Non c’è turista che prima di ripartire dalla Sardegna non acquisti una bottiglia di Mirto. Ma quale Mirto comprare? Dal 2020 la Redazione di Vinodabere cerca di guidare il consumatore assaggiando ogni anno alla cieca quasi tutti i mirto in commercio (sia bianchi che rossi).
Per il 2026 abbiamo degustato 10 Mirto Bianco e 20 Mirto Rosso. Ancora una volta il risultato è sorprendente, con una qualità media realmente elevata e la stragrande maggioranza dei campioni assaggiati che riescono a bilanciare le componenti morbide (dolcezza, alcol e carica glicerica) con sapidità e freschezza.
Metodologia
Utilizziamo alcuni simboli per spiegare ancora meglio le differenze qualitative tra i prodotti recensiti.
Abbiamo attribuito 1 Applauso
a quelle etichette che si attestano tra i 90 ed i 94,9 centesimi (prodotti decisamente buoni), 2 Applausi
tra i 95 ed i 97,9 (prodotti ottimi), e la Standing Ovation
tra 98 e 100 (prodotti eccellenti). I punteggi, essendo frutto di una media di degustazione in panel, possono prevedere anche i decimi di punto. Le classifiche sono in ordine inverso (si parte dall’ultima posizione per arrivare alla prima).
Per rendere più compiutamente comprensibili e trasparenti le nostre valutazioni vi ricordiamo che abbiamo usato una scala di punteggio internazionale (quindi mediamente più alta di quelle in uso in Italia) e che tutti gli assaggi sono stati svolti rigorosamente alla cieca.
Classifica dei Migliori Mirto Bianco 2026
Il Mirto Bianco è realizzato attraverso infusione delle bacche bianche, oppure di germogli (in questo caso alcuni lo chiamano Mirto Verde), oppure di foglie (il più diffuso).
5
Mirto Bianco di Sardegna (liquore di foglie di mirto) – San Martino 95/100 
50 cl, alc.30 % vol., prezzo indicativo 20 euro.

Sentori di erbe officinali e sensazioni iodate si uniscono a note balsamiche e fruttate. Il sorso è sapido, avvolgente e di buona lunghezza. Di buon equilibrio complessivo.
4
Mirto Bianco di Bacche Selvatiche Arestu – Sapori Santoni – Valledoria (SS) 96,5/100 
50 cl, alc.28 % vol., prezzo indicativo 24 euro.
Un colore leggermente velato fa da preludio a sentori di agrumi, miele ed erbe aromatiche, e ad un sorso pieno e sapido che si chiude con un lungo finale su ricordi di macchia mediterranea (cisto, elicriso).
3
CaRu Mirto Bianco di Foglie di Orgosolo – Orgosolo Liquori di Piera Cadinu – Orgosolo (NU) 98,1/100
50 cl, alc.28 % vol., prezzo indicativo 16 euro.
Un Mirto Bianco molto tipico con ricordi di alloro, macchia mediterranea, erbe officinali ed un assetto gustativo di ottima eleganza e di centrato equilibrio. Il sorso è agile, sapido e di buona persistenza.
2
Mirto Bianco Liquore Artigianale S’Myrtus Bianco – La Mirteria – Budoni (SS) 98,3/100
– 50 cl, alc.28 % vol., prezzo indicativo 15 euro.

