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Campania – L’espressività di Taurasi nelle etichette di Antonio Caggiano
Nessun posto è come casa e nessuna storia è più entusiasmante di quella del proprio territorio di origine. Lo sa...
Nessun posto è come casa e nessuna storia è più entusiasmante di quella del proprio territorio di origine. Lo sa...
Proseguiamo nelle nostre esperienze di assaggio a Life of wine 2020, la bella manifestazione tenutasi domenica 18 ottobre 2020 ,...
“Repetita iuvant” diceva un antico brocardo latino. La storia si ripete, potremmo tradurlo oggi, usando la fantasia ed osservando la...
L’avvincente viaggio nella costa d’Amalfi del vino continua, senza alcuna esitazione, alla ricerca di storie e tradizioni dal sapore antico...
Continuano le anticipazioni sui premi dell’edizione 2021 della Guida “I Vini d’Italia” del Gambero Rosso. Dopo la Sicilia (link), Calabria e...
Nella mia vita da degustatore ho trovato sempre difficoltà a far amicizia con Chef e ristoratori degni di tale nomea....
Il 19 settembre si festeggia San Gennaro.Gennaro è il santo laico, il santo del popolo, il santo operaio....
Non c’è dubbio. Quando si cammina tra un vigneto ultracentenario si avverte un’energia speciale. Tronchi di dimensioni inimmaginabili, scