Guida ai Migliori Vini della Sardegna 2027 di Vinodabere – La Guida Completa

Nata negli anni Sessanta del Novecento, è probabilmente la cantina sociale del Sulcis più importante da un punto di vista storico, con un ruolo pionieristico per la valorizzazione del Carignano in termini di qualità e potenziale commerciale. È qui che Giacomo Tachis creò nel 1984 il Terre Brune, uno degli ambasciatori del vino sardo nel mondo. Oggi la via a fianco della sede aziendale prende il nome del celebre enologo. I soci sono circa 200, il patrimonio vitato (Vermentino compreso) è di ben 600 ettari.

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Vino Spumante Monica Brut Rosato Metodo Charmat Cáralis s.a. – Cantina Sociale di Dolianova 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Sud Sardegna) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Spumante rosato che unisce freschezza e raffinatezza, per i momenti piacevoli che i bei profumi di frutti rossi e macchia mediterranea, la vivace freschezza, la mineralità, la persistenza e la versatilità negli abbinamenti celebreranno a dovere.

L’Azienda: Cantina Sociale di Dolianova

Località: Sant’Esu S.S. 387 km. 17+150

09041 – Dolianova (CA)

Tel: +39.070744101

email: info@cantinedidolianova.it

La Cantina di Dolianova è nata nel 1949 dall’unione di 35 agricoltori che pian piano hanno costruito la più grande azienda vinicola della Sardegna con i suoi 1.200 ettari di vigneti propri e a 300 soci conferenti. Racchiude nella sua storia tutta l’identità dei vitigni autoctoni che hanno reso celebri i vini di questa terra, ottenendo importanti e unanimi riconoscimenti da tutta la critica enologica, nazionale e internazionale. Si caratterizza per uno straordinario rapporto qualità prezzo dei suoi prodotti.

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Vermentino di Gallura Vino Spumante Brut Pedres Brut s.a. Cantina Pedres 94,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il Vermentino gallurese in bolla dallo stile fresco e immediato. La trama sottile e continua accompagna delicati richiami di frutta fresca, lasciando emergere poco alla volta il tratto più territoriale del vino. Secco e scorrevole, trova infatti nella sapidità e nella vena minerale la sua firma più riconoscibile, con un sorso agile che mantiene equilibrio e piacevolezza. La chiusura è pulita, vivace e delicatamente aromatica. Un Brut versatile, capace di dialogare col consumatore con facilità.

L’Azienda: Cantina Pedres

Località: Via Mincio, 42, Zona ind.le Sett. 7,

07026 – Olbia

Tel. +39 0789 595075

Dalla tradizione vitivinicola della Famiglia Mancini, iniziata alla fine dell’800, e dalla perseveranza e lungimiranza del più giovane dei suoi discendenti, Giovanni Mancini, ha origine la Cantina Pedres. Situata in Gallura, più precisamente a Olbia, la Cantina Pedres è sul mercato dal 2002 con una produzione di vini ottenuti da uve selezionate di provenienza esclusivamente Gallurese. Nel 2002 grazie ad Antonella, figlia di Giovanni, viene intrapreso un importante processo di rinnovamento tecnologico della Cantina, con investimenti che hanno interessato sia il sistema di produzione che i vigneti.

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Metodo Classico Vino Spumante di Qualità Brut Nature Q s.a. – Quartomoro 94,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Oristanese) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Il riposo sui lieviti non appesantisce il carattere di questo Metodo Classico, che conserva energia e nitidezza. Fiori, erbe mediterranee e frutta matura si alternano con naturalezza, accompagnati da sfumature speziate e da un richiamo iodato. Il sorso è asciutto, vivace e ben disteso, con una mineralità incisiva. La bollicina sostiene la progressione con discrezione, mentre il finale resta sapido, pulito e persistente. Un Brut Nature di personalità, capace di unire rigore e calore mediterraneo senza perdere eleganza.

L’azienda: Quartomoro

Località: Via Dino Poli 31,

09092 – Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

Quartomoro rappresenta una realtà dinamica e in continua evoluzione fondata dall’enologo e vignaiolo Piero Cella ad Arborea in provincia di Oristano. La cantina nasce come una sorta di laboratorio, una fabbrica di idee che condensa saperi ed esperienze della viticoltura e dell’enologia sarda. La filosofia aziendale è ispirata alla produzione di vini marcatamente territoriali, eleganti e originali realizzati con il massimo rispetto della natura e dei suoi tempi e con un moderato intervento in cantina.

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Vino Spumante Rosato Extra Dry Kariasa Rosé s.a. – Murales 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Il Carignano si mostra qui in una veste spensierata e fragrante, animata da una bollicina fine che ne accompagna il passo senza diventare invadente. Rosa, ciliegia e lampone compongono un profilo immediato, rinfrescato da richiami agrumati e leggere sfumature di erbe aromatiche. L’ingresso è morbido e cremoso, ma conserva il giusto slancio grazie a una freschezza ben calibrata. La nota abboccata tipica della versione Extra Dry marca l’assaggio, per un vino che strizza chiaramente l’occhio al mercato.

L’Azienda: Murales

Localita Piliezzu, 1,

07026 – Olbia SS

Tel. +39 393 923 1011

Piero Canopoli, enologo e sommelier, e la moglie Giuliana Dalla Longa, si sono trasferiti più di 20 anni fa, da Varese in Gallura per dar vita a questa azienda che spazia a tutto tondo tra diverse varietà sarde (soprattutto Vermentino, Cannonau e Carignano) e internazionali (Viognier, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah). Molto originali ed esteticamente curate sono le etichette che riprendono appunto il concetto dei murales. Se vi recate in azienda non perdete l’occasione di fermarvi a pranzo alla Locanda Murales.

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Rosato Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Millesimato Metodo Classico Aria di Mari 2024 – Li Seddi 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Da uve Cannonau, sottoposte a una breve macerazione e ventiquattro mesi sui lieviti. La 2024 offre una bollicina fine e continua, che accompagna profumi fragranti di piccoli frutti rossi, attraversati da leggere sfumature speziate e mediterranee. L’assenza di dosaggio ne mette in risalto il carattere asciutto, la freschezza e una sapidità ben presente, senza togliere spazio alla morbidezza del frutto. Il finale è pulito e dinamico, con un ritorno di frutta appena colta. Un rosé deciso, ma privo di pesantezze, capace di unire energia e piacevolezza.

L’azienda: Li Seddi

Via Mare,29

07030 – Badesi (Olbia-Tempio)

Tel: 079683052 – 3492467604

Le dune sabbiose e i ceppi a piede franco caratterizzano il territorio di Badesi, davanti al golfo dell’Asinara, dove Franco Stangoni, insieme ai figli, alleva le viti, concentrandosi sul Vermentino, che qui ottiene straordinari risultati, senza però disdegnare di occuparsi, con buoni esiti, del Cannonau (anche in versione passita).

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Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero s.a. – Surrau 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Da Cannonau vinificato in bianco, mette in mostra un bouquet armonico ed elegante che assiema frutta da guscio, elicriso, muschio, cera d’api e timo; più soffuse le note di pesca, zenzero e uva spina. Il sorso è di giustezza e pulizia, dritto e sapido, teso e fresco in progressione, fragrante e fine in persistenza.

L’azienda: Surrau

Località Chilvagghja, Strada Provinciale Arzachena, Km 1,

07021 – Porto Cervo (OT)

Tel. 0789 82933

Le Cantine Surrau possiedono oltre 50 ettari di terreno, occupato in parte da vigneti, nella zona più orientale della Gallura, in vallate soleggiate accarezzate dal vento di maestrale e poste di fronte alle bocche di Bonifacio. I suoli sono composti da sabbie granitiche delle colline di Jannisolu e Capichera e argille delle pianure di Pastura e Cascioni. La cantina, dal design moderno, si trova all’inizio della strada che da Arzachena conduce a Porto Cervo ed è frutto di un progetto architettonico integrato nella natura.

5

Vino Spumante Brut Rosé A’mare 2025 – Siddùra 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Il Cannonau gallurese prende la strada delle bollicine con un’espressione fresca, vivace e immediatamente piacevole. Fragolina di bosco e lampone introducono un profilo fragrante, completato da petali di rosa, scorza di limone e sottili richiami alle erbe aromatiche. La spuma accompagna un sorso succoso e ben ritmato, nel quale la morbidezza del frutto trova equilibrio in un’acidità decisa e in una vena sapida che ne sostiene lo sviluppo. Un Brut Rosé moderno e disinvolto, capace di raccontare la Gallura in rosa.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura

07020 – Luogosanto

Tel: 079 657 3027

L’azienda è nata con l’ambizione di “rifondare” e restaurare i vigneti nei pressi del borgo medievale di Luogosanto in piena Gallura. I lavori di scasso hanno portato una quindicina di anni fa alla nascita di un vero e proprio punto di riferimento per la produzione locale. L’approccio punta alla valorizzazione dei vitigni locali attraverso un uso sapiente della tecnologia, in modo da produrre vini che siano espressione pura del territorio e, allo stesso tempo, facili da posizionare sul mercato. I progressi sono evidenti di anno in anno, con prodotti sempre più a fuoco.

4

Vermentino di Gallura Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Aria di Mari 2024 – Li Seddi 96,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Il Vermentino della Gallura trova qui una veste spumantistica essenziale e molto centrata. Dopo dodici mesi di affinamento in bottiglia, la 2024 si esprime con una trama fine e regolare, sostenuta da profumi di agrumi, frutta bianca croccante e leggere sfumature tropicali. Il tratto più riconoscibile resta però quello minerale, quasi gessoso, che dà slancio e precisione al sorso. Secco, sapido e ben ritmato, mantiene una piacevole tensione fino alla chiusura, dove tornano note di scorza di limone e frutta fresca. Pulito, dinamico e coerente con il carattere della costa gallurese.

L’azienda: Li Seddi

Via Mare,29

07030 – Badesi (Olbia-Tempio)

Tel: 079683052 – 3492467604

3

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Faulas s.a. – Murales 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

La Standing Ovation assegnata a questo Metodo Classico premia la piacevolezza a 360 gradi: olfatto intenso di frutta secca, macchia mediterranea e buccia di cedro; la trama fresco-sapida impreziosisce il sorso, lo rende armonico e lungo e di grande bevibilità.

L’Azienda: Murales

Localita Piliezzu, 1,

07026 – Olbia SS

Tel. +39 393 923 1011

2

Vermentino di Sardegna Spumante Metodo Classico Brut Solais 2021 – Cantina Santadi 98,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Le intriganti bollicine aprono le porte dell’eleganza, aromatica – biancospino, frutta bianca, nocciola, su fondo minerale, e gustativa – freschezza, sapidità, struttura e persistenza, per invogliare al sorso successivo, e assicurano la meritata Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel. +39 0781950127

1

Vermentino di Gallura Vino Spumante Pas Dosé Aria di Mari 2023 – Li Seddi 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Badesi,Gallura) prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Da una selezione di uve Vermentino nasce un Pas Dosé di carattere, affinato ventiquattro mesi in bottiglia. La bollicina è fine e continua, capace di accompagnare senza sovrastare un profilo giocato sulla frutta bianca e gialla, sugli agrumi e su leggere sfumature esotiche. A dare personalità sono soprattutto i richiami minerali e gessosi, che ne arricchiscono la complessità. Secco, sapido e piacevolmente teso, chiude pulito e persistente, lasciando una fresca memoria agrumata. Uno spumante diretto ma tutt’altro che semplice, ben ancorato alla sua origine gallurese, da Standing Ovation.

L’azienda: Li Seddi

Via Mare,29

07030 – Badesi (Olbia-Tempio)

Tel: 079683052 – 3492467604

La Classifica dei Migliori Nuragus

Ricordiamo che nella nostra classifica sono presenti anche vini non a denominazione, purché realizzati (per più dell’85%) con questa varietà.

5

Nuragus di Cagliari Sìsini 2025 –Tenute Evaristiano 94,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Putzu Idu, Oristano) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Nella misura in cui la facilità è una virtù, quindi in un senso prossimo alla leggerezza calviniana, allora a renderla vale un vino come questo: aggraziato, sorbevole, immediato nei profumi di mare, mela e nespola, parimenti immediato nella presa al palato, sapido e fruttato, teso e nettante in progressione, chiaro nelle sensazioni finali, solari e dolci di frutta matura. Il vino per estivare in leggiadria, che mette esteti ed enofreaks da parte, e d’accordo gli amici.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 – San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

4

Nuragus di Cagliari 2025 – Cantina La Giara 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa

Da uno dei più antichi vitigni della Sardegna nasce un vino che si esprime con note fruttate di pesca e albicocca, che fanno da preludio ad un sorso fresco e sapido, che termina con ricordi di pesca e mandorla amara.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 – Usellus (OR)

Tel: tel:0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

3

Nuragus di Cagliari Pedraia 2025 – Cantina Santadi 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 11 euro circa.

Il Nuragus delle colline del basso Sulcis conserva nel Pedraia 2025 un passo spontaneo e mediterraneo. Fermentato in acciaio e lasciato maturare per alcuni mesi in cemento sui propri lieviti, si apre su agrumi, mela fresca, frutta gialla e delicati richiami di fiori di campo. Il sorso è morbido senza perdere agilità, sostenuto da una freschezza citrina e da una sapidità ben presente. Chiude pulito e armonioso, con una persistenza misurata che invita subito a tornare al bicchiere.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel: +39 0781950127

2

Nuragus di Cagliari Perlas 2025 – Cantine di Dolianova 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Dolianova) prezzo a scaffale enoteca 12 euro circa.

Vino che testimonia le caratteristiche del vitigno, tra i più antichi e un tempo tra i più coltivati sull’isola. Naso garbato di frutta bianca macerata, albicocche e soffi di erbe aromatiche. Al palato è delicato con elegante tensione acido-sapida e raffinati richiami fruttati.

L’azienda: Cantine di Dolianova

Località Sant’Esu S.S. 387 km. 17+150

09041 – Dolianova (CA)

Tel: +39.070744101

Email: info@cantinedidolianova.it

1

Bianco Lunatico 2025 – Fulghesu 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Meana Sardo) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

La nota affumicata spicca su quelle di fiori passi, salmastre e di fico d’india senza invadenza e riverbera al sorso, che è già risolto e confortevole, morbido, non cedevole, sapido, con freschezza di riserva e note dolci di frutta gialla matura in persistenza.

L’Azienda: Fulghesu Le Vigne

Località “Su Figili Cerebinu”

08030 – Meana Sardo (NU)

Tel: +39 0784 64320 – +39 338 8729991

I Fulghesu da generazioni tramandano le conoscenze della coltivazione della vite, i saperi e le esperienze dell’arte enologica e le tradizioni del proprio territorio. Tutto ebbe inizio negli anni trenta a Meana Sardo, piccolo paese nella regione storica della Barbagia di Belvì (Nuoro), quando venne impiantato il primo vigneto, nelle splendide colline a ovest del Gennargentu, con le antiche varietà tuttora coltivate ed altri vitigni come la Tintoria. Nel 1969 il capo famiglia Nino Fulghesu, con i risparmi del proprio lavoro di emigrato, volle continuare nella sua attività di viticoltore acquistando altri terreni proseguendo l’avventura di una viticoltura moderna con uno sguardo al futuro. Oggi, nel solco tracciato dal padre, Maria Teresa con l’aiuto ed il supporto della famiglia, continuano la tradizione con la realizzazione di una cantina dotata di moderne attrezzature, diventata subito un piccolo gioiello incastonato nelle meravigliose colline meanesi.

La Classifica dei Migliori Nasco

3

Nasco di Cagliari Carignos 2024 – Tenute Maestrale 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Donori) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Surmaturazione in pianta. Bouquet dolce e grasso, frutta gialla matura e candita, elicriso, girasole, dattero e cenni salmastri e affumicati a campire. Caldo e avvolgente al palato con le note di frutta candita in primo piano, le spezie di rincalzo e la sensazione globale di morbida, solare pienezza. Dotato di freschezza sufficiente ad amministrare corpo e calore in progressione e per tutto il lungo, radioso finale.

L’azienda: Tenute Maestrale

Località Sa Spinarba

09040 – Donori

Tel: +39 389 944 9254

Fondata nel 2019, Tenute Maestrale ottempera alla best practice ampelografica dell’Isola vinificando soprattutto Vermentino e Cannonau, ma non solo. Infatti, con più stretto riferimento alla zona d’elezione, si coltivano anche Nasco e Barbera Sarda. La produzione annua si attesta sulle 20.000 bottiglie. L’azienda detiene la certificazione biologica dal 2023.

2

Nasco di Cagliari Case delle Fate 2024 – Cantina Santadi 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Sfolgorante com’è di giallo caldo e rutilante, crea subito promesse solari. Dopodiché, le mantiene: è ampio, caldo e morbido nel bouquet di frutta gialla matura, ginestra, miele, anice stellato, la nota vezzosa di semi di coriandolo. La bocca è avvolgente, fresca, rispondente all’olfatto nelle note grasse di frutta dolce matura e in quelle pungenti-piccanti di spezie dolci. Pulizia in chiusura e grande persistenza fruttata e sapida.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel: +39 0781950127

1

Bianco Karinniu 2022 – Vigneto Santu Teru di Ugo Sionis 97,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Sarcidano) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Il Nasco mostra nel Karinniu 2022 il suo volto più profondo e mediterraneo. Ampio e di grande energia, ha un profilo di frutta bianca matura, erbe officinali e macchia mediterranea. Il sorso è pieno e materico, attraversato però da una freschezza vivace e da una sapidità che ne alleggerisce il passo. La chiusura si allunga su ricordi minerali, spezie delicate e una sottile nota fumé. Un bianco di carattere, complesso ma non statico, capace di raccontare con voce originale il territorio di Nurallao.

L’azienda: Vigneto Santu Teru di Ugo Sionis

Case Sparse 58,

09058 – Nurallao (SU)

Tel. +39 339 725 6833

Email: ugo.sionis@tiscali.it

La Cantina “Vigneto Santu Teru” di Ugo Sionis, che è venuto a mancare da poco, si trova a Nurallao, piccolo paese del Sarcidano. I vini sono ottenuti da uve coltivate su terreni calcarei in località Santu Teru a circa 400 metri sul livello del mare in regime biologico.

La Classifica del Miglior Semidano

4

Sardegna Semidano Capo Mannu 2025 – Tenute Evaristiano 94,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Putzu Idu, Oristano) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Ventaglio olfattivo all’insegna della levità con note delicate di fiori bianchi, susina, mandarino e tè alla menta. Essenziale e immediato anche al sorso: le note fini e lievi di frutta gialla e fiori procedono ordinate al traino della vena minerale-sapida, che guida e chiude la progressione. Finale fresco e nitido con ricordi acido-fruttati.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 – San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

3

Sardegna Semidano Superiore 2025 – Cantina La Giara 95,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Cantina La Giara sceglie la misura, affidando la propria personalità a delicati richiami di pesca, pera e scorza di cedro, accompagnati da fiori di campo ed erbe aromatiche. Morbido in apertura, guadagna progressivamente tensione grazie a una freschezza ben dosata e a una vena salina che ne scandisce il percorso. Il sorso resta pieno ma agile, di buona mineralità. Un bianco fine e territoriale, capace di rendere immediatamente piacevole l’espressione di un vitigno che pochi con tenacia continuano a coltivare.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 – Usellus (OR)

Tel: 0783 938006

2

Sardegna Semidano Superiore 2025 – Fattorie Isola 96,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso, Romangia) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Vino che si muove con garbo, con una sua personalità ben riconoscibile. Fiori bianchi, mela, pera e scorza di agrume compongono un profilo delicato, attraversato da una lieve vena aromatica. Il sorso è morbido e disteso, ma trova nella freschezza e nella mineralità il giusto contrappunto, mantenendo equilibrio e agilità. Un bianco misurato e armonioso, che racconta con naturalezza uno dei vitigni più rari della Sardegna.

L’Azienda: Fattorie Isola

Strada Vicinale Taniga Baldella 36/E

07100 – Sassari

Tel: 342 718 6580

Email: fattorieisola@gmail.com

L’azienda nasce dal progetto condiviso dell’agronomo Luigi Cuccaru e dell’enologo Renzo Panetto. L’obiettivo è quello di produrre una linea di vini biologici, ottenuti con uve coltivate in Sardegna. I vigneti e la cantina sono in Romangia, più precisamente in località Tres Montes e si estendono per circa 8,5 ettari. Vengono utilizzate inoltre anche uve biologiche coltivate nelle colline di Gonnostramatza e Mogoro (OR) ed in altre terre vocate dell’Isola.

1

Sardegna Semidano Superiore Tittìa 2025 – Pedra Niedda Tenute 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sini, Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

All’olfatto è originale e invitante, rifugge le tinte forti e si risolve in sfumature e tratteggi floreali ed erbacei, cenni di tisane, un fondale di frutta gialla fresca, fiori d’arancio e acqua di rose. Il sorso è agevole: fresco, teso ed essenziale all’esordio, si fa intenso e più rotondo in progressione con la frutta più matura, i cenni dolci di pasticceria e quelli di tostature.

L’azienda: Pedra Niedda Tenute

Vicolo I Pozzo, 10

09090 – Sini (OR)

Tel: 3294430575

Email: info@pedranieddatenute.it

Enrico, toscano e laureato in scienze agrarie con esperienza nella viticoltura in Italia e all’estero, e Susanna, sarda e laureata in Marketing e comunicazioni, decidono di tornare in Italia e riprendere in mano i terreni di famiglia di lei ormai incolti da anni, a Sini, nella Marmilla. Pedra Niedda incomincia la sua avventura con l’impianto del primo vigneto nel 2018 e del secondo nel 2019. Nel frattempo sono due le vigne che gestiscono in affitto da cui nasce il Cannonau in purezza, Básca. La prima vigna è situata nel comune di Isili a 700 metri di quota, mentre la seconda si trova a Morgongiori a pochi passi dal Monte Arci. Dalla collaborazione con un amico viticoltore del territorio, ottengono il Semidano in purezza Tittía.

La Classifica delle Migliori Granazza

Ricordiamo che nella nostra classifica sono presenti anche vini non a denominazione, purchè realizzati (per più dell’85%) con questa varietà.

La Granazza o Granatza è un vitigno autoctono presente in Sardegna soprattutto in Barbagia (in particolare a Mamoiada, Orgosolo e Oliena) e da qualche anno iscritto nel registro dei vitigni autorizzati nella regione (link).

Le vinificazioni in purezza, nelle loro differenze stilistiche (soprattutto l’assenza o l’utilizzo di macerazioni più o meno prolungate) danno spesso risultati lusinghieri che ci hanno indotto a dedicare una sezione della nostra Guida a questa varietà.

7

Bianco Ispavillu 2025 – Cantine di Orgosolo 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Orgosolo) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.In foto è presente l’annata 2024, ma noi abbiamo assaggiato la 2025.

Una Granazza intensa e persistente, ma anche elegante e fresca, incentrata su sentori floreali tra i quali fanno capolino accenni fruttati. Si chiude con una delicata nota amara che nel complesso risulta gradevole.

L’azienda: Cantine di Orgosolo

Via E. Mattana, Zona P.I.P.

08027 – Orgosolo (NU)

Tel.: +39 0784 403096

Un gruppo di piccoli produttori, ciascuno con una propria storia ed esperienza produttiva alle spalle, costituisce nel 2007 la società Cantine di Orgosolo e da allora seleziona le migliori uve Cannonau provenienti dai propri vigneti, per produrre in maniera artigianale dei vini rossi autentici, complessi, fortemente legati alla tradizione del luogo. Da pochissimi anni imbottiglia un sorprendente vino bianco da uva Granazza, L’impresa nasce ad Orgosolo, importante centro della Barbagia famoso per i suoi murales ed il Supramonte, caratterizzato da una realtà viticola formata da piccoli appezzamenti. La cantina è posta all’ingresso del centro abitato, per chi viene da Nuoro. Realizzata con tecniche e materiali ed attrezzature di nuova concezione, funzionali ed adatte alle operazioni di trasformazione ed alla ricezione degli ospiti che intendono degustare i vini della cantina.

6

Bianco Promintha 2025 – Eminas 96,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Vino che parla di complessità e concentrazione: i vigneti di 70-100 anni, la quota altimetrica di 650 metri, i terreni granitici, la macerazione di 48 ore, danno vita ad un paglierino brillante, al bouquet di cedro, nocciola, noce, gelsomino, timo, foglia di mirto, al sorso intenso, sapido, fruttato, minerale e persistente.

L’Azienda: Eminas

Via Vittorio Emanuele II 71,

08024 Mamoiada (NU)

Tel: +39 347 680 0377

Email: info@eminas.it

Eminas in sardo si riferisce, come è facilmente intuibile, al genere femminile. E proprio tre sorelle, Emanuela, Maria Antonietta e Roberta Melis, hanno dato vita a questa cantina a Mamoiada. I vini ogni anno sono sempre più a fuoco, con l’obiettivo di rimanere aderenti al territorio ricercando sempre la qualità.

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Bianco De Vidda 2025 –Pasquale Bonamici 97,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Vino ultra territoriale, il giovane produttore ama dire che produce “vino di Mamoiada”. Poche centinaia di bottiglie da vigne di 50, 60, 70 anni. 18 mesi in acciaio, poi in bottiglia per 6 mesi. Sentori complessi di agrume, gelsomino e frutta secca su sfondo balsamico, che conducono ad un sorso di corpo, armonico tra i ritorni fruttati, l’acidità e le scie iodate e minerali.

L’azienda: Pasquale Bonamici

Piazza Indipendenza 14

08024 – Mamoiada (NU)

Tel. +39 3282726943

Email: cantinapasqualebonamici@gmail.com

Dal 2020 Pasquale Bonamici vinifica solo le sue uve, con fermentazioni spontanee in acciaio ed esclusivamente nelle annate favorevoli. Circa 5 mila bottiglie prodotte. Vigne a circa 750 metri di quota in zona Sa ‘Oprecada, allevate con rispetto della natura e dell’ecosistema. La Riserva deriva da vigne di circa 120 anni di età.

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Bianco Granatza 2024 – Vinzas Artas 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

La Granatza di Mamoiada si presenta con un carattere schietto e montano, lontano da ogni esuberanza aromatica. Ginestra, pesca e scorza di agrume si intrecciano a richiami di timo e macchia mediterranea. Il sorso procede agile e ben definito, con una freschezza vivace e una sapidità incisiva che ne allungano il passo. La chiusura è asciutta, pulita e delicatamente minerale, attraversata da un sottile ricordo iodato. Un bianco essenziale e originale, interprete da Standing Ovation di uno dei vitigni meno conosciuti della Sardegna.

L’azienda: Vinzas Artas

Via S. Cosimo, 2

08024 – Mamoiada (NU)

Tel. +39 320 375 4341

Giorgio Gaia collabora sin da ragazzo nelle vigne di famiglia dove si produceva Cannonau per lo stretto consumo familiare. Dopo una esperienza lavorativa dal 2003 al 2009 presso una rinomata cantina della zona ha preso coraggio per espiantare e reimpiantare le viti di proprietà che erano ormai poco produttive e a partire dal 2016 inizia a imbottigliare il vino rosso “Nigheddu” con una produzione limitata di 1500 bottiglie. Nel 2019 ha acquistato un vigneto quasi centenario adiacente ad una delle sue vigne. Piercarlo Sotgiu nella vita si è sempre occupato di tutt’altro, è titolare di un’azienda di impiantistica ma, avvicinatosi al mondo della viticoltura, ne è rimasto affascinato e nel 2016 ha acquistato il suo primo vigneto, circa mille piante degli anni ’70 circa. Poco tempo dopo acquista un altro terreno di circa un ettaro dove ha impiantato 2000 piante di Granatza e 3000 di Cannonau. Nel 2021 Giorgio e Piercarlo, fondano la nuova Società Agricola Vinzas Artas.

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Bianco Granatza 2025 – Cantina Mussennore 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa. In foto è presente l’annata 2022, ma noi abbiamo assaggiato la 2025.

Degustare la Granatza – vitigno autoctono di alcuni paesi della Barbagia – dell’azienda Mussennore conferma la ricchezza del patrimonio ampelografico sardo. Affascinante giallo dorato, naso elegante di fiori e frutta bianca, note minerali. Sorso deciso e armonico di notevole freschezza, spiccata sapidità e lunga persistenza. Standing Ovation meritata.

L’Azienda: Cantina Mussennore

Località: Via Foscolo, n° 5

08024 Mamoiada (NU)

Tel. +39 329 28 10 053

Email: info@cantinamussennore.com

Nel 1976 per iniziativa di Gesuino, nonno degli attuali proprietari (soprannominato Mussennore, che in sardo significa Monsignore), è stato impiantato a Mamojada in località Palagorrai, il primo vigneto di Cannonau (su terreni sabbiosi a circa 620 metri di quota) che ha dato origine alla proprietà che oggi la famiglia Fadda ancora gestisce. La cantina, fondata da Pietro Fadda nel 2016, con l’obiettivo iniziale di vendere vino sfuso, nel 2021 ha presentato al pubblico le sue prime etichette: un Cannonau rosso e un Cannonau rosato. L’azienda fa parte dell’Associazione Mamojà, che unisce una serie di produttori del luogo con l’intento di promuovere insieme il vino, il territorio e le tradizioni di Mamojada.

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Bianco Granazza 2024 – Giuseppe Sedilesu 98,9/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Note prominenti di macchia mediterranea, fieno, salvia e alloro. Dalla terra all’aria, le compendiano quelle aeree e ora pungenti, ora balsamiche di agrumi, aneto, cera e incenso. Sorso pieno, vivace, molto fresco e sapido, avvincente per nitore minerale e vibrante freschezza, di grande persistenza. Grande concentrazione per un vino di là da svolgersi, che sarebbe un piacere incontrare nuovamente da qui a un lustro, se non due, ad accompagnare crudi e formaggi. Già da subito, in ogni caso, merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Giuseppe Sedilesu

Via V. Emanuele II, 64,

08024 Mamoiada (NU)

Tel: +39 078456791

Sedilesu è un nome ormai noto a tutti gli appassionati del buon bere. Uno dei pochi “brand” capace di sdoganarsi al di fuori dei confini isolani, ottenendo anche un ragguardevole successo commerciale, senza mai snaturarsi e restando sempre sardo fino al midollo. I vigneti si trovano ad oltre 600 metri di quota, in quella aspra e fantastica terra da vino che è Mamoiada. Dai ceppi di alberello accuditi con cura e lavorati in maniera artigianale in cantina, escono fuori ogni anno rossi succosi, sapidi e sempre coinvolgenti.

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Granazza Delissia 2025 – Marco Canneddu 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.In foto è presente l’annata 2024, ma noi abbiamo assaggiato la 2025.

Carattere, tipicità, ma anche nitidezza ed eleganza, sono i principali descrittori di questa sorprendente Granazza, che conquista la Standing Ovation attraverso un sorso sapido, fresco, avvolgente, che si chiude con un lunghissimo finale su ricordi minerali e fruttati.

L’Azienda: Cantina Marco Canneddu

Via G. Manno 69

08024 Mamoiada (NU)

Tel.: +39 3496852916

L’azienda della famiglia Canneddu si trova in uno dei luoghi più vocati per la coltivazione del Cannonau, a Mamoiada in provincia di Nuoro. Il microclima dettato dalla peculiare allocazione delle vigne – tra 650 e 900 metri s.l.m. esposte al sole e al vento, con grandi escursioni termiche notte/giorno – mantiene le piante e le uve sane, al riparo da malattie senza bisogno di interventi chimici. Ma tutta la filiera produttiva dell’azienda, certificata biologica, è improntata all’ecosostenibilità: in vigna si ara con i buoi, si lavora e si vendemmia solo manualmente, in cantina si usano lieviti indigeni e le fermentazioni sono spontanee.

La Classifica dei Migliori Vermentino della Gallura

Ricordiamo che comprendiamo nella nostra classifica i vini da Vermentino (per almeno l’85%) prodotti in Gallura indipendentemente dalla denominazione (ecco perchè “della Gallura” e non “di Gallura”).

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Vermentino di Gallura Superiore Lástima 2025 – Murrai 91/100 (territorio/zona dei vigneti: Monti) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Naso ricco e intenso di frutta tropicale matura e vaniglia; poi giungono note vegetali di basilico, agrumate di bergamotto e di fiori di camomilla. Il sorso, invece, è verticale, dinamico, trainato dalla sapidità, e ripropone i cenni vegetali. Ottima persistenza di carattere minerale e agrumato.

L’azienda: Murrai

località Chirialza,

07020 – Monti (OT)

Tel: +39 84 85 24 21

Email: info@cantinamurrai.com

L’azienda si trova a Chirialza (Monti), in un’area particolarmente vocata della Gallura per il Vermentino, con vigne tra i 150 ed i 200 metri d’altezza, che beneficiano di brezze marine e del maestrale. Oltre al Vermentino si allevano altre varietà autoctone come Cagnulari e Bovale Sardo, e alloctone quali Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese e Aglianico.

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Vermentino di Gallura Superiore Thilibas 2025 – Cantina Pedres 91,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Monti) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa

Erbe di macchia, ginestra e frutta tropicale matura definiscono il carattere del Thilibas 2025, arricchito da cenni di scorza d’agrumi e roccia. Il sorso parte morbido e generoso, poi cede un po’ il passo, restando sapido ma poco slanciato. Calore e struttura trovano alla fine un buon equilibrio, mentre il finale si distende su ricordi di ananas, mandorla ed erbe aromatiche.

L’Azienda: Cantina Pedres

Località: Via Mincio, 42, Zona ind.le Sett. 7

07026 – Olbia

Tel: +39 0789 595075

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Vermentino di Gallura Superiore Rudìa 2025 – Vini Tercis 91,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Telti) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Vino elegante e fresco, tipico nelle sensazioni fruttate, mostra note di elicriso e fiore di mandorlo. Le scie minerali tornano al gusto insieme a una spiccata freschezza, note di agrume e frutta esotica come ananas e rendono il finale piacevole e equilibrato dalla spalla acida molto presente. Sorso dinamico e intrigante.

L’Azienda: Vini Tercis

via Matteo Cuccheddu 4,

07020 – Telti (SS)

Tel: +39 349 862 3422

Email: vinitercis@gmail.com

Fondata nel 2014 a Telti, un piccolo comune vicino Olbia, conta cinque soci con Michele Mariano che è il presidente, questa giovane cantina ha puntato tutto sui migliori vitigni locali, con l’obiettivo di produrre vini di alta qualità

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Vermentino di Gallura Superiore Sole di Sardegna 2025 – Agricola Montespada 92/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa. Nella foto è presente l’annata 2020, ma noi abbiamo assaggiato la 2025.

La Gallura è celebre per i suoi terreni granitici e un clima che alterna calde giornate estive a notti fresche, che conferiscono ai vini freschezza e mineralità distintive. Il Sole di Sardegna aderisce in pieno a queste caratteristiche aggiungendo la sua naturale eleganza e un carattere ben delineato. Paglierino carico e brillante, aromi fruttati di pesca noce e albicocca, di fiori bianchi, note agrumate, sbuffi sapidi. Sorso fresco, di buona struttura, vibrante acidità e sapidità che assicurano armonica bevibilità.

L’azienda: Agricola Montespada

Loc. Giunchizza Trinità d’Agultu e Vignola

Sassari (SS)

Tel. +39 349-3737 613

Email: montespada@gmail.com

L’azienda ha sede in una zona molto vocata per il Vermentino, a circa 20 Km da S.Teresa sulla direttrice litoranea che porta a Castelsardo, nel comune di Trinità D’Agultu. Si affaccia sul mare prospiciente le coste della Corsica, coste che dalla sommità della collina si possono facilmente ammirare. L’Azienda Agricola costeggia per oltre 1 km le rive del fiume Vignola e si trova pertanto nella valle a ridosso della ” Sierra du Cinqu denti” nella regione Giunchizza.

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Vermentino di Gallura Superiore Junior 2025 – Tenute Campianatu 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Arzachena) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Versione fresca e immediata del Vermentino di Campianatu, che prevede solo affinamento in acciaio. Il naso intriga con frutta bianca esotica, i profumi si arricchiscono di note di erbe aromatiche. Il legame col mare è evidenziato da scie saline che ritornano al gusto, regalando sensazioni di frutta secca e un finale molto persistente.

