Degustazione
Franciacorta – L’Extra Blu di Villa in verticale
È un’abitudine, bella e consolidata, quella di Villa Franciacorta di proporre, una volta all’anno, una degustazione verticale di uno dei...
È un’abitudine, bella e consolidata, quella di Villa Franciacorta di proporre, una volta all’anno, una degustazione verticale di uno dei...
In viaggio verso Trieste, scelgo di fare una deviazione a Borgonato di Corte Franca, in Franciacorta, per visitare l’azienda Il Dosso....
Uno dei quattro vitigni ammessi per la produzione del Franciacorta è il Pinot Bianco. Ma non sembra che tra i...
Il metodo classico è il più tecnico dei vini, quello che richiede maggiori competenze ed esperienze per essere realizzato al...
Cascina Clarabella, oltre ad essere un produttore di Franciacorta, è, e soprattutto, un progetto di inclusione destinato alle persone con...
Che sia Spumante o Champagne, è consuetudine salutare l’anno che si è concluso e dare il benvenuto (con l’aspettativa di...
Con l’avvicinarsi delle festività, pensare e parlare di spumante è una cosa più che normale. Da sempre lo spumante è...
Debutto felice a Enoteca La Torre per le nuove etichette dei Franciacorta dei Biatta dedicate alle civiltà romana e celtica....
Il titolo potrebbe essere: chiudiamola qui. E, no, non quest’ultimo anno con tutte le eredità e le pesantezze che ci...
Dobbiamo partire anzitutto dai dovuti ringraziamenti alla Mg Logos di Stefano Carboni e Maria Grazia D’Agata che contribuiscono a mantenere...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia