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Ristoranti dell’Adriatico Prima Puntata – Uliassi a Senigallia e le sue tre stelle Michelin
Mauro Uliassi è contentissimo della sua terza meritatissima stella, e dobbiamo esserlo anche noi. Sicuramente per gli appassionati il raggiungimento...
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Abbiamo più volte parlato su questa testata di Bordò, una straordinaria varietà marchigiana della famiglia delle Grenache, riscoperta nel Piceno...
COMUNICATO STAMPA Ventotto ori e quindici argenti alle cantine italiane, di cui ventuno e undici a quelle sarde. Sono i...
Tra le tante microzone di cui critica e appassionati parlano sempre più va annoverata quella del Bianchello del Metauro Doc,...
La Notte delle Grenaches è stata senza dubbio la ciliegina sulla torta di un evento, l’omonimo concorso internazionale, che mi...
Gianni Giacani dopo aver solcato in solitaria mari aperti e orizzonti sconosciuti del nuovo rinascimento della cucina italiana, in tempi...
A 58 anni suonati Valter Mattoni da Castorano (Ascoli Piceno) continua a dividersi tra il lavoro di imbianchino, di mattina,...
Montepulciano al 100% per questo vino dal nome evocativo: Passatempo. Un termine che indica lo scorrere del tempo, della vita...
Il Monastero di Fonte Avellana (in provincia di Pesaro Urbino) nelle Marche. Mangiare con i monaci nel refettorio di uno dei...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia