Cali di Zucchero
Ricette – Sacro e profano – San Gennaro e la sfogliatella
Il 19 settembre si festeggia San Gennaro.Gennaro è il santo laico, il santo del popolo, il santo operaio....
Il 19 settembre si festeggia San Gennaro.Gennaro è il santo laico, il santo del popolo, il santo operaio....
Non c’è dubbio. Quando si cammina tra un vigneto ultracentenario si avverte un’energia speciale. Tronchi di dimensioni inimmaginabili, scultorei –...
Terra stupenda, l’Irpinia. Ancor più bella quando a curare il territorio troviamo le attenzioni che da anni la famiglia Mastroberardino...
Storia di un’amicizia nata sul campo. Caro Maurizio (Valeriani), non finirò mai di ringraziarti per questo; non è una sorta...
Raramente mi è capitato di trovare in un ristorante stellato tante contraddizioni. Sarà l’aria di Napoli, che tra tutte le...
Ci sono dei piatti che hanno la capacità di ricondurti ad una fase di vita lontana, spensierata, talvolta irregolare e...
Bella serata e bella degustazione con i vini di Terredora Di Paolo, in compagnia di un bel gruppetto di autori...
Abbiamo già parlato su questa testata di quello che, secondo noi, rappresenta il ristorante stellato più conveniente d’Italia (link). Ci...
V.i.T.I. (Vignaioli in Terre d’Irpinia) è una piccola associazione di vignaioli che comprende tre produttori artigianali irpini: Cantine dell’Angelo...
Nata per caso nel 1600 in onore delle festività pasquali da una suora dell’antico convento di San Gregorio Armeno, la...
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