A tavola con il produttore
Il Covo di Leo a Pozzuoli, quando la tradizione gastronomica ha radici molto lontane
Dal 1972 la famiglia Valentino costruisce la propria storia di specializzazione nella cucina di terra, a partire da Leopoldo, che...
Dal 1972 la famiglia Valentino costruisce la propria storia di specializzazione nella cucina di terra, a partire da Leopoldo, che...
Entrare in un ristorante o in una pizzeria e non sapere cosa si trova una volta varcata la soglia. Capire...
Nel mondo della pizza sembrava tutto già scritto. Invece le variabili sono davvero infinite, come le strade che portano a...
Tenuta Mainardi è una piccola oasi di pace ad Aquara, alle spalle dei Monti Alburni. I fratelli Luca e Marco...
Napoli non smette mai di stupire. Il momento aureo che la città sta vivendo, elevato all’ennesima potenza dall’aggiudicazione della Coppa...
Parla fluentemente parigino, cosa difficile persino per un madrelingua francese. Si appassiona di mille argomenti, dalla cucina al bon ton...
Abbiamo attraversato quasi incolumi il periodo di Annunciazione degli Stellati, con l’attenzione di tutti gli edonisti gastronomici catturata dall’assegnazione delle...
Pochi giorni fa la presentazione del meraviglioso libro-racconto sulla vita avventurosa di Enzo Tiezzi, decano del territorio di Montalcino, scritta...
Il “basta poco che ce vò” della citazione di Giobbe Covatta non può decisamente essere applicato al mondo vitivinicolo, soprattutto...
Non preoccupatevi, non è il “c’era una volta poi non c’è più” della bellissima canzone Piove di Domenico Modugno. Sto...
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