Profilo organolettico interessante ed articolato per questo straordinario prodotto che mette in evidenza note floreali, balsamiche, speziate e perfino ricordi di ginepro, miele e macchia mediterranea. Le componenti dure e morbide trovano un ottimo bilanciamento raggiungendo un armonia complessiva sorprendente.
1
Liquore di Mirto Bianco – Nettare di Sardegna di Gabriele Crudu – Olbia (SS) 98,5/100
– 50 cl, alc.26 % vol., prezzo indicativo 25 euro.
Un Mirto Bianco realmente sorprendente, che unisce sentori floreali, di camomilla e ginestra a ricordi di alloro, erbe officinali e richiami balsamici. Pienezza e ricchezza glicerica si uniscono a freschezza e sapidità. Il risultato è una beva armonica ed equilibrata che invita ad un altro sorso.
Classifica dei Migliori Mirto Rosso 2026
15
Mirto di Gallura Oru Ruju – Sapori Santoni – Valledoria (SS) 93/100
– 50 cl, alc.30 % vol., prezzo indicativo 21 euro.
Frutti rossi, macchia mediterranea, ricordi balsamici caratterizzano il quadro olfattivo. Una buona sapidità, e la ricchezza gustativa, completano il profilo organolettico
14
Mirto Assoluto – Liquorificio Artigianale de Chelu – Maracalagonis (CA) 94/100
-50 cl, alc. 25 % vol., prezzo indicativo 23 euro.
Il quadro olfattivo rivela tipicità e ampiezza dei profumi che si assestano su sensazioni di macchia mediterranea, spezie e frutti rossi. Il profilo gustativo invece sottolinea una dolcezza leggermente sopra le righe, senza però ostacolare la beva.
13
Liquore di Mirto – Myrsine Liquori di Agus Giovanni– Dolianova (CA) 95/100 
– 70 cl, alc.28 % vol., prezzo indicativo 20 euro.
Mirto di buona armonia generale che mette in mostra sensazioni iodate e di macchia mediterranea. Sapidità e freschezza caratterizzano la beva, insieme ad un lungo finale su ricordi di frutti rossi e spezie.
12
Mirto Silvio Carta Ricetta Storica – Silvio Carta – Zeddiani (OR) 96/100 
– 70 cl, alc.30 % vol., prezzo indicativo 24 euro.
Il nome scelto in etichetta evoca, a ragione, una certa tipicità. Ed infatti sono presenti tutte le caratteristiche sensazioni balsamiche e di macchia mediterranea, insieme a ricordi di frutti rossi e spezie. Il sorso è di buon equilibrio e di media lunghezza.
11
Mirto di Gallura – Azienda Agricola Petra Manna – Telti (SS) 97/100 
– 70 cl, alc. 25 % vol., prezzo indicativo 22 euro.

Un Mirto gallurese sempre molto rappresentativo del territorio, che unisce sensazioni balsamiche a ricordi pietrosi e granitici. Sapidità, freschezza ed un buon equilibrio completano il profilo organolettico.
10
Mirto – Tarè liquori – Ilbono (NU) 97,3/100 
– 50 cl, alc.28 % vol., prezzo indicativo 18 euro.
Eleganza ed equilibrio sono le parole chiave dell’assaggio. Sensazioni balsamiche e di macchia mediterranea, si fondono a sentori di iodio e di frutti rossi anticipando una beva avvolgente e di media lunghezza.
9
Liquore di Mirto – La Neula – Telti (SS) 97,6/100 
– 50 cl, alc. 28 % vol., prezzo indicativo 24 euro.
Sempre sorprendente questo Mirto prodotto da un’azienda vinicola gallurese. Oltre alle tipiche note balsamiche e di macchia mediterranea, si avvertono sensazioni agrumate e speziate ed un piacevole finale piccante, che esalta la lunghezza del sorso.
8
Mirto Liquore Artigianale – Tenuta Coda di Lupo – Arzachena (SS) 98/100
– 50 cl, alc.28 % vol., prezzo indicativo 20 euro.

Ottimo connubio tra potenza ed eleganza, materia e freschezza. Il profilo olfattivo si caratterizza per le note tipiche di macchia mediterranea e frutti rossi, ma anche per ricordi agrumati e floreali. Il lungo finale insiste su richiami balsamici e di erbe aromatiche.
7
Mirto Pilloni –Silvio Carta – Zeddiani (OR) 98,2/100
– 70 cl, alc.30 % vol., prezzo indicativo 23 euro.
Il più incisivo della gamma dei Mirto prodotti da Elio Carta è quest’anno il Pilloni, che si caratterizza per precisione stilistica e profondità di beva, Note iodate, agrumate e di macchia mediterranea, si uniscono a sensazioni speziate facendo da preludio ad un sorso avvolgente e molto persistente.
6
Mirto di Budoni S’Myrtus – La Mirteria – Budoni (SS) 98,8/100
– 50 cl, alc.28 % vol., prezzo indicativo 17 euro.

