezzo   € 25,00

Valpomaro Lab

Via Scalette 19 – Arquà Petrarca 35122 Padova

tel.  320 665 0364 – 0429 718229

Terza posizione

Classica     1kg  prezzo  € 35

Rigacci ’48 di Roberto e Francesco 

Via Pablo Picasso, 14
50020 Cerbaia Val di Pesa (FI) Italia
Tel. 055 826126

Seconda posizione

Classica     1kg  prezzo  23€ 

Bonfissuto

Viale della Vittoria 72 – Canicatti (AG) 92024

tel     09221950503

Prima posizione

Classica     1  kg  prezzo  € 30

Pasticceria Silvana di Luca Api

Via delle Selve  5, 60010, Ostra, Ancona

tel.  071 9883178