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I Vini fermi per il pranzo di Capodanno consigliati da Vinodabere
Dopo le bollicine che avete stappato a iosa a mezzanotte, è già tempo di pensare ai vini fermi per il...
Dopo le bollicine che avete stappato a iosa a mezzanotte, è già tempo di pensare ai vini fermi per il...
Ci siamo! Si avvicina a grandi passi la fine d’anno e, come di consueto, ci apprestiamo al rito di passaggio...
Francesco Sedilesu, autore dei vini della sua cantina familiare Giuseppe Sedilesu e presidente dell’associazione di viticoltori del suo paese Mamojà (Mamoiada),...
Spesso quando si apre una bottiglia non tutti i commensali ne rimangono entusiasmati, e ci può stare, perché non tutti...
Ogni volta che penso ad un grande vino bevuto nel passato mi ritorna in mente Lui, come un flashback: eravamo...
Ero stato da lui, come tutti credo, in pellegrinaggio, e poi folgorato dalla scoperta, dal contesto e dalla profusione di...
La festa di Santo Stefano rappresenta un po’ la giornata di riposo dopo i bagordi della Vigilia e del Natale,...
Ho avuto la fortuna di conoscere Bartolo Mascarello, qualche anno prima che intraprendesse il suo ultimo viaggio per raggiungere gli...
I ricordi hanno bisogno di molto tempo per sparire. Ma gli basta un nulla per riaffiorare. Una voce, un suono,...
Sulla scia dei miei mai domi amici, almeno in senso enologico, cerco di non esser da meno e cerco di...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia