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Le Caniette, Giovanni “Johnny” Vagnoni e l’azienda che non si ferma mai….
Di Bordò marchigiani ne abbiamo parlato e bevuto molto negli ultimi tempi, vini provenienti da quel piccolo “movimento” marchigiano fatto...
Di Bordò marchigiani ne abbiamo parlato e bevuto molto negli ultimi tempi, vini provenienti da quel piccolo “movimento” marchigiano fatto...
Metti una degustazione meravigliosa di Pecorino piceni nella splendida cornice de Le Caniette, la cantina di Giovanni Vagnoni. Metti la vista...
A certe chiamate riesce davvero impossibile non rispondere presente. Una di queste, irripetibile, è giunta ancora una volta dal nostro...
Sono aperte le iscrizioni dei campioni per l’edizione 2021 di Grenaches du Monde (link). Le sezioni del Concorso sono due:...
Nell’anno più nero, volano i bianchi simbolo dei vini marchigiani. Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica chiudono...
Nell’unica vallata delle Marche centrali, la valle Camertina a 450 metri, completamente isolata dal mare, trovano dimora le vigne dell’azienda...
La famiglia Biagiali è sinonimo di alta ristorazione e catering nelle Marche e maestra nell’arte della accoglienza. Zona equidistante tra...
Continuano le anticipazioni sui premi dell’edizione 2021 della Guida “I Vini d’Italia” del Gambero Rosso. Dopo la Sicilia (link), Calabria e...
Su Grenaches Du Monde abbiamo scritto e riscritto a più mani (qui, qui, qui e ancora qui). È stata una...
Aurelio Damiani appartiene alla generazione cuochi nati prima metà anni ‘50 inventori e creatori della nuova cucina italiana, sulle orme...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia