Il video che segue risale a questa estate, quando sono andato a trovare Emanuele e Daniele Colletta dell’Azienda Clara Marcelli. Li...
Mancava Chianina & Syrah all’appello delle manifestazioni ripartite, con nuovo entusiasmo, dopo i mesi di pandemia. Quest’anno non vi racconteremo...
La Valle della Loira rappresenta di certo una delle principali e più vaste regioni vitivinicole della Francia estesa lungo tutto...
I vitigni PIWI, ovvero resistenti alle malattie fungine (dal termine tedesco pilzwiderstandfähig), stanno riscontrando sempre maggiore interesse non solo da...
Utilizzare il termine “fusione” al giorno d’oggi richiede estrema cautela. Parliamo piuttosto di contaminazioni..anzi no anche quello rischia di diventare...
Finalmente, dopo due anni di astinenza causa Covid, si è svolto a Roma l’atteso Festival del whisky che ormai da...
Ci sono momenti irripetibili nella vita. Uno di questi è sapere di godere, da scrittore appassionato, della stima di un...
Contrada Castelletta, località Bore di Tenna. Siamo su di una collina, una delle ultime prima di arrivare al mare. Sotto...
Finalmente dopo due anni di astinenza causa Covid torna a Roma l’atteso Festival del whisky che ormai da un decennio...
Con riferimento ai vitigni autoctoni il Lazio viene spesso associato alla Malvasia Puntinata ed al Cesanese, ma in realtà vanta...
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