Succosità e profondità di beva, insieme ad eleganza e avvolgenza del sorso, descrivono questo Mirto, dal profilo organolettico molto convincente, che si caratterizza per note iodate, agrumate, di miele, di frutti rossi e di macchia mediterranea. Sapidità, freschezza e un lungo finale su ricordi balsamici completano il quadro gustativo.
5
Mirto Tholoi – Azienda Agricola “Loi e Coronas” – Siniscola (NU) 99/100
– 50 cl, alc.30 % vol., prezzo indicativo 18 euro.

La costanza qualitativa negli anni della produzione di questo Mirto è realmente impressionante. Anche questa volta il Mirto Tholoi ci convince per eleganza e ampiezza olfattiva, per equilibrio e persistenza, per i suoi sentori tipici di macchia mediterranea e frutti rossi ed anche per il suo lungo finale su ricordi iodati e balsamici.
4
Liquore di Mirto – Nettare di Sardegna di Gabriele Crudu – Olbia (SS) 99,1/100
– 50 cl, alc. 28 % vol., prezzo indicativo 23 euro. (nella foto tratta dal sito internet aziendale è indicata una gradazione diversa, ma sulla bottiglia da noi degustata erano indicati 28 gradi).
Un Mirto realmente identitario, fedele al territorio dove nasce ed allo spirito artigianale con il quale viene realizzato. Sentori di iodio, macchia mediterranea, spezie e frutti rossi, si uniscono a ricordi agrumati e floreali ed accompagnano un sorso pieno, sapido, glicerico, che presenta una lunga e piacevolissima chiusura balsamica.
3
Liquore di Mirto Murta – Liquorificio Artigianale Fonnese – Fonni (NU) 99,2/100
– 50 cl, alc.30 % vol., prezzo indicativo 19 euro.
Un Mirto barbaricino, un prodotto di nicchia prodotto artigianalmente in quantità abbastanza piccole. Ma se riuscite a reperirlo, non vi pentirete senz’altro dell’acquisto per carattere, personalità e tipicità del prodotto. Naturalmente siamo in presenza di assoluta tipicità, con un’esplosione di profumi balsamici e di macchia mediterranea, una beva sapida e avvolgente, ed un lungo finale speziato.
2
Il Mirto dell’Erboristeria Liquore Artigianale di Mirto Selvatico Myrtus – Eliocentrico Lab – Arbus (SU) 99,3/100
– 50 cl, alc.28 % vol., prezzo indicativo 25 euro.
Un esordio con i fuochi di artificio, quello di Filippo Sanna, giovane produttore che ha messo in piedi in poco tempo un opificio erboristico specializzato nello studio, ideazione e produzione di derivati officinali. Appena 500 bottiglie di Mirto prodotte, ma di una qualità elevatissima. Eleganza, potenza, freschezza sapidità, calibrate con sapienza, ma anche tipicità e straordinaria persistenza.
1
Liquore di Mirto CaRu il Mirto di Orgosolo – Orgosolo Liquori di Piera Cadinu – Orgosolo (NU) 100/100
– 50 cl, alc.30 % vol., prezzo indicativo 17 euro.

Piera Cadinu, ormai da diversi anni si cimenta nella produzione di liquori con passione e pazienza certosina. Se passate per Orgosolo la troverete sempre nel suo laboratorio, pronta a farvi assaggiare con umiltà e gentilezza tutti i suoi liquori (da non perdere ad esempio quelli di Elicriso, di Corbezzolo, e di Finocchietto Selvatico). Quest’anno il suo Mirto è insuperabile, per tipicità, carattere, eleganza e lunghezza gustativa. Potete scegliere tra diversi formati di bottiglie e tra diverse immagini dei Murales caratteristici della cittadina barbaricina.
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