L’azienda: Tenute Campianatu

Località Campianatu,

07021 – Arzachena (SS)

Tel. 0789 906094

Email:info@tenutecampianatu.it

L’azienda ed i vigneti si trovano nel Golfo di Cannigione. Sul suo versante ovest, si erge un imponente massiccio di granito che la protegge dai forti venti di Maestrale, su quello ad est confina con la foce del rio San Giovanni, sito di particolare interesse geo-naturalistico, dove si trova la riserva della Padula Saloni. La vigna di Campianatu, il cui nome deriva dall’omonima valle, si estende per 5 ettari coltivati esclusivamente con Vermentino.

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Vermentino di Gallura Superiore Hysony 2025 – Pedra Majore 93,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Monti) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Un Vermentino gallurese che ti resta in mente soprattutto per il suo sapore ampio e ricco. Il frutto maturo si accompagna a cedro, fiori gialli ed erbe della macchia, mentre una sottile nota di mandorla introduce il tratto più duro del vino. La struttura è piena e avvolgente, ma senza eccesso. Nel finale tornano gli agrumi, insieme a richiami minerali e a una lieve sfumatura amaricante. Un Superiore solido, capace di unire generosità mediterranea e precisione.

L’azienda: Pedra Majore

SP 147, Direzione Stazione Ferroviaria

07020 – Monti (SS)

Tel: +39 348 790 5976

Email: pedramaiore@tiscali.it

L’azienda Pedra Majore, situata a Monti nel cuore della Gallura a pochi chilometri dal mare e circondata dai graniti, che ne caratterizzano il territorio e da macchia mediterranea, è di proprietà della Famiglia Isoni da ben tre generazioni. Una cantina e una vineria, dove si accolgono gli ospiti che vi si recano in visita, sono il cuore pulsante dell’azienda e si ha la possibilità di assaggiare, i vini che nascono dai vigneti di proprietà.

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Vermentino di Gallura Superiore 2024 – Olianas 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Agrumi, ginestra, sambuco e salvia compongono un quadro olfattivo invitante per compostezza ed equilibrio tra freschezza e morbidezze, con la susina matura a marcare la più evidente tra le note gialle. Al sorso è pieno e morbido ma sapido e dinamico, fine, nitido nei dettagli aromatici, con la vena dolce-amara dell’agrume e quelle di camomilla e mandorla a colorare sviluppo e finale.

L’azienda: Olianas

Località Porruddu

09055 – Gergei (SU)

Tel: +39 344 2369837

Email: info@olianas.it

Situata nel centro del Sarcidano, tra Campidano, Marmilla e Barbagia, questa azienda nasce da un progetto di Stefano Casadei e della famiglia Olianas di Gergei. Si applicano di tecniche di coltura e vinificazione che fanno propri alcuni dettami dell’agricoltura biologica e biodinamica. I vigneti hanno dimora su terreni sabbiosi-argillosi e si integrano con le biodiversità del territorio.

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Vermentino di Gallura Superiore Canayli 2025 – Cantina Gallura 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Vino equilibrato nella struttura, tra fiore e frutto e note di macchia mediterranea. Al sorso fresco, elegante, complesso e dal finale appagante e molto lungo grazie a una insistente sapidità.

L’azienda: Cantina Gallura

Via Val di Cossu 9

07029 – Tempio Pausania (OT)

Tel. +39 079 631241 – +39 079 671257

Uno degli esempi di successo del modello cooperativo sardo, con una storia ormai antica, che dà luogo a vini diventati dei veri e propri portabandiera della Gallura. Da diversi anni il Canayli è sugli scudi conquistando i palati nazionali ed esteri.

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Vermentino di Gallura Branu 2025 – Surrau 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Arzachena) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Un Vermentino che riesce a coniugare appieno freschezza e sapidità, permettendo al sorso di risultare sempre molto piacevole, con profumi di frutta bianca e agrumi che lo accompagnano in ogni momento della beva.

L’azienda: Surrau

Località Chilvagghja, Strada Provinciale Arzachena, Km 1,

07021 – Porto Cervo (OT)

Tel. 0789 82933

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Vermentino di Gallura Superiore Elicrì 2025 – Lu Colbu 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Trinità d’Agultu e Vignola) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Se il Vermentino di Gallura deve ricordare il mare, la macchia mediterranea e il vento, Elicrì coglie il bersaglio. Paglierino carico e luminoso, bouquet di frutta gialla matura, erbe mediterranee, scie saline. L’ingresso sul palato è fresco e sapido; il sorso ripropone la mineralità e un finale a toni salmastri, a ricordare il vento che dal mare sale verso le colline vitate.

L’Azienda: Lu Colbu

Viale Sardegna, 140

07030 – Santa Maria Coghinas – Sassari

Tel: 328 0565548

Email: Alessandro.oggiano87@gmail.com

Poco più di tre ettari suddivisi tra Cannonau e Vermentino, allevati attraverso un attento processo di operazioni colturali eseguite manualmente, con rese molto basse al fine di ottenere uve di elevata qualità. Questa è la connotazione dell’azienda Lu Colbu, fondata con l’obiettivo di produrre vini i cui sapori e profumi siano l’espressione di una terra segnata dalla sua storia, delle sue coste da sogno, della sua macchia mediterranea, dal suo odore inconfondibile di terra fertile ed incontaminata.

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Vermentino di Gallura Superiore Bèru 2023 – Siddùra 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Luogosanto) prezzo a scaffale enoteca 46 euro circa.

Statuario, possente e ampio già all’olfatto che compendia agrumi, frutta gialla di varie latitudini, le note dolci di orzata, dattero, fico e creme, quelle vegetali di elicriso, ginestra e legno di ginepro. Corposo e opulento anche al palato: richiama familiari polpe di frutta matura, lamponi e ibisco. Su tutto, le note saline: sale e freschezza infusi ne gestiscono l’ingente mole fino al lungo, variegato finale di cedro, erbe, tè nero, mandorle.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura,

07020 – Luogosanto

Telefono: 079 657 3027

L’azienda è nata con l’ambizione di “rifondare” e restaurare i vigneti nei pressi del borgo medievale di Luogosanto in piena Gallura. I lavori di scasso hanno portato una decina di anni fa alla nascita di un vero e proprio punto di riferimento per la produzione locale. L’approccio punta alla valorizzazione dei vitigni locali attraverso un uso sapiente della tecnologia, in modo da produrre vini che siano espressione pura del territorio e, allo stesso tempo, facili da posizionare sul mercato. I progressi sono evidenti di anno in anno, con prodotti sempre più a fuoco.

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Vermentino di Gallura S’Èleme 2025 – Cantina del Vermentino 96,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 9 euro circa.

Il S’Èleme è uno degli straordinari esempi di rapporto qualità prezzo in Sardegna. Si caratterizza per sentori minerali e iodati, ricordi di erbe aromatiche e di macchia mediterranea, eleganza, struttura ed un piacevole finale che insiste su richiami di agrumi ed elicriso.

L’azienda: Cantina del Vermentino

Via San Paolo, n° 2

07020 – Monti (OT)

Tel +39 0789 44012

Conosciuta in Sardegna come la Cantina di Monti, è una cooperativa di grandi dimensioni (350 soci, 600 ettari di vigne, tre milioni di bottiglie) nata nel 1956. Da diversi anni riesce a mantenere un alto standard qualitativo soprattutto nella vasta gamma dei vini bianchi, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. I vigneti sono nelle zone più vocate della Gallura, tra i 100 e 450 metri di quota, su terreni di disfacimento granitico. Il Vermentino è naturalmente l’uva regina, il suo allevamento è favorito dalle notevoli escursioni termiche.

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Vermentino di Gallura Rimbotta 2025 – Tenuta Castelsanto Rimbotta 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Luogosanto) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Mineralità, sapidità, freschezza e scorrevolezza del sorso sono i descrittori di questo elegante Vermentino, che presenta oltre a sentori “pietrosi”, note di erbe officinali, frutti e fiori bianchi, ed una buona persistenza su ricordi floreali ed agrumati.

L’Azienda: Tenuta Castelsanto Rimbotta

Tenuta Castelsanto · Loc. Cilistoni · 07020 Luogosanto · Gallura, Sardegna — Italia

Email:commerciale@tenutacastelsanto.com

Tel. +39 079 9895281

La Cantina, di recente costituzione, ha sede a Luogosanto, su terreni granitici ed immersa nella macchia mediterranea e nei profumi dell’entroterra gallurese. La produzione per ora si concentra sul vitigno principe dell’areale, il Vermentino, declinato in due etichette, con risultati che appaiono da subito lusinghieri.

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Vermentino di Gallura Julie 2025 – La Neula 96,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Telti) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Il ricco bouquet floreale accompagnato da sentori di frutta gialla matura, fa da preludio ad un sorso avvolgente, sapido e persistente, che termina con una scia minerale e leggermente ammandorlata.

L’Azienda: La Neula

Sede Legale: via Trento, 4 20068 Peschiera Borromeo

Sede Operativa: Località Baddarana

07020 Telti – Olbia/Tempio

Tel. +39 02.55303232 – +39 327.7404899

Email: info@laneula.it

Nella Sardegna gallurese “Neula” è il nome di un monte che svetta a poche centinaia di metri dai campi dove i filari di viti si perdono verso l’orizzonte. Curiosando tra le cartografie antiche, si scopre che “Neula” è anche il nome di una strada, quella che serpeggia tra le campagne e arriva fino ai terreni aziendali, eredità del nonno materno dell’attuale titolare. Un nome, insomma, che racchiude in sé il legame con la terra e con i propri antenati. Il marchio è nato nel settembre del 2008, con produzione di olio, olive e vino. A questi prodotti si affiancano anche il miele e il liquore di mirto, uno dei simboli dell’enogastronomia sarda, qui realizzato secondo la ricetta tradizionale.

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Vermentino di Gallura Superiore Rimbotta 2025 – Tenuta Castelsanto Rimbotta 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Luogosanto) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Sentori iodati e di frutti gialli maturi, uniti a sensazioni di miele e fiori secchi, fanno da preludio ad un sorso avvolgente, ricco e complesso, che si chiude in potenza su ricordi di pompelmo e mandorla.

L’Azienda: Tenuta Castelsanto Rimbotta

Tenuta Castelsanto · Loc. Cilistoni · 07020 Luogosanto · Gallura, Sardegna — Italia

Email:commerciale@tenutacastelsanto.com

Tel. +39 079 9895281

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Vermentino di Gallura Superiore Maìa 2024 – Siddùra 97,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Luogosanto) prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Pesca e mirabella mature, frutto della passione, ananas, orzo, timo e scorza di limone candita spiccano sullo sfondo minerale-salmastro. Il palato apre in morbidezza e succulenza di frutta gialla matura, procede teso per freschezza e mineralità infuse e dettagliate di agrumi ed erbe, chiudendo con la tipica nota di mandorla e cenni di eucalipto e idrocarburi.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura,

07020 – Luogosanto

Telefono: 079 657 3027

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Vermentino di Gallura Funtanaliras Oro 2025 – Cantina del Vermentino 97,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Per capire l’ottimo lavoro che stanno facendo le cooperative vinicole sarde basta assaggiare il Funtanaliras, Vermentino dal nome antico. Giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini. Profilo olfattivo di pesca, mela cotogna e banana, note floreali di gelsomino, di fiori di acacia e di erbe aromatiche, poi giungono leggeri cenni di minerale di gesso e di mandorla. La piacevolezza al palato deriva dall’armonia e dall’equilibrio tra la sapidità, la mineralità e l’avvolgente morbidezza dei ritorni fruttati. Lunga persistenza.

L’azienda: Cantina del Vermentino

Via San Paolo, n° 2

07020 – Monti (OT)

Tel +39 0789 44012

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Vermentino Luris 2025 – Depperu 97,5/100 (territorio/zona dei vigneti: località Sas Ruinas a Luras) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Vermentino molto tipico e territoriale che gioca le sue carte su eleganza, freschezza e sapidità. Si esprime attraverso richiami floreali, agrumati e minerali, note salmastre, ed un’evidente acidità che rende il sorso lungo e invitante.

L’azienda: Depperu

Loc. “Sas Ruinas” (strada per la diga Liscia)

07025 – Luras (OT)

Tel.+39 079 647314

L’azienda si è convertita alla produzione di vino da più di 20 anni (prima rappresentava un salumificio punto di riferimento per tutto il nord della Sardegna). I risultati ormai da diverso tempo sono eccellenti. Del resto le vigne sono nella zona più vocata dell’Alta Gallura (tra Luras e Calangianus) ed i tre fratelli Depperu (Luciano, Andrea e Giovanni) insieme al papà Paolo e supportati da pochi mesi dal giovane enologo Paolo (rappresentante della nuova generazione della famiglia Depperu) sono letteralmente instancabili e sempre presenti (alternandosi) in vigna e cantina.

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Vermentino di Gallura Superiore Campianatu 2024 –Tenute Campianatu 97,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Arzachena) prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Eccellente interpretazione gallurese di un Vermentino dal profilo minerale, sapido e iodato che presenta una beva piena e avvolgente, sentori floreali e di erbe officinali, ed un lungo finale su ricordi “pietrosi” ed agrumati.

L’azienda: Tenute Campianatu

Località Campianatu,

07021 – Arzachena (SS)

Tel. 0789 906094

Email:info@tenutecampianatu.it

18 Ex Aequo

Vermentino di Gallura Miradas 2025 – Murales 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Arzachena) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Vermentino ricco ed elegante, complesso e caratterizzato da note fruttate di pesca bianca e mela. Il sorso è raffinato, pieno, gioca su scie minerali e ricordi di macchia, e cenni balsamici sul finale ampio e appagante. Vino da assaporare senza fretta, racconta bene il territorio dove nasce e vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Murales

Localita Piliezzu, 1,

07026 – Olbia SS

Tel. +39 393 923 1011

18 Ex Aequo

Vermentino di Gallura Superiore Paltusa 2024 – Tenuta Paltusa 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Calangianus) prezzo a scaffale enoteca n.d.

Siamo in presenza di un’ottima interpretazione del Vermentino gallurese con freschezza e sapidità che si accompagnano a profumi fruttati e floreali, ed un lungo e godibile finale minerale, che gli consente di raggiungere una meritata Standing Ovation.

L’azienda: Tenuta Paltusa

Loc. Paltusa – Chiesa di San Tommaso Apostolo

Calangianus (SS)

Tel: 3886450955

Email: info@paltusa.it

L’azienda si trova nell’Agro di Calangianus, una delle zone più vocate della Gallura. Il focus naturalmente è sul Vermentino. Ad impreziosire la struttura c’è anche un bellissimo agriturismo dotato di piscina.

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Vermentino di Gallura Superiore Biancosmeraldo 2024 – Unmaredivino di Gioacchino Sini 98,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Berchidda) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Un passo elegante e un doppio respiro: quello caldo di macchia mediterranea, ginestra, buccia d’uva e bergamotto; in alternanza, quello fresco e biancheggiante di melone d’inverno, pesca bianca, pera e caprifoglio. Tra i due respiri, cionondimeno, molto equilibrio e nessuno stacco: il gusto si risolve in unità espressiva, è equilibrato e ricco di dettagli fruttati-maturi (pesca, mela, mirabella), cenni di miele e spezie gialle, sapido e fresco, coinvolgente in progressione e nel finale nitidissimo, moderato in calore, di rimarchevole persistenza fruttata. Merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Unmaredivino di Gioacchino Sini

Via Carlo Alberto Dalla Chiesa, 9

07022 – Berchidda (OT)

Tel. +39 3288395 166

Email: info@unmaredivino.it

L’azienda Unmaredivino, oggi guidata da Gioacchino Sini junior, classe 1968 con un diploma di perito agrario e studi al corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia a Oristano, nasce nel 1949 a Berchidda, nell’area di Olbia-Tempio, un areale estremamente vocato alla produzione di Vermentino. Un progetto meditato dopo un accurato studio sulla composizione dei terreni ha portato ad arricchire la base ampelografica aziendale, puntando, oltre che sul Vermentino, anche su Carignano, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Sangiovese.

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Vermentino di Gallura Superiore Cala Blau 2025 – Tenute Vignola 98,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Trinità D’Agultu e Vignola) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Espressione interessante della varietà, che consegue la Standing Ovation attraverso sentori di frutti bianchi e macchia mediterranea, avvolgenza, freschezza e sapidità, con un finale connotato da una tipica nota minerale. Un Vermentino che mette in evidenza carattere e personalità.

L’azienda: Tenute Vignola

Località Lu Colbu, km35 07038,

Trinità D’Agultu e Vignola – Olbia Tempio

Tel +39 379 149 3747

Email: info@tenutevignola.com

Siamo a Trinità d’Agultu e Vignola, in Gallura, dove l’azienda ha consolidato la sua identità puntando da subito su una produzione di elevata qualità, unendo tradizione locale e sperimentazione, come ribadisce l’etichetta, moderna ma ispirata all’arte nuragica, e corredata di un messaggio autentico e identitario: “in su binu sa veridade” (“nel vino la verità”). La gamma aziendale è già abbastanza composita ed include sia uno Charmat e che un Metodo Classico.

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Vermentino di Gallura Superiore Li Pastini 2024 – Li Seddi 98,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Badesi). prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Vermentino di Gallura Superiore che conduce verso il mare e la macchia mediterranea. Giallo ambrato brillante, naso che propone fiori gialli, ginestra, melone, pesca, note di macchia mediterranea, il tutto avvolto da sbuffi salmastri e iodati. Il sorso incontra il palato con eleganza e buona struttura, aiutato dal tessuto fresco-salino che dona bevibilità e allunga il finale. Vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Li Seddi

Via Mare,29

07030 – Badesi (Olbia-Tempio)

Tel: 079683052 – 3492467604

14

Vermentino di Gallura Vendemmia Tardiva Canayli 2024 – Cantina Gallura 98,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Standing Ovation conquistata grazie all’eleganza e alla signorilità di uve Vermentino allevate sul granito nei dintorni di Tempio Pausania, sottoposte a macerazione prefermentativa a freddo per 72 ore, per esaltare il paglierino luminoso con sfumature dorate, gli aromi di fiori gialli, di frutta tropicale e il bellissimo sfondo iodato e gessoso. Sorso morbido e avvolgente, fresco, sapido, minerale, succoso ma soprattutto lungo.

L’azienda: Cantina Gallura

Via Val di Cossu 9

07029 – Tempio Pausania (OT)

Tel. +39 079 631241 – +39 079 671257

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Vermentino di Gallura I Graniti 2025 – Pedra Majore 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Monti) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Un vino che racconta la Gallura con un’espressione solare e generosa. Pesca, mela matura e ginestra aprono il profilo, presto raggiunte da erbe mediterranee e da un sottile richiamo agrumato. Il sorso ha volume e morbidezza, ma conserva vivacità grazie a una freschezza ben distribuita e a una vena sapida che ne accompagna lo sviluppo. La chiusura è lunga, con ritorni di frutta gialla, scorza di limone e una delicata nota minerale. Armonioso e territoriale, coniuga immediatezza e profondità, per una meritata Standing Ovation.

L’azienda: Pedra Majore

SP 147, Direzione Stazione Ferroviaria

07020 – Monti (SS)

Tel: +39 348 790 5976

Email: pedramaiore@tiscali.it

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Vermentino di Gallura Spèra 2025 – Siddùra 98,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Luogosanto) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Un soffio di Gallura nel bicchiere, tra scorza di cedro, frutta bianca e profumi di macchia mediterranea. Non rincorre la concentrazione ma punta su dinamismo e precisione. Il sorso è asciutto, teso e ben scandito, con la freschezza agrumata che accompagna una sapidità crescente e quasi marina. La progressione resta agile anche nel finale, persistente e pulito, dove riaffiorano erbe aromatiche e una delicata nota di mandorla. Un Vermentino territoriale, che poggia su un equilibrio gusto-olfattivo particolarmente riuscito che vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura,

07020 – Luogosanto

Telefono: 079 657 3027

11

Vermentino di Gallura Superiore Taerra 2025 – Cantina Tani 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Monti) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Il Taerra 2025 non cerca l’effetto immediato: parte misurato, poi si apre gradualmente su cedro, pera, frutta esotica e fiori di campo, con richiami di camomilla, erbe mediterranee e roccia. Il sorso ha volume e calore, ma trova presto equilibrio in una freschezza crescente e in una vena minerale che ne distende la progressione. La sapidità si fa più evidente verso la chiusura, lunga e ben scandita, dove tornano gli agrumi insieme a una delicata nota di mandorla. Un Vermentino Superiore profondo e territoriale, capace di coniugare ricchezza e slancio, e di conquistare la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: : Cantina Tani

Loc. Conca Sa Raighina

07020 – Monti (OT)

Tel. +39 335472221

Tonino Tani e le figlie Angelica e Roberta, hanno dato vita a questa cantina con annesso, piacevole agriturismo. Siamo a Monti, nel cuore dell’area di produzione del Vermentino di Gallura. Le vigne qui sono a 350 metri, su terreni da disfacimento granitico. La vendemmia è manuale. Si producono con successo anche vini a base di Cannonau. La Cantina, costruita nel 2008, è ubicata nel cuore dei vigneti per consentire l’immediata vinificazione delle uve appena colte. Struttura all’avanguardia, conta interamente su macchine in acciaio inox, ed ha annessa area di affinamento seminterrata.

9 Ex Aequo

Vermentino di Gallura Superiore Aghiloja Oro 2025 – Cantina del Vermentino 99,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Qui si punta sulla maturità del frutto, senza smarrire il temperamento minerale della Gallura. Pera, albicocca e ananas si intrecciano a ginestra, timo e leggere sfumature balsamiche, componendo un profilo ampio ma ben definito. Il sorso è caldo e vellutato, sostenuto da una freschezza puntuale che dà ritmo alla struttura e ne contiene la generosità. Nel finale emerge con decisione la componente sapida, accompagnata da un piacevole accento di mandorla ed erbe mediterranee. Un Vermentino Superiore solare e appagante, capace di coniugare morbidezza e slancio, per una strameritata Standing Ovation.

L’azienda: Cantina del Vermentino

Via San Paolo, n° 2

07020 – Monti (OT)

Tel: +39 0789 44012

9 Ex Aequo

Vermentino di Gallura Superiore Jankara 2025 – Jankara 99,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Calangianus) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Da una delle zone più vocate della Gallura, la vena di Calangianus, un Vermentino di grande tipicità ed aderenza territoriale, che raggiunge la Standing Ovation attraverso complessità, eleganza, sentori pietrosi e minerali, uniti a ricordi di frutta secca e fiori bianchi, un sorso sapido e avvolgente, ed un lungo finale su richiami di erbe officinali.

L’azienda: Jankara

Vigneti:
Località San Leonardo 07023 Calangianus (SS)

Indirizzo:
Via Regina Elena, 55 07030 Sant’Antonio di Gallura (SS)

email: renato@vinijankara.com

tel. 3287577060

Il simbolo di Jankara è l’antico stemma del “Gallo di Gallura”, che risale all’anno 1116 e appartiene in origine ad uno dei primi Giudici di Gallura, Il Gallo divenne il simbolo di Gallura dopo un patto che fu stretto con I Pisani durante il regime di Costantino e alla data attuale simboleggia l’antica terra dalle montagne di granito. Fondata da Renato Spanu nel 2006, situata nel nord-est della Sardegna, tra le colline dell’Alta Gallura, dopo l’acquisto di 8 ettari di terreno nella “Vena di San Leonardo”, all’interno di questa vena, la vigna di Jankara è situata in un “cru” chiamato “Giannaghe” oppure “Jannaca” nel dialetto Gallurese, che si ritrova davanti ad un altro storico “Cru” della zona chiamata “Karana” a 300 metri di altezza. Da diversi anni l’azienda ha in affitto una vigna a Mamoiada dove sta sperimentando la produzione di Cannonau in area vocata.

8

Vermentino di Gallura Superiore Sciala 2025 – Surrau 99,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Arzachena) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Un’annata di grazia per questa celebre etichetta gallurese, che mette in evidenza un profilo olfattivo caratterizzato da sentori minerali, di erbe officinali, e un lungo finale su ricordi di elicriso e granito. La beva è avvolgente, sapida, fresca e dinamica e merita ampiamente la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Surrau

Località Chilvagghja, Strada Provinciale Arzachena, Km 1,

07021 – Porto Cervo (OT)

Tel: 0789 82933

7

Vermentino Ruinas 2025 – Depperu 99,3/100 (territorio/zona dei vigneti: località Sas Ruinas a Luras) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa. Nella foto, tratta dal sito internet aziendale, è indicata l’annata 2013 ma noi abbiamo degustato la 2025.

Il connubio tra potenza ed eleganza è la cifra stilistica del Ruinas, un vino complesso e ricco di note varietali, dai fiori ai frutti bianchi, con richiami “granitici” galluresi, che raggiunge in scioltezza la Standing Ovation attraverso un sorso sapido ed avvolgente ed un finale appagante e lungo su ricordi minerali e floreali.

L’azienda: Depperu

Loc. “Sas Ruinas” (strada per la diga Liscia)

07025 – Luras (OT)

Tel: +39 079 647314

6

Bianco Ino+ 2025 – Cantina La Sughera 99,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Aglientu) prezzo a scaffale enoteca n.d.

Attribuiamo la nostra Standing Ovation ad un vino che presenta note salmastre e benzoiche, le nocciole e le spezie gialle, le altre note ossidative buone, l’inopinata e croccante freschezza che rende il sorso agile e appagante; per non parlare dei colpi di scena di agrumi e ananas canditi, fieno greco e mandorla tostata.

L’Azienda: Cantina La Sughera

CANTINA LA SUGHERA

Loc. L’Umpostu

07020 – Aglientu (SS)

Tel. +393453335234

Email: info@cantina-la-sughera.com

Abita le ventose colline di Aglientu, nel nord della Sardegna e di fronte alla Corsica, l’azienda di Regula Graf e Francesco Welti che, dopo oltre dieci anni come produttori di vino in Canton Ticino, nel 2019 hanno avviato questa piccola cantina (tre ettari di vigneto) con l’obiettivo di valorizzare oltre al Vermentino, l’uva regina della Gallura, anche vecchie varietà sarde meno conosciute come la Caricagiola o la rarissima varietà bianca Arvesiniadu, insieme alle altre tipologie di uve rosse più diffuse nell’isola. La gestione è improntata ai criteri dell’agricoltura biologica e in cantina non si fa uso della chimica di sintesi; La Sughera fa parte dell’Associazione VinNatur.

5

Vermentino di Gallura Superiore Canayli 96 2025 – Cantina Gallura 99,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Cantina Gallura ha voluto celebrare il trentennale della nascita del Canayli con un’etichetta dedicata solo al canale Ho.Re.Ca. Un Vermentino con caratteristiche tipiche galluresi, che ha conquistato la Standing Ovation attraverso un sorso sapido, fresco e avvolgente, e sentori minerali, di frutta secca e di erbe officinali. Eleganza, complessità ed un lungo finale pietroso completano il quadro organolettico.

L’azienda: Cantina Gallura

Via Val di Cossu 9

07029 – Tempio Pausania (OT)

Tel. +39 079 631241 – +39 079 671257

4

Vermentino di Gallura Superiore Fiore del Sasso 2024 – La Contralta 99,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Loiri Porto San Paolo) prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Il Fiore del Sasso 2024 ha stoffa e profondità, che esibisce con garbo. Agrumi maturi, bergamotto ed erbe della macchia mediterranea si alternano a sfumature balsamiche, cenni di resina e una sottile impronta fumé. La maturazione sulle fecce fini, insieme alla piccola quota lavorata sulle bucce e affinata tra rovere e anfora, contribuisce a dare spessore e una lieve presa tannica. Il sorso è pieno, verticale, percorso da una mineralità salina che ne sostiene a lungo lo sviluppo. La chiusura torna sugli agrumi e sulla mandorla, con energia e grande pulizia. Un Vermentino di Gallura Superiore dalla voce autorevole, meritevole della nostra Standing Ovation con un punteggio vicino alla perfezione.

L’Azienda: La Contralta

Via Giovanni Pascoli snc – Loc. Zappallì

07020 – Loiri Porto San Paolo(SS)

Tenuta di Enas: Tel. +39 349 6806547

Tenuta di Palau: Tel. +39 338 8594510

Email: info@lacontralta.it

Roberto Gariup, friulano di origine, ma ormai sardo di adozione, è l’enologo di questa nuova realtà gallurese, fondata da Luigi Grandi e dalla sua famiglia. Il nome dell’azienda deriva dal toponimo di una piccola spiaggia adiacente a uno dei due poderi della Tenuta che si trova sotto il monumento naturale della Roccia dell’Orso a Palau. I vitigni allevati sono Vermentino, Cannonau e Carignano. Il logo nasce da un’idea dell’architetto e designer John Pawson, padre del minimalismo europeo, ispirato dal suo progetto di una cappella che sarà costruita nelle tenute di proprietà.

3

Bianco Ino 2025 – Cantina La Sughera 99,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Aglientu) prezzo a scaffale enoteca n.d.

Dalle vigne del nord dell’isola, in località Aglientu, questo vino racconta territorio e filosofia produttiva in maniera autentica. Il colore è ambrato, al naso le sensazioni riportano alla mineralità, oltre a note di erbe mediterranee. Abbraccia sentori agrumati di lime e cedro, accompagnati da una scia ammandorlata che completa il sorso con un finale avvolgente e intenso che vale la nostra Standing Ovation con punteggio stellare.

L’Azienda: Cantina La Sughera

CANTINA LA SUGHERA

Loc. L’Umpostu

07020 – Aglientu (SS)

Tel: +393453335234

Email: info@cantina-la-sughera.com

1 Ex Aequo

Vermentino Ruinas del Fondatore 2023 – Depperu 100/100 (territorio/zona dei vigneti: località Sas Ruinas a Luras) prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa. La foto si riferisce alla 2018, ma noi abbiamo assaggiato la 2023.

Foto annata 2018

L’ammaliante paglierino luminoso con ampi riflessi dorati, le note di ananas e mango maturi, le sensazioni floreali di calla, ginestra, i profumi di macchia mediterranea, di timo e origano, lo sfondo speziato e iodato, il sorso morbido, di corpo, minerale, di tessuto fresco-sapido di classe e l’elegante persistenza meritano la Standing Ovation con il massimo punteggio.

L’azienda: Depperu

Loc. “Sas Ruinas” (strada per la diga Liscia)

07025 – Luras (OT)

Tel: +39 079 647314

1 Ex Aequo

Vermentino di Gallura Vendemmia Tardiva Campianatu 2024 – Tenute Campianatu 100/100 (territorio/zona dei vigneti: Arzachena) prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Le uve, di questo straordinario Vermentino che raggiunge la Standing Ovation con massimo punteggio, sono provenienti da Campianatu, località vicino al mare, e donano al vino grande fragranza e vivacità di sentori intensi. Il quadro olfattivo è caratterizzato da note complesse, dai fiori alla macchia mediterranea, con cenni agrumati che tornano nel finale. Il sorso è ricco di note agrumate e un lieve finale amaricante regala grande persistenza e avvolgenza grazie a una marcata mineralità.

L’azienda: Tenute Campianatu

Località Campianatu,

07021 – Arzachena (SS)

Tel: 0789 906094

Email:info@tenutecampianatu.it

La Classifica dei Vermentino prodotti nel resto della Sardegna per territorio

Ricordiamo che comprendiamo nella nostra classifica i vini da Vermentino (per almeno l’85%) indipendentemente dalla denominazione.

Data la vastità di produzione dei vini derivanti da questa varietà nella Regione, abbiamo scelto di declinare il nostro racconto per territorio.

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio dell’Anglona

3

Vermentino di Sardegna Luzzenti 2025 – La Vrina 95,1/100 prezzo a scaffale enoteca 12 euro circa.

Luzzenti è ideale per i momenti di convivialità. Paglierino luminoso, aromi di pompelmo, bergamotto e mandarino uniti al floreale dell’acacia e del biancospino. Il sorso è caratterizzato dal tessuto acido-sapido che accompagna piacevolmente l’alcol al palato e allunga il finale su note iodate. La nobiltà del vino quotidiano, mai banale.

L’azienda: La Vrina

Via dell’ Artigianato snc

07030 – Santa Maria Coghinas (SS)

Tel: +39 351 940 0078

Email: info@lavrina.it

Si tratta di un’azienda vinicola emergente, situata nel cuore del nord dell’isola e specializzata nella produzione di vini da vitigni autoctoni e nella valorizzazione del territorio di appartenenza.

2

Vermentino di Sardegna Aria 2025 – Tenute Rossini 95,8/100 prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Il nome “Aria” evoca le ventilazioni della collina di Laerru, terroir lambito dalle brezze del Golfo dell’Asinara e circondato dai resti di una foresta pietrificata millenaria. Giallo paglierino carico e luminoso con riflessi dorati. Profilo olfattivo mediterraneo, intenso e stratificato con note di fiori gialli, erbe officinali – artemisia romana e timo – e frutta polposa – pesca gialla, albicocca, susina, su sfondo minerale di gesso. Al palato è avvolgente, dinamico grazie al traino della vibrante freschezza sinergica alla scia sapida che premiano la bevibilità. Finale lungo e salmastro.

L’azienda: Tenute Rossini

Strada Statale 127 Settentrionale Sarda 4

07030 – Laerru (SS)

Tel: +39 340 536 3814

Email: info@tenuterossini.com

Le Tenute Rossini sono situate a Laerru, in provincia di Sassari. La storia dell’azienda inizia nel 2004 con l’impianto su un piccolo appezzamento di terreno. In cantina si lavora con equilibrata attenzione tanto alla tradizione che all’innovazione. Da un lato, Tenute Rossini valorizza i vitigni autoctoni sardi, dall’altro ama sperimentare con gli internazionali, ma sempre nel rispetto delle attitudini e peculiarità del territorio. Oltre ai vini Rossini produce qui anche una gamma di mieli d’eccellenza, imperniati sulle tipiche fioriture isolane. L’azienda si distingue, infine, per una viticoltura sostenibile, che preservi la biodiversità e la fertilità dei suoli.

1

Vermentino di Sardegna Altubiancu Vino di Fiume 2024 – Tenute Costadoria 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Valledoria – Golfo dell’Asinara) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Sentori di agrumi si accompagnano a note crude e fresche di pesca croccante e melone d’inverno, sensazioni globali di finezza, cenni di mandorla in cadenza, una chiusura fluviale, sabbiosa con sapidità infusa al gusto. Da agricoltura biologica.

L’Azienda: Tenute Costadoria

via Giuseppe Mazzini s.n.c.

07039 – Valledoria (SS)

Tel: 079 58 4241

Email: info@costadoria.com

La cantina è situata in territorio di Valledoria, nome che come quello della Cantina è stato ispirato dalla presenza dell’antica famiglia nobiliare dei Doria. Le Tenute Costadoria sono circondate da un panorama agricolo adibito a carciofaie, nella famosa valle del Cynara e ad altre colture, che affacciano sul Golfo dell’Asinara. La tenuta è di 200 ettari, suddivisa in due distinti possedimenti.

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio del Coros

11

Vermentino Lisamarì 2025 – Giuseppe Pocobelli 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Il Lisamarì 2025 si presenta con garbo, affidando la propria espressività a fiori bianchi, pesca, cedro e delicate sfumature di erbe mediterranee. Il frutto conserva freschezza e misura, senza cedere a eccessi di maturità. Più energico il sorso, attraversato da una tensione viva e da una sapidità incisiva, che richiama la natura calcarea dei vigneti di Usini. La progressione è agile e succosa, mentre il finale torna sugli agrumi e sulla mandorla fresca, con pulizia e buona persistenza.

L’Azienda: Giuseppe Pocobelli

GIUSEPPE POCOBELLI

via Verdi 5

07049 – Usini (SS)

Tel: +39 3397901111

Email: pocobelligippo@gmail.com

Giuseppe Pocobelli, una laurea in viticoltura ed enologia, ha dato vita da pochi anni a questa piccola azienda ad Usini, zona particolarmente vocata per Cagnulari e Vermentino. Si tratta di 2 ettari su terreni calcarei, con una produzione di circa 3 mila bottiglie. Tipicità, rispetto del territorio, artigianalità, sono le parole chiave della filosofia aziendale.

10

Vermentino di Sardegna Sardo 2025 – Tenute Soletta 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Codrongianos, Florinas) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Le note agrumate (mandarino, lime) dominano l’olfatto, per tornare sul finale con grande slancio. Sorretto da immediata freschezza e acidità, il sorso si caratterizza per una interessante scia sapida e termina con fragranza e persistenza.

L’azienda: Tenute Soletta

Regione Signor’Anna

Codrongianos (SS)

Tel: +39 079 435067

Email: info@tenutesoletta.it

Umberto Soletta, dopo la passione giovanile per i motori e per il rally, e dopo aver lavorato nell’azienda di famiglia, ha dato vita a metà anni ’90 a questa splendida realtà nella provincia di Sassari. Ed il lavoro in vigna è costante ed imponente. Ad aiutarlo c’è anche la moglie Caterina e la sorella Pina ed ogni tanto fa capolino il padre Battista che ha superato i 100 anni di età. Da poco è disponibile anche un Wine Resort presso l’azienda.

9

Vermentino di Sardegna Billia 2025 – Cherchi 96,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Nel calice si presenta giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdognoli. Il profumo è elegante, delicato e netto, piacevolmente fruttato di mela e mango, con decise note floreali bianche e di erbe aromatiche. Il sorso è appagante, senza asperità, piacevolmente fresco e sapido, di struttura equilibrata, con buona rispondenza gusto-olfattiva e un armonico finale.

L’azienda: Cherchi

Località Sa Pala ‘e Sa Chessa

07049 – Usini (SS)

Tel: +39 079 380273

Giovanni Maria Cherchi, conosciuto da tutti come zio Billia, da poco scomparso, ha dato vita a questa azienda 50 anni fa, cercando di valorizzare, con successo, il vitigno Cagnulari nella zona più vocata in Sardegna (Usini) insieme al Vermentino che in questo territorio dà generalmente risultati fantastici e si dimostra molto adatto all’invecchiamento. Salvatore, figlio di Billia, ha preso in mano le redini dell’azienda. La consulenza enologica è del bravissimo Piero Cella.

8

Vermentino di Sardegna Boese Vigna Truvaoese 2025 – Binza ‘e su Re 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa. Nella foto è indicata l’annata 2018 ma noi abbiamo assaggiato la 2025.

Interpretazione schietta e decisa del Vermentino, si esprime con grande verticalità e pulizia dei sentori. Il bouquet è ricco di note floreali, intenso, accompagnato da agrume e sensazioni citriche. Il sorso, sorretto da grande acidità, esprime carattere e si arricchisce di sentori di mandorla fresca su un finale salino.

L’Azienda: Binza ‘e su Re

Loc. Tuvaoes e Più,

07049 – Usini (SS)

Tel: +39 338 3191724

Email: binzaesure@gmail.com

Binza ‘e su Re significa in sardo “La vigna del Re”: il nome deriva dalla località in cui è situata l’abitazione di famiglia ed è anche un riconoscimento a Billia Cherchi, viticoltore, che per primo ha fatto conoscere i vini di Usini al di fuori dei confini isolani. La figlia Annalisa insieme a Francesco Manna conducono oggi l’azienda fondata nel 2015. Il loro obiettivo è, muovendosi sempre nel solco della tradizione, produrre vini identitari che sappiano anche soddisfare un pubblico moderno ed internazionale. Le vigne di Vermentino, Cagnulari e Cannonau sono tutte situate in agro di Usini.

7

Vermentino di Sardegna Chimera 2025 – Tenute Soletta 96,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Codrongianos, Florinas) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Un Vermentino a tutto tondo, identitario. Paglierino luminoso, dal profilo olfattivo fruttato a polpa gialla matura, caratterizzato da intense percezioni floreali di acacia, biancospino, ginestra e zagara, e richiami di erbe officinali, che conduce ad un sorso di struttura, di buona avvolgenza e morbidezza legate a spunti sapidi e delicata freschezza. Il finale marcato dalla macchia mediterranea invita al secondo sorso.

L’azienda: Tenute Soletta

Regione Signor’Anna

Codrongianos (SS)

Tel +39 079 435067

Email: info@tenutesoletta.it

6

Vermentino ReDo 2024 – Tenute ReDo 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

L’abito stavolta fa il monaco, perché dietro una graziosa etichetta c’è un liquido molto interessante: naso stratificato, composto e riservato, dal sorso di marcante mineralità e dalle ricche note eteree di miele, cera e benzoino, ornato di camomilla e pesca tabacchiera e buccia d’uva, molto sapido, molto rotondo, molto corposo e molto robusto e che eppure, nonostante tutti i molto, si libra e si muove bene.

Azienda: Tenute ReDo

Usini(SS)

Email: tenute.redo@gmail.com

Salvatore Dore acquista qualche anno fa una vigna di 3 ettari da uno storico vignaiolo di Usini e chiede l’aiuto all’enologo Giuseppe Pocobelli. Il risultato è rappresentato da un Vermentino prodotto in quantità omeopatiche ottenuto da brevi macerazioni ed utilizzo di lieviti autoctoni ed un rosso, anche questo in tiratura limitata.

5

Vermentino di Sardegna Anninnia 2025 – Salvatore Chessa 97,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Vermentino di grande piacevolezza sin dal colore paglierino brillante che intriga lo sguardo; in seguito, regala note agrumate di bergamotto e mandarino, sbuffi balsamici di eucalipto e iodati in una cornice di tipica macchia mediterranea. Sorso ampio, di buon corpo, equilibrato nelle componenti con un piacevole profilo minerale. I rimandi di erbe mediterranee del lungo finale invitano al riassaggio.

L’Azienda: Salvatore Chessa

Via Sotgia 11

07049 – Usini (SS)

Tel: +39 3470289441

Email: chessasalvatore@hotmail.com

Nel territorio di Usini, con 5 ettari vitati Salvatore Chessa produce da qualche anno Vermentino e Cagnulari in piccole quantità (12 mila bottiglie in tutto) con grande passione e dedizione. Ed i risultati sono arrivati attraverso tipicità ed aderenza territoriale dei suoi vini.

4

Vermentino di Sardegna PrimaStella 2025 – Gavino Delogu 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

PrimaStella 2025 nasce a Usini e mette in primo piano il volto più mediterraneo del Vermentino. Pesca, scorza di lime e fiori bianchi si intrecciano a rosmarino, cappero e leggere sfumature balsamiche. Il sorso è asciutto e ben strutturato, ma conserva agilità grazie a una freschezza incisiva e a una sapidità che ne accompagna tutta la progressione. Il finale si distende su ricordi di erbe aromatiche e mandorla fresca, con una persistenza nitida e invitante. Un bianco di carattere, capace di unire profondità e immediatezza, e di raggiungere la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Gavino Delogu

Via G. Matteotti,

07049 – Usini (SS)

Tel: 347 819 8814

Email: vinigavinodelogu@gmail.com

Fondata nel 2016, la piccola cantina di Gavino Delogu si trova nel territorio di Usini (Sassari), in una storica sub-regione, il Coros, dell’antico Giudicato di Torres. L’enologo è Pier Michele Chessa. I vitigni coltivati, su 2,5 ettari, sono il Vermentino, il Cagnulari (vitigno tradizionale della zona) e il Cannonau. Attualmente si producono tre vini, il Vermentino PrimaStella, il Cagnulari UltimaStella, e l’IGT Rosso Istella Manna per un totale di circa 4 mila bottiglie.

3

Vermentino di Sardegna Chèlu’es 2025 – Giovanni Camboni 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Tissi) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Un Vermentino che presenta sentori decisi e verticali, con mineralità evidente che si accompagna a lievi note di erbe officinali. Il sorso è pieno e succoso, mostra piacevole acidità e freschezza, ed è avvolgente e leggermente amaricante in chiusura. Merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Giovanni Camboni

via Italia

07040 – Tissi (SS)

Tel: 3387283118

La Cantina Giovanni Camboni è nel nord della Sardegna, a Tissi, nella sub regione del Coros, dove l’azienda applica una agricoltura integrata. In cantina si applicano tecniche moderne non trascurando i dettami della saggezza contadina.

2

Vermentino di Sardegna Tuvaoes 2024 – Cherchi 98,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Vale la pena iniziare dalle sensazioni finali: nitido, dritto, pieno, carnoso. I dettagli contano punto e poco ma è utile sapere che il piccolo miracolo di Tuvaoes si dettaglia nella solare e aerea florealità macchiata – qui proprio nel significante di macchia marittima – di timo, mirto, elicriso, corteccia di pino, e ancora nei cenni agrumati e floreali. Il sorso è fresco ed energico, avvolgente in progressione, di grande stratificazione e definizione aromatica e concluso dai richiami alle erbe, ai fiori, alla macchia. Vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cherchi

Località Sa Pala ‘e Sa Chessa

07049 – Usini (SS)

Tel:+39 079 380273

1

Vermentino di Sardegna Frinas 2025 – Carpante 99,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Da Usini un Vermentino molto tipico, il cui nome, in sardo, sta ad indicare la brezza leggera. Sentori minerali si uniscono a profumi di erbe officinali e macchia mediterranea e fanno da preludio ad un sorso sapido, fresco, avvolgente, che si chiude in persistenza con un finale su ricordi di pietra focaia e frutta secca. Conquista di slancio la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Carpante

Località: Via G.Garibaldi, 151,

07049 – Usini SS

Tel: 392 501 9777

Email: info@carpante.it

Carpante ha i vigneti adagiati a 250 metri di altitudine sulle colline di Usini (Sassari), zona molto vocata per il Cagnulari – vitigno simbolo del territorio – ma anche per il Vermentino che qui dà origine a vini adatti al lungo invecchiamento. Il Carignano è stato “acquisito” da qualche anno con l’ingresso in azienda dell’agronomo Luca Mercenaro (diventato genero di Giorgio Careddu), che ha messo a disposizione la sua vigna di Carignano a Calasetta (Isola di Sant’Antioco) in località Cussorgia.

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio di Dorgali

2 Ex Aequo

Vermentino di Sardegna Arghentu 2025 – Cantina Alessandro Bocca 94,2/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

45 giorni di macerazione del mosto a contatto con le bucce e 6/8 mesi di affinamento in acciaio per un vino bianco con il corpo di un rosso. Giallo dorato brillante; bouquet olfattivo profondo, speziato e salmastro, poi presenta la frutta matura e in composta. In bocca è croccante, di largo spettro, complesso, ripropone i sentori olfattivi, fa perno sulla freschezza e presenta una chiusura sapido – minerale.

L’azienda: Cantina Alessandro Bocca

Località Su Babbu Mannu, SS 125 km 208,7

08022 – Dorgali (NU)

Tel: +39 335 6866877 / +39 334 3798891

Email: cantinaalessandrobocca@gmail.com

La Cantina Alessandro Bocca è una giovane e dinamica realtà che nasce dalla passione di Alessandro e di sua moglie Barbara Febbo. Nel suggestivo territorio di Dorgali l’azienda coltiva 6 ettari di vigneti con le varietà tipiche della Sardegna, tra cui il Vermentino e il Cannonau. La linea operativa si basa su approccio sostenibile e preferenza per il lavoro manuale nella coltivazione e raccolta delle uve, con l’obiettivo di valorizzare al massimo le caratteristiche uniche del terroir sardo.

2 Ex Aequo

Vermentino di Sardegna Filine 2025 – Cantina Dorgali 94,2/100 prezzo a scaffale enoteca 10 euro circa.

Sprigiona sensazioni raffinate e croccanti di mela accompagnate da delicate note di frutta tropicale. La giusta sapidità e l’agilità in bocca si concludono con un finale di frutta secca ed erbe aromatiche come la fresca maggiorana. La sua struttura sottile assicura una piacevole pulizia al palato, facendo di ogni sorso un richiamo alla brezza che accarezza le rocce di Dorgali.

L’Azienda: Cantina Dorgali

Via Piemonte, 11,

08022 – Dorgali (NU)

Tel: 0784 96143

Un’eccellente realtà che testimonia la qualità produttiva e organizzativa delle cantine sociali in Sardegna. Fondata nel 1953, consta di 660 ettari appartenenti a 220 soci. I terreni, di origine granitica e vulcanica, si estendono dalla valle di Oddoene fin quasi al mare di Cala Cartoe, costituendo un terroir diversificato che dà origine ad una ampia gamma di vini, di cui il Cannonau, trovandosi nella sua zona di elezione, è il principale beneficiario e protagonista assoluto.

1

Vermentino di Sardegna Tziu Martine 2025 – Cantina Berritta 96,2/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Il Vermentino Tziu Martine 2025, con la sua lunga macerazione sulle bucce, cattura l’essenza del territorio da cui provengono le uve. Attraverso le note agrumate di scorza di limone e mandarino, emerge un profumo che evoca il mare. La percezione palpabile della sua freschezza e una piacevole salinità pronunciata, rendono il vino scorrevole e accattivante. Al palato, il sorso è deciso ma al tempo stesso delicato, con sfumature di erbe mediterranee.

L’azienda: Cantina Berritta

Viale Kennedy 108,

08022 – Dorgali (NU)

Tel. +39 0784 95372, +39 377 325 6459

Azienda che si estende su una decina di ettari vocati a vigneto con circa il 75% di Cannonau e per la restante percentuale di Syrah, Vermentino e Panzale (raro vitigno autoctono a bacca bianca). I terreni si estendono nella vallata di Oddoene nell’agro di Dorgali. Dal 2019 è presente in etichetta la certificazione biologica, a rimarcare che le vigne vengono coltivate rispettando le piante, l’ambiente, il terreno e le tradizioni.

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio della Nurra/Alghero

4

Vermentino di Sardegna Crabolu 2024 – Cantina Cargiaghe 94,1/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Vermentino piacevole ed esuberante, sin dal colore paglierino brillante. Il naso percepisce un’elegante complessità olfattiva di delicate note di fiori d’acacia, fiori gialli di campo e ginestra che aprono al secondo strato di sensazioni balsamiche, mentolate e di macchia mediterranea. Infine, si percepisce un terzo strato di frutta esotica e di frutta matura a polpa gialla. Entra sul palato con vivacità, trainato dalla vena acida. Il sorso è pieno, di ottima coerenza gusto olfattiva e persistente, e chiude con una piacevolissima scia salmastra.

L’azienda: Cantina Cargiaghe

Localita’ Nurra

07100 – Bacchileddu (SS)

Tel: +39 328 0271725

Email: info@cantinacargiaghe.it

La Cantina Cargiaghe, nasce da una lunga tradizione familiare nella lavorazione del vino. Si trova nella località Bacchileddu, a poca distanza dal mare e dal litorale algherese. I vigneti sono accarezzati dal clima mite e dai venti di maestrale, che soffiano dalla limitrofa fascia costiera limitando l’umidità dell’aria e permettendo una maturazione ottimale delle uve. Convinti che “l’indole di un prodotto vinicolo di qualità derivi anche dal rispetto e dalla cura del territorio in cui nasce”, l’azienda si impegna in attività agronomiche sostenibili, che garantiscano e preservino la qualità biologica del suolo e, di conseguenza, delle uve e del vino.

3

Vermentino di Sardegna Sessantaquattro 2025 – Poderi Parpinello 95/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Tanti sono gli anni che Gianpaolo Parpinello ha dedicato alla produzione di vino, e il Vermentino “Sessantaquattro” rappresenta il suo testimone principale. Con un’anima profonda la cui forza proviene dal terroir di Alghero, esprime un profumo inebriante di frutta gialla e un’intensa nota agrumata e si presenta con una lunga scia sapida e un equilibrio armonioso, chiudendo con un retrogusto di mandorla.

L’Azienda: Poderi Parpinello

Loc. Janna De Mare S.S 291

Alghero – Sassari

Tel: +39 366 8365661 – +39 349 2279483

Giampaolo Parpinello insieme al figlio Paolo coltivano 20 ettari a vigneto su dolci colline tra Alghero e Sassari, in località Janna de Mare su un terreno costituito da marne calcaree, conglomerati ed arenarie. Le tecniche colturali adottate sono attente all’innovazione pur nel rispetto della tradizione e dell’ecosistema del territorio.

2

Vermentino di Sardegna Zirra 2024 – Cantina Cargiaghe 96/100 prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

La sapidità accompagna ogni sorso, unita a freschezza e aromatiche note di salvia e timo. L’ingresso è deciso e verticale, regalando una bevuta appagante e sapida, con un piacevole finale salmastro che riflette un autentico legame con il territorio.

L’azienda: Cantina Cargiaghe

Localita’ Nurra

07100 – Bacchileddu (SS)

Tel: +39 328 0271725

Email: info@cantinacargiaghe.it

1

Vermentino di Sardegna Ala Blanca 2025 – Poderi Parpinello 98/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il grido dei bambini alla vista dei gabbiani sopra il vigneto ha dato nome a questo vino, che richiama l’eleganza e la leggerezza. Mostra un carattere solare e marino, e profumi raffinati che ricordano note di frutta gialla esotica accompagnate da una mineralità vibrante, complice la matrice granitica del suolo e la ventilazione costante. Il finale, lungo e ammandorlato, si esprime con equilibrio e armonia e vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Poderi Parpinello

Loc. Janna De Mare S.S 291

Alghero – Sassari

Tel: +39 366 8365661 – +39 349 2279483

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio dell’Oristanese

9

Vermentino di Sardegna Memorie di Vite VRM 2023 – Quartomoro 93/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

In questo vino prevalgono sentori di macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Avvolgente e intenso si esprime grazie a un affinamento in acciaio che ne esalta le varietà organolettiche. Sentori balsamici e note di frutta bianca ne completano il profilo gustativo. Il sorso risulta molto pieno, consistente, e termina con un lungo finale minerale.

L’azienda: Quartomoro

Località: Via Dino Poli 31,

09092 – Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

8

Vermentino di Sardegna Capo Mannu 2025 – Tenute Evaristiano 93,5/100 prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Bouquet aromatico tipicamente mediterraneo, intenso e preciso: fiori d’arancio, pesca gialla, mandarino, pera, mela golden, rosmarino, salvia, foglie di sambuco. In chiusura note minerali e iodate. Sorso morbido e dinamico, in equilibrio tra l’alcol, la vibrante acidità e la decisa sapidità.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 – San Vero Milis (OR)

Tel: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

7

Vermentino di Sardegna Mamaioa 2025 – Contini 94,1/100 prezzo a scaffale enoteca 12 euro circa.

Primo vino biologico dell’azienda, il cui nome significa coccinella che è animale tipico delle coltivazioni in bio. Al naso ampio bouquet di fiori ed erbe aromatiche, come timo e maggiorana. Il sorso prosegue con grande apporto di mineralità e sentori amaricanti di frutto secco. La freschezza e la persistenza donano al gusto struttura e piacevolezza.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 – Cabras – Oristano

Tel: 39 0783290806

Nata nel cuore del Sinis nel 1898 grazie al fondatore Salvatore Contini e sua moglie Anna Maria Dessì, in Sardegna l’azienda Contini è sinonimo di Vernaccia di Oristano. Visitandola si rimane interdetti di fronte alle diverse Vernaccia senza tempo, capaci di emozionare anche il bevitore più esperto. Attualmente queste sono imbottigliate in ben cinque differenti espressioni. Nella cantina Contini ogni cosa è presa sul serio: si producono vini riscoprendo vitigni autoctoni come il Nieddera e il Caddiu, e cimentandosi con il Cannonau, avendo fin da subito risultati eccellenti. Sono anche prodotti dei vini di qualità a base Vermentino, sia docg Gallura sia doc Sardegna.

6

Vermentino di Sardegna 2025 – Cantina La Giara 95/100 prezzo a scaffale enoteca 12 euro circa.

Vino esemplare e molto complesso. Il quadro olfattivo si articola in note fruttate (polpa bianca e mela verde) e ricca mineralità. In chiusura evidenti i rimandi a erbe aromatiche e macchia mediterranea ed una scia salina arricchisce un sorso appagante.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 – Usellus (OR)

Tel: 0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei Soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

5

Vermentino di Sardegna Pariglia 2025 – Contini 95,2/100 prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Il Pariglia 2025 nasce sulle terre vulcaniche del Monte Arci e di Terre d’Ossidiana e ne porta con sé il tratto più energico. Fiori chiari, pesca e scorza di cedro aprono un profilo nitido, presto raggiunto da leggere sfumature speziate e da un richiamo iodato. Il sorso è fresco e deciso, con una sapidità ben presente che accompagna la progressione senza irrigidirla. La chiusura è pulita e scorrevole, giocata tra agrumi, mineralità e una sottile nota di mandorla. Un Vermentino immediato ma non banale.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 – Cabras – Oristano

Tel: 39 0783290806

4

Vermentino di Sardegna Is Araus 2025 – Tenute Evaristiano 95,5/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Vino equilibrato e armonico, dal corredo olfattivo intenso e ricco di note floreali di sambuco e frutto a polpa gialla succoso. Al gusto ampio, appagante, armonico, con ricordi sul finale di mandorla secca, erbe aromatiche, ed una scia minerale e di macchia mediterranea.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 – San Vero Milis (OR)

Tel: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione, formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

3

Vermentino di Sardegna Òrriu Veòr 2025 – Quartomoro 96,1/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

L’Òrriu Veòr 2025 ha passo mediterraneo e una bella struttura, pur restando scorrevole. Pesca matura, pera e spezie dolci si intrecciano a erbe amare, cenni balsamici e una lieve sfumatura di cera d’api. Il sorso è pieno e avvolgente. Nel finale emergono ricordi di scorza d’agrumi, rabarbaro e macchia, insieme a un sottile tratto minerale che richiama i terreni vulcanici del Monte Arci. Un Vermentino articolato e ben composto, capace di gestire la propria ricchezza con naturalezza.

L’azienda: Quartomoro

Località: Via Dino Poli 31,

09092 – Arborea (OR)

Tel: +39 346764 3522

2

Vermentino di Sardegna Tyrsos 2025 Contini 97/100 prezzo a scaffale enoteca 10 euro circa.

Un vino che sceglie la leggerezza senza diventare esile. Cedro, pompelmo e fiori bianchi aprono un profilo fragrante, completato da sfumature di frutta tropicale e da sottili richiami alle erbe mediterranee. Il sorso scorre rapido e preciso, sempre fresco. La chiusura è nitida e persistente, su frutto ed erbe. Un Vermentino immediato e ben centrato, che fa della naturalezza di beva il proprio punto di forza.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 – Cabras – Oristano

Tel: +39 0783290806

1

Bianco Trattales (85% Vermentino, 15% Nasco) 2025 – Salvatore Corda 97,1/100 prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Il Vermentino detta il ritmo con freschezza e tensione, mentre la quota di Nasco allarga il profilo e gli regala maggiore profondità. La breve permanenza sulle bucce aggiunge materia e carattere, senza compromettere la scorrevolezza del sorso. L’attacco è pieno e deciso, seguito da una progressione asciutta nella quale la componente salina acquista gradualmente spazio. Il finale resta lungo, energico e ben definito. Un bianco schietto e poco addomesticato, capace di raccontare con personalità le vigne vecchie di Neoneli.

L’azienda: Salvatore Corda

Neoneli (OR)

Tel: 3478312120

Email: tore.corda92@gmail.com

Una cantina che vuole omaggiare il territorio dovesi trovano le vigne, Neoneli, utilizzando, nell’etichetta, l’immagine stilizzata di un’antica struttura in pietra di questi luoghi: il S’arcivu. Le vigne arrivano ad avere anche 110 anni di età e trovano dimora su terreni a disfacimento granitico, situate ad un’altezza di 600 metri, per dar vita a vini che sappiano esprimere i luoghi che ne danno vita.

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio della Romangia

8

Vermentino di Sardegna “Festhamanna 14 agosto” 2024 – Cantina Sorso Sennori 93/100 prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Si presenta su note di mandorla e con profumi floreali e di frutta a polpa bianca. Sapidità, mineralità e ricchezza ne contraddistinguono il sorso anticipando un finale persistente su note agrumate

L’Azienda: Cantina Sorso Sennori

Via Marina, 5

07037 – Sorso (SS)

Tel: 079 350118

L’azienda si colloca nel complesso mosaico geo-pedologico della Romangia e, per precisione, a Sorso. Fondata nel 1955, vanta oggi una superficie vitata di 40 ettari su terreni prevalentemente sabbiosi e argillosi, destinati principalmente alla produzione di Vermentino, Cannonau e, ovviamente, Moscato. Prendas è una linea dedicata di vini, piuttosto limitata per entità e diffusione.

7

Vermentino di Sardegna Tramonti 2024 – Cantina TraMonti di Antonio Marogna 94/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Paglierino carico e luminoso. Bouquet olfattivo intenso che ricorda, oltre i toni fruttati e floreali, le erbe aromatiche mediterranee, in primis alloro, nonché il mirto. Il palato percepisce il fine tessuto fresco-sapido con l’acidità che non cede di un millimetro e gestisce l’alcol ampiamente presente. Sorso potente che entra sul centro bocca per poi allargarsi e infine allungarsi nel persistente finale.

Strada Provinciale 29

07037 – Sorso (SS)

Tel. +39 329 4878245

Email: vendite@vinitramonti.it

TraMonti ha sede in Romangia, a Sorso. La sua fondazione a opera di Salvatore Marogna risale al tardo XIX sec., quando fu riattato il sito storico di Tres Montes; a questo si aggiungono nel 2010 i 4 ettari di Badde Pira, oggi fulcro della produzione aziendale. Gestione biodinamica, vendemmia manuale, nessuna filtrazione (decantazione spontanea) per il Cagnulari, il Cannonau e il Vermentino prodotti oggi da Antonio, discendente del fondatore.

6

Vermentino di Sardegna 2025 – Fattorie Isola 94,5/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Elegante e raffinato si caratterizza per note di fiore bianco, elicriso, timidi cenni di zucchero a velo, per cedere il passo a erbe mediterranee e a un sentore di piante officinali. Al gusto verticale, ricco di acidità, con un finale fresco e lungo.

L’Azienda: Fattorie Isola

Strada Vicinale Taniga Baldella 36/E

07100 – Sassari

Tel: 342 718 6580

Email: fattorieisola@gmail.com

L’azienda nasce dal progetto condiviso dell’agronomo Luigi Cuccaru e dell’enologo Renzo Panetto. L’obiettivo è quello di produrre una linea di vini biologici, ottenuti con uve coltivate in Sardegna. I vigneti e la cantina sono in Romangia, più precisamente in località Tres Montes e si estendono per circa 8,5 ettari. Vengono utilizzate inoltre uve biologiche coltivate nelle colline di Gonnostramatza e Mogoro (OR) ed in altre terre vocate dell’Isola.

5

Vermentino di Sardegna Sabbia 2025 – Viticoltori Romangia 95/100 prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Sulle colline che lambiscono il Golfo dell’Asinara, una piccola cooperativa si dedica alla produzione del Vermentino Sabbia 2025. Presenta una tessitura raffinata, rivelando al naso un ventaglio di aromi tra cui frutta esotica, mela cotogna, ginestra e alloro. Sorseggiando, offre una sapidità e freschezza agrumata straordinarie ben integrate, arricchite da note di foglia di pomodoro sul finale. È un vino piacevole, coinvolgente e stilisticamente preciso.

L’Azienda: Viticoltori Romangia

Località:Via Marina, 5

07037 – Sorso (SS) Italia

Tel: +39 079 351 666

Email: info@viticoltoriromangia.it

Piccola cooperativa che ha preso in mano la gestione di alcuni vigneti familiari, per un’estensione complessiva di 80 ettari, tutti in Romangia (e quindi nel territorio compreso tra Sorso e Sennori), prevalentemente su terreni calcarei. I vitigni coltivati sono prevalentemente quelli della zona: Moscato, Cannonau e Vermentino, ma anche con il Cagnulari si raggiungono buoni risultati.

4

Vermentino di Sardegna Lamentu 2025 – Cantina Sorso Sennori 95,2/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa

Un Vermentino di notevole profondità che offre sensazioni di mineralità e albicocca, passando per la macchia mediterranea e un tappeto di fiori bianchi, come la zagara. Il suo tratto distintivo è una chiusura di mandorla tostata, con un finale sapido e leggermente amarognolo.

L’Azienda: Cantina Sorso Sennori

Via Marina, 5

07037 – Sorso (SS)

Tel: 079 350118

3

Bianco Sussinku 2024 – Nuraghe Crabioni 96,7/100 prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Olfatto geometrico, meccanico-razionale, un progetto razionalista di trame larghe e ortogonali di mirabella, mandarino, fico d’india, cera, granaglie, caramello. Al sorso è immersivo, pieno e strutturato, luminoso e sonante di mandarino, pompelmo, miele e menta su un accogliente sfondo morbido e glicerico.

L’azienda: Nuraghe Crabioni

Località: Lu Crabioni

07037 – Sorso (SS)

Tel: 3402742056

Augusto Seghene, con l’aiuto del cugino Tonino Spanu fonda l’azienda a Sorso nel 2003. Nel giro di pochi anni, prima con le selezioni di Vermentino (Kanimari e Sussinku), poi con lo stesso Cannonau e con il tipico Moscato della zona, e da ultimo anche con il Cagnulari (etichetta Sussinku Rosso), la cantina si afferma tra le più importanti della Romangia. Circa 35 ettari coltivati davanti al mare, la cui salsedine spesso ricopre l’uva con la sua patina bianca e suggerisce quasi una trasmissione di sapori. I figli di Augusto (Alessandra e Maurizio) seguono gli aspetti commerciali mentre la direzione tecnica è del bravissimo enologo Mauro Murgia.

2

Vermentino di Sardegna Kanimari 2025 – Nuraghe Crabioni 98,1/100 prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Vino molto intenso grazie a un profilo ricco di sentori dal frutto giallo polposo alla macchia mediterranea e alle erbe officinali. Eleganza, complessità, mineralità e sapidità completano il quadro organolettico di un Vermentino che merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Nuraghe Crabioni

Località: Lu Crabioni

07037 – Sorso (SS)

Tel: 3402742056

1

Bianco Li Sureddi (80% Vermentino, 20% Girò Bianco) 2023 – Antichi Vigneti Manca 98,2/100 prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

Conquista in scioltezza la nostra Standing Ovation attraverso un ampio e avvolgente bouquet di ananas candita, miele, cera, timo, elicriso, fieno greco, finocchietto, chinotto e resina – e questo solo al primo ascolto: riavvolgendo il nastro e riascoltandolo da capo, la musica non è la stessa, bensì una variazione sulla precedente con pasta di mandorle, cioccolato alla menta, marmellata di limone, fiori di acacia e caprifoglio e un magnifico, vibrante monofonico salmastro d’accompagnamento. Il sorso è pieno, caldo, sapido e fresco.

L’azienda: Antichi Vigneti Manca

Badde Pira – Sorso

Tel: 349 578 4981

Email: info@antichivignetimanca.it

I componenti della famiglia Manca, giunti alla quarta generazione, amano definirsi “artigiani vignaioli”. Il progetto si è concretizzato nel 2017 con il primo imbottigliamento. Ubicati in Romangia e più precisamente a Sorso, allevano vigneti ad alberello su terreni ricchi di marne calcaree un tempo sommerse dal mare. Il risultato è rappresentato da vini identitari e di carattere.

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti nel territorio del Sud Sardegna

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Vermentino di Sardegna Donnikalia 2025 – Ferruccio Deiana 91/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Tra le campagne di Settimo San Pietro e Serdiana prende vita Donnikalia 2025, un vino che nel calice offre una straordinaria linearità aromatica. Si percepiscono note di cedro, sfumature tropicali di mango e suggestioni di erbe mediterranee come timo e maggiorana. La degustazione è chiara e appagante, con aromi e sapori che raccontano il legame con il territorio e il vitigno di origine. Il gusto è intenso, con un finale che richiama la tipica mandorla. È un vino che rappresenta l’essenza della linea classica, offrendo un’esperienza di bevuta semplice ma non banale.

L’azienda: Ferruccio Deiana

Località: Su Leunaxi,

09040 – Settimo San Pietro CA

Tel: +39 070749117

La cantina Ferruccio Deiana è situata presso il comune di Settimo S.Pietro in località Su Leunaxi, nel cuore del Parteolla e Basso Campidano. La sua struttura ricorda i vecchi casolari campidanesi, ed è circondata da vigneti di Vermentino, Nasco, Malvasia, Moscato, Cannonau, Monica, Carignano ed alcuni vitigni internazionali, in una cornice che vede la presenza anche degli ulivi. Le viti risalgono ai primi anni ’90, la cantina può contare oggi su cento ettari di vigne impiantati con un sistema di allevamento a Guyot.

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Vermentino di Sardegna Tenute Santamaria 2025 – Ferruccio Deiana 91,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa. In foto è riportata l’annata 2024 ma noi abbiamo degustato la 2025.

Bianco fresco e minerale, caratterizzato da un profilo pienamente mediterraneo, che viene da giovani viti che donano eleganza e longevità. I venti di Maestrale, che soffiano costantemente, arricchiscono il vino di una piacevole e rinfrescante salinità. Propone sentori di frutta fresca come ananas, frutto della passione e melone, arricchiti da toni floreali di fresia e sfumature dolci di miele di acacia. In bocca risulta polposo, seducente e vivace, invitando con delicati accenti fumé a un secondo assaggio.

L’azienda: Ferruccio Deiana

Località: Su Leunaxi,

09040 – Settimo San Pietro CA

Tel: +39 070749117

14

Vermentino di Sardegna Ventou de Ma 2025 – U Tabarka Carloforte 92/100 (territorio/zona dei vigneti: Carloforte) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Vino che nasce da uve a piede franco allevate su sabbia in una parcella di vigna selezionata per esaltare l’animo del Vermentino. Paglierino brillante con unghia verdognola. Complesso olfattivo elegante e intenso, con note di fiori bianchi, artemisia, acacia, mela, pesca, su sfondo iodato. L’eleganza connota anche il gusto fresco, sapido, con sentori minerali e rocciosi. Persistenza salina in chiusura.

L’azienda: U Tabarka Carloforte

Località Gioia, Carloforte

09014 – Isola di San Pietro

Tel: +39 345 096 5746

L’azienda Tanca Gioia è situata a Carloforte, sull’isola di S.Pietro, nell’estremità sud-occidentale della Sardegna. Qui vengono prodotti i vini che sono commercializzati con il nome di U-Tabarka, nome che ricorda la storia del luogo. La cantina, fondata nel 2000, gestisce 10 ettari di terreni sabbiosi vicino al mare, su cui vengono allevate viti a piede franco. Carignano, Vermentino, Bovale Sardo, Nasco e Moscato di Calasetta sono i vitigni coltivati nei due Poderi di Vigna Alta e Vigna Bassa.

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Vermentino di Sardegna 2025 – Olianas 92,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Gergei) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Ha un’espressione fragrante e mediterranea, nella quale fiori d’arancio, pompelmo rosa e limone incontrano sottili richiami speziati e di crosta di pane. Il sorso è rotondo, ma non manca di slancio, laddove la piccola quota lavorata sulle bucce aggiunge consistenza e profondità. La chiusura è pulita e persistente, con ritorni agrumati e una delicata traccia minerale. Un Vermentino equilibrato e di indubbia piacevolezza.

L’azienda: Olianas

Località Porruddu

09055 – Gergei (SU)

Tel: +39 3442369837

Email: info@olianas.it

12

Vermentino di Sardegna Alba 2025 – Cantina Taris 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Immediatezza e naturalezza d’espressione sono i tratti distintivi. Mela, pera e pesca bianca si alternano a sfumature agrumate e a un delicato richiamo di erbe mediterranee. Il sorso è morbido in apertura, e resta tale arricchito da una sapidità discreta, che ne sostiene la progressione senza appesantirla. La chiusura è pulita, fruttata e di buona persistenza. Un Vermentino equilibrato e versatile, particolarmente adatto alla tavola.

L’azienda: Cantina Taris

Via Coghinas, 4

09010 – Santadi

Tel: +39 328-2234791

Email: andrea.taris@hotmail.it

Andrea Taris, dopo 15 anni di esperienza in altre aziende vinicole, decide di dar vita insieme alla moglie Claudia, a questa piccola realtà a Santadi. Il focus è da subito sul Carignano senza trascurare tuttavia il Vermentino, con cui produce un vino realmente godibile.

11

Vermentino di Sardegna Villa Solais 2025 – Cantina Santadi 93,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 10 euro circa.

Si rivela alla vista di un bel paglierino brillante, con leggera tendenza verdina nell’unghia. Il profilo olfattivo è marcato dall’avvolgente freschezza delle sensazioni: dai toni floreali bianchi si vira verso i sentori di mandarino e bergamotto per giungere alle erbe aromatiche. All’assaggio è scorrevole e piacevole, di corpo leggero, con il sorso sorretto dalla trama fresca e sapida.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel: +39 0781950127

10

Vermentino d Sardegna Mare Mare Mare 2025 – Tenute Maestrale 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Donori) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Questo Vermentino incarna il primo raccolto dell’anno, profuma di mare e rievoca fragranze mediterranee, con note di frutta a nocciolo, scorza di limone, fiori di zagara e mela verde. Vivace e tonico, facile da bere, mostra una grande freschezza e un piacevole retrogusto salmastro. La spiccata acidità è ben bilanciata da un’ottima morbidezza e un buon livello alcolico. Una chiusura deliziosa richiama il sapore tipico della mandorla fresca.

L’azienda: Tenute Maestrale

Località Sa Spinarba

09040 – Donori

Tel: +39 389 944 9254

9

Vermentino di Sardegna Giancu 2025 – U Tabarka Carloforte 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Carloforte) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Giancu 2025 è il Vermentino carlofortino per antonomasia, coltivato sui suoli sabbiosi di origine vulcanica della piccola Isola di San Pietro. La sua ricchezza olfattiva è impressionante, con note di mela, pesca bianca ed erba tagliata che si fondono armoniosamente ai profumi della macchia mediterranea e a un leggero tocco di salsedine. Al palato rivela caratteristiche iodate e una sapidità pronunciata che risulta bilanciata da una morbidezza di struttura. È invitante e fragrante, con un gusto dissetante e una pulizia significativa che lascia una sensazione di freschezza accompagnata da lievi ritorni agrumati.

L’azienda: U Tabarka Carloforte

Località Gioia, Carloforte

09014 – Isola di San Pietro

Tel: +39 345 096 5746

8

Cagliari Vermentino Superiore 6 Seimura Bianco 2024 – Cantina Giba 95,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Giba) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Espressivo e intenso, è un vino dal gran carattere e presenta lievi note di tostatura. Polposo e appagante al gusto, con un sorso che riecheggia l’olfazione primaria con note fruttate, intarsiate da scie sapide che completano un finale lungo e raffinato.

L’azienda: Cantina Giba

Via Principe di Piemonte 16

09010 – Cantina Giba (CI)

Tel: +39 0781 689718

Affascinante cantina vitivinicola del Sulcis, nella Sardegna sud-occidentale, conta 20 ettari divisi tra le suggestive vigne di Is Muras e la Tenuta 202 a Giba. Oltre al tipico Carignano del Sulcis, che qui vede una delle sue migliori espressioni dopo essere sopravvissuto alla fillossera, si produce un Vermentino molto profumato e ricco di acidità. L’azienda nasce dall’intraprendenza di tre soci, nel 2013, e ha da subito puntato sulle produzioni da monovitigno, delineando una precisa espressione del territorio e seguendo in cantina gli approcci che meglio si adattano a ciascuna varietà. La produzione, curata e seguita dall’enologo Andrès Garcia Blas, si attesta su circa 85.000 bottiglie l’anno.

7

Vermentino di Sardegna Cala di Seta Demà 2025 – Cantina di Calasetta 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Il nome del progetto Cala di Seta si ispira al villaggio storico in cui si trova la cantina, dove la produzione del bisso è una tradizione antica. Il Demà è parte di questa gamma e narra le radici culturali che lo uniscono a questa terra. Colpiscono i suoi profumi di pesca, fresia, insieme a note di maggiorana e scorza di mandarino. Offre un sorso ricco e piacevole, con una buona intensità e persistenza gusto-olfattiva. È agile, fresco, arricchito dalla sua struttura e complessità aromatica. Sapidità, mineralità e finezza sono i suoi tratti distintivi.

L’azienda: Cantina di Calasetta

Via Roma, 134,

09011 – Calasetta (CI)

Tel: 0781 88413

La Cantina Calasetta rappresenta un esempio vincente di cooperazione enoica che oggi aggrega circa 300 viticoltori mossi da un unico intento, produrre vini fortemente identitari e di grande piacevolezza gustativa. Siamo nell’isola di Sant’Antioco, a sud-ovest della Sardegna, in un terroir davvero unico caratterizzato da terreni sabbiosi che consentono di coltivare la vite franca di piede. Condizione questa che consente al Carignano, uva regina dell’areale, di raggiungere la sua massima espressione.

6

Vermentino di Sardegna Cala Silente 2025 – Cantina Santadi 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

L’affinamento in vasca di cemento sui lieviti conferisce personalità che si esprime nel giallo paglierino carico e luminoso, nel quadro olfattivo intenso e complesso di pesca noce, mela golden, mandarino, fiori gialli, alloro e lievi sentori di seme di finocchio. Sorso equilibrato, di fine sinergia tra freschezza e sapidità, con richiami erbacei e finale lungo.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel: +39 0781950127

5

Vermentino di Sardegna Cala di Seta 932 2025 – Cantina di Calasetta 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Ottenuto dai vigneti situati sull’isola di Sant’Antioco, questo vino celebra l’anno della fondazione della cantina e rende omaggio al lavoro svolto dalla comunità nel corso degli anni. Presenta un bouquet meraviglioso di fiori bianchi come zagara e gelsomino, con note di mandorla fresca, melone bianco e un leggero accenno di mediterraneo. Una delicata nota salina rievoca la brezza marina, accompagnata da una struttura corposa e persistenti note iodate, di vaniglia, di pepe bianco e di legno di cedro. È un vino pieno, dal corpo rotondo, con una freschezza immediata e una vivacità avvolgente, che termina in una lunga chiusura sapida.

L’azienda: Cantina di Calasetta

Via Roma, 134,

09011 – Calasetta (CI)

Tel: 0781 88413

4

Cagliari Vermentino Superiore G Bianco 2025 – Cantina Giba 96,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Giba) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Vino molto interessante e rappresentativo del territorio dove nasce. Lo caratterizzano ampie e decise note di macchia mediterranea, arbusto, ginepro, sensazioni legate ad un clima molto ventilato, secco. Il gusto è ricco di una notevole spinta minerale e intensa freschezza, con un sorso sostenuto ed equilibrato tra piacevoli note di frutto e grande acidità.

L’azienda: Cantina Giba

Via Principe di Piemonte 16

09010 – Cantina Giba (CI)

Tel: +39 0781 689718

3

Vermentino di Sardegna Arvali 2025 – Ferruccio Deiana 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Nasce da una vendemmia tardiva e una macerazione prefermentativa a freddo delle uve, e si presenta come un Vermentino con profumi chiari di frutta esotica come mango, pesca, arricchiti da fiori di gelsomino, lime e fresche note aromatiche mediterranee di menta. Di grande intensità e sapidità, con un’acidità vibrante che bilancia il moderato residuo zuccherino. Al palato risulta brioso, diretto, uniforme, mantenendo il lime e il pompelmo dalla fase olfattiva a quella gustativa, dimostrando una notevole coerenza tra profumi e sapori.

L’azienda: Ferruccio Deiana

Località: Su Leunaxi,

09040 – Settimo San Pietro CA

Tel: +39 070749117

2

Vermentino di Sardegna Lugore 2025 – Sardus Pater 97,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antioco) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Da vigneti su terreni di disfacimento granitico deriva un vino che offre un ampio spettro olfattivo, con frutto maturo e una freschezza ben bilanciata. Il finale si caratterizza per cenni di miele e scie agrumate che ne completano il sorso ricco e persistente.

L’Azienda: Sardus Pater

Via della Rinascita 46

09017 – Sant’Antioco (CI)

Tel: +39 0781 83937

La cantina cooperativa Sardus Pater si trova sull’isola di Sant’Antioco e ha iniziato l’attività a metà degli anni ’50 del secolo scorso. All’ attivo ha 200 soci conferitori con uve provenienti da un’area vitata di 300 ettari. La scelta di puntare soprattutto alla valorizzazione del vitigno Carignano, impiantato su terreni sabbiosi con basse rese per ettaro e a piede franco, ha fatto sì che la cantina sia sugli scudi ormai da anni, riuscendo a riconvertirsi come molte realtà dell’area nella produzione di vino di qualità.
Carignano ma non solo: Vermentino a partire dal 1994, e Moscato e Nasco, e per i rossi, Monica e Cannonau.

1

Vermentino di Sardegna Punta San Michele 2025 – Arriali di Paolo Pitzolu 99,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Iglesias) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa. Nella foto è indicata l’annata 2023 ma noi abbiamo assaggiato la 2025.

Carattere ed eleganza contraddistinguono questo straordinario Vermentino, che si mostra con sentori di albicocca, agrumi, pesca senza disdegnare ricordi minerali e di erbe officinali. Sapidità, avvolgenza e lunghezza completano un profilo organolettico da Standing Ovation.

Azienda: Arriali di Paolo Pitzolu

via Dublino, località Martiadas, 22,

09016 – Iglesias (SU)

Tel: +39 328 838 4220

Email: info@arriali.com

Paolo Pitzolu, enologo, è il fondatore di questa piccola realtà di Iglesias. Il suo approccio, da garagista, gli consente di produrre vini di carattere. Il focus è sul Carignano, senza disdegnare il Vermentino ed il Moscato. Eccellente anche la sua interpretazione del Syrah.

La Classifica dei migliori Vermentino prodotti negli Altri Territori

5

Vermentino di Sardegna Therìa 2025 – Alberto Loi 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Ogliastra) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Vermentino ampio e generoso. Fiori, pesca matura e frutta tropicale si intrecciano a sfumature agrumate e spezie delicate. Il sorso ha corpo e calore, ma conserva un buon dinamismo grazie soprattutto ad una vena minerale che ne accompagna lo sviluppo. La chiusura è asciutta e persistente, con ritorni di frutta matura ed erbe mediterranee. Un vino solare e strutturato, capace di coniugare ricchezza e piacevolezza.

L’Azienda: Alberto Loi

SS 125 Km.124,1

08040 – Cardedu (NU)

Tel: +39 070240866

Email: vitivinicolalberto.loi@gmail.com

Per risalire alla storia della famiglia Loi è necessario tornare indietro di quattro generazioni quando agli inizi del ‘900 inizia la produzione dei propri vini a Cardedu in Ogliastra , nella provincia di Nuoro. I Vigneti, posti tra il Gennargentu ed il mare in posizione pedecollinare, rappresentano per molti una delle zone più vocate per la produzione del Cannonau.

4

Vermentino di Sardegna Tomèlis 2025 – Eminas 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

L’altitudine imprime al Tomèlis 2025 un carattere fresco e affilato. Frutta bianca e delicati richiami floreali introducono un sorso asciutto, energico, ravvivato da una sapidità crescente. La breve macerazione sulle bucce aggiunge consistenza e una piacevole presa, senza comprometterne l’agilità. Il finale è pulito e ben disteso, attraversato da una nitida vena minerale che richiama i suoli granitici di Mamoiada. Un Vermentino montano e originale, costruito più sulla tensione che sulla morbidezza.

L’Azienda: Eminas

Via Vittorio Emanuele II 71,

08024 – Mamoiada (NU)

Tel: +39 347 680 0377

Email: info@eminas.it

3

Vermentino di Sardegna Su’Imari 2025 – Su’Entu 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Primo bianco messo in commercio dalla cantina, nel nome evoca il mare, per ricordare il profondo legame che ha con questo elemento. Si esprime con un sorso complesso e pieno, ricordi fruttati e spiccata mineralità, ed un ottimo finale di erbe officinali.

L’Azienda: Su’Entu

SP 48 Km 1,8 (Strada Sanluri-Lunamatrona)

09025 – Sanluri (CA)

Tel: +39 (070) 935 71 206

Il progetto della famiglia Pilloni è uno di quelli di cui si parla molto nell’isola. Con l’obiettivo di valorizzare un territorio poco conosciuto e incontaminato, la Marmilla, in pochi anni ha messo su una cantina, una struttura ricettiva e una produzione vitivinicola di prima classe. I vigneti stanno diventando più maturi ed equilibrati, e ciò si riflette in una qualità media della produzione in continua crescita.

2

Vermentino di Sardegna Lanùra 2025 – Tenute PerdaRubia 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Ogliastra) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Il Lanùra 2025 ha un passo fresco e spontaneo, con fiori bianchi, mela croccante e scorza di cedro accompagnati da sottili richiami alle erbe mediterranee. Il sorso è asciutto e scorrevole, ma conserva una piacevole ampiezza, sostenuta da una sapidità ben presente e da una vena agrumata che ne ravviva lo sviluppo. La chiusura è pulita e armoniosa, con ritorni floreali e una lieve sfumatura minerale. Un Vermentino equilibrato e immediato, capace di raccontare con semplicità l’Ogliastra.

L’azienda: Tenute PerdaRubia

Via Asproni 29,

08100 – Nuoro (NU)

Email: info@tenuteperdarubia.com

Nel 1945 nasce Perda Rubia, da un’idea del commendator Mario Mereu, e vedrà la prima vendemmia nel 1949. Renato Mereu, figlio di Mario, porta avanti l’attività di famiglia, impiantando nel 1971 nuovi vigneti a piede franco con una nuova concezione di tipo colturale. Nel 2014 la terza generazione della famiglia Mereu dà avvio ad un’importante opera di rinnovamento e rilancio introducendo la nuova etichetta Naniha, con l’obiettivo di presentare il Cannonau “in purezza” sui nuovi mercati internazionali, pur nel rispetto dei tradizionali metodi di lavorazione, tramandati nel corso della settantennale attività. Oggi l’azienda dispone di circa 600 ettari di superficie, tutti condotti in biologico, di cui 20 ettari destinati a vigneto.

1

Cagliari Vermentino Superiore Tèrruas 2024 – Su’Entu 97,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 31 euro circa.

Tèrruas rappresenta una voce fuori dal coro. Non solo un Vermentino, ma il frutto di una lunga ricerca stilistica. Affascina con la sua straordinaria complessità e il suo equilibrio tra eleganza e struttura. Grazie alla specifica parcella su suolo calcareo, offre una salinità e una tensione ben calibrata che supera i canoni tradizionali. Il suo bouquet austero è caratterizzato meno dalla frutta esotica e più dalla macchia mediterranea, con una concentrazione di pietra focaia, erbe officinali e note di agrumi maturi. Il sorso presenta una verticalità impressionante, regalando consistenza, freschezza vibrante e una scia minerale che chiude il sorso. Un vino di grande carattere.

L’Azienda: Su’Entu

SP 48 Km 1,8 (Strada Sanluri-Lunamatrona)

09025 – Sanluri (CA)

Tel: +39 (070) 935 71 206

La Classifica delle Migliori Vernaccia Ossidative

4

Vernaccia Sa Crannatza de Silviu Cata s.a. – Silvio Carta 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Baratili San Pietro) prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa (bottiglia da 0,75 litri).

Una meritata Standing Ovation per “Sacra Razza o Sa Crannatza de Silviu Cata“, interpretazione eccezionale della Vernaccia di Oristano che proviene da antiche viti ancora coltivate ad alberello. Il profilo olfattivo è prorompente con intense note di fiori appassiti, scorza di agrumi, miele di castagno e accenni di legni scuri. L’assaggio cattura con una combinazione di freschezza, bevibilità e complessità che non stanca mai. Il sapore è intenso e sapido, con una texture glicerica e robusta, lasciando una meravigliosa scia sapida finale e una sensazione di freschezza molto piacevole.

L’azienda: Silvio Carta

S.P. 12 km 7,800 ,

09070 – Zeddiani (OR)

Tel. +39 0783.410314

Fondata nel 1929 a Baratili San Pietro (OR), la cantina di Silvio Carta – oggi guidata dal figlio Elio – è nata con lo scopo di valorizzare la Vernaccia, il suo vino bandiera, di cui è uno dei massimi rappresentanti in Sardegna. Parallelamente ha sviluppato una gamma di vini e spirits derivati da vitigni (Vermentino, Cannonau, Monica, Cagnulari) e bacche locali (mirto e ginepro in primis). I vini rossi provengono da uve della zona di Alghero.

3

Vernaccia di Oristano Riserva 1998 – Contini 99,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Bassa Valle del Tirso/Sinis) prezzo a scaffale enoteca 47 euro circa (bottiglia da 0,375 litri).

Il quadro organolettico di questa Riserva è straordinario, da Standing Ovation. Un capolavoro enologico che supera le barriere del tempo. L’aroma inizia con mandorle tostate, frutta disidratata, curry e miele di castagno. Nel calice, evolve costantemente, passando dalle note di datteri secchi alle sfumature di sottobosco. Il finale è un lungo e salmastro viaggio di freschezza e sapidità, in perfetta armonia. Un’esperienza intensa e avvolgente, indimenticabile, che si rivela sorso dopo sorso.

L’azienda: Contini

Località: Via Genova, n. 48-50

09072 – Cabras – Oristano

Tel. +39 0783290806

2

Vernaccia di Oristano Riserva 2006 – Silvio Carta 99,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Baratili San Pietro) prezzo a scaffale enoteca 50 euro circa (bottiglia da 0,75 litri).

Raggiunge la Standing Ovation attraverso un grande carattere e una tessitura gusto-olfattiva complessa. Al naso dimostra la sua età, mantenendo i sentori composti e decisi, miele di castagno, amaretto, caffè e mela cotogna, insieme a macchia mediterranea e note eteree. Al sorso si evince una spiccata verticalità e una vibrante tensione che termina con mandorla amara. Una Vernaccia ricca di note varietali che racconta bene il tempo alle sue spalle, senza mostrare alcun cedimento. Il sorso è articolato e di innegabile fascino.

L’azienda: Silvio Carta

S.P. 12 km 7,800 ,

09070 – Zeddiani (OR)

Tel. +39 0783.410314

1

Vernaccia di Oristano Riserva 2016 – Fratelli Serra 100/100 (territorio/zona dei vigneti: Zeddiani – Oristano) prezzo a scaffale enoteca 48 euro circa (bottiglia da 0,750 litri).

Magnifica espressione del territorio e di grande carattere gusto olfattivo. Il colore già racconta di un sorso ricco, pieno e appagante. Evidenti le note di miele, e affascinanti i sentori di frutto essiccato che rivelano la sua natura. L’acidità risulta sorprendente, il sorso è sottile ed elegante. Il risultato è un grande equilibrio ed una straordinaria armonia che conduce ad una meritatissima Standing Ovation con punteggio insuperabile.

L’azienda: Fratelli Serra

Via Giuseppe Garibaldi, 25,

09070 – Zeddiani (OR)

Tel. 0783 418276

Email: vitivinicola.serra@libero.it

Una bella tradizione di famiglia quella dell’azienda “Fratelli Serra” che vanta un secolo di esperienza nella produzione del vino “Vernaccia” nell’areale di Zeddiani, un piccolo centro agricolo nell’Oristanese non lontano dalla penisola del Sinis. È stata la prima azienda sarda ad ottenere il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata proprio con la “Vernaccia di Oristano”, l’unica che abbia in Sardegna il sostegno costante dell’esperienza della Facoltà di Agraria dell’Università di Sassari.

La Classifica dei Migliori Altri Vini Bianchi

10

I Giganti Bianco (Vernaccia, Vermentino) 2024 – Contini 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Cabras, Oristano), prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Il blend Vermentino e Vernaccia a volte può essere una buona combinazione, come nel caso de I Giganti Bianco che mostra freschezza, sapidità, struttura e una media persistenza che si esprime in un finale iodato e fruttato.

L’azienda: Contini

Località: Via Genova, n. 48-50

09072 – Cabras – Oristano

Tel. +39 0783290806

9

Karmis Cuvée 2025 – Contini 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Cabras, Oristano), prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Un vino di grande bevibilità che scaturisce da un blend di Vernaccia e Vermentino. Si presenta con profumi di ginestra, a cui si fondono richiami di frutta tropicale, per anticipare un sorso morbido ed elegante allo stesso tempo. Intrigante il finale su note di pesca matura molto persistente.

L’azienda: Contini

Località: Via Genova, n. 48-50

09072 – Cabras – Oristano

Tel. +39 0783290806

8

Bianco Villa di Chiesa 2024 – Cantina Santadi 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Sulcis), prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Bianco dall’incontro tra il Vermentino sardo e il cosmopolita Chardonnay, che crescono sulle colline affacciate sul mare di Porto Pino. Affinamento in barrique e in bottiglia. Paglierino brillante, bouquet di agrumi, mandorla, frutta esotica, burro, banana, vaniglia. Il sorso è morbido, sapido, fresco e persistente sulle note agrumate e vanigliate.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel. +39 0781950127

7

Nebbiolo vinificato in bianco Dignu 2025 – Depperu 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Luras, Gallura), prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Interessante versione in bianco di uno dei più importanti vitigni rossi italiani, che lascia i suoi ricordi sin dal colore paglierino con riflessi ramati, prosegue al naso con le sensazioni aromatiche di violetta, glicine, mela renetta e timo. Al palato si mostra di discreto corpo, di piacevole bevibilità indotta da freschezza e sapidità. Persistente.

L’azienda: Depperu

Loc. “Sas Ruinas” (strada per la diga Liscia)

07025 – Luras (OT)

Tel.+39 079 647314

6

Cagliari Malvasia Capo Mannu 2024 – Tenute Evaristiano 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Il quadro olfattivo si caratterizza per sentori di frutti e fiori bianchi, insieme a sfumature minerali e iodate. La freschezza della beva, la sapidità e l’avvolgenza del sorso completano il profilo organolettico.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 – San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione, formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

5

Il Bianco Tenute Santamaria Vermentino e Malvasia 2025 – Ferruccio Deiana 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa. In foto è riportata l’annata 2024, ma noi abbiamo degustato la 2025.

Un blend tra Vermentino e Malvasia, dà luogo ad un vino che ci ha stupito per un’ottima freschezza, nella prima fase di beva, coordinata con note tipicamente aromatiche che sfumano, sul finire, verso sentori minerali.

L’azienda: Ferruccio Deiana

Località: Su Leunaxi

09040 – Settimo San Pietro (CA)

Tel: +39 070749117

4

Alghero Torbato Centogemme 2025 – Poderi Parpinello 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Alghero) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

La macerazione di 15 giorni conferisce al vino un patrimonio organolettico, che denota un ottimo equilibrio tra acidità e sapidità, esaltandone una buona struttura. Il tutto è corredato, nel finale di beva, da un leggero sentore di mandorla amara. Il risultato è un vino molto versatile per gli abbinamenti gastronomici.

L’Azienda: Poderi Parpinello

Loc. Janna De Mare S.S 291

Alghero – Sassari

Tel: +39 366 8365661 – +39 349 2279483

3

Bianco Vernaccia Capo Mannu 2025 – Tenute Evaristiano 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Putzu Idu, Oristano) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Standing Ovation per questo vino prodotto nel cuore storico della Vernaccia di Oristano, in vigneti che beneficiano del microclima costiero e dei terreni sabbiosi-calcarei. Affina in acciaio. Di colore dorato brillante, mostra sentori aromatici che si muovono nella cornice dei fiori di camomilla, di acacia, della frutta secca e della mandorla secca e fresca, della frutta esotica aromatica e speziata. In chiusura le note di minerale gessoso. Il raffinato sorso si declina sulla freschezza e sulla sapidità, che lo rendono persistente e lungo con chiusura ammandorlata.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 – San Vero Milis (OR)

Tel: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione, formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

2

Bianco Kanimari Cuvée (Moscato Secco) 2025 – Nuraghe Crabioni 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso, Romangia). prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Convincente versione secca del Moscato Bianco che conquista la nostra Standing Ovation. Si presenta nel calice paglierino brillante con riflessi verdolini. L’intensità e la complessità aromatica del Moscato sono presenti: scorza di cedro, note di pesca bianca, salvia fresca, gesso, sentori erbacei. Sensazioni gustative in perfetto equilibrio, grazie all’ottima sinergia tra morbidezza, acidità e venature sapido-minerali. Il sorso si allunga con eleganza sui ritorni di salvia e salini.

L’azienda: Nuraghe Crabioni

Località: Lu Crabioni

07037 – Sorso (SS)

Tel. 3402742056

1

Bianco Fiadora 2024 – Vigneto Santu Teru di Ugo Sionis 98,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Sarcidano) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Standing Ovation che premia la purezza del frutto, la semplicità, l’assenza di fronzoli, la precisione, la spigliatezza e la disarmante facilità di beva del blend tra Nasco ed altre uve autoctone. Profumi fruttati e floreali lineari e intensi, autentica mineralità rocciosa. Sorso di “struttura senza peso”, lineare, incisivo e saporito trainato dalla sinergia fresco-sapida e dai ritorni floreali e minerali.

L’azienda: Santu Teru di Ugo Sionis

via Case Sparse

09058 – Nurallao (CA)

Tel: 3494370221

La Classifica dei Migliori Vini Dolci

13

Malvasia di Bosa Dolce 2025 – S’Isula ‘e Campeda 92/100 (territorio/zona dei vigneti: Bosa) prezzo a scaffale enoteca n.d. (bottiglia da 0,500 litri).

Da antichi vigneti di oltre 30 anni nasce un vino che non vuole essere né dolce né voluminoso, incentrato su una bella acidità che ne esalta la freschezza. Il sorso è caratterizzato da profumi di spezie ed erbe aromatiche iniziali, per terminare su intriganti note mandorlate.

L’azienda: S’Isula ‘e Campeda

località Campeda

08013 – Bosa

Email: info@sisulaecampeda.it

La Cantina S’Isula ‘e Campeda si trova a Bosa, in Planargia, storica zona di produzione vinicola della Sardegna. I vigneti, situati a poca distanza dal mare, godono della sua brezza. Si produce vino rosso, vino bianco e Malvasia di Bosa Doc.

12

Passito Bianco 2025 – Cantina La Giara 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Oristanese) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa (bottiglia da 0,750 litri).

Nasce dalla selezione di grappoli stramaturi di Nasco, Malvasia e Moscato. La fermentazione sulle bucce è interrotta non appena si trova l’equilibrio desiderato tra acidità, alcol e zuccheri. Poi breve affinamento in acciaio per ottenere un vino giovane, fresco, di colore dorato brillante, con bouquet sontuoso e fine di canditi di agrumi, confettura di albicocca, pasta di mandorle, fiore di arancio e macchia mediterranea. Il sorso è di piacevole bevibilità, fruttato, morbido, dolce ma non stucchevole, di lungo finale che ripropone gli spunti floreali e fruttati.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 – Usellus (OR)

Tel: tel:0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei Soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

11

Moscato di Tempio Pausania Vino Spumante di Qualità s.a. – Cantina Gallura 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa (bottiglia da 0,750 litri).

Ha un approccio semplice, diretto, ma tutt’altro che banale. Il Moscato si riconosce subito nel corredo di fiori, agrumi dolci e frutta a polpa chiara, mentre la spuma dà leggerezza e rende il sorso scattante. La componente zuccherina c’è, naturalmente, ma non prende mai il sopravvento: il vino resta agile, fragrante e molto piacevole da bere. Più che cercare complessità, punta sulla precisione e sulla freschezza dell’insieme, e proprio qui trova la sua cifra migliore. Un vino aromatico ben centrato, immediato ma non scontato.

L’azienda: Cantina Gallura

Via Val di Cossu 9

07029 Tempio Pausania (OT)

Tel. +39 079 631241 – +39 079 671257

10

Passito Rosso Sole Ruju 2025 – Surrau 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa (bottiglia da 0,375 litri).

Qui non è la potenza a fare la differenza, ma il modo in cui viene gestita. Sole Ruju 2025, da vitigno gallurese autoctono Caricagiola, parte da un frutto rosso e scuro molto maturo, quasi in confettura, poi lascia spazio a spezie, erbe mediterranee e a una sfumatura più balsamica che alleggerisce l’insieme. È un vino ricco, certo, ma non fermo: conserva energia e una buona continuità di sorso. La parte dolce resta sempre sullo sfondo, senza coprire il frutto né appesantire il finale. Un passito rosso convincente, che punta più sull’equilibrio che sull’effetto.

L’azienda: Surrau

Località Chilvagghja, Strada Provinciale Arzachena, Km 1,

07021 – Porto Cervo (OT)

Tel. 0789 82933

9

Moscato Passito Li Cossi 2025 – Tenute Vignola 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Trinità D’Agultu e Vignola) prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa (bottiglia da 0,500 litri).

Li Cossi 2025 ha un profilo ricco ma equilibrato. Il frutto maturo si accompagna a richiami agrumati, miele ed erbe mediterranee, con una componente aromatica intensa. La dolcezza è importante, come ci si aspetta dalla tipologia, ma trova un buon contrappeso nella freschezza e soprattutto in una vena sapida che dà carattere al finale. Il risultato è un Moscato pieno, persistente e ben definito, che riesce a mantenere una buona tensione fino alla chiusura.

L’azienda: Tenute Vignola

Località Lu Colbu, km35 07038,

Trinità D’Agultu e Vignola – Olbia Tempio

Tel +39 379 149 3747

Email: info@tenutevignola.com

8

Moscato di Sardegna Dolce Agape 2024 – Tenute Evaristiano 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Sinis) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa (bottiglia da 0,500 litri).

Un Moscato immediato ma tutt’altro che semplice. Agape 2024 mette in fila fiori bianchi, agrumi maturi e una vena mielata che resta sempre ben dosata. Il sorso è morbido, pieno, con una dolcezza evidente ma non invadente, sostenuta dalla giusta freschezza. Piace soprattutto per la pulizia e per una chiusura lunga, calda e coerente con il profilo aromatico. Un vino piacevole e centrato, che trova nella misura la sua qualità migliore.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 – San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

7

Bianco Passito 2024 – Cantina TraMonti di Antonio Marogna 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Romangia) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa (bottiglia da 0,500 litri).

Vendemmia tardiva fuori dagli schemi di varietà autoctone aromatiche e semi-aromatiche, Moscato bianco, Nasco e Malvasia, che maturano nel mese di agosto e sono raccolte a settembre, e che crescono su terreni tufaceo-marnosi e calcarei dove le brezze marine mitigano il caldo estivo e preservano l’acidità. Dorato brillante. Il naso è arioso e leggero, e parla di frutta a polpa gialla, fico maturo, salvia, pesca e un accenno floreale. È al palato che questo passito cala il carico: la dolcezza e la morbidezza, ben presenti, sono contenute dalla struttura asciutta e dinamica, alimentata dalla vena fresco-sapida che indirizza questo passito sia verso il pasto sia verso la meditazione, e naturalmente verso la nostra Standing Ovation.

Strada Provinciale 29

07037 – Sorso (SS)

Tel. +39 329 4878245

Email: vendite@vinitramonti.it

6

Moscato di Sardegna Passito Quae 2024 – U Tabarka Carloforte 99,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Carloforte) prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa (bottiglia da 0,500 litri).

Vino dolce da blend di uve autoctone, Moscato e Nasco, vendemmiate stramature. Vino vellutato, che accarezza anche la vista con il suo intenso paglierino carico con riflessi dorati, per proseguire con l’olfatto che percepisce eleganti profumi di albicocca disidratata, fico secco, fiori di acacia, canditi di arancia e mango. Al palato è di avvolgente morbidezza, ben bilanciata dalle vene acide e sapide che invitano al sorso successivo, sulle note di miele d’acacia e di albicocca, e allungano il finale. Standing Ovation meritata.

L’azienda: U Tabarka Carloforte

Località Gioia, Carloforte

09014 – Isola di San Pietro

Tel +39 345 096 5746

5

Sardegna Girò Dolce – GRO Memorie di Vite 2024 – Quartomoro 99,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Oristanese) prezzo a scaffale enoteca n.d. (bottiglia da 0,500 litri).

Il GRO 2024 gioca bene la carta della dolcezza senza perdere ritmo. Frutto maturo, richiami di confettura e una vena appena speziata costruiscono un profilo pieno ma non pesante. Il sorso è morbido, con una bella consistenza e soprattutto con quell’equilibrio che serve per evitare qualsiasi sensazione stucchevole. La chiusura resta pulita e invita a tornare sul bicchiere. Un vino curioso, ben fatto e soprattutto utile a raccontare una Sardegna meno prevedibile, fatta anche di varietà quasi dimenticate. Merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Quartomoro

Località: Via Dino Poli 31,

09092 – Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

4

Vermentino di Gallura Passito 2024 – Cantina Tani 99,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Monti/Gallura) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa (bottiglia da 0,500 litri).

Un Vermentino passito che conquista la nostra Standing Ovation, puntando più sull’equilibrio che sulla semplice concentrazione. La parte aromatica richiama frutta matura, scorza di agrumi, miele e qualche sfumatura di erbe mediterranee, ma senza diventare ridondante. La dolcezza è ben presente, come deve essere, però trova subito un contrappeso nella sapidità e in una freschezza che tiene il sorso in movimento. Pieno e intenso, chiude lungo, con un bel ritorno agrumato che alleggerisce la parte più morbida. Un passito di carattere, molto ben centrato, che conserva anche in questa veste la riconoscibilità del Vermentino di Gallura.

L’Azienda: : Cantina Tani

Loc. Conca Sa Raighina

07020 – Monti (OT)

Tel. +39 335472221

3

Bovale Passito Rosso Su’Luna 2024 – Su’Entu 99,5/100(territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa (bottiglia da 0,375 litri).

Passito da Bovale i cui grappoli sono sottoposti alla rottura del capo a frutto, che impedisce gli scambi tra il frutto e la pianta e porta al naturale appassimento degli acini. Rosso rubino opulento, vivace e invitante. Naso ricco e intenso: ribes nero, mirtilli e more sia stramaturi sia in confettura, amarene sotto spirito, foglie di sambuco, caramellina di viola, soffi balsamici di foglie di mirto e speziati di pepe rosa. Il sorso prima avvolge la bocca di glicerina, poi rinfresca con la sapidità e infine stuzzica con il gentile tannino, componenti che allungano il finale sui ricordi di confettura di frutta e le note mentolate. Conquista in scioltezza la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Su’Entu

SP 48 Km 1,8 (Strada Sanluri-Lunamatrona)

09025 – Sanluri (CA)

Tel: +39 (070) 935 71 206

1 Ex Aequo

Moscato di Sorso Sennori Antas 2024 – Cantina Sorso Sennori 100/100 (territorio/zona dei vigneti: Romangia) prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa (bottiglia da 0,750 litri).

Standing Ovation con massimo punteggio per questo vino intenso e ben strutturato, che accompagna le seadas, il tipico dolce sardo a base di formaggio, la pasticceria in genere e i formaggi stagionati e piccanti. Colore ambrato-dorato brillante. Profilo olfattivo di fico secco, frutta secca, caramello, pesca sciroppata, albicocca disidratata, cuoio e torrefazione. Il palato è sollecitato dallo straordinario equilibrio gustativo tra la dolcezza e il pregiato tessuto fresco-sapido che sostiene il sorso e allunga il finale, di sorprendente persistenza.

L’Azienda: Cantina Sorso Sennori

Via Marina, 5

07037 – Sorso (SS)

Tel: 079 350118

L’azienda si colloca nel complesso mosaico geo-pedologico della Romangia e, per precisione, a Sorso. Fondata nel 1955, vanta oggi una superficie vitata di 40 ettari su terreni prevalentemente sabbiosi e argillosi, destinati principalmente alla produzione di Vermentino, Cannonau, Cagnulari e, ovviamente, Moscato. Prendas è una linea dedicata di vini, piuttosto limitata per entità e diffusione.

1 Ex Aequo

Vino da uve stramature Latinia 2021 – Cantina Santadi 100/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa (bottiglia da 0,375 litri).

Realizzato prevalentemente da uve Nasco. La materia, presente ed imperiosa, resta sempre ben governata. Miele, scorza d’arancia, frutta matura e qualche accenno speziato compongono un profilo ricco ma non ridondante. Il sorso è pieno, morbido, profondo, con una dolcezza evidente ma ben bilanciata e una progressione che resta viva fino alla fine. La persistenza è infinita, così come la pulizia della chiusura. Un vino di estrema precisione, capace di tenere insieme intensità, equilibrio e piacevolezza. Per noi, una Standing Ovation da 100/100.

L’Azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel. +39 0781950127

Email: info@cantinadisantadi.it

La Classifica dei Migliori Vini Rosati

16

Rosato Nudo 2025 – Siddùra 92/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Un rosato ottenuto da uve Cannonau della Gallura che sprigiona aromi di pompelmo rosa, ribes rosso, frutta esotica come l’ananas e una nota di rosmarino. Il gusto è sapido e vivace, di grande freschezza.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura,

07020, Luogosanto

Tel: 079 657 3027

15

Cannonau di Sardegna Rosato Marinu 2025 – Cantina Berritta 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Dorgali) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Rosato da uve cannonau in purezza da viti di circa 40 anni di età allevate secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata. Tonalità rosa cerasuolo intensa e vivace. Al naso esprime sensazioni fruttate e floreali di ciliegia, ribes rosso, melograno, petali di rosa e balsamiche di macchia mediterranea. Sorso caratterizzato dalla croccante freschezza e dalla delicata mineralità che, unite alla decisa sapidità, rendono la progressione gustativa scorrevole e beverina.

L’azienda: Cantina Berritta

Viale Kennedy 108,

08022 – Dorgali (NU)

Tel. +39 0784 95372, +39 377 325 6459

14

Carignano del Sulcis Rosato Cala di Seta Destè 2025 – Cantina Calasetta 93,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Da uve raccolte nel basso Sulcis vicino al mare, deriva un Carignano che si presta a una beva immediata. Fresco e fragrante richiama note di piccole bacche rosse e di frutto tropicale. Vivace e ricco di sapidità, offre un sorso lungo e appagante.

L’azienda: Cantina Calasetta

Via Roma, 134,

09011 – Calasetta (CI)

Tel. 0781 88413

13

Cannonau di Sardegna Rosato Vilú Rosé 2025 – Cantina Tani 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Monti, Gallura) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Il Vilú è dedicato alle due nipotine della famiglia Tani di cui fonde le sillabe iniziali dei due nomi. Da uve Cannonau prodotte nelle vigne di montagna di Serra Ozzanos, in agro di Monti, che nel calice si presentano di colore rosa tenue, al naso regalano sentori di lamponi, fragole, ribes rosso, scorza di pompelmo rosa. La piacevolezza e la facile beva marcano il sorso, di buon equilibrio gustativo grazie alla dinamica progressione fresco-sapida e alla gioiosa morbidezza.

L’Azienda: : Cantina Tani

Loc. Conca Sa Raighina

07020 – Monti (OT)

Tel. +39 335472221

12

Bovale Rosato 2025 – Cantina La Giara 94,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Oristanese) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

L’autoctono Bovale coltivato nell’Oristanese ci regala un interessante rosato tenue e luminoso, dal bouquet olfattivo fine e intenso di rose rosse, ciliegie e fragoline di bosco fresche e buccia di mela rossa. Al gusto si caratterizza per la spiccata trama fresco-sapida che, accompagnata da una corretta morbidezza, esalta il sorso e il finale fruttato.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 – Usellus (OR)

Tel: 0783 938006

11

Rosato Armonicu 2025 – Depperu 94,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Bella versione tipicamente “sarda” di un rosato dal nobile Nebbiolo, che allinea con fascino le sensazioni marine alla tannicità del vitigno. Rosa intenso e brillante, bouquet olfattivo anch’esso intenso di rosa rossa, lampone e mirtillo. Il sorso incontra il palato con i ritorni fruttati, un lieve tannino a fornire struttura e tanta freschezza più salata che acida che lo rende perfetto per i piatti di cucina di mare più ampi e strutturati.

L’azienda: Depperu

Loc. “Sas Ruinas” (strada per la diga Liscia)

07025 – Luras (OT)

Tel.+39 079 647314

10

Cannonau di Sardegna Rosato Izza 2025 – Eminas 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Un vino creato da donne, dove “Izza” nella lingua barbaricina significa “figlia”, che nasce da uve Cannonau sapientemente raccolte dalle mani di donne che hanno riscoperto il loro ruolo nella cura della terra di Mamoiada. È un rosato intenso e vivace, caratterizzato da una notevole freschezza e un intrigante bouquet di ciliegie e lamponi, arricchito da delicate sfumature di rosa canina, con note erbacee e balsamiche di mirto e timo. Il sorso è vivace, con una piacevole vena acida e minerale, che rivela una struttura imponente in un finale pulito e ricco di frutta rossa fresca.

L’Azienda: Eminas

Via Vittorio Emanuele II 71,

08024 Mamoiada (NU)

Tel: +39 347 680 0377

Email: info@eminas.it

9

Cannonau di Sardegna Rosato Tramonti 2024 – Cantina TraMonti di Antonio Marogna 95,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso, Romangia) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Una lunga storia di famiglia ci porta a Sorso, nella sub regione della Romangia. Questo luogo fuori dal tempo, plasmato da varie epoche geologiche, è la culla del rosato di Tramonti, un’interpretazione più elegante e leggera del vigoroso Cannonau. Con il suo colore cremisi che ricorda le aurore e i tramonti primaverili, sprigiona profumi di amarene e agrumi arricchiti da note di buccia d’arancia e dal tocco delle erbe fresche e aromatiche. Il sapore è morbido e rinfrescante, con una struttura sottile ma solida grazie ai due anni già trascorsi in bottiglia, evocando il gusto delle bacche selvatiche e l’essenza unica dell’elicrisio che chiude un finale molto gradevole.

Strada Provinciale 29

07037 – Sorso (SS)

Tel. +39 329 4878245

Email: vendite@vinitramonti.it

8

Rosato Fenì 2025 – Tenute Maestrale 95,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Donori) prezzo a scaffale enoteca 12 euro circa.

Vino piacevole e dal naso fragrante e ricco di note floreali che si aprono a sentori di frutto rosso. Il sorso è gradevole e immediato. Richiami minerali e scie salmastre chiudono un finale abbastanza persistente.

L’azienda: Tenute Maestrale

Località Sa Spinarba

09040 – Donori

Tel: +39 389 944 9254

Fondata nel 2019, Tenute Maestrale ottempera alla best practice ampelografica dell’Isola vinificando soprattutto Vermentino e Cannonau, ma non solo. Infatti, con più stretto riferimento alla zona d’elezione, si coltivano anche Nasco e Barbera Sarda. La produzione annua si attesta sulle 20.000 bottiglie. L’azienda detiene la certificazione biologica dal 2023.

7

Cannonau di Sardegna Rosato Galbu 2025 – Vini Tercis 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca n.d.

Vino rosato quotidiano e nobile allo stesso tempo, di ipnotico rosa fiore di pesco, naso che percepisce note fruttate di fragolina di bosco e ribes rosso, coniugate a interessanti fragranze di pompelmo rosa. In seguito, arrivano note floreali di viola fresca. L’assaggio denota ritorni fruttati mediamente intensi e l’equilibrio tra la morbidezza dell’alcol e la decisa freschezza.

L’Azienda: Vini Tercis

via Matteo Cuccheddu 4,

07020 – Telti (SS)

Tel: +39 349 862 3422

Email: vinitercis@gmail.com

6

Cannonau di Sardegna Rosato Fromboliere 2025 – Cantine di Orgosolo 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Orgosolo) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Il Fromboliere 2025 si iscrive di diritto ai rosati che spingono per attribuire la giusta considerazione ad una tipologia di vino troppo sottovalutata nel nostro paese. Colore rosa cerasuolo molto luminoso, quadro olfattivo che parla di intensità e finezza, con prevalenza di note floreali selvatiche e macchia mediterranea, seguite da sentori di frutta rossa. Al palato si presenta caldo, di corpo, con la morbidezza in equilibrio con la trama acido-sapida e persistente.

L’azienda: Cantine di Orgosolo

Via E. Mattana, Zona P.I.P.

08027 – Orgosolo (NU)

Tel: +39 0784 403096

Un gruppo di piccoli produttori, ciascuno con una propria storia ed esperienza produttiva alle spalle, costituiscono nel 2007 la società Cantine di Orgosolo e da allora selezionano le migliori uve Cannonau provenienti dai propri vigneti, per produrre in maniera artigianale dei vini rossi autentici, complessi, fortemente legati alla tradizione del luogo. L’impresa nasce ad Orgosolo, importante centro della Barbagia famoso per i suoi murales ed il Supramonte, caratterizzato da una realtà viticola formata da piccoli appezzamenti. La cantina è posta all’ingresso del centro abitato, per chi viene da Nuoro. Realizzata con tecniche e materiali ed attrezzature di nuova concezione, risulta essere molto funzionale ed adatta alle operazioni di trasformazione ed alla ricezione degli ospiti che intendono degustare i vini della cantina.

5

Rosato Tziu Simone 2025 – Francesco Cadinu 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Dopo un periodo di riposo nelle botti di castagno, Tziu Simone (da uve Cannonau di Mamoiada, ovviamente) sfoggia una ricchezza di profumi e sapori tipici di questa terra, tra cui melograno, lamponi, petali di rose appassite, spezie e leggere note terziarie. Il risultato è un sorso verticale, agrumato, fresco e croccante, che si conclude con una sapidità iodata.

L’azienda: Francesco Cadinu

Via Vittorio Emanuele II, 37,

08024 – Mamoiada (Nuoro)

Tel: +39 329 090 6997

Email: cantinafrancescocadinu@gmail.com

Da meno di dieci anni Francesco Cadinu etichetta i suoi vini, eppure è già da considerare uno dei leader della vivace scena di Mamoiada, animata dalla meritoria Associazione Mamojà. Naturalmente il Cannonau fa parte da sempre della vita della sua famiglia (e di quella della moglie Simonetta). I vigneti di proprietà si estendono per 6 ettari, con un’età che varia dai 20 ai 120 anni, coltivati ad alberello con metodi tradizionali: si pratica ancora l’aratura con i buoi. Già dalla vendemmia 2020 la consulenza enologica è affidata al bravissimo Emiliano Falsini.

4

Rosato di Oliena Iscastau 2025 – Cantina Ruju Sardu 98/100 (territorio/zona dei vigneti: Oliena) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Già dal nome Iscastau, che in italiano significa diverso, capiamo di trovarci davanti ad un vino meno opulento dei rossi dell’azienda, incentrato su note di macchia mediterranea, spezie e frutti rossi, che deriva da uve Cannonau di Oliena. Il sorso si mostra sapido, fresco, dinamico e non banale, chiudendo in persistenza con un lungo finale di mirto e lamponi, che gli vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Ruju Sardu

Via Tirso

09122 – Cagliari (CA)

vigne a Oliena (NU)

Tel: +39 328 1643313

Email: info@rujusardu.it

La Cantina Ruju Sardu, (letteralmente: rosso sardo) nasce con l’intento di omaggiare ed esaltare il vitigno che indiscutibilmente rappresenta l’intera isola sarda, il Cannonau, affiancando allo stesso piccole porzioni di vigna allevate con uve internazionali (Cabernet Sauvignon e Syrah). «Con Ruju Sardu ho reso omaggio alla passione familiare per il vino e la vigna». Così Bastiano Pugioni, patron aziendale, ha deciso di puntare su due sole etichette prodotte in piccole quantità: Pupusu Cannonau Nepente di Oliena DOC e Sàmbene IGT Isola dei Nuraghi. Due rossi sardi a testimoniare la scelta del nome aziendale.

3

Mandrolisai Rosato Domos de Pedra 2025 – Fradiles 98,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Mandrolisai) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Dal caratteristico blend della denominazione (Bovale Sardo, Monica, Cannonau) deriva questo straordinario Mandrolisai Rosato. Un bel colore rosso intenso prelude a un vino ricco, complesso, materico già all’olfatto. Al sorso una concentrazione di note fruttate e poi balsamiche. Carattere e forza donano grande personalità e persistenza al gusto. Ottimo il tannino. Vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Fradiles

Incrocio per Località Creccherì, SP61

08030 – Atzara (NU)

Tel: +39 3331761683

Email: info@fradiles.it

Fradiles, “cugini” in lingua sarda, è guidata da Paolo Savoldo. L’azienda è votata in gran parte alla valorizzazione della Doc Mandrolisai, con 12 ettari di vigna ad Atzara, a 500-600 metri di quota, sotto il Gennargentu. Qui, su terreni derivanti da disfacimento granitico, vengono coltivate le varietà tipiche della zona: Bovale Sardo (Muristellu), Cannonau, Monica, ma anche Carignano (chiamato “Aniga di Sant’Antiogu”). Il sistema prevalente è l’alberello, con esemplari che in alcuni casi superano il secolo d’età. Da segnalare anche il bianco Funtanafrisca e il rosso Bagadìu, da Muristellu in purezza.

2

Rosè 2025 – Cantina Marco Canneddu 98,9/100 (territorio/zona dei vigneti: Mamoiada) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Già il colore, decisamente carico, preannuncia un Rosato per nulla timido che si impone all’attenzione, e conquista la nostra Standing Ovation, con sentori di amarena e di macchia mediterranea, note speziate ed agrumate, un sorso sapido, fresco, succoso e polposo, che termina in un lungo finale di lamponi e mirto.

L’Azienda: Cantina Marco Canneddu

Via G. Manno 69

08024 – Mamoiada (NU)

Tel: +39 3496852916

1

Cannonau di Sardegna Rosato Rosamarina 2025 – Li Seddi 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Badesi, Gallura) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Viti a piede franco danno vita a questo rosato, che rappresenta l’autenticità sarda in un calice solare. Offre fragranze di fragoline di bosco, agrumi rossi, pompelmo rosa, fiori di campo e delicate note di geranio. Con i profumi caratteristici della macchia mediterranea, è un vino fortemente legato al territorio, dalla personalità marcata, una vivace interpretazione che incanta con le sue percepibili note salmastre e minerali, sorprendendo per il suo equilibrio tra freschezza, corpo e raffinatezza, tanto da meritare la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Li Seddi

Via Mare,29

07030 – Badesi (Olbia-Tempio)

Tel: 079683052 – 3492467604

La Classifica dei Migliori Bovale

Recenti studi del DNA ci rappresentano delle differenze tra Bovale Sardo (o Muristellu) e Bovale di Spagna, entrambi presenti in Sardegna. Dato che in etichetta queste differenze non appaiono parleremo per praticità solo di “Bovale” in generale.

Il Bovale (sia quello sardo che quello di Spagna) è un vitigno usato storicamente come uva da taglio, essenzialmente per conferire ai vini ulteriore colore.

Negli ultimi 10/15 anni si è invece rivelata una varietà che anche in purezza può dare ottimi risultati.

E la nostra classifica ne consacra, in qualche misura, il successo.

8

Bovale Capo Mannu 2024 – Tenute Evaristiano 93,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sinis) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Capo Mannu 2024 si muove su toni scuri e mediterranei: mora, cassis, erbe aromatiche, poi pepe nero e una sfumatura affumicata che dà profondità. Il tratto più interessante, però, è la bevibilità. La struttura è importante, il frutto resta succoso e il finale ha quel richiamo piacevolmente amaricante e agrumato di scorza di chinotto. Un rosso energico, territoriale e centrato.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 – San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione, formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

7

Bovale – Ciü Russu 2025 – U Tabarka Carloforte 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Carloforte) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Note di frutti rossi accompagnati da profumi speziati ci introducono ad un sorso intrigante caratterizzato da una facile beva incentrata su freschezza e sapidità. La chiusura è su note di macchia mediterranea e mirtillo.

L’azienda: U Tabarka Carloforte

Località Gioia, Carloforte

09014 – Isola di San Pietro

Tel +39 345 096 5746

6

Bovale Su’diterra 2025 – Su’Entu 94,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Un vino incentrato su profumi di frutti rossi con mora e ciliegia in evidenza, a cui si accostano profumi di macchia mediterranea, il sorso dinamico e fresco, termina su note iodate intriganti.

L’Azienda: Su’Entu

SP 48 Km 1,8 (Strada Sanluri-Lunamatrona)

09025 – Sanluri (CA)

Tel: +39 (070) 935 71 206

5

Bovale 2023 – Cantina La Giara 95,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Nasce da storici vigneti allevati ad alberello sulle colline della Marmilla dal suolo marnoso. Affinamento in botti di rovere per nove mesi, poi tre mesi in bottiglia. Rubino intenso con riflessi violacei. Bouquet olfattivo di ciliegia, more, prugne, fiori rossi dei campi su sfondo vanigliato e di pepe nero e rosa. L’ingresso sul palato è incisivo, intenso; il sorso è strutturato e ampio, sostenuto dalla trama tannica senza spigoli che assicura una lunga persistenza.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 – Usellus (OR)

Tel: 0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei Soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

4

Bovale Memorie di Vite BVL 2024 – Quartomoro 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Marrubiu, Alto Campidano) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Al naso offre note balsamiche e cenni eterei. Ricco di speziatura, al sorso si rivela intenso e deciso. Gusto verticale, immediato e complesso. Tornano le note speziate e lo arricchisce un finale ampio e raffinato.

L’azienda: Quartomoro

Località: Via Dino Poli 31,

09092 Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

3

Bovale Su’Nico 2023 – Su’Entu 96,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Grande personalità e naso intenso. Struttura che non sovrasta un sorso gradevole, raffinato, ricco di note fruttate che rendono il vino pieno e rotondo. Ottimo il tannino che accompagna a un piacevole finale, minerale e persistente.

L’Azienda: Su’Entu

SP 48 Km 1,8 (Strada Sanluri-Lunamatrona)

09025 – Sanluri (CA)

Tel: +39 (070) 935 71 206

2

Bovale Donu 2025 – Tenute Evaristiano 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Sinis) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Si presenta con profumi di macchia mediterranea a cui seguono note leggere di spezia dolce. Un sorso ricco ed equilibrato si caratterizza per freschezza e scorrevolezza e per un piacevole e lungo finale su ricordi iodati.

L’Azienda: Tenute Evaristiano

Loc. Is Araus SP10 Km 10.500

09070 – San Vero Milis (OR)

Tel.: 0783 1814 897

La Cantina Evaristiano nasce negli anni ’90, ma la sua storia vitivinicola risale al 1939, quando Padre Evaristo Madeddu e Beniamina Piredda crearono la Compagnia del Sacro Cuore con l’obiettivo di aiutare la comunità attraverso un progetto di educazione, formazione e lavoro al sostegno dei bisognosi. Attualmente la Sede operativa enologica è ubicata nella località di Putzu Idu, nel comune di San Vero Milis (OR), situato nella costa occidentale della Sardegna. La “Società Agricola Evaristiano”, che oggi conta oltre 100 ettari di terreno, è stata fondata per rispondere alle esigenze socioeconomiche del momento, mantenendo intatto il carisma fondativo dell’opera evaristiana. Oggi le principali aree di coltivazione dei vigneti, estese per circa 30 ettari, sono così distribuite: Area del Sinis, nei pressi della comunità di Putzu Idu; Area del Medio Campidano, nei pressi della comunità di Serramanna; Area della piana di Cagliari, Sestu e Monserrato.

1

Rosso Bovale Permitikante 2025 – Cantina Sorso Sennori 98,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso, Romangia) prezzo a scaffale enoteca 38 euro circa.

Il Permitikante è un Bovale in chiave contemporanea, che raggiunge la nostra Standing Ovation attraverso succosità, freschezza e sapidità ed un sorso agile ma non banale, che chiude in persistenza su ricordi di frutti rossi e macchia mediterranea.

L’Azienda: Cantina Sorso Sennori

Via Marina, 5

07037 – Sorso (SS)

Tel: 079 350118

La Classifica dei Migliori Mandrolisai

Mandrolisai è una denominazione (ed un territorio) di origini antiche, che prevede l’utilizzo delle uve Bovale Sardo (detto anche Muristellu o Muristeddu) insieme a Cannonau e Monica. In questo territorio, sito nel centro della Sardegna, che ricade in gran parte nella provincia di Nuoro e solo per una piccola porzione nella provincia di Oristano, si trovano alcune delle più belle ed antiche vigne di tutta l’Isola. I Comuni interessati sono Ortueri, Atzara, Sorgono, Tonara, Desulo e Meana Sardo, in provincia di Nuoro, il Comune di Samugheo in provincia di Oristano.

La Classifica include anche etichette non appartenenti alla denominazione, ma prodotte nel territorio con l’uvaggio caratteristico (Bovale Sardo, Cannonau, Monica).

7

Mandrolisai Rosso – S’Òmine Creccherie 2024 – Cantina Pisu Luigi 96,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

S’Òmine Creccherie ha ormai una fisionomia precisa, e anche nel 2024 conferma di essere un Mandrolisai di notevole solidità. Il frutto è maturo ma non compiaciuto, accompagnato da toni speziati e da una componente più scura che dà profondità al profilo. La struttura è importante, sostenuta da tannini ben presenti, ma il vino non perde mai equilibrio né continuità. Più che cercare effetti, lavora sulla compattezza e sulla coerenza, con un finale lungo e saporito. Un rosso serio, riconoscibile, che continua a collocarsi tra le espressioni più convincenti della denominazione.

L’Azienda: Cantina Pisu Luigi

Via Monte Bello 14

08030 – Atzara (NU)

Tel. +39 3389377808

Email: luigipisu82@gmail.com

Cantina di recente costituzione (2019) che si dedica alla conduzione di 4 ettari nel territorio di Atzara. Al centro della filosofia aziendale c’è la dedizione alla vigna intesa come elemento dell’ecosistema. Ne conseguono lavorazioni attente alla natura ed interventi ridotti al minimo in cantina.

6

Mandrolisai Rosso Memorias Creccherie 2024 – Fradiles 97,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 44 euro circa.

Memorias Creccherie racconta una parte della storia viticola di Atzara, nascendo da vecchi vigneti che Fradiles considera un patrimonio da preservare. Qui abbiamo un rosso che ha spessore e profondità, ma anche una buona precisione. Il frutto è maturo, scuro, attraversato da spezie e sfumature più profonde, mentre il sorso procede compatto, senza dispersioni. C’è materia, c’è calore, ma soprattutto c’è una personalità ben distinta dagli altri Mandrolisai della casa. Un vino che non punta sull’immediatezza: chiede attenzione e la ripaga con carattere.

L’azienda: Fradiles

Incrocio per Località Creccherì, SP61

08030 – Atzara (NU)

Tel. +39 3331761683

Email: info@fradiles.it

5

Vino Rosso Kantharu 2023 – Fulghesu Le Vigne 98,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Meana Sardo) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Kantharu 2023 ha un’impronta decisamente sarda, ma senza cercare rusticità a tutti i costi. È un rosso di sostanza, con il frutto maturo ben presente e una componente più scura, terrosa e speziata che gli dà carattere. La parte tannica si fa sentire, ma resta ben integrata e accompagna un sorso caldo, saporito, con buona continuità. Piace, e raggiunge la Standing Ovation, soprattutto per la sua schiettezza: non cerca finezze artefatte, ma mette insieme materia, identità territoriale e una bevibilità tutt’altro che scontata.

L’Azienda: Fulghesu Le Vigne

Località “Su Figili Cerebinu”

08030 – Meana Sardo (NU)

Tel. +39 0784 64320 – +39 338 8729991

4

Mandrolisai Rosso Azzàra Domos de Pedra 2025 – Fradiles 98,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Azzàra va dritto al punto. Niente legno, niente ricerca di concentrazione: qui contano il frutto, la freschezza e una bevibilità immediata. I piccoli frutti rossi e scuri si accompagnano a richiami di macchia mediterranea, mentre il sorso resta saporito, scorrevole, con tannini gentili e una buona energia. È un Mandrolisai giovane nel senso migliore del termine, senza inutili complicazioni e con un carattere territoriale ben riconoscibile. Un rosso che invita a essere bevuto, più che analizzato, ed è per noi da Standing Ovation.

L’azienda: Fradiles

Incrocio per Località Creccherì, SP61

08030 – Atzara (NU)

Tel. +39 3331761683

Email: info@fradiles.it

3

Mandrolisai Rosso Fradiles 2024 – Fradiles 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

C’è un’ammirevole spontaneità in questo Mandrolisai, che conquista la nostra Standing Ovation più per naturalezza che per imponenza. Il frutto è vivo, succoso, con richiami di mora e piccoli frutti rossi, mentre sullo sfondo affiorano erbe mediterranee e una speziatura leggera. Il sorso è agile, saporito, ben ritmato, con tannini presenti ma mai ruvidi. Non cerca la profondità né un’impostazione più austera: qui tutto punta sulla bevibilità, sulla nitidezza e su una piacevole aderenza al territorio. Un rosso sincero, dinamico, che funziona proprio perché non forza mai la mano.

L’azienda: Fradiles

Incrocio per Località Creccherì, SP61

08030 – Atzara (NU)

Tel. +39 3331761683

Email: info@fradiles.it

2

Mandrolisai Rosso Marrudu 2024 – Viticola Mereu 99,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorgono) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Un vero e proprio cavallo di razza questo Mandrolisai, che conquista la nostra Standing Ovation mettendo al centro tipicità, carattere e personalità, uniti ad eleganza e complessità. Il sorso è avvolgente, succoso, sapido, goloso e fresco e chiude con un lungo finale su ricordi di macchia mediterranea, spezie e richiami di frutti e fiori rossi.

L’Azienda: Viticola Mereu

Via Bulgaria 13,

08038 Sorgono (NU)

Tel. +39 340 345 6508

Email: viticolamereu@gmail.com

L’azienda nasce nel 2021, a Sorgono, nel Mandrolisai. Le vigne sono situate a 700 metri di quota e i vitigni predominanti sono quelli della zona: Monica, Muristeddu (Bovale Sardo) e Cannonau. Enrico svolge un lavoro di valorizzazione del territorio con un grande rispetto per la natura che accoglie i suoi vigneti. Molto interessante è la sua interpretazione “autentica” del Nuragus attraverso l’etichetta Josephine.

1

Mandrolisai Rosso Superiore Antiogu 2023 – Fradiles 99,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Atzara) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Antiogu è un rosso che non ha bisogno di alzare la voce. La materia è importante, ma il vino resta composto, con il frutto di bosco in primo piano e una trama speziata che si allarga lentamente, lasciando emergere anche un tocco di vaniglia. Il legno accompagna senza prendere il sopravvento. È caldo, pieno, con una struttura ben definita e un finale che insiste a lungo, mantenendo però una bella misura. Un Mandrolisai Superiore dal carattere deciso, capace di raccontare il territorio senza rinunciare alla finezza, e di conquistare la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Fradiles

Incrocio per Località Creccherì, SP61

08030 – Atzara (NU)

Tel. +39 3331761683

Email: info@fradiles.it

La Classifica dei Migliori Monica

4

Monica di Sardegna Nibaru 2024 – Alberto Loi 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Ogliastra) prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Nibaru ha un carattere più scuro e terreno rispetto a molte Monica giocate soprattutto sulla fragranza. Il frutto vira verso mora, prugna e cassis, accompagnato da richiami floreali, erbe mediterranee e una lieve nota speziata. Il sorso è morbido ma non cedevole, con una trama tannica ben presente e una vena sapida che rende il finale più asciutto e deciso. Un vino di sostanza, ma senza pesantezza, capace di tenere insieme calore e slancio con buona naturalezza.

L’Azienda: Alberto Loi

SS 125 Km.124,1

Cardedu (NU)

Tel: +39 070240866

Per risalire alla storia della famiglia Loi è necessario tornare indietro di quattro generazioni quando agli inizi del 900 inizia la produzione dei propri vini a Cardedu in Ogliastra , nella provincia di Nuoro. I Vigneti, posti tra il Gennargentu ed il mare in posizione pedecollinare, rappresentano per molti una delle zone più vocate per la produzione del Cannonau.

3

Monica di Sardegna 2025 – Cantina La Giara 97,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Convince per immediatezza e pulizia. Il frutto rosso è nitido, con lampone e mora in evidenza, ma il vino non si ferma alla parte più fragrante: c’è una buona consistenza, sostenuta da freschezza e da un tannino lieve che accompagna senza irrigidire il sorso. Il risultato è agile, saporito, molto ben equilibrato e soprattutto piacevole da bere. Una lettura centrata della varietà, senza sovrastrutture e con una personalità ben definita.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 – Usellus (OR)

Tel: 0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei Soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

2

Monica di Sardegna Antigua 2025 – Cantina Santadi 98,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 12 euro circa.

Un rosso che fa della semplicità ben fatta il suo punto di forza. Antigua 2025, che raggiunge la nostra Standing Ovation, è morbido, succoso, immediato, con mora e mirtillo in evidenza e una lieve vena speziata a dare movimento. Non cerca concentrazione né profondità a tutti i costi: preferisce restare agile, fresco, molto bevibile. È proprio questa leggerezza di passo, unita a una buona consistenza, a renderlo convincente. Schietto e versatile, divertente da bere anche qualche grado più fresco.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel. +39 0781950127

1

Monica di Sardegna Po Tui 2025 – Silvio Carta 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Alghero) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Vitigno autoctono, forse portato sull’isola dagli spagnoli, la cui DOC è diffusa quasi sull’intero territorio. Il merito della Standing Ovation gravita a 360° su tutte le caratteristiche del Po Tui 2025, partendo dal colore rubino con riflessi granato luminoso e intrigante, proseguono con le qualità aromatiche che catturano il naso tramite eleganti profumi fruttati di ciliegia e mora in confettura e balsamici di macchia mediterranea e rosmarino, per giungere alla carezza dei morbidi tannini al palato, che lavorano in sinergia alla freschezza, ai croccanti ritorni fruttati e alla deliziosa sapidità per proporre un sorso armonico.

L’azienda: Silvio Carta

S.P. 12 km 7,800 ,

09070 – Zeddiani (OR)

Tel. +39 0783.410314

La Classifica dei Migliori Cagnulari

18

Cagnulari Billia 2025 – Cherchi 92,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini, Coros) prezzo a scaffale enoteca 10 euro circa.

Da uve Cagnulari in purezza un vino fresco, elegante ed avvolgente. Colore rosso rubino. Note olfattive di lampone, fragola e ribes nero freschi e in confettura, floreali di geranio e rosa canina, e una leggera speziatura che introduce il sorso asciutto e sapido, di discreta acidità e tannini morbidi. Finale fresco e fruttato.

L’azienda: Cherchi

Località Sa Pala ‘e Sa Chessa

07049 – Usini (SS)

Tel.+39 079 380273

17

Cagnulari Tramonti 2024 – Cantina TraMonti di Antonio Marogna 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso, Romangia) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Incentrato su profumi di frutta rossa e macchia mediterranea tra i quali fanno capolino note speziate, all’assaggio mostra un tannino vibrante ed una buona dinamicità, per chiudere su note di frutta rossa e spezie.

Strada Provinciale 29

07037 – Sorso (SS)

Tel: +39 329 4878245

email: vendite@vinitramonti.it

16

Cagnulari Martie 28 maggio 2023 – Cantina Sorso Sennori 93,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Romangia) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Vino di decisa piacevolezza, sin dal colore rubino luminoso, che conduce ai sentori fruttati di ciliegie mature, more, arancia sanguinella, raggiunti dai cenni speziati e dalla macchia mediterranea. Sorso piacevole sostenuto dalla trama fresco-sapida e dai fitti tannini, che termina con buona persistenza fruttata.

L’Azienda: Cantina Sorso Sennori

Via Marina, 5

07037 – Sorso (SS)

Tel: 079 350118

15

Sardegna Alghero Cagnulari UltimaStella 2023 – Gavino Delogu 93,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini, Coros) prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Dalle uve di un unico vigneto nelle colline usinesi si ottiene questa declinazione di Cagnulari semplice, diretta e nobilmente quotidiana. Rubino brillante con unghia porpora. Il profilo olfattivo è generoso, ricco di prugna, amarena, mora e macchia mediterranea. Il sorso propone all’assaggio tannini dinamici, sapidità, con ritorni balsamici e spiccata mineralità a sostegno del fresco finale.

L’azienda: Gavino Delogu

Via G. Matteotti,

07049 – Usini (SS)

Tel: 347 819 8814

Email: vinigavinodelogu@gmail.com

Fondata nel 2016, la piccola cantina di Gavino Delogu si trova nel territorio di Usini (Sassari), in una storica sub-regione, il Coros, dell’antico Giudicato di Torres. L’enologo è Pier Michele Chessa. I vitigni coltivati, su 2,5 ettari, sono il Vermentino, il Cagnulari (vitigno tradizionale della zona) e il Cannonau. Attualmente si producono tre vini, il Vermentino Prima Stella, il Cagnulari Ultima Stella, e l’IGT Rosso Istella Manna per un totale di circa 4 mila bottiglie.

14

Cagnulari Naumanni Rubrum 2025 – Cantina Casa Ginny 93,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Un ottimo vino per la condivisione dei momenti allegri con gli amici. Rubino brillante. Il profilo olfattivo si permea di fragola, susina rossa, mirtillo e ribes nero, leggere speziature di pepe nero e verde e un sottofondo sia erbaceo sia salmastro. Il sorso è di ampia bevibilità, sostenuto da tannini equilibrati e buona dinamica acido-sapida.

L’Azienda: Cantina Casa Ginny

località Li Feruli di Vignola

07038 Trinità d’Agultu (SS)

Tel: +39-3280565548

Email: winery@casaginny.it

Casa Ginny è una piccola cantina che fa della valorizzazione del territorio dove è ubicata, la Gallura, la sua principale missione. Incastonata tra graniti e macchia mediterranea prende il nome dalla moglie del fondatore, Domenico Sala: Ginny. Si compone di 6 ettari di vigneti dove trovano dimora il Vermentino e il Cagnulari per una produzione annua di appena 2.000 bottiglie.

13

Cagnulari Proibito 2023 – Giovanni Camboni 94,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Tissi, Coros) prezzo a scaffale enoteca 36 euro circa.

Il Proibito intreccia memoria cinematografica e viticoltura in quanto il nome risale al 1954, quando Mario Monicelli girò a Tissi “Proibito”, tratto dal romanzo “La madre” di Grazia Deledda, film che racconta la storia di un giovane parroco che riusciva a porre fine alla faida tra due famiglie rivali. Il calice evidenzia un rubino denso con riflessi violacei. Il quadro olfattivo propone prugna, more, bacche di mirto e di ginepro, poi il pepe nero, la cannella, il tabacco scuro da pipa. Al palato l’evidente struttura è ben bilanciata dal gioco tra la vibrante freschezza, la decisa sapidità, i tannini fitti e setosi. Evidente tocco salino sul finale.

L’azienda: Giovanni Camboni

via Italia

07040 – Tissi (SS)

Twl; 3387283118

12

Vino Rosso Sentidu 2023 – Fulghesu Le Vigne 95,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Meana Sardo) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Sentidu non è un rosso accomodante e proprio qui sta buona parte del suo fascino. Il 2023 ha profondità e materia, ma soprattutto una notevole energia interna che tiene insieme il frutto scuro, la speziatura e una componente più austera, quasi balsamica. Il sorso è largo senza diventare pesante, con tannini ben presenti e una sapidità che ne accompagna lo sviluppo fino a una chiusura lunga e molto incisiva. Un vino di carattere, capace di coniugare forza e precisione senza perdere identità.

L’Azienda: Fulghesu Le Vigne

Località “Su Figili Cerebinu”

08030 – Meana Sardo (NU)

Tel. +39 0784 64320 – +39 338 8729991

11

Cagnulari Tadija 2024 – Giuseppe Pocobelli 95,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini, Coros) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Veste scura dai riflessi violacei, denso e fitto all’olfatto con dolcezza acidula – quella che gli anglofoni chiamano berry acidity – di piccole bacche rosse e scure, quindi marasca, mirto, elicriso, terriccio, fumo, radice di liquirizia e un capitolo da aprire sulle botteghe color cannella degli speziali. Di notevole impatto al palato, caldo e corposo, con tannini di grana forte e ben integrati, ingente sapidità, note speziate e balsamiche impresse nello sviluppo gustativo e un lungo, caloroso finale fruttato e speziato.

L’Azienda: Giuseppe Pocobelli

GIUSEPPE POCOBELLI

via Verdi 5

07049 – Usini (SS)

Tel: +39 3397901111

Email: pocobelligippo@gmail.com

10

Cagnulari Sinzeru 2024 – Salvatore Chessa 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini, Coros) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Pieno e avvolgente: presenza olfattiva quasi imponente, densa e calda, compendia piccoli frutti rossi e neri maturi, bacca di ginepro, cortecce, tabacco, timo selvatico e succo di ribes. Di pari intensità e concentrazione aromatica al palato con pienezza e calore immediati e nerbo sapido-minerale a equilibrarli.

L’Azienda: Salvatore Chessa

Via Sotgia 11

07049 Usini (SS)

Tel. +39 3470289441

Email: chessasalvatore@hotmail.com

9

Cagnulari Pedra Cuada 2023 – Tenute Rossini 96,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Anglona) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Un Cagnulari più disteso che muscolare. Il frutto è maturo, pieno, ma resta ben leggibile, mentre la trama tannica accompagna il sorso con morbidezza e senza irrigidirlo. La sensazione complessiva è quella di un rosso compatto e saporito, con buona profondità e una progressione regolare, mai pesante. Convince soprattutto per equilibrio e continuità, con un finale lungo che conserva bene il carattere del frutto. Un’interpretazione solida e centrata del vitigno.

