A tavola con il produttore
“Take Over PizzAIS” il format innovativo dell’abbinamento tra pizza e vino
La figura del sommelier esperto si è resa sempre più importante anche in pizzeria, grazie anche ai ricarichi contenuti e...
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Che le donne debbano fronteggiare ancora diseguaglianze reddituali e sociali all’interno dei luoghi di lavoro è una triste verità valida...
Ancora una volta Napoli funge da polo attrattivo per importanti iniziative enogastronomiche. Questa volta il territorio di Valdobbiadene approda ai...
Napoli è contaminazione, inventiva, arte d’arrangiarsi; un vero melting pot fatto di culture profondamente eterogenee, che si fondono come nelle...
Giovanni Avolio ha il senso dell’ospitalità impresso nei propri geni. Una vita al servizio del cliente nell’hotellerie e nella ristorazione,...
Antonio Conza e Gabriella Esposito della pizzeria Maturazioni a San Giuseppe Vesuviano hanno deciso: è ora di fare sul serio...
Un milione di abitanti e quindici milioni di turisti nel 2024, secondo quanto riportato dall’Osservatorio del Comune: con una permanenza...
L’idea è diventata sogno, il sogno realtà. Dal 2021 Nancy Sannino ha deciso di seguire la propria strada, grazie anche...
Che vino vada a braccetto con la coltura (con la O) è quantomai ovvio. La Treccani la definisce come “…quella...
Qualunque sia il concetto di “buono”, esso appartiene ad una sfera strettamente personale che può osservare regole generiche di approssimazione....
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