L’azienda: Tenute Rossini

Strada Statale 127 Settentrionale Sarda 4

07030 – Laerru (SS)

Tel: +39 340 536 3814

Email: info@tenuterossini.com

8

Cagnulari Antonella Collection 2021 – Cantina Pedres 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Un Cagnulari rifinito. La prugna matura apre il quadro, seguita da pepe nero e da una speziatura più profonda, mentre il legno accompagna il vino senza togliergli identità. Il sorso è pieno, caldo, con tannini ben disegnati e una morbidezza che smussa gli angoli senza renderlo accomodante. È soprattutto l’equilibrio tra forza e precisione a convincere: un rosso importante, persistente, ma capace di mantenere eleganza fino alla fine.

L’Azienda: Cantina Pedres

Località: Via Mincio, 42, Zona ind.le Sett. 7,

07026 – Olbia

Tel: +39 0789 595075

7

Cagnulari Kressìa 2025 –Poderi Parpinello 97,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Alghero) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Intenso e franco nei profumi di ciliegia, lampone e gelso. Sullo sfondo, cenni di foglia d’olivo e nero di seppia. Di beva spigliata e dissetante, fresco, sottilmente minerale, chiaro nei riconoscimenti di frutta rossa con la ciliegia di nuovo stagliata. Diretto, agile e verticale.

L’Azienda: Poderi Parpinello

Loc. Janna De Mare

S.S 291 Alghero – Sassari

Tel: +39 366 8365661 – +39 349 2279483

6

Cagnulari Sussinku 2024 – Nuraghe Crabioni 98,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Sorso) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Eleganza mediterranea per la levatura delle singole note, carnose e sensuali, e la compostezza del loro insieme. Pieno, carnoso e prevalentemente scuro nei ricordi di olfattivi di frutta (amarena, prugna, aronia e gelso), vagheggia mimetiche dolcezze che però non arriveranno, anzi: il sorso è tracciato da tannini radenti, gustosi e potenti, che sanno di vinacciolo maturo, cacao amaro e macis. Nessun ingombro di legni. In progressione è fresco, molto sapido e di spiccata, crescente tendenza amara, coronata da un lungo finale di amarena, armellina, rabarbaro e mandorla, che vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Nuraghe Crabioni

Località: Lu Crabioni

07037 – Sorso (Sassari)

Tel. 3402742056

5

Cagnulari Traccia 2024 – Giovanni Camboni 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Tissi, Coros) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Il vitigno autoctono Cagnulari è uno dei fiori all’occhiello della produzione vitivinicola sarda, oltre che della Cantina Giovanni Camboni di Tissi. Affina in acciaio fino al periodo luglio-agosto successivo alla vendemmia e dopo qualche mese in bottiglia entra in commercio. Rubino intenso con sfumature violacee. Il bouquet olfattivo è complesso, con note floreali di fiori rossi che si intrecciano a sentori di timo, origano e altre erbe aromatiche, a marasche, prugne e more, fresche e in confettura. Arriva al palato mostrando una struttura piena, un sorso dinamico grazie ai tannini gentili in equilibrio con la trama fresco-sapida e l’alcol. Persistente ed armonico, conquista la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Giovanni Camboni

via Italia

07040 – Tissi (SS)

Twl; 3387283118

4

Cagnulari Prendas Opera del Maestro Angelo Maggi 2023 – Cantina Sorso Sennori 98,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Romangia) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Prendas 2023 ha un passo deciso, ma non muscolare. Il Cagnulari emerge con una trama scura e speziata, accompagnata da richiami di macchia mediterranea e da un frutto maturo ben definito. La parte più interessante arriva però nello sviluppo: il sorso resta compatto, saporito, con tannini ben presenti e una buona continuità, senza perdere precisione. Ne viene fuori un rosso di carattere, territoriale ma curato nei dettagli, che riesce a mantenere energia e misura fino alla chiusura e a conquistare la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Sorso Sennori

Via Marina, 5

07037 – Sorso (SS)

Tel: 079 350118

3

Cagnulari Lizzos 2024 – Carpante 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini, Coros) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Sentori di frutti rossi, macchia mediterranea e iodio sono i principali marcatori del profilo olfattivo. Succosità, freschezza, sapidità, avvolgenza del sorso completano il quadro olfattivo di un Cagnulari di grande equilibrio gustativo, che merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Carpante

Via G. Garibaldi, 151

07049 – Usini (SS)

Tel: 392 501 9777

Email: info@carpante.it

2

Cagnulari di Sardegna Rubinu 2024 – La Vrina 99,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Anglona) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Ampio, profondo, con riferimenti intensi e compositi – ma affatto composti – di terra, macchia mediterranea, bacca di ginepro, ghisa, nero di seppia, frutto nero dolce, pepe e una nota minerale scura che ricorda l’ardesia. Presa al palato robusta, tracciante e persistente grazie a tannini di taglia XL ma fondenti e gustosi: fanno ossatura e tessuto, marcano lo sviluppo, che è prevalentemente in freschezza, e lo svolgimento aromatico ordinato, intenso e progressivo con il frutto, i dettagli speziati e quelli salmastri in bella parata, per una meritata Standing Ovation.

L’azienda: La Vrina

Via dell’ Artigianato snc

07030 – Santa Maria Coghinas (SS)

Tel: +39 351 940 0078

Email: info@lavrina.it

1

Cagnulari Po Tui 2024 – Silvio Carta 99,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Alghero) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Po Tui 2024 è un Cagnulari di grande personalità, capace di unire profondità e dinamismo con notevole precisione. Il frutto scuro è maturo e nitido, accompagnato da spezie, richiami mediterranei e una componente più austera che dà carattere senza appesantire. Il sorso ha energia, con tannino ben definito e una sapidità che allunga la progressione, mantenendo il vino teso e vivo fino alla chiusura. La qualità sta soprattutto nell’equilibrio tra forza e misura: nulla è fuori posto, nulla è sovraccarico. Una delle prove più complete e autorevoli del Cagnulari assaggiate in questa selezione, che vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Silvio Carta

S.P. 12 km 7,800 ,

09070 – Zeddiani (OR)

Tel. +39 0783.410314

La Classifica dei Migliori Carignano

24

Carignano del Sulcis Nur 2024 – Sardus Pater 92/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antioco) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Vino teso, al naso fresco e ricco di fragranza mediterranea. Sentori balsamici, erbe aromatiche e spezie lo accompagnano a lievi sentori fruttati. Tannino fine, sorso agile, finale di media lunghezza. Carignano tipico e di immediata godibilità.

L’azienda: Sardus Pater

Via della Rinascita 46

09017 – Sant’Antioco (CI)

Tel: +39 0781 83937

23

Carignano del Sulcis Superiore Cö de Russu 2023 – U Tabarka Carloforte 93/100 (territorio/zona: Carloforte) prezzo a scaffale enoteca n.d..

Vino di buona armonia, da uve a piede franco sull’isola di San Pietro. I profumi sono di grande avvolgenza grazie a frutta rossa matura e macchia mediterranea intensa. Ampio, morbido, persistente al sorso che esprime in pieno tutta la sua tipicità.

L’azienda: U Tabarka Carloforte

Località Gioia, Carloforte

09014 – Isola di San Pietro

Tel +39 345 096 5746

22

Carignano Memorie di Vite CRG 2023 – Quartomoro 93,2/100 (territorio/zona: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Il “CRG” si presenta con un profumo intenso e complesso, di frutta rossa e scura matura, accenni iodati, balsamici e speziati. Il sorso risulta potente, caldo e profondo, con una persistenza pronunciata. I tannini sono ben levigati, garantendo una grande bevibilità e una piacevole sensazione di croccantezza del frutto rosso, arricchita da sfumature speziate di pepe nero e cardamomo.

L’azienda: Quartomoro

Località: Via Dino Poli 31

09092 – Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

21

Carignano del Sulcis Riserva Cala di Seta Bricco delle Piane 2023 – Cantina di Calasetta 94/100 (territorio/zona: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Il Bricco delle Piane è un Carignano del Sulcis Riserva che incanta per la sua struttura solida e l’eleganza raffinata. Le sue origini si trovano nelle sabbie bianche dell’Isola di Sant’Antioco, dove le viti crescono a piede franco, conferendo unicità al vino. Il prolungato affinamento in rovere francese arricchisce il bouquet con note morbide e suadenti, tra cui spiccano accenti balsamici, vaniglia, ginepro, timo e sentori di sottobosco. I tannini delicati si fondono perfettamente con la freschezza e la materia, culminando in un finale lungo e sapido che conquista i sensi con la ciliegia.

L’azienda: Cantina di Calasetta

Via Roma, 134,

09011 Calasetta (CI)

Tel. 0781 88413

La Cantina Calasetta rappresenta un esempio vincente di cooperazione enoica che oggi aggrega circa 300 viticoltori mossi da un unico intento, produrre vini fortemente identitari e di grande piacevolezza gustativa. Siamo nell’isola di Sant’Antioco, a sud-ovest della Sardegna, in un terroirdavvero unico caratterizzato da terreni sabbiosi che consentono di coltivare la vite franca di piede. Condizione questa che consente al Carignano, uva regina dell’areale, di raggiungere la sua massima espressione.

20

Carignano del Sulcis Riserva Is Arenas 2023 – Sardus Pater 94,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antioco) prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Una Riserva che merita attesa e tempo. Il naso è corposo, ricco di frutto sotto spirito. Da uve a piede franco, fa un affinamento in piccole botti di legno. I sentori sono di spezia dolce, vaniglia, cannella. Subentrano liquirizia ed erbe aromatiche essiccate. La trama del sorso è setosa grazie a un tannino levigato e di buona finezza. Appagante e persistente.

L’azienda: Sardus Pater

Via della Rinascita 46

09017 – Sant’Antioco (CI)

Tel: +39 0781 83937

19

Carignano del Sulcis Riserva Rocca Rubia 2023 – Cantina Santadi 94,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

La Riserva di Carignano del Sulcis di Santadi spicca per l’eccellente rapporto qualità prezzo e si presenta come un viaggio sensoriale nel Mediterraneo. Emergono profumi di macchia mediterranea, accenni speziati e un mix intenso di frutta rossa e nera quali mirtillo, more e prugne, arricchiti da delicate sfumature di caffè. Rivela un gusto raffinato, pieno, vivace e salino, impreziosito da un piacevole tocco amaricante. Nel lungo finale lascia una persistente scia aromatica di cuoio e liquirizia.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel. +39 0781950127

18

Carignano C 2022 – Alberto Loi 95/100 (territorio/zona dei vigneti: Ogliastra) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il Carignano di Alberto Loi mostra un profilo aromatico caratterizzato da prugne mature, marasche e spezie scure, da lievi note ferrose, arricchito da delicate sfumature di erbe selvatiche e mirto. Alla beva è vigoroso, fresco e avvolgente, con una piacevole sapidità. La sua personalità selvatica emerge chiaramente, grazie a una trama tannica densa e a un’acidità che equilibra la generosa gradazione alcolica.

L’Azienda: Alberto Loi

SS 125 Km.124,1

Cardedu (NU)

Tel: +39 070240866

17

Carignano 2023 – La Giara 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Vino complesso con bouquet floreale e fruttato. Al gusto profondo e speziato. Il frutto si fa scuro e dona tinte di sottobosco, con cenni di confettura. Il tannino è vellutato, al sorso emergono le note vanigliate ed una speziatura gentile. Raffinato ed elegante su un finale persistente.

L’Azienda: La Giara

Bivio Escovedu

09090 – Usellus (OR)

Tel: 0783 938006

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell’omonimo altopiano, dall’iniziativa di alcuni viticoltori nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri di altezza. I vigneti dei Soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.

16

Rosso Nativo 2023 – Murales 96,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Prodotto dai vigneti di Carignano coltivati su suoli di origine granitica a Sant’Antonio di Gallura, vicino Olbia, Nativo 2023 è un vino che beneficia del sole del Mediterraneo e delle brezze che arrivano dalla costa. Dopo un lungo affinamento in cemento, tonneau e bottiglia, si presenta con un impatto olfattivo sorprendente di piccoli frutti rossi e ciliegie, accompagnato da note di rose, noce moscata e cacao. Al palato si rivela ben equilibrato con grande concentrazione e una perfetta armonia tra morbidezza, freschezza e tannini setosi. Una scia sapida e sentori di sottobosco sul finale completano il profilo organolettico.

L’Azienda: Murales

Localita Piliezzu, 1,

07026 – Olbia SS

Tel. +39 393 923 1011

15

Carignano del Sulcis 3 Su Piede Franco 2023 – Biomar Tenuta La Sabbiosa 97/100 (territorio/zona dei vigneti: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Dal recupero di antiche vigne secolari, allevate ad alberello, tra le dune sabbiose dell’Isola di Sant’Antioco, esposte ai forti venti di maestrale, nasce “3”, un Carignano del Sulcis che incarna tutta l’essenza del territorio sulcitano. Il quadro olfattivo è accattivante, dalle note di frutta matura, quasi in confettura, alle sensazioni balsamiche accentuate che richiamano la macchia mediterranea. Il sorso è pieno e caldo, arricchito da tannini nobili, dolci e raffinati. È un connubio armonioso di struttura, freschezza e facilità di beva in un finale amaricante.

L’Azienda: Biomar Tenuta La Sabbiosa

Località Cussorgia – Case sparse snc

09011 – Calasetta (SU)

Tel. 3921493397

Email: info@biomar.bio

Un’azienda emergente con vigneti a Calasetta, tutti a piede franco, allevati secondo i dettami (ed anche la certificazione) biologici. Ed i vini prodotti risultano veramente convincenti e rispondenti alle caratteristiche del territorio e di un vitigno così interessante come il Carignano.

14

Carignano del Sulcis – Desèa Cala di Seta 2024 – Cantina di Calasetta 97,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Deve il suo nome all’antico villaggio dove ha sede la cantina. Le uve si trovano molto vicine al mare e ricevono vento costante. Questo vino è immediato e contemporaneo grazie a un’innata freschezza e una decisa mineralità e capace di appagare con note di frutto succoso. Fragrante l’acidità che richiama a un sorso piacevole e molto espressivo.

L’azienda: Cantina di Calasetta

Via Roma, 134,

09011 Calasetta (CI)

Tel. 0781 88413

La Cantina Calasetta rappresenta un esempio vincente di cooperazione enoica che oggi aggrega circa 300 viticoltori mossi da un unico intento, produrre vini fortemente identitari e di grande piacevolezza gustativa. Siamo nell’isola di Sant’Antioco, a sud-ovest della Sardegna, in un terroir davvero unico caratterizzato da terreni sabbiosi che consentono di coltivare la vite franca di piede. Condizione questa che consente al Carignano, uva regina dell’areale, di raggiungere la sua massima espressione.

13

Carignano del Sulcis Superiore Cala di Seta 932 2023 – Cantina di Calasetta 97,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Alcune delle uve migliori del Carignano dell’Isola di Sant’Antioco danno vita ad un vino raffinatamente elegante: il suo aroma è intenso e complesso, con note di frutta rossa e nera matura, liquirizia, tostatura, spezie, vaniglia e cannella, timo, maggiorana e cacao dolce. All’assaggio, ha un ingresso in bocca voluminoso e una struttura impressionante, mentre i tannini morbidi e ben integrati offrono un grande equilibrio tra acidità e sapidità, arricchito da sapori di noce moscata, pepe e frutti di bosco.

L’azienda: Cantina di Calasetta

Via Roma, 134,

09011 – Calasetta (CI)

Tel. 0781 88413

La Cantina Calasetta rappresenta un esempio vincente di cooperazione enoica che oggi aggrega circa 300 viticoltori mossi da un unico intento, produrre vini fortemente identitari e di grande piacevolezza gustativa. Siamo nell’isola di Sant’Antioco, a sud-ovest della Sardegna, in un terroir davvero unico caratterizzato da terreni sabbiosi che consentono di coltivare la vite franca di piede. Condizione questa che consente al Carignano, uva regina dell’areale, di raggiungere la sua massima espressione.

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Carignano del Sulcis Grotta Rossa 2024 – Cantina Santadi 98,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 9 euro circa.

Si susseguono profumi balsamici, di liquirizia e di erbe aromatiche, con una lieve sfumatura affumicata che li accompagna. Il sorso è accattivante e succoso, con una profondità oceanica e una salinità distintiva che firma la sua unicità. Offre verticalità ma anche longevità, equilibrio ed eleganza, che gli valgono la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel. +39 0781950127

11

Carignano Tenute Santamaria 2022 – Ferruccio Deiana 98,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Conquista la Standing Ovation attraverso aromi di gelatina di more, ribes rosso, giacinto, erbe aromatiche mediterranee e note speziate di pepe nero e cacao in polvere, un tannino delicato e vellutato. La lunga chiusura insiste su ricordi di frutti rossi e sottobosco.

L’azienda: Ferruccio Deiana

Località: Su Leunaxi,

09040 – Settimo San Pietro (CA)

Tel.+39 070749117

10

Carignano del Sulcis Is Solus 2025 – Sardus Pater 98,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antioco) prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Le vigne, in parte centenarie, sono su piede franco e coltivate ad alberello fra cespugli di mirto, lentisco, corbezzolo e ginepro, vicino al mare, e il risultato è una Standing Ovation più che meritata. Al naso regala un bouquet intenso di frutti di bosco, ribes, insieme a note balsamiche ed erbe mediterranee. Fresco e conviviale, offre al calice gusti di prugna e sottobosco, con evidenti sfumature salmastre, una trama tannica densa ma elegante e dolci note speziate e di mirto.

L’azienda: Sardus Pater

Via della Rinascita 46

09017 – Sant’Antioco (CI)

Tel: +39 0781 83937

9

Carignano Èstru 2023 – Siddùra 98,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

L’’aroma fresco della mora selvatica, accompagnato da accenni di mirtillo, pepe bianco e liquirizia, definiscono il profilo olfattivo. Ogni sorso è dotato di una vivace energia ma con uno stile armonioso, un’ottima sapidità e una marcata freschezza. I toni di frutta succosa e il tannino morbido e ben levigato contribuiscono a una chiusura pulita e fluida. Nessun compromesso, solo autenticità e carattere che gli valgono la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura,

07020 – Luogosanto

Tel: 079 657 3027

8

Carignano ÜRAÏS 2025 – Carpante 98,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Calasetta) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Dalle vigne sabbiose di Calasetta un Carignano di grande tipicità, che mette in evidenza note speziate e di macchia mediterranea ed un sorso sontuoso, avvolgente ed al tempo stesso fresco e sapido, che trova un raffinato equilibrio gustativo e chiude in lunghezza con un finale che insiste su ricordi di frutti rossi e iodio. Conquista di slancio la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Carpante

Località: Via G.Garibaldi, 151,

07049 – Usini SS

Tel: 392 501 9777

Email: info@carpante.it

7

Carignano Caregnan Damanera 2020 – Agricola Montespada 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Carattere e personalità sono al centro dell’assaggio. La progressione olfattiva attraversa frutti rossi, macchia mediterranea e spezie. Al gusto prevale la polpa del frutto scuro succoso. Subentrano decisa acidità e sentore minerale. Sorso ampio con un finale molto lungo e gradevole, che vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Agricola Montespada

Loc. Giunchizza Trinità d’Agultu e Vignola, (SS)

Tel. +39 349-3737 613

Email: montespada@gmail.com

6

Carignano del Sulcis G Rosso 2023 – Cantina Giba 99,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Giba) prezzo a scaffale enoteca 12 euro circa.

Conquista la Standing Ovation attraverso le sue note delicatamente fruttate e una complessità che si materializza con l’attesa. Al sorso inizialmente fragrante, poi si evolve in note più scure, macchia e arbusto. Attraversato da scie saline, sferra una grande mineralità sul finale.

L’azienda: Cantina Giba

Via Principe di Piemonte 16

09010 – Cantina Giba (CI)

Tel: +39 0781 689718

5

Carignano del Sulcis Terre Avare 2023 – Tenute Pinna 99,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Carbonia) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Il vino di punta dell’azienda conquista la Standing Ovation e racchiude il sapore del mare e della terra. Nato su colline uniche, ricche di fossili, calcari e arenarie, “Terre Avare” spicca per il profilo organolettico: confettura di frutti rossi, accenni di macchia mediterranea e timo, mirto scuro e un leggero tocco di sottobosco sul finale. Il carattere contemporaneo, gentile e mediterraneo con tannini maturi, freschezza piacevole e un gusto pieno e deciso, invita a ripetuti assaggi.

L’azienda: Tenute Pinna

Loc. Somu Beccia snc

09013 – Carbonia (SU)

Tel: +39 335 456 175

Email: tenutepinna@tenutepinna.eu

Una piccola cantina situata nel Sud della Sardegna ad appena 7 Km dal mare, immersa in un territorio prevalentemente collinare con terreni ricchi di minerali di natura calcarea e arenaria, ricco di fossili, che vuole valorizzare il territorio mediante i vini prodotti e farli divenirne una realtà ben identificabile.

4

Carignano del Sulcis Riserva Seimura 2022 – Cantina Giba 99,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Giba) prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Le terre di Giba sono una delle culle del Carignano del Sulcis. Le vigne, vicine al mare, producono un raccolto limitato per ettaro. Il vino che ne deriva ha un impatto imponente: dai frutti neri maturi ai fiori secchi, passando per erbe aromatiche, note speziate e il profumo di sottobosco. Al sorso si avverte una sensazione pseudocalorica significativa, equilibrata da una freschezza duratura e marcata, seguita da sapori di frutta in confettura, cannella, pepe, e una leggera tostatura di tabacco. Tocchi salmastri, tannini vellutati e delicati completano il quadro organolettico, che conduce alla nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Giba

Via Principe di Piemonte 16

09010 – Cantina Giba (CI)

Tel: +39 0781 689718

3

Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2021 – Cantina Santadi 99,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 40 euro circa.

Il Sulcis condensato in tutta la sua fragranza e succosità. Naso intrigante, complesso e ampio. I sentori giocano sulla spezia, la macchia mediterranea. Note balsamiche avvolgono un gusto vivido e appagante. Si dimostra un sorso di grande espressività e diretta emanazione del territorio. Il finale persistente lo rende molto piacevole. Conquista in scioltezza la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel. +39 0781950127

2

Carignano del Sulcis Nerominiera 2023 – Enrico Esu 99,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Carbonia) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Un Carignano del Sulcis che fa della tipicità la sua cifra stilistica. Ricordi di frutti rossi, spezie, macchia mediterranea e richiami iodati e minerali caratterizzano il quadro olfattivo. Succosità, freschezza, avvolgenza del sorso ed una straordinaria persistenza completano il profilo organolettico, garantendo una strameritata Standing Ovation.

L’Azienda: Enrico Esu

Località Medau Desogus

09010 – Carbonia

Telefono: 347 825 6871

Email: enricoesu@alice.it

Paesaggi unici quelli della Cantina Esu nella terra del carbone tra sugherete e terreni sabbiosi dove nel 1958 fu impiantato il primo vigneto di Carignano a piede franco, con allevamento classico ad alberello per resistere meglio alla elevata calura estiva e alle forti raffiche di vento di maestrale. I vigneti si trovano nel comune di Carbonia nelle campagne che si estendono da Gonnesa a Perdaxius, in località Medau Desogus, dove sotto al primo strato di sabbia a qualche decina di metri si trova proprio quel carbone dove affondano le radici delle vigne e sono ben radicate anche quelle degli uomini, che hanno visto per molti anni nelle miniere la fonte di lavoro e di reddito.

1

Carignano del Sulcis Superiore Arruga 2022 – Sardus Pater 100/100 (territorio/zona dei vigneti: Sant’Antioco) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Conferiamo una Standing Ovation strameritata, e con punteggio insuperabile, a questo Carignano del Sulcis dell’Isola di Sant’Antioco, coltivato a piede franco sulla sabbia ad alberello, le cui viti superano gli 80 anni di età. Sprigiona un’ampia gamma di sentori di frutta scura, spezie (chiodi di garofano e cannella), accompagnati da mirtillo e note di liquirizia, terra e tabacco, che emergono in un profilo olfattivo che affascina fin dal primo impatto. Successivamente rivela sapidità, un sapore succoso di mora, tannini levigati accompagnati da note balsamiche e ritorni speziati gradevoli ed eleganti.

L’azienda: Sardus Pater

Via della Rinascita 46

09017 – Sant’Antioco (CI)

Tel: +39 0781 83937

I Migliori Cannonau per Territorio

Ricordiamo che rientrano nelle classifiche che seguono anche vini non DOC, che siano realizzati con almeno l’85% di Cannonau.

La Classifica dei Migliori Cannonau del territorio di Alghero

2

Cannonau di Sardegna San Costantino 2025 – Poderi Parpinello 97,2/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il vigneto Podere San Costantino è vicino al lago di Baratz, unico bacino naturale della Sardegna, poco distante dal mare e da Alghero, a Janna de Mare, dove le piante affondano le radici in terreno calcareo e marnoso. Versione del vitigno simbolo dell’isola che privilegia la freschezza, il frutto croccante, l’equilibrio e la bevibilità. Rubino vivace, profilo olfattivo di marasca, prugna, frutti di bosco, pepe nero, viola e macchia mediterranea. Sorso che accarezza il palato, trainato dai tannini morbidi e dai ritorni olfattivi. Finale lungo e sapido, che ripropone la frutta rossa.

L’Azienda: Poderi Parpinello

Loc. Janna De Mare

S.S 291 Alghero – Sassari

Tel: +39 366 8365661 – +39 349 2279483

1

Cannonau di Sardegna Serenata 2024 – Silvio Carta 98,5/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Espressivo e di forte personalità, è un vino dai sentori definiti, che mostra una ricchezza di frutto supportata da un ricco slancio al sorso. Il gusto è brioso, tra frutto piccolo rosso e macchia mediterranea. Il finale è persistente e regala una beva di grande piacevolezza, che vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Silvio Carta

S.P. 12 km 7,800 ,

09070 – Zeddiani (OR)

Tel. +39 0783.410314

Classifica dei Migliori Cannonau del territorio dell’Anglona

2

Cannonau di Sardegna Riserva Bodale 2022 – Tenute Rossini 95,2/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Vino profondo, al naso complesso e intenso. Lo spettro olfattivo oscilla tra sentori di spezie e integrità di frutto, e ricordi di vaniglia e liquirizia, cenni di sottobosco, macchia mediterranea e sensazioni di erbe essiccate. Sorso gradevole e lungo.

L’azienda: Tenute Rossini

Strada Statale 127 Settentrionale Sarda 4

07030 – Laerru (SS)

Tel: +39 340 536 3814

Email: info@tenuterossini.com

1

Cannonau di Sardegna Mastru Saldu 2023 – La Vrina 97,1/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Scuro nei toni e nel carattere, ha un’impronta mediterranea decisa, tra ciliegia matura, erbe aromatiche e una speziatura che accompagna l’assaggio. Intensità e calore trovano un contrappeso efficace nella freschezza, con tannini ben presenti e un finale saporito. Un Cannonau generoso, dalla personalità schietta, che conserva ritmo e piacevolezza.

L’azienda: La Vrina

Via dell’ Artigianato snc

07030 – Santa Maria Coghinas (SS)

Tel: +39 351 940 0078

Email: info@lavrina.it

Classifica dei Migliori Cannonau del territorio di Dorgali

8

Cannonau di Sardegna Ferru 2023 – Cantina Alessandro Bocca 95/100 prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Un vino gradevole dalle ricche sensazioni di terra e di bosco. Emergono mirto, arbusto, cenni vegetali, si arricchisce infine di sensazioni agrumate. Sorso equilibrato e lungo.

L’azienda: Cantina Alessandro Bocca

Località Su Babbu Mannu, SS 125 km 208,7

08022 – Dorgali (NU)

Tel: +39 335 6866877 / +39 334 3798891

Email: cantinaalessandrobocca@gmail.com

7

Cannonau di Sardegna Riserva Nùrule 2022 – Cantina Dorgali 95,5/100 prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Tipico e lineare, ricco di sentori fruttati che si declinano tra ciliegia e prugna. Emergono a seguire note di spezie, come vaniglia e cannella. Infine, liquirizia. Sorso energico e intenso, riempie il palato e risulta persistente.

L’Azienda: Cantina Dorgali

Via Piemonte, 11,

08022 – Dorgali (NU)

Tel.: 0784 96143

Un’eccellente realtà che testimonia la qualità produttiva e organizzativa delle cantine sociali in Sardegna. Fondata nel 1953, consta di 660 ettari appartenenti a 220 soci. I terreni, di origine granitica e vulcanica, si estendono dalla valle di Oddoene fin quasi al mare di Cala Cartoe, costituendo un terroir diversificato che dà origine ad una ampia gamma di vini, di cui il Cannonau, trovandosi nella sua zona di elezione, è il principale beneficiario e protagonista assoluto.

6

Cannonau di Sardegna Icorè 2024 – Cantina Dorgali 96,1/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Le uve provengono da terreni a forte composizione calcarea, fermentano 20 giorni tra acciaio e legno e affinano 3 mesi in barrique di secondo passaggio, 3 mesi in cemento, poi in bottiglia. Rubino intenso con riflessi porpora; sentori di viola, geranio, salvia, timo su sfondo di minerale di gesso. Al palato si presenta di corpo, caldo, morbido, sapido e con corretta percezione tannica. Finale persistente e minerale.

L’Azienda: Cantina Dorgali

Via Piemonte, 11,

08022 – Dorgali (NU)

Tel.: 0784 96143

Un’eccellente realtà che testimonia la qualità produttiva e organizzativa delle cantine sociali in Sardegna. Fondata nel 1953, consta di 660 ettari appartenenti a 220 soci. I terreni, di origine granitica e vulcanica, si estendono dalla valle di Oddoene fin quasi al mare di Cala Cartoe, costituendo un terroir diversificato che dà origine ad una ampia gamma di vini, di cui il Cannonau, trovandosi nella sua zona di elezione, è il principale beneficiario e protagonista assoluto.

5

Cannonau di Sardegna Classico D53 2023 – Cantina Dorgali 96,5/100 prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Il quadro olfattivo spazia dai sentori vegetali ai cenni erbacei, seguiti da frutti piccoli di bosco, mirto, macchia. Il sorso è lungo ed elegante e caratterizza un vino intenso e piacevole.

L’Azienda: Cantina Dorgali

Via Piemonte, 11,

08022 – Dorgali (NU)

Tel.: 0784 96143

Un’eccellente realtà che testimonia la qualità produttiva e organizzativa delle cantine sociali in Sardegna. Fondata nel 1953, consta di 660 ettari appartenenti a 220 soci. I terreni, di origine granitica e vulcanica, si estendono dalla valle di Oddoene fin quasi al mare di Cala Cartoe, costituendo un terroir diversificato che dà origine ad una ampia gamma di vini, di cui il Cannonau, trovandosi nella sua zona di elezione, è il principale beneficiario e protagonista assoluto.

4

Cannonau di Sardegna Baillanu 2023 – Cantina Berritta 96,8/100 prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Il Baillanu nasce da parcelle di vigneti provenienti dallo storico cru aziendale Filieri, situato a 450 metri sul livello del mare. Le uve crescono su terreni basaltici, fermentano in acciaio e affinano in cemento e in bottiglia. Rubino luminoso, che introduce un profilo olfattivo elegante di viola e iris freschi, prugna e marasca fragranti, cenni balsamici di pino e minerali di gesso. Il sorso è sia elegante che potente, di ampia struttura, ove l’alcol è bilanciato dalla sapidità che allunga anche il finale.

L’azienda: Cantina Berritta

Viale Kennedy 108,

08022 Dorgali (NU)

Tel. +39 0784 95372, +39 377 325 6459

Azienda che si estende su una decina di ettari vocati a vigneto con circa il 75% di Cannonau e per la restante percentuale di Syrah, Vermentino e Panzale (raro vitigno autoctono a bacca bianca). I terreni si trovano nella vallata di Oddoene nell’agro di Dorgali. Dal 2019 è presente in etichetta la certificazione biologica, a rimarcare che le vigne vengono coltivate rispettando le piante, l’ambiente, il terreno e le tradizioni.

3

Cannonau di Sardegna Nostranu 2024 – Cantina Berritta 97,5/100 prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Dai vigneti più giovani della Cantina Berritta di Dorgali, il Nostranu, che in sardo significa prodotto del luogo, è un vino quotidiano, amichevole, di ampia bevibilità, di nobile fattura. Rubino vivace e luminoso. Profilo olfattivo fresco, dominato dai sentori croccanti di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, cui si aggiungono la viola e il geranio, infine il timo e il rosmarino. In bocca è agile e scorrevole, l’ingresso è fresco e sapido, i tannini delicati e setosi, il finale è persistente e minerale.

L’azienda: Cantina Berritta

Viale Kennedy 108,

08022 Dorgali (NU)

Tel. +39 0784 95372, +39 377 325 6459

Azienda che si estende su una decina di ettari vocati a vigneto con circa il 75% di Cannonau e per la restante percentuale di Syrah, Vermentino e Panzale (raro vitigno autoctono a bacca bianca). I terreni si trovano nella vallata di Oddoene nell’agro di Dorgali. Dal 2019 è presente in etichetta la certificazione biologica, a rimarcare che le vigne vengono coltivate rispettando le piante, l’ambiente, il terreno e le tradizioni.

2

Cannonau di Sardegna Riserva Arrujadu 2022 – Cantina Alessandro Bocca 98,2/100 prezzo a scaffale enoteca 27 euro circa.

Le uve crescono nei vigneti di Su Babbu Mannu e di Sa Toa, entrambi nell’aerale di Dorgali, ad un’altitudine di 150 metri. Affinamento in tonneau e bottiglia. Tipico olfatto dei Cannonau, intenso e complesso, che presenta al naso sentori di prugna secca, mirtillo, arancia tarocco, gommosa alla viola e caffè su un fondo vanigliato. Il sorso è corposo, in equilibrio tra i tannini, la trama acido-sapida e l’alcol. Piacevole finale fruttato e speziato. Al top tra qualche anno, ma già vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Alessandro Bocca

Località Su Babbu Mannu, SS 125 km 208,7

08022 – Dorgali (NU)

Tel: +39 335 6866877 / +39 334 3798891

Email: cantinaalessandrobocca@gmail.com

1

Cannonau di Sardegna Classico Thurcalesu 2022 – Cantina Berritta 98,7/100 prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Vino di carattere e grande profondità. Il quadro olfattivo, ricco e stratificato, offre sentori salmastri, note vegetali e macchia mediterranea. Il frutto emerge sul finale e viene accompagnato da cenni di terziarizzazione, cuoio e tabacco. Sorso ricco, lungo e appagante che vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cantina Berritta

Viale Kennedy 108,

08022 Dorgali (NU)

Tel. +39 0784 95372, +39 377 325 6459

Azienda che si estende su una decina di ettari vocati a vigneto con circa il 75% di Cannonau e per la restante percentuale di Syrah, Vermentino e Panzale (raro vitigno autoctono a bacca bianca). I terreni si trovano nella vallata di Oddoene nell’agro di Dorgali. Dal 2019 è presente in etichetta la certificazione biologica, a rimarcare che le vigne vengono coltivate rispettando le piante, l’ambiente, il terreno e le tradizioni.

Classifica dei Migliori Cannonau del territorio della Gallura

14

Cannonau di Sardegna Riserva Fòla 2021 – Siddùra 93/100 prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Un Cannonau di rango, che alla ricchezza sa affiancare una notevole compostezza. Amarena e prugna matura cedono progressivamente il campo alle spezie e a sfumature più scure, mentre l’affinamento in botte grande accompagna senza sovrastare. La struttura è importante, sostenuta da tannini ben risolti e da una vena saporita che dà continuità all’assaggio. Caldo, complesso, appagante.

L’Azienda: Siddùra

Località Siddura

07020 – Luogosanto

Tel: 079 657 3027

13

Cannonau di Sardegna Riserva Ruè 2019 – Cantina del Vermentino 94/100 prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Cannonau maturo, complesso, quasi austero. Il tempo ha influito positivamente sulle diverse componenti: emergono frutti scuri, spezie, cenni balsamici e un garbato ricordo del legno. Il sorso è ampio e solido ed ancora vitale, con tannini ormai ben distesi e una lunga scia saporita. Una Riserva di carattere, che a sette anni dalla vendemmia dimostra di avere ancora parecchio da raccontare.

L’azienda: Cantina del Vermentino

Via San Paolo, n° 2

07020 – Monti (OT)

Tel: +39 0789 44012

12

Cannonau di Sardegna Dieci …a mio padre 2023 – Augusto Mandras 95/100 prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Cannonau che nasce da una naturale combinazione di elementi: clima, posizione, genuinità di aria e acqua, e risultato di un lavoro rigoroso. Sensazione di frutto come amarena e mora si accompagnano a note di fiore scuro come la viola. Cenni balsamici e tannini vellutati completano un sorso equilibrato e appagante, con finale persistente.

L’Azienda: Augusto Mandras

Loc. Juanne Maccu

07020 – Padru

Tel: 348 251 4767

Email: augustomandras@tiscali.it

Siamo a Padru, a 12 km dalle spiagge di San Teodoro e 10 km da Olbia, dove Augusto Mandras ha dato vita all’azienda omonima volta a valorizzare uno straordinario territorio circondato da colline e cime montuose ed immerso nella macchia mediterranea. La località dove si estendono i cinque ettari del vigneto è denominata “Juanne Maccu” e ricade appieno nel cuore della rigogliosa Valle del fiume Lerno. Qui troviamo anche un vitigno autoctono unico e pregiato, realmente introvabile altrove, ovvero, l’Aleatico Rosso di Padru.

11

Cannonau di Sardegna Cerasio 2024 – Cantina Pedres 95,2/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Un Cannonau generoso, ma con una bella vivacità a sostenerne il passo. La ciliegia matura lascia spazio a richiami speziati e a un tono mediterraneo più caldo; in bocca il vino cresce, sostenuto da tannini ben presenti e da una freschezza che alleggerisce la struttura. Il passaggio in botte non ne appesantisce l’espressione.

L’Azienda: Cantina Pedres

Via Mincio, 42, Zona industriale Sett. 7

07026 – Olbia

Tel. +39 0789 595075

10

Cannonau di Sardegna O’ Tomà 2025 – Tenuta Buniccu 96,1/100 prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Energico e di grande freschezza. Al naso intenso e immediato, richiama le note salmastre, e presenta ricordi minerali. Al gusto invitante grazie a cenni erbacei, mediterranei. Insiste sulla freschezza con un sorso di grande persistenza, i ricordi salini regalano una beva piena e slanciata.

L’azienda: Tenuta Buniccu

Trinità d’Agultu e Vignola (SS)

Tel: +39 340.5233273

Email: tenuta.buniccu@gmail.com

Originariamente la Tenuta constava di un grande appezzamento esteso per oltre mille ettari, appartenuto al trisnonno e al bisnonno di Gianni Addis e Silvia Muroni, ideatori di questa realtà, diviso nel corso degli anni fra i vari eredi. Oggi l’azienda lavora su circa 40 ettari inglobando anche una cava di granito rosa oltre ai vigneti collocati nel declivio di fronte al mare. Oltre a Gianni e Silvia, anche i figli Matteo e Sara vi lavorano con grande passione.

9

Cannonau di Sardegna Donosu 2024 – Cantina Tani 96,5/100 prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Un Cannonau piacevole e vivace. Piccoli frutti scuri, intervallati da una sottile nota speziata, introducono una beva generosa ma tutt’altro che eccessiva: il calore è ben governato, la freschezza accompagna l’assaggio e il tannino dà sostanza senza appesantire. Il risultato è un rosso schietto e molto scorrevole, con quella vena saporita che invita al bicchiere successivo.

L’Azienda: : Cantina Tani

Loc. Conca Sa Raighina

07020 – Monti (OT)

Tel: +39 335472221

8

Cannonau di Sardegna Riserva Pentima 2023 – Surrau 97/100 prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Ha passo largo e carattere, ma sa evitare ogni eccesso. Marasca, spezie e macchia mediterranea disegnano un profilo intenso, cui il lungo passaggio in rovere di Slavonia aggiunge sfumature senza coprire le caratteristiche varietali. Il sorso è ricco, il tannino levigato, con una vena fresca che accompagna bene la struttura e rende il finale particolarmente gustoso.

L’azienda: Surrau

Località Chilvagghja, Strada Provinciale Arzachena, Km 1,

07021 – Porto Cervo (OT)

Tel. 0789 82933

7

Cannonau di Sardegna Animosu 2022 – Tenute Gregu 97,3/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Un Cannonau di grande carattere, che unisce struttura ed eleganza, prodotto a 500 metri sul mare su terreni granitici. Rubino intenso con riflessi violacei. Profilo olfattivo agrumato, con note di frutta rossa matura, more, macchia mediterranea e note speziate a seguire. Il sorso è pieno, morbido, equilibrato, con tannino fine e ben integrato e decise freschezza e sapidità. Chiude lungo su ricordi di frutti rossi e iodio.

L’Azienda: Tenute Gregu

Loc. Giuncheddu,

07023 – Calangianus

Tel: +39 348 0364383

Email:info@tenutegregu.com

Tenute Gregu si trova ai piedi del Monte Limbara, nelle campagne tra Telti e Calangianus con 30 ettari di superficie vitata nei quali crescono il Cannonau e, soprattutto, il Vermentino che dà luogo a due vini molto caratteristici e rappresentativi del territorio.

6

Cannonau di Sardegna L’Ora Costante 2024 – La Contralta 97,5/100 prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

L’Azienda: La Contralta

Loc. Zappallì

07020 – Loiri Porto San Paolo (SS)

Tenuta di Enas: Tel. +39 349 6806547

Tenuta di Palau: Tel. +39 338 8594510

Email: info@lacontralta.it

5

Cannonau di Sardegna Ruju Pirinu 2024 – Lu Colbu 98,5/100 prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Il tipico paesaggio gallurese, con le sue coste e la macchia mediterranea, è l’habitat che genera questo elegante vino che si presenta nel calice rubino luminoso con sfumature granata; evidenzia al naso sentori di viola e fiori selvatici, di macchia mediterranea, ciliegia e prugna, sullo sfondo balsamico e iodato. La beva è vigorosa, dinamica ed equilibrata, con ricordi di frutti rossi, un tannino di qualità superiore, accompagnato dalla raffinata tensione della freschezza. Una complessità ed armonia sensoriale che gli vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Lu Colbu

Viale Sardegna, 140

07030 – Santa Maria Coghinas – Sassari

Tel. 328 0565548

Email:Alessandro.oggiano87@gmail.com

4

Cannonau di Sardegna Raighinas 2023 – Tenute Gregu 98,7/100 prezzo a scaffale enoteca 18 euro circa.

Cannonau di grande carattere, offre all’olfatto ricche sensazioni floreali accompagnate da frutto rosso e scuro. Si apre al gusto con ampi cenni di mirto e macchia mediterranea, in equilibrio con una decisa acidità vibrante, freschezza al sorso e persistenza che lo rendono gradevole e appagante, e gli valgono la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Tenute Gregu

Loc. Giuncheddu,

07023 – Calangianus

Tel: +39 348 0364383

Email:info@tenutegregu.com

3

Cannonau di Sardegna S’Inventu 2024 – T enute Vignola 98,8/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa. La foto si riferisce all’annata 2022, ma noi abbiamo assaggiato la 2024.

Un Cannonau di carattere che richiama il Mediterraneo. Rubino carico con sfumature granata. Profilo olfattivo elegante e ampio, con note di mirtilli, lampone, marasca, iris e geranio, spezie dolci, timo, origano e cenni di eucalipto. Il sorso è pieno, avvolgente, concentrato al punto giusto, ottiene equilibrio ed eleganza dalla fitta e fine trama tannica e dalla suadente progressione fresco-sapida che bilanciano l’alcol e conducono al piacevole e lungo finale su richiami fruttati e balsamici. Conquista in scioltezza la nostra Standing Ovation.

L’azienda: T enute Vignola

Località Lu Colbu, km35 07038,

Trinità D’Agultu e Vignola – Olbia Tempio

Tel +39 379 149 3747

Email: info@tenutevignola.com

2

Cannonau di Sardegna Nonau 2024 – La Neula 99/100 prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Ha eleganza e intensità, con ciliegia matura, pepe nero e un tratto più scuro che ne amplia il profilo. Colpisce per la naturalezza con cui mette insieme ricchezza e agilità: tannini fini, freschezza ben presente e una progressione continua, saporita, che acquista carattere nel finale. Un Cannonau capace di essere complesso e insieme irresistibilmente piacevole, e di conquistare la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: La Neula

Località Baddarana

07020 Telti – Olbia/Tempio

Tel. +39 02.55303232 – +39 327.7404899

Email: info@laneula.it

1

Cannonau di Sardegna L’Ora Grande 2024 – La Contralta 99,5/100 prezzo a scaffale enoteca 33 euro circa.

Poche migliaia di bottiglie di un vino elegante e dal deciso carattere, che affina in rovere per 8 mesi, poi breve sosta in acciaio, infine un mese in bottiglia. Rubino luminoso, sentori di ribes rosso, lamponi e ciliegia, con cenni di eucalipto e sfondo speziato. Il sorso è avvolgente, cremoso, armonico tra la morbidezza dettata dai ricordi dei frutti di bosco e la trama acido-sapida e l’elegante tannino che rendono dinamico il sorso. Finale lungo che richiama l’eucalipto. Ben meritata la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: La Contralta

Loc. Zappallì

07020 – Loiri Porto San Paolo (SS)

Tenuta di Enas: Tel. +39 349 6806547

Tenuta di Palau: Tel. +39 338 8594510

Email: info@lacontralta.it

Classifica dei Migliori Cannonau del territorio di Mamoiada

20

Rosso Boeli Ghirada Sa Lahana 2023 – Cantina Muggittu 92,5/100 prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Ghirada Sa Lahana è affinato in una grande botte di rovere per 9 mesi e nasce esclusivamente dalle uve del vigneto “Sa Lahana”. Ne viene fuori un rosso di piacevole energia, con ciliegia scura, agrumi rossi e sfumature balsamiche a dare vivacità al quadro. Ha carattere ma non indulge sulla potenza: procede agile, con tannini ben presenti e una vena fresca che rende la beva particolarmente invitante. Immediato e riconoscibile, è capace di coniugare intensità e disinvoltura.

L’Azienda: Cantina Muggittu

via Nuoro

08024 – Mamoiada (NU)

Tel: +39 3451662329

Email: mattiamuggittu27@gmail.com

Mattia Muggittu è il più giovane viticoltore dell’Associazione Mamojà. Con l’aiuto dei genitori ha costruito una delle cantine più grandi della zona. I suoi vini, già da subito, si inseriscono a pieno titolo nell’ambito della tipicità e del carattere dell’areale di Mamoiada.

19

Rosso Nigheddu 2022 – Vinzas Artas 93,3/100 prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Da uve Cannonau provenienti da diverse parcelle di vigneti, situati ad altitudini che spaziano tra i 650 e gli 850 metri, che presentano situazioni geomorfologiche e microclimatiche diverse. Vino affinato in botti grandi di rovere usate da venticinque ettolitri. Granato luminoso, profilo olfattivo che presenta note di mirtillo, ribes, lampone, rosa rossa, che si allineano al tessuto speziato, al leggero sottofondo erbaceo e di sottobosco. Sorso di piacevole bevibilità per le sinergie tra mineralità, freschezza, la discreta sapidità e il delicato tannino.

L’Azienda: Vinzas Artas

via San Cosimo 2

08024 – Mamoiada Sardegna

Tel 3203754341

Giorgio Gaia collabora sin da ragazzo nelle vigne di famiglia dove si produceva Cannonau per lo stretto consumo familiare. Dopo una esperienza lavorativa dal 2003 al 2009 presso una rinomata cantina della zona ha preso coraggio per espiantare e reimpiantare le viti di proprietà che erano ormai poco produttive e a partire dal 2016 inizia a imbottigliare il vino rosso “Nigheddu” con una produzione limitata di 1500 bottiglie. Nel 2019 ha acquistato un vigneto quasi centenario adiacente ad una delle sue vigne. Piercarlo Sotgiu nella vita si è sempre occupato di tutt’altro, è titolare di un’azienda di impiantistica ma, avvicinatosi a mondo della viticoltura, ne è rimasto affascinato e nel 2016 ha acquistato il suo primo vigneto, circa mille piante degli anni 70 circa. Poco tempo dopo acquista un altro terreno di circa un ettaro dove ha impiantato 2000 piante di Granatza e 3000 di Cannonau. Nel 2021 Giorgio e Piercarlo, fondano la nuova Società Agricola Vinzas Artas.

18

Rosso Lorè 2024 – Vigne Grassa 94,2/100prezzo a scaffale enoteca n.d..

Una nuova realtà di Mamoiada e un vino che nasce nel segno della tradizione familiare, dedicato a Tziu Loreto, il nonno che lavorava queste vigne con l’aratro trainato dai buoi. Lorè ha un’espressione immediata e genuina, giocata su frutti rossi, erbe aromatiche e una speziatura sottile. Agile e succoso, ha tannini vivaci e un bel richiamo fresco che accompagna tutta la bevuta. Un esordio interessante, soprattutto per spontaneità e piacevolezza.

L’Azienda: Vigne Grassa

Via XX settembre n 1

08024 – Mamoiada (NU)

Tel. Andrea 3275322249 – Paolo 3496158919

Email: vignegrassa@libero.it

Fù Tziu Loreto a dare il via a questa avventura nel territorio di Mamoiada coltivando queste terre con dedizione e usando l’aratro trainato dai buoi. Proprio a lui è dedicato il vino Lorè. Il futuro della cantina vuole seguire la filosofia di Tziu, pur rimanendo in una dimensione famigliare, ma ampliandone la produzione con lo scopo far conoscere i vini che vi nascono oltre i confini locali.

17

Cannonau di Sardegna Sartiu 2024 – Giuseppe Sedilesu 95,2/100 prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Sorso agile e immediato. Si riconosce immediata la volontà dell’azienda di Mamoiada di offrire verticalità e slancio con un vino ottenuto da vigne giovani, senza uso di legno. Combina sentori di piccoli frutti rossi freschi, scie floreali appena accennate, lievi spezie dolci. I tannini sono vivaci e ben integrati, equilibrio e freschezza concorrono a un sorso appagante e piacevole.

L’azienda: Giuseppe Sedilesu

Via V. Emanuele II, 64

08024 – Mamoiada (NU)

Tel: +39 078456791

Sedilesu è un nome ormai noto a tutti gli appassionati del buon bere. Un dei pochi “brand” capace di sdoganarsi al di fuori dei confini isolani, ottenendo anche un ragguardevole successo commerciale, senza mai snaturarsi e restando sempre sardo fino al midollo. I vigneti si trovano ad oltre 600 metri di quota, in quella aspra e fantastica terra da vino che è Mamoiada. Dai ceppi di alberello accuditi con cura e lavorati in maniera artigianale in cantina, escono fuori ogni anno rossi succosi, sapidi e sempre coinvolgenti.

16

Rosso Ghirada Sa Lahana 2022 – Vinzas Artas 96/100 prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Cannonau di grande carattere, che intriga con il suo rubino intenso con unghia granata, affascina con le sue note di macchia mediterranea, frutti di bosco e fragola maturi, timo e spezie orientali, e conquista definitivamente grazie al sorso morbido, fresco e strutturato, che incede con eleganza sul finale di arancia tarocco e iodio marino.

L’Azienda: Vinzas Artas

via San Cosimo 2

08024 – Mamoiada Sardegna

Tel 3203754341

Giorgio Gaia collabora sin da ragazzo nelle vigne di famiglia dove si produceva Cannonau per lo stretto consumo familiare. Dopo una esperienza lavorativa dal 2003 al 2009 presso una rinomata cantina della zona ha preso coraggio per espiantare e reimpiantare le viti di proprietà che erano ormai poco produttive e a partire dal 2016 inizia a imbottigliare il vino rosso “Nigheddu” con una produzione limitata di 1500 bottiglie. Nel 2019 ha acquistato un vigneto quasi centenario adiacente ad una delle sue vigne. Piercarlo Sotgiu nella vita si è sempre occupato di tutt’altro, è titolare di un’azienda di impiantistica ma, avvicinatosi a mondo della viticoltura, ne è rimasto affascinato e nel 2016 ha acquistato il suo primo vigneto, circa mille piante degli anni 70 circa. Poco tempo dopo acquista un altro terreno di circa un ettaro dove ha impiantato 2000 piante di Granatza e 3000 di Cannonau. Nel 2021 Giorgio e Piercarlo, fondano la nuova Società Agricola Vinzas Artas.

15

Cannonau di Sardegna 2024 – Eminas 97/100 prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Ha slancio e carattere, ed è capace di esprimere intensità senza scivolare nella pesantezza. Ciliegia matura e frutti di bosco si intrecciano a richiami di erbe mediterranee e spezie; poi emerge una parte gustativa succosa, energica, scandita da tannini ben disegnati. Il leggero passaggio in legno, resta sullo sfondo. Un vino generoso e vitale, con una piacevolezza immediata che non sacrifica complessità.

L’Azienda: Eminas

Via Vittorio Emanuele II 71,

08024 Mamoiada (NU)

Tel: +39 347 680 0377

Email: info@eminas.it

14

Rosso Zimò 2025 – Cantina Marco Canneddu 97,1/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Siamo di fronte ad uno dei vini con il miglior rapporto qualità prezzo di Mamoiada. Sentori speziati e di macchia mediterranea, si uniscono a toni balsamici, facendo da preludio ad una beva agile, ma per niente banale che esprime un sorso sapido, fresco e di ottima profondità gustativa.

L’Azienda: Cantina Marco Canneddu

Via G. Manno 69

08024 – Mamoiada (NU)

Tel.: +39 3496852916

13

Cannonau di Sardegna Jankara 2023 – Jankara 97,2/100 prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Cannonau ricco ma tutt’altro che opulento. Nasce a circa 750 metri e affina per 12 mesi in rovere francese: dati che aiutano a leggerne il carattere senza esaurirlo. Spezie, frutti rossi maturi e qualche accento più scuro anticipano una bocca avvolgente, ben sostenuta da freschezza e tannini levigati. Ha calore, ma anche passo e continuità, con un finale gustoso che conserva a lungo il richiamo del frutto.

L’Azienda: Jankara

Via Regina Elena, 55

07030 – Sant’Antonio di Gallura (SS)

Tel. 3287577060

Email: renato@vinijankara.com

Il simbolo di Jankara è l’antico stemma del “Gallo di Gallura”, che risale all’anno 1116 e appartiene in origine ad uno dei primi Giudici di Gallura, Il Gallo divenne il simbolo di Gallura dopo un patto che fu stretto con I Pisani durante il regime di Costantino e alla data attuale simboleggia l’antica terra dalle montagne di granito. Fondata da Renato Spanu nel 2006, situata nel nord-est della Sardegna, tra le colline dell’Alta Gallura, dopo l’acquisto di 8 ettari di terreno nella “Vena di San Leonardo”, all’interno di questa vena, la vigna di Jankara è situata in un “cru” chiamato “Giannaghe” oppure “Jannaca” nel dialetto Gallurese, che si ritrova davanti ad un altro storico “Cru” della zona chiamata “Karana” a 300 metri di altezza. Da qualche anno l’azienda ha in affitto una vigna a Mamoiada dove sta sperimentando la produzione di Cannonau in area vocata.

12

Cannonau di Sardegna Mamuthone 2023 – Giuseppe Sedilesu 97,5/100 prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Cannonau di carattere, complesso e profondo. Naso immediato e ricco di sensazioni mediterranee, tra macchia e frutto scuro, arbusto, mirto. Subentrano il fiore scuro e sensazioni lievemente agrumate. Al sorso è pieno, di grande freschezza e slancio. Vino teso e molto persistente, si consolida tra i più rappresentativi di Mamoiada.

L’azienda: Giuseppe Sedilesu

Via V. Emanuele II, 64

08024 – Mamoiada (NU)

Tel: +39 078456791

11

Rosso Bisconte 2025 – Cantina Muggittu 98/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Cannonau da uve giovani, coltivate secondo i principi biologici ad altitudini che sfiorano i 750 metri. Breve macerazione sulle bucce e affinamento in acciaio per un prodotto che vuole essere fresco nei profumi di viola, geranio, ciliegia e prugna croccanti, che poggiano su sfondo di pepe nero e di gesso, e di ampia bevibilità nel sorso fresco, sapido, minerale, lievemente tannico e lungo. Il risultato si declina in una eleganza che conduce alla nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Muggittu

via Nuoro

08024 – Mamoiada (NU)

Tel: +39 3451662329

Email: mattiamuggittu27@gmail.com

10

Cannonau di Sardegna Conzimu 2024 – Cantina Mussennore 98,1/100 prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Intrigante al colore che si veste di un bel rosso porpora, il palcoscenico gusto olfattivo è ricco di sentori fruttati come amarena e mirto. Scie di macchia mediterranea ritornano al sorso che grazie a una vibrante acidità risulta lungo e intenso. Equilibrio e armonia per un vino cesellato e di grande impatto che vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Mussennore

Via Foscolo 5

08024 – Mamoiada (NU)

Tel. +39 329 28 10 053

Email: info@cantinamussennore.com

9

Cannonau di Sardegna Riserva De Vidda 2023 – Pasquale Bonamici 98,2/100 prezzo a scaffale enoteca 52 euro circa.

Si esprime su registri profondi, senza perdere la vitalità tipica dei vini di Mamoiada. Nasce da una vecchia vigna ad alberello e affina a lungo in tonneau usati. L’impatto è intenso, tra prugna, erbe, spezie e sfumature più scure; poi si distende con autorevolezza, mostrando tannini maturi, calore ben governato e una notevole ricchezza espressiva. Ha ampiezza e carattere, ma soprattutto una persistenza gustativa che ne sottolinea la statura, e che gli vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Pasquale Bonamici

Piazza Indipendenza 14

08024 – Mamoiada (NU)

Tel. +39 3282726943

Email: cantinapasqualebonamici@gmail.com

8

Cannonau di Sardegna Riserva Giuseppe Sedilesu 2019 – Giuseppe Sedilesu 98,5/100 prezzo a scaffale enoteca 50 euro circa.

Dedicato al capostipite della famiglia, Giuseppe Sedilesu. É ottenuto da un’accurata selezione dei miglior grappoli di viti antiche poste alle altitudini maggiori. Uniche annate prodotte 2010 e 2019. Vino elegante, che conquista la Standing Ovation grazie alla complessità olfattiva – sentori balsamici, minerali, marmellata di arancia tarocco, pepe nero e verde, composta di prugna e macchia mediterranea – e al sorso armonico, strutturato, fresco, sapido e con un lungo finale di erbe mediterranee e mora.

L’azienda: Giuseppe Sedilesu

Via V. Emanuele II, 64

08024 – Mamoiada (NU)

Tel: +39 078456791

7

Cannonau di Sardegna Perdas Longas 2024 – Francesco Cadinu 98,6/100 prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Ha il respiro e la solidità dei Cannonau di Mamoiada, con un corredo aromatico che mescola piccoli frutti rossi, erbe spontanee e spezie, con una componente più austera che emerge poco alla volta. Energico, serrato, con tannini incisivi e una freschezza che accompagna bene la ricchezza. Un vino di carattere, ancora giovane, che lascia intravedere un’evoluzione interessante, ma che già conquista la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Francesco Cadinu

Via Vittorio Emanuele II, 37,

08024 – Mamoiada (Nuoro)

Tel. +39 329 090 6997

Email: cantinafrancescocadinu@gmail.com

6

Rosso Zibbo 2023 – Cantina Marco Canneddu 98,9/100 prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Cannonau di grande carattere, che unisce note speziate a sentori balsamici e minerali, toni agrumati a richiami di frutti rossi e macchia mediterranea. Fresco, sapido, piacevolmente strutturato, conquista con disinvoltura la nostra Standing Ovation, anche attraverso il lungo finale su ricordi di mirto e lamponi.

L’Azienda: Cantina Marco Canneddu

Via G. Manno 69

08024 – Mamoiada (NU)

Tel.: +39 3496852916

5

Rosso Ghirada Garaunele 1920 2022 – Vinzas Artas 99/100 prezzo a scaffale enoteca n.d.

Viene da una parcella storica di Garaunele, a Mamoiada, impiantata nel 1920: un’origine importante che nel bicchiere trova una risposta all’altezza. Ciliegia scura, erbe mediterranee e una componente speziata introducono un rosso ricco e di forte carattere. La struttura è importante, i tannini fitti ma ben inseriti, con una freschezza che sostiene l’insieme e ne accompagna a lungo lo sviluppo. Un vino complesso, vigoroso e ancora giovane, tra le espressioni più interessanti delle vecchie vigne di Mamoiada. Un totale che vale la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Vinzas Artas

via San Cosimo 2

08024 – Mamoiada Sardegna

Tel 3203754341

Giorgio Gaia collabora sin da ragazzo nelle vigne di famiglia dove si produceva Cannonau per lo stretto consumo familiare. Dopo una esperienza lavorativa dal 2003 al 2009 presso una rinomata cantina della zona ha preso coraggio per espiantare e reimpiantare le viti di proprietà che erano ormai poco produttive e a partire dal 2016 inizia a imbottigliare il vino rosso “Nigheddu” con una produzione limitata di 1500 bottiglie. Nel 2019 ha acquistato un vigneto quasi centenario adiacente ad una delle sue vigne. Piercarlo Sotgiu nella vita si è sempre occupato di tutt’altro, è titolare di un’azienda di impiantistica ma, avvicinatosi a mondo della viticoltura, ne è rimasto affascinato e nel 2016 ha acquistato il suo primo vigneto, circa mille piante degli anni 70 circa. Poco tempo dopo acquista un altro terreno di circa un ettaro dove ha impiantato 2000 piante di Granatza e 3000 di Cannonau. Nel 2021 Giorgio e Piercarlo, fondano la nuova Società Agricola Vinzas Artas.

4

Rosso Monte Paris 2025 – Vitelibera 99,3/100 prezzo a scaffale enoteca n.d..

Un Cannonau che parla un linguaggio mamoiadino con freschezza e sapidità in evidenza, struttura ed eleganza, intense note fruttate, mora e amarena. Il finale è caratterizzato da ricordi di spezie dolci e macchia mediterranea. Piuttosto lungo e persistente, al gusto regala una beva ricca e sostenuta. Insomma, un esordio con fuochi di artificio, che vale la nostra Standing Ovation.

Azienda: Vitelibera

Via Tola, 27

08024 – Mamoiada (NU)

Tel. 328 3754408

Email: 64sballo@gmail.com

Azienda di Mamoiada, nata nel 2008 con i primi impianti da una selezione di vecchie vigne, in cima al Monte Paris a 740 metri di altitudine. Scelte dettate dalla ricerca di qualità e dall’attesa, con impianti ad alberello senza sostegni, da cui il nome Vitelibera. La pianta svolge il suo corso in modo naturale trovando da sola il sostentamento di fronte alle intemperie climatiche. Raccolta e potature manuali, quasi a zero gli interventi chimici e fermentazioni spontanee in cantina. Fondata da Salvatore Ballore, l’azienda promuove l’identità nuorese attraverso l’adesione all’associazione di produttori Mamojà.

3

Cannonau di Sardegna Ghirada Zi’Spanu 2024 – Giuseppe Sedilesu 99,5/100 prezzo a scaffale enoteca 29 euro circa.

Vino biodinamico, frutto di un piccolo vigneto situato al confine tra Mamoiada e la campagna circostante, su suoli di disfacimento granitico, tipici dell’aerale. Resa di 20 quintali per ettaro. Il nome omaggia l’antico proprietario del terreno, un vignaiolo locale conosciuto come Zio Spanu. Otto mesi in tonneau e quattro in acciaio, prima di sostare in bottiglia. Rubino vivace con riflessi violacei, al naso offre eleganti note croccanti di fragole, ciliegia, melograno e mora, seguite dal pepe nero, dalla macchia mediterranea, dai sentori balsamici e dalla foglia d’olivo. Al palato è agile, dinamico, dal tannino deciso e integrato, dotato di sapidità che esalta i ritorni fruttati e vegetali e che dona al sorso armonia, equilibrio e persistenza. Vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Giuseppe Sedilesu

Via V. Emanuele II, 64

08024 – Mamoiada (NU)

Tel: +39 078456791

2

Rosso Dòvaru Junior 2024 – Cantina Dessolis 99,7/100 prezzo a scaffale n.d.

Ottenuto da uve di viti ad alberello – età compresa tra i 20 e i 55 anni e bassissime rese – fermentate senza aggiunta di lieviti tecnici, Dòvaru si presenta di un bellissimo rosso rubino con riflessi granata, prosegue con un profilo olfattivo incisivo e suadente di frutti rossi maturi, spezie dolci, cenni balsamici, sentori terrosi e di sottobosco, scanditi in una progressione lunga ed affascinante, che conduce verso un sorso pieno, concentrato e morbido, dalla trama tannica sottile e perfettamente integrata e una piacevole scia acido-sapida che donano profonda eleganza alla beva. Il lungo finale, con i suoi ritorni fruttati e balsamici, suggella la nostra Standing Ovation. Il vino matura 12 mesi in botti di castagno, come da tradizione locale.

L’Azienda: Cantina Dessolis

Via Nuoro 9

08024 – Mamoiada (NU)

Tel: +39 328 3026015

Email:info@cantinadessolis.it

Dessolis è una piccola realtà artigianale, nel cuore di Mamoiada, ispirata da filosofia produttiva netta e decisa. Sia in vigna che in cantina il lavoro è svolto nel pieno rispetto del territorio e dell’ambiente, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Le fermentazioni spontanee e i processi non invasivi applicati nella produzione concorrono all’intento di realizzare vini non convenzionali, che siano la massima espressione del territorio mamoiadino. Due per ora le etichette prodotte: un rosso da uve Cannonau e un Vermentino.

1

Cannonau di Sardegna Ghirada Elisi Sa’e Antoni 2024 – Francesco Cadinu 100/100 prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa.

Qui è la vigna a dettare il racconto: Elisi, a Mamoiada, è una piccola parcella di vecchi alberelli di Cannonau, lavorata ancora con i buoi dove l’impianto stretto impedisce l’ingresso dei mezzi meccanici. Nel bicchiere questa matrice antica si traduce in un vino intenso e sfaccettato, con richiami di ciliegia scura, erbe e una vena balsamica. Ha carattere, calore e tannini fitti, ma soprattutto una bellissima progressione gustativa, che ne sostiene la ricchezza e lascia una lunga impronta. Un Cannonau straordinario, profondamente mamoiadino, destinato a guadagnare ancora molto con il tempo. Ma per noi è da Standing Ovation sin da subito, e con punteggio insuperabile.

L’azienda: Francesco Cadinu

Via Vittorio Emanuele II, 37,

08024 – Mamoiada (Nuoro)

Tel. +39 329 090 6997

Email: cantinafrancescocadinu@gmail.com

Classifica dei Migliori Cannonau del territorio dell’Ogliastra

4

Cannonau di Sardegna Jerzu Sa’Mola 2023 – Alberto Loi 95,1/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Un Cannonau di buona intensità, mediterraneo nei richiami di frutti rossi maturi, erbe aromatiche e spezie. Ha calore e struttura, ma mantiene un andamento vivace, con tannini ben presenti che danno carattere e accompagnano una lunga progressione gustativa. Il legno resta ben integrato e lascia emergere una componente saporita che dà slancio al finale. Ricco, espressivo e molto piacevole.

L’Azienda: Alberto Loi

SS 125 Km.124,1

Cardedu (NU)

Tel. +39 070240866

Per risalire alla storia della famiglia Loi è necessario tornare indietro di quattro generazioni quando agli inizi del ‘900 inizia la produzione dei propri vini a Cardedu in Ogliastra , nella provincia di Nuoro. I vigneti sono posti tra il Gennargentu ed il mare in posizione pedecollinare, una delle zone più vocate per la produzione del Cannonau.

3

Cannonau di Sardegna Riserva Perda Rubia 2023 – Tenute Perda Rubia 95,8/100 prezzo a scaffale enoteca 33 euro circa.

Una Riserva dal profilo austero, profondo, con il tempo e il legno grande a modellarne il carattere. Le vecchie vigne a piede franco regalano intensità e un’impronta mediterranea netta, tra frutti rossi maturi, erbe e spezie. Ha struttura e tannini fitti, ma anche freschezza e una bella vena saporita che ne sostengono lo sviluppo.

L’azienda: Tenute Perda Rubia

Via Asproni 29,

08100 – Nuoro (NU)

Email: info@tenuteperdarubia.com

2

Cannonau di Sardegna Naniha 2024 – Tenute Perda Rubia 98,2/100 prezzo a scaffale enoteca 33 euro circa.

Nasce da vigne a piede franco dell’Ogliastra e matura esclusivamente in acciaio, scelta che ne preserva integro il carattere. Frutti rossi, macchia mediterranea e una speziatura sottile anticipano un assaggio succoso, fresco, di grande naturalezza, con tannini ben presenti ma mai ingombranti. Ha intensità senza peso e soprattutto una bevibilità trascinante, che resta la sua qualità più evidente. Una bellissima espressione di Cannonau, che merita la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Tenute Perda Rubia

Via Asproni 29,

08100 – Nuoro (NU)

Email: info@tenuteperdarubia.com

1

Cannonau di Sardegna Jerzu AL 2024 – Alberto Loi 98,4/100 prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Mora, note floreali e un sottile richiamo mediterraneo compongono un quadro nitido, senza ridondanze. Il passaggio in cemento ne conserva freschezza e immediatezza, mentre i tannini accompagnano una progressione agile, succosa e di notevole precisione. Ha carattere, continuità e una facilità di beva rara per un vino di questa intensità: una prova di livello superiore…da Standing Ovation.

L’Azienda: Alberto Loi

SS 125 Km.124,1

Cardedu (NU)

Tel. +39 070240866

Per risalire alla storia della famiglia Loi è necessario tornare indietro di quattro generazioni quando agli inizi del ‘900 inizia la produzione dei propri vini a Cardedu in Ogliastra , nella provincia di Nuoro. I vigneti sono posti tra il Gennargentu ed il mare in posizione pedecollinare, una delle zone più vocate per la produzione del Cannonau.

Classifica dei Migliori Cannonau del territorio di Oliena

4

Cannonau di Sardegna Iolei 2024 – Iolei 96/100 prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Dinamismo e facilità di beva sono le parole chiave per descrivere un Cannonau succoso, fresco, sapido e con note di frutti rossi e spezie in evidenza. Un vino senza fronzoli, ma di grande godibilità.

L’azienda: Iolei

Via Nuoro

08025 – Oliena

Tel: + 39 3488863219

Email: info@iolei.it

Azienda dinamica e ormai alla terza generazione. Tre ettari vitati, con produzione che si attesta intorno alle 15 mila bottiglie: vini realizzati con le uve tradizionali, Cannonau e Vermentino. E di forte impronta territoriale, conseguenza di scelte ben precise, con basso intervento in vigna, vinificazione e affinamento in acciaio (solo per la riserva si utilizza la botte) ad esaltare frutto, bevibilità e tipicità.

3

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Pupusu 2024 – Cantina Ruju Sardu 96,1/100 prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Il Cannonau Pupusu, fiocco in sardo, nasce nei vigneti di Jumpadu, su terreni calcarei misti a marne, con rese che non superano i 50 quintali per ettaro. Affinamento in acciaio a parte una quota della massa che matura in legno, processo che preserva la vitalità e getta le basi per la futura evoluzione. Rubino con sfumature granata, presenta un bouquet olfattivo avvolgente dove i sentori di piccoli frutti rossi e di ciliegia si intrecciano con la rosa rossa e il sottobosco, seguiti dal pepe nero e da tocchi di eucalipto. Al palato esprime signorilità e carattere: sorso avvolgente, con i tannini eleganti a marcare la personalità e la trama acido-sapida a gestire l’alcol ed allungare il finale fruttato.

L’Azienda: Cantina Ruju Sardu

Via Tirso

09122 – Cagliari (CA)

Tel: +39 328 1643313

Email: info@rujusardu.it

2

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Galu 2024 – Agricola Salis 97/100 prezzo a scaffale enoteca 32 euro circa.

Un vino che conferma una cifra di grande piacevolezza, ma sarebbe riduttivo fermarsi alla facilità di beva. Amarena e fragolina di bosco si accompagnano a spezie e lievi sfumature più scure; l’assaggio ha polpa, freschezza e un tratto saporito che gli dà ritmo. L’affinamento tra acciaio e cemento preserva nitidezza e vitalità. Un Nepente espressivo, generoso e ben articolato, capace di lasciare il segno.

L’Azienda: Agricola Salis

Via Firenze, 21,

08025 – Oliena

Tel: 328 923 9355

Email: agricola.salis@gmail.com

Piccola realtà a conduzione familiare. Il logo è ispirato al soprannome della famiglia Salis “Sos de ‘urmihagliu” (quelli del formicaio). Il nome del vino, Galu, che significa ancòra, mette in risalto sia la trasmissione della passione vitivinicola alle nuove generazioni, che le caratteristiche di bevibilità che fanno sì che una bottiglia finisca in fretta donando piacere e soddisfazione.

1

Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Vosté 2024 – Iolei 98,8/100 prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Il Vosté conquista la nostra Standing Ovation attraverso carattere ed eleganza, avvolgenza e persistenza. Il sorso è sapido, fresco, ricco e si chiude con un lungo finale su note agrumate, di spezie e di macchia mediterranea.

L’azienda: Iolei

Via Nuoro

08025 – Oliena

Tel: + 39 3488863219

Email: info@iolei.it

Classifica dei Migliori Cannonau del territorio di Orgosolo

3

Cannonau di Sardegna Classico Soroi 2022 – Cantine di Orgosolo 95,4/100 prezzo a scaffale enoteca 30 euro circa.

Da una zona di alta collina in agro di Orgosolo, deriva questo vino che è prodotto da vigne vecchie di almeno trent’anni. I rimandi sono di frutta matura, come prugna e amarena. Al sorso emergono ricordi vegetali ed erbacei in equilibrio con freschezza e acidità. Sensazioni minerali tornano su un finale persistente accompagnato da tannini vellutati.

L’azienda: Cantine di Orgosolo

Via E. Mattana, Zona P.I.P.

08027 – Orgosolo (NU)

Tel: +39 0784 403096

2

Cannonau di Sardegna Urùlu 2024 – Cantine di Orgosolo 98,8/100 prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Un piccolo gioiello questo Cannonau da uve provenienti dalle vallate di Locoe e Sorasi e dai terreni alti di “Sa Lacana”, in agro di Orgosolo. Nel calice risplende un rubino intenso e brillante. Il profilo olfattivo è imponente e profondo, con profumi di lampone e mora, seguiti da eleganti toni speziati e accenni balsamici di mirto e di eucalipto. Il sorso elegante e armonico accarezza il palato: la piacevole freschezza e le scie minerale e sapida bilanciano alla perfezione la potenza alcolica, i tannini vellutati e la struttura rendono piacevole l’assaggio fino a giungere al piacevole finale su echi di macchia che suggella la nostra Standing Ovation. Affina per circa 12 mesi in botti di rovere di secondo e terzo passaggio e riposa poi in bottiglia per almeno 3 mesi.

L’azienda: Cantine di Orgosolo

Via E. Mattana, Zona P.I.P.

08027 – Orgosolo (NU)

Tel: +39 0784 403096

1

Cannonau di Sardegna 2024 – Cantina Orgosa 99/100 prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa

Carattere e tipicità sono le parole chiave per descrivere questo Cannonau strutturato e fresco, che presenta sentori di spezie e macchia mediterranea, note di frutti e fiori rossi ed un incredibile finale su ricordi di agrumi, iodio e richiami minerali. Una strameritata Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Orgosa

Loc. Lucuriò

08027 – Orgosolo (Nuoro)

Tel. +39 3397784958

Email: mgorgosolo@tiscali.it

È il 2002 quando l’Azienda Vitivinicola Orgosa viene fondata da Giuseppe Musina. È già il nuovo millennio, ma prima di lui nessuno aveva imbottigliato il vino a Orgosolo. I vigneti aziendali (5 ettari) sono situati nella valle di Locoe e albergano su sabbioni da disfacimento granitico. Il principale vitigno coltivato è il Cannonau, cui si accompagnano in minime quantità il Carignano e il Sangue di Cristo. Peppino Musina adotta un sistema di agricoltura biodinamica con semina in campo di leguminose e graminacee, nessun uso di concimi chimici o cure sistemiche e ricorso esclusivo a zolfo ramato in minime quantità. Le fermentazioni sono spontanee a temperatura ambiente con lieviti autoctoni; non si ricorre a filtraggio o chiarifica. Oltre ai rossi e al rosato da Cannonau (e saldo delle altre due varietà per un Vino Rosso), la gamma contempla un bianco da Granatza.

Classifica dei Migliori Cannonau del territorio dell’Oristanese

6

Cannonau di Sardegna 2023 – Cantina La Giara 93/100 prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Da più parcelle di vecchi vigneti piantati sui suoli ciottolosi della Marmilla. Affinamento di sei mesi in barrique, poi la massa è riassemblata, lasciata maturare e imbottigliata. Rosso rubino intenso che conduce ai piacevoli profumi di ciliegia matura e composta di mora, che lasciano spazio alle note balsamiche di mentuccia, al sottobosco e alla liquirizia. Sorso caldo e intenso, rotondo, persistente, con ricordi di confettura di frutta rossa e i levigati tannini a traino delle altre componenti.

L’Azienda: Cantina La Giara

Bivio Escovedu

09090 – Usellus (OR)

Tel:0783 938006

5

Cannonau di Sardegna Riserva Inu 2021 – Contini 95/100 prezzo a scaffale enoteca 21 euro circa.

Blend di Cannonau (90%) e 10% di Nieddera e altri vitigni locali dai suoli ricchi di minerali del Monte Arci, antico vulcano inattivo. Un anno di affinamento in barrique e tonneau di primo e secondo passaggio e almeno sei mesi in bottiglia. Rosso granato brillante, naso fine e complesso di prugna matura, confettura di more, fresia rossa, menta, foglie di mirto, liquirizia e cannella. Sorso appagante ed elegante, con i setosi tannini che reggono l’equilibrio tra la morbida struttura e le scie sapide e minerali. Fruttata persistenza finale.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

4

Cannonau di Sardegna Mamaioa 2023 – Contini 95,4/100 prezzo a scaffale enoteca 13 euro circa.

Vino biologico il cui nome omaggia l’animale simbolo della viticoltura bio, la coccinella, mamaioa in sardo. Vigneti nel nord dell’isola, ad altitudine massima di 200 metri. Acciaio, cemento e bottiglia per un Cannonau rubino intenso e vivace con riflessi violacei, con profumi netti di iris, fragoline di bosco, lamponi, mentuccia e macchia mediterranea. Sorso goloso, dinamico, fresco, sapido, in equilibrio tra l’alcol e la morbidezza fruttata.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

3

Cannonau di Sardegna Sartiglia 2024 – Contini 95,5/100 prezzo a scaffale enoteca 14 euro circa.

Da uve Cannonau, con una piccola quota di altri vitigni locali, allevate nei vigneti alle falde del Monte Arci, antico vulcano inattivo, su terreni di spiccata acidità e ricchezza di minerali, che ritroviamo nel calice, a partire dal vivace e luminoso rosso rubino. Profumi di ciliegia croccante, fragole pestate, melograno, giacinto, rosa, macchia mediterranea, foglie di mirto e cenni balsamici. Sorso guidato dalla tensione acido-sapida, dalla mineralità e dai tannini levigati, che si allunga sui ritorni fruttati.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

2

Cannonau di Sardegna Tonaghe 2025 – Contini 95,7/100 prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Il quadro olfattivo si caratterizza per note di frutto rosso come amarena e ciliegia. Al gusto riemergono le note tipiche della varietà, dal frutto alla spezia con un equilibrio invitante che lo rende gradevole al sorso. Tannino vellutato e persistenza completano un profilo organolettico armonico.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

1

Cannonau di Sardegna Básca 2024 – Tenute Pedra Niedda 99,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Sini, Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Un gioiello di Cannonau, di spiccata espressività territoriale che si distingue per l’eleganza e l’armonia delle sue componenti. Rubino luminoso. Sentori di lampone e prugna maturi, seguiti da delicate note di pepe nero e chiodi di garofano, floreali di viola e rosa, cenni minerali e balsamici fanno da apripista ad un sorso ricco ed avvolgente, di bella concentrazione, con un pregiato tessuto acido-sapido a bilanciare la potente struttura e l’evidente morbidezza glicerica. La nobile trama tannica è fitta e ben integrata. Il finale è lungo, piacevole e gratificante a consacrare la nostra Standing Ovation. Il vino affina per l’80% in acciaio e il 20% in tonneau di rovere francese.

L’azienda: Tenute Pedra Niedda

Vicolo I Pozzo, 10

09090 – Sini (OR)

Tel: 3294430575

Email: info@pedranieddatenute.it

Classifica dei Migliori Cannonau del territorio della Romangia

5

Cannonau di Sardegna Desvelos 2023 – Cantina Sorso Sennori 95,6/100 prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Vino pieno, appagante e rotondo, che offre ricche e polpose sensazioni fruttate, ricordi di frutta matura, cenni di radice, sottobosco, humus. Il sorso, ampio e profondo, risulta energico e di buon corpo, dominano struttura e freschezza accompagnate da tannini vellutati.

L’Azienda: Cantina Sorso Sennori

Via Marina, 5

07037 – Sorso (SS)

Tel: 079 350118

4

Cannonau di Sardegna 2025 – Fattorie Isola 96,4/100 prezzo a scaffale enoteca 19 euro circa.

Vino biologico da uve Cannonau in purezza. Alla vista si presenta rosso rubino con riflessi violacei che introducono piacevoli sentori di ciliegia, geranio, vaniglia e uva appassita. Regala un sorso morbido, vellutato, che coniuga carattere ed eleganza con la buona struttura, dove spicca il tannino piacevole e senza asperità. Il persistente finale è connotato dai ritorni fruttati.

L’Azienda: Fattorie Isola

Strada Vicinale Taniga Baldella 36/E

07100 – Sassari

Tel: 342 718 6580

Email: fattorieisola@gmail.com

3

Cannonau di Sardegna Radice 2024 – Viticoltori Romangia 98/100 prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Cannonau da uve provenienti dagli aerali tra Sorso e Sennori, che nascono su terreni a rilevante matrice calcarea, da vigneti di media e bassa collina, a minima distanza dal mare del Golfo dell’Asinara. La Standing Ovation arriva dai profumi seducenti di spezie scure, di ciliegia e lampone, di viola in via di appassimento, di macchia mediterranea e di scoglio battuto dal mare, nonché dal sorso opulento, profondo, carnoso, ematico, sostenuto dai setosi tannini, dalla vena iodata fresca e dissetante e dalla bella trama acida che allunga la persistenza finale.

L’Azienda: Viticoltori Romangia

Via Marina, 5

07037 – Sorso (SS)

Tel. +39 079 351 666

Email: info@viticoltoriromangia.it

Piccola cooperativa che ha preso in mano la gestione di alcuni vigneti familiari, per un’estensione complessiva di 80 ettari, tutti in Romangia (e quindi nel territorio compreso tra Sorso e Sennori), prevalentemente su terreni calcarei. I vitigni coltivati sono quelli tipici della zona: Moscato, Cannonau e Vermentino, ma anche con il Cagnulari si raggiungono buoni risultati.

2

Cannonau di Sardegna Tramonti 2024 – Cantina TraMonti di Antonio Marogna 98,7/100 prezzo a scaffale enoteca 31 euro circa.

Standing Ovation ultra-meritata per questo Cannonau prodotto solo con uve selezionate, raccolte in leggero ritardo rispetto alla maturazione. Vino elegante e complesso, di ammaliante colore rubino con sfumature granata, dai sentori eleganti di erbe selvatiche, timo, bacche rosse, prugna, amarena e mandorla. Al palato si presenta armonico, grazie alla spinta dei tannini morbidi e fitti, alla piacevole acidità, alla decisa sapidità e al gradevole finale fruttato e ammandorlato.

Strada Provinciale 29

07037 – Sorso (SS)

Tel. +39 329 4878245

Email: vendite@vinitramonti.it

1

Cannonau di Sardegna Faida 2022 – Cantina Sorso Sennori 99,2/100 prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Elegante e avvincente, mostra un assetto olfattivo su note fruttate accompagnate da sentori mediterranei e cenni balsamici. I tannini, di buona finezza, contribuiscono a un perfetto equilibrio tra freschezza e avvolgenza del sorso. Vino profondo e raffinato che termina con un finale di grande persistenza e che merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Cantina Sorso Sennori

Via Marina, 5

07037 – Sorso (SS)

Tel: 079 350118

Classifica dei Migliori Cannonau del Sud Sardegna

6

Cannonau di Sardegna Noras 2023 – Cantina Santadi 93,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Da uve coltivate su terreni ricchi di sabbia e granito, nel basso Sulcis. Vinificazione in acciaio inox; affina sei mesi in barrique di rovere; altri sei mesi in bottiglia. Rosso rubino dai riflessi granata. Al naso si avvertono profumi di macchia mediterranea, more e mirtilli maturi, liquirizia, vaniglia, tabacco e cioccolato. Al palato è caldo, morbido, di buona freschezza e con tannini fieri e calibrati.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel. +39 0781950127

5

Cannonau di Sardegna 2024 – Olianas 94,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Gergei) prezzo a scaffale enoteca 16 euro circa.

Cannonau giovane e fresco, che nasce dalla vinificazione in anfora della varietà a bacca rossa simbolo della Sardegna, con una minima aggiunta del vitigno autoctono Tintillu. Si presenta nel calice rosso rubino con riflessi violacei, il naso percepisce sentori di foglie di mirto, rosmarino, frutti di bosco, pepe rosa, cioccolato e tabacco. Il sorso è fresco, di buona struttura, sorretto dalla levigata trama tannica.

L’azienda: Olianas

Località Porruddu

09055 – Gergei (SU)

Tel: +39 344 2369837

Email: info@olianas.it

4

Cannonau di Sardegna Riserva 2022 – Olianas 96/100 (territorio/zona dei vigneti: Gergei) prezzo a scaffale enoteca 28 euro circa.

Cannonau sfaccettato, elegante e mediterraneo. Vinificazione in anfore di terracotta. Nel calice si caratterizza per un elegante rosso rubino con riflessi violacei, per poi rivelare un profilo olfattivo di macchia mediterranea, ciliegie sotto spirito, anice stellato, cacao, liquirizia e cannella. Il sorso è potente, caldo, carnoso, con una struttura tannica fitta e piacevole e una lunga persistenza balsamica mentolata in chiusura.

L’azienda: Olianas

Località Porruddu

09055 – Gergei (SU)

Tel: +39 344 2369837

Email: info@olianas.it

3

Cannonau di Sardegna Terrarrubia 2024 – Tenute Maestrale 98,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Donori) prezzo a scaffale n.d..

Cannonau di grande carattere e persistenza, e da Standing Ovation, che offre fragranze di fiori scuri, ricordi di frutta polposa e ricca, e richiami di macchia mediterranea. Il sorso, lungo e appagante, è potente, ampio e complesso, la struttura sorretta da buon equilibrio e tannini di buona finezza.

L’azienda: Tenute Maestrale

Località Sa Spinarba

09040 – Donori

Tel: +39 389 944 9254

2

Cannonau di Sardegna Tenute Santamaria 2022- Fe rruccio Deiana 98,9/100 (territorio/zona dei vigneti: Parteolla) prezzo a scaffale n.d..

Maria di Sibiola, che sorge a pochi passi dalla cantina: si tratta dell’espressione di un cru, di vigne selezionate su terreni calcareo-silicei, che conquista la Standing Ovation per la sua spiccata personalità. Rosso rubino intenso e luminoso, profilo olfattivo di frutta rossa matura, cenni di foglia d’olivo, timo, rosmarino, violetta, eucalipto. Sorso di struttura, profondo, pieno, dal gusto caldo bilanciato dalla vena sapida e dall’acidità che allunga la piacevole persistenza finale.

L’azienda: Ferruccio Deiana

Località: Su Leunaxi,

09040 – Settimo San Pietro (CA)

Tel.+39 070749117

1

Cannonau di Sardegna Pani Loriga 2023 – Cantina Santadi 99,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi) prezzo a scaffale enoteca 15 euro circa.

Un’interpretazione di Cannonau che merita la Standing Ovation perché si connota della spiccata espressione territoriale, dove le viti affondano le radici in terreni sabbiosi e granitici, dalla caratteristica mineralità. Rosso rubino intenso, eleganti profumi di ribes, marasca e prugna croccanti, macchia mediterranea, pepe nero, mirto, timo ed eucalipto. L’eleganza e l’armonia del sorso discendono dalla dinamicità della beva, dalla sua piacevolezza, dal sorso succoso, saporito, minerale, dalla lunga progressione fresca e sapida che sistema al posto giusto le singole componenti e sorregge struttura e materia. L’invitante e lungo finale invita al riassaggio.

L’azienda: Cantina Santadi

Via Giacomo Tachis, 14

09010 – Santadi

Tel. +39 0781950127

Classifica dei Migliori Cannonau degli Altri Territori

3

Cannonau di Sardegna Memorie di Vite CNS 2022 – Quartomoro 96,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Nuorese) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Da vigne ad alberello nel Nuorese, su suoli sabbiosi da disfacimento del granito, e clima con nette escursioni termiche, per uve ricche di minerali e di freschezza. Matura sei mesi, parte in acciaio, parte in barrique di rovere, poi quattro mesi in bottiglia. Rosso carminio luminoso. Sentori di ciliegie in confettura, prugne stramature, fresie rosse appassite, pepe nero, noce moscata, timo essiccato. Entra sul palato con nerbo, spinto dall’alcol, poi emerge la piacevole freschezza e l’austero tannino che equilibra il sorso, aiutato dalla mineralità.

L’azienda: Quartomoro

Località: Via Dino Poli 31,

09092 – Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

2

Rosso Ampsicora 2023 – Fulghesu Le Vigne 96,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Meana Sardo) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

L’intensità del frutto nero è avvolgente, la sensazione globale all’olfatto attrae per la grande stratificazione aromatica: mora, mirtillo, prugna e, più soffusa, la nota terrosa-amara dell’aronia. Cenni balsamici, ferrosi e speziati a campire in ampiezza e profondità. In sintesi, naso in mirabile equilibrio tra “fittezza” e slancio. Ampio e profondo anche al sorso con il frutto in evidenza, pieno e succoso, equilibrato in progressione da freschezza infusa e sapidità minerale e che evolve in essenza nel lungo finale, ornato di spezie e macchia mediterranea.

L’Azienda: Fulghesu Le Vigne

Località “Su Figili Cerebinu”

08030 – Meana Sardo (NU)

Tel: +39 0784 64320 – +39 338 8729991

1

Cannonau di Sardegna Su’Anima 2024 – Su’Entu 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Marmilla) prezzo a scaffale enoteca 17 euro circa.

Standing Ovation per un vino di classe, elegante, che conquista con le sue raffinate componenti. Nasce nel cuore del Medio Campidano, da piante di venti anni di età media, che crescono su suoli calcareo marnosi. Dodici mesi di barrique di secondo passaggio. Rosso rubino brillante con riflessi granato. Profilo olfattivo subito fruttato – lamponi, more e ciliegia – e floreale, rosa e fresia rosse, seguiti dalla macchia mediterranea, dalla liquirizia, dalla cannella e dal finale balsamico di resina di conifera. Il sorso entra sul palato dinamico, con classe, in equilibrio tra l’alcol e il levigato tannino, piacevolmente fresco e sapido. In chiusura si allunga sugli aromi di erbe aromatiche e di arancia sanguinella.

L’Azienda: Su’Entu

SP 48 Km 1,8 (Strada Sanluri-Lunamatrona)

09025 Sanluri (CA)

Tel: +39 (070) 935 71 206

La Classifica dei Migliori Altri Vini Rossi

19

Rosso Orgheri 2022 – Augusto Mandras 93/100 (territorio/zona dei vigneti: Padru, Gallura) prezzo a scaffale enoteca n.d. La foto riporta l’annata 2025 ma noi abbiamo assaggiato la 2022.

Da uve Cannonau per il 70%, con un saldo di Bovale e Carignano. Ribes, marasca e prugna in grande risalto con chiodo di garofano, macis e pepe rosa sullo sfondo. Bocca potente in presa per i tannini stentorei, avvolgente e dalla sensazione calorica prorompente in preambolo, via via più equilibrata in progressione con frutta succulenta e vena sapida a ritarare e ritmare il portamento verso un più dosato calore che dilata e intensifica la percezione aromatica (frutta scura) in persistenza.

L’Azienda: Augusto Mandras

Loc. Juanne Maccu

07020 – Padru

Tel: 348 251 4767

Email: augustomandras@tiscali.it

18

Rosso Iola 2024 – Cantina La Sughera 93,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Aglientu, Gallura) prezzo a scaffale enoteca n.d.

Uvaggio di Caricagiola e Monica agile e soave con note lievemente affumicate, di sottobosco e ribes rosso al naso. Bocca agile e dissetante con tannini minuti e carezzevoli e frutta in filigrana, piacevolissimo nella beva e di lunga, soffusa persistenza fruttata, minerale e speziata (pepe nero).

L’Azienda: Cantina La Sughera

CANTINA LA SUGHERA

Loc. L’Umpostu

07020 – Aglientu (SS)

Tel. +393453335234

Email: info@cantina-la-sughera.com

17

Rosso Tre Cuori 2022 – Tenute Maestrale 93,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Donori) prezzo a scaffale enoteca 45 euro circa.

Unisce tre anime diverse, Barbera Sarda, Syrah e Cabernet Sauvignon. Caratteristiche che si fondono in un corpo unico, tra colore, profondità e intensità di beva. Al naso si percepisce chiara la fragranza di frutti rossi, al sorso emergono acidità e cenni vegetali arricchiti da sentori balsamici. Il finale è abbastanza persistente e capace di regalare un sorso piacevole e appagante.

L’azienda: Tenute Maestrale

Località Sa Spinarba

09040 – Donori

Tel: +39 389 944 9254

16

Rosso Montessu 2023 – AgriPunica 94/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi, Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa.

Montessu 2023 è un blend caratteristico e potente, composto principalmente da Carignano con l’aggiunta dei due Cabernet, Merlot e Syrah, uve coltivate nel basso Sulcis. L’affinamento in barrique conferisce al vino una complessa struttura di frutta rossa matura, accompagnata da note saline e pepate con un sottofondo speziato. Si presenta strutturato, con una persistente sapidità di erbe aromatiche mediterranee. Il sorso è pieno e importante, con un connubio finale di caffè e liquirizia, una trama morbida arricchita da ginepro, cenni di cappero, rosmarino e pepe nero.

L’azienda: AgriPunica

Localita: Barrua

9010 – Santadi

Tel. : +39 0781 941012

Email: info@agripunica.it

L’azienda è una joint-venture tra il Gruppo Tenuta San Guido Sassicaia, la Cantina di Santadi, Antonello Pilloni (presidente della Cantina Santadi) ed il leggendario enologo toscano Giacomo Tachis. Fu proprio quest’ultimo a volere fortemente la nascita di AgriPunica e la produzione dei vini aziendali Barrua e Montessu. Ed i risultati gli hanno dato ragione riuscendo a cogliere in pieno l’espressione del territorio del Sulcis.

15

Rosso GM Giommaria 2022 – Binza ‘e su Re 94,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini, Coros) prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Il Giommaria 2022 viene prodotto a Usini, in un contesto selvaggio e luminoso, presso la Vigna del Re, Binza ‘e su Re, realizzato prevalentemente da uve Cagnulari e affinato in barrique. Il suo profilo aromatico affascina con note di frutta fresca e scura, come mora selvatica, prugna, mirto, insieme a sentori di macchia mediterranea e pepe nero. La beva è piena e vivace, con una freschezza vibrante che combina forza e raffinatezza, tannini setosi e un finale piacevolmente sapido, balsamico e speziato.

L’Azienda: Binza ‘e su Re

Loc. Tuvaoes e Più,

07049 – Usini (SS)

Tel: +39 338 3191724

Email: binzaesure@gmail.com

14

Rosso Ultima Goccia 2024 – Tenute ReDo 94,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini, Coros) prezzo a scaffale enoteca n.d..

Tenute ReDo è una piccola realtà artigianale situata a Usini, nella provincia di Sassari, che produce questo blend caratterizzato per il 70% da Cagnulari, con piccole quantità di Cannonau, Pascale e Sangiovese. Profumi di more, liquirizia, pepe nero e ginepro, e note di macchia mediterranea fanno da preludio ad un sorso fresco e sapido, di buona avvolgenza, che termina su ricordi di spezie.

Azienda: Tenute ReDo

Usini(SS)

Email: tenute.redo@gmail.com

13

I Giganti Rosso 2022 – Contini 95,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Oristanese) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Azienda storica del territorio di Oristano che ha dedicato questo vino chiamato “i Giganti” alle statue di Mont’e Prama, ritornate a Cabras dopo quarant’anni. Ottenuto dalla vinificazione di una varietà antica, il Nieddera, che l’azienda ha recuperato e valorizzato. Il profilo olfattivo è espressivo e complesso, dominato da aromi di marasca, prugne, more e accenni di liquirizia. Il sorso è voluminoso, si esprime con freschezza e finezza dei tannini, il finale regala sfumature di frutta matura e spezie leggermente tostate.

L’Azienda: Contini

Via Genova, n. 48-50,

09072 Cabras – Oristano

Tel. 39 0783290806

12

Rosso Intrecci di Vite Mai 2021 – Quartomoro 95,5/100 (territorio/zona dei vigneti: Sardegna) prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa. La foto riporta l’annata 2017 ma noi abbiamo assaggiato la 2021.

Ottenuto da un intreccio di vitigni identitari, quali Carignano, Muristellu e Cannonau, coltivati in diverse zone dell’isola come il Sulcis, Coros, Mandrolisai, Barbagia, Ogliastra e Medio Campidano, questo vino si arricchisce di terreni di origine granitica, vulcanica, calcarea e sabbiosa, con rese molto basse. Rappresenta l’apice del progetto Memorie di Vite, nato quasi per caso e legato alle annate migliori. Dimostra complessità, intensità ed eleganza, offrendo note di frutti neri in confettura, come mirtillo e ribes, seguite da sentori di pepe, cioccolato, lavanda e sfumature terrose. Succoso e fresco, è sorretto da una nobile trama tannica e un’intrigante sapidità. Il finale è lungo e persistente, ed evoca le essenze della macchia mediterranea, menta e liquirizia.

L’azienda: Quartomoro

Via Dino Poli 31,

09092 – Arborea (OR)

Tel. +39 346764 3522

11

Barbera Sarda S’Antigu 2021 – Santu Teru di Ugo Sionis 96,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Sarcidano) prezzo a scaffale enoteca 26 euro circa.

Il S’Antigu deriva da viti di Barbera Sarda su terreni calcareo-argillosi situati in collina. Dopo fermentazione spontanea segue un lungo invecchiamento in barrique e tonneau. Profumi avvolgenti di frutti rossi come ribes e ciliegia, arricchiti da leggere note speziate e fragranze di sottobosco, con accenni terrosi e di fogliame, fanno da preludio ad un sorso ricco e fresco, armoniosamente bilanciato da un’ottima acidità, con tannini delicati che accarezzano il palato.

L’azienda: Santu Teru di Ugo Sionis

via Case Sparse

09058 – Nurallao (CA)

Tel: 3494370221

10

Alghero Rosso Crabolu 2023 – Cantina Cargiaghe 96,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Alghero, Nurra) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Tra le dolci colline di Alghero, a soli tre chilometri dalla costa, si trova la Cantina Cargiaghe, forgiata dal vento di maestrale. Crabolu 2023 è un blend principalmente composto da Carignano con una piccola aggiunta di Cabernet, affinato esclusivamente in acciaio. Il bouquet aromatico evoca note di amarena e mirtillo, arricchite da foglie di mirto, rosmarino e timo. Il gusto è fresco, invitante e semplice, ma con un carattere distintivo. Presenta tannini morbidi e ricordi di resina boschiva, eucalipto e mora selvatica, chiudendo con una piacevole sfumatura iodata.

L’azienda: Cantina Cargiaghe

Localita’ Nurra

07100 – Bacchileddu (SS)

Tel: +39 328 0271725

Email: info@cantinacargiaghe.it

9

Rosso Trattales 2024 – Salvatore Corda 97,3/100 (territorio/zona dei vigneti: Neoneli) prezzo a scaffale enoteca 20 euro circa. La foto riporta l’annata 2023 ma noi abbiamo assaggiato la 2024.

Le uve (dieci varietà locali, tra cui spiccano Cannonau, Muristellu, Pascale, Nieddu Mannu, Cagnulari e Carignano) provengono dai vigneti dall’area omonima “Trattales”. È affinato in acciaio e cemento e presenta sentori di frutti rossi come ciliegie e fragole, e note di spezie dolci e erbe aromatiche fresche. Il sorso è scorrevole con un piacevole e lungo finale sapido.

L’azienda: Salvatore Corda

Neoneli (OR)

Tel: 3478312120

Email: tore.corda92@gmail.com

8

Rosso Istellamanna 2022 – Gavino Delogu 98,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini, Coros) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Una piccola cantina situata a Usini, nella storica regione della Romangia, produce un’esigua quantità di bottiglie di Istellamanna 2022, che deriva da un mix di uve autoctone, con una predominanza di Cannonau. Il nome, che in sardo significa “stella grande” e quindi stella polare, è un sentito omaggio del produttore al padre, una figura fondamentale nella sua vita. È una combinazione di profumi intensi come frutti di bosco, erbe aromatiche mediterranee e spezie dolci. I tannini sono eleganti e levigati, e accompagnano note di mirtilli rossi e liquirizia, con un finale balsamico e iodato, suadente e di carattere profondo. Ottiene una meritata Standing Ovation per l’equilibrio e la complessità.

L’azienda: Gavino Delogu

Via G. Matteotti,

07049 – Usini (SS)

Tel: 347 819 8814

Email: vinigavinodelogu@gmail.com

Fondata nel 2016, la piccola cantina di Gavino Delogu si trova nel territorio di Usini (Sassari), in una storica sub-regione, il Coros, dell’antico Giudicato di Torres. L’enologo è Pier Michele Chessa. I vitigni coltivati, su 2,5 ettari, sono il Vermentino, il Cagnulari (vitigno tradizionale della zona) e il Cannonau. Attualmente si producono tre vini, il Vermentino Prima Stella, il Cagnulari Ultima Stella, e l’IGT Rosso Istella Manna per un totale di circa 4 mila bottiglie.

7

Rosso Barrua 2021 – AgriPunica 98,2/100 (territorio/zona dei vigneti: Santadi, Sulcis) prezzo a scaffale enoteca 34 euro circa.

Barrua 2021 nasce dall’unione di uve autoctone sarde (Carignano) e vitigni internazionali coltivati nel basso Sulcis, sui suoli sabbiosi. Il profilo olfattivo è sorprendentemente ricco di note speziate e di frutta nera e rossa (amarena), ma anche di erbe aromatiche, caffè e liquirizia. Il sorso è armonico e intenso, con un tessuto tannico delicato e raffinato, seguito da una chiusura speziata che richiama pepe nero, cannella, mirto ed eucalipto. Il risultato è una meritatissima Standing Ovation.

L’azienda: AgriPunica

Localita: Barrua

9010 – Santadi

Tel. : +39 0781 941012

Email: info@agripunica.it

6

Rosso Alenu 2024 – Murrai 98,4/100 (territorio/zona dei vigneti: Monti, Gallura) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Ci troviamo nel comune di Monti, immersi in una meravigliosa valle che guarda verso il mare, caratterizzata da vigneti e antichi boschi di querce da sughero. L’Alenu è un blend composto da uve rosse come Cabernet Sauvignon, Syrah e Cagnulari, e conquista la nostra Standing Ovation attraverso un bouquet ricco di profumi di frutti di bosco, ciliegie, more, e note che vanno dagli accenti erbacei a quelli agrumati. Il sorso è deciso, fragrante, armonico ed esuberante, con richiami alle spezie e alla macchia mediterranea.

L’azienda: Murrai

località Chirialza,

Monti

Tel: +39 84 85 24 21

Email: info@cantinamurrai.com

5

Rosso Paddargia 2024 – Salvatore Corda 98,6/100 (territorio/zona dei vigneti: Neoneli) prezzo a scaffale enoteca 22 euro circa.

Salvatore Corda è un produttore che punta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni dell’isola, e questa etichetta, che ha conquistato la nostra Standing Ovation ne è un perfetto esempio. La prima annata, 2024, è una realizzata con uve provenienti da una selezione parcellare di vigneti più antichi coltivati a Neoneli, che oggi vantano tra i 60 e i 100 anni di età. Si tratta di un blend di dieci varietà locali, tra cui spiccano Cannonau, Muristellu, Pascale, Nieddu Mannu, Cagnulari e Carignano. Si distingue per gli intensi profumi mediterranei e note di frutta rossa come ciliegia, fragola e lamponi, e di spezie. Il sorso offre un’ottima acidità, tannini molto fini, un corpo pieno ed elegante, con un finale lungo e persistente su ricordi di macchia mediterranea.

L’azienda: Salvatore Corda

Neoneli (OR)

Tel: 3478312120

Email: tore.corda92@gmail.com

4

Rosso Turrà a Caminu 2021 – Fabrizio Ragnedda e Figli 98,7/100 (territorio/zona dei vigneti: Gallura) prezzo a scaffale enoteca 35 euro circa.

Deriva da antiche viti ad alberello, con una composizione di 60% di Cannonau, 30% di Bovaleddu, Cagnulari e Muristellu, e 10% di Carignano. In apertura si percepisce una ricca concentrazione di frutta a bacca rossa e nera, con un accenno balsamico e speziato. Il lungo affinamento in legno francese e austriaco gli conferisce una struttura piena, ricca di carattere, con note speziate sul finale e un tocco sapido e marino. È un vino complesso, e di personalità, e merita la nostra Standing Ovation.

L’Azienda: Fabrizio Ragnedda e Figli

Fabrizio Ragnedda, fondatore della più nota e storica azienda viticola gallurese, dopo la cessione di quest’ultima, ha deciso di cimentarsi di nuovo con la produzione enoica. E così insieme ai figli ha dato vita ad una nuova sfida, che si pone da subito l’obiettivo di produrre vini di elevata qualità, con un focus su Vermentino e sui vitigni autoctoni sardi a bacca rossa.

3

Rosso Ba.Bo. (Barbera Sardo – Bovale) 2022 – Santu Teru di Ugo Sionis 98,8/100 (territorio/zona dei vigneti: Sarcidano) prezzo a scaffale enoteca 24 euro circa.

Il nome, composto dalle iniziali dei due vitigni principali, la Barbera Sarda e il Bovale, dà vita a una combinazione che promette molto in prospettiva e che ha già dimostrato il suo valore meritando la nostra Standing Ovation. Un profumo avvolgente di frutti rossi e ciliegie caratterizza il quadro olfattivo, insieme a note di mele cotogne, pepe rosa e vaniglia. Struttura possente, eleganza, sapidità, finezza dei tannini ed equilibrio complessivo completano il profilo organolettico.

L’azienda: Santu Teru di Ugo Sionis

via Case Sparse

09058 – Nurallao (CA)

Tel: 3494370221

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Syrah Gurè 2021 – Santu Teru di Ugo Sionis 99/100 (territorio/zona dei vigneti: Sarcidano) prezzo a scaffale enoteca 23 euro circa.

Gurè è prodotto da uve Syrah coltivate nel cuore del Sarcidano, su terreni calcareo-argillosi che beneficiano di un clima ideale che permette di creare un vino raffinato privo di eccessi. Note intense di frutti di bosco, more e mirtilli caratterizzano il quadro olfattivo, unite a ricordi di spezie come il pepe nero e la noce moscata ed a richiami di grafite e cioccolato fondente. Il sorso, avvolgente e caratterizzato da tannini setosi, rappresenta un connubio tra potenza e eleganza. Profondità di beva, persistenza e carattere completano il profilo organolettico che vale la nostra Standing Ovation.

L’azienda: Santu Teru di Ugo Sionis

via Case Sparse

09058 – Nurallao (CA)

Tel: 3494370221

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Rosso Luzzana 2023 – Cherchi 99,1/100 (territorio/zona dei vigneti: Usini, Coros) prezzo a scaffale enoteca 25 euro circa.

Dal connubio tra il Cagnulari e il Cannonau nasce Luzzana 2023, un vino dal suggestivo colore rosso rubino intenso. Il suo bouquet è un’esplosione di frutti rossi maturi, spezie tostate e una sottile nota di vaniglia dolce. Il sorso è ricco, saporito, con una piacevole trama tannica e una pienezza che mette in risalto le sensazioni olfattive in chiusura che rimandano a ricordi di prugne e di macchia mediterranea. Il risultato è rappresentato da eleganza ed armonia, meritevoli della nostra Standing Ovation.

L’azienda: Cherchi

Località Sa Pala ‘e Sa Chessa

07049 – Usini (SS)

Tel.+39 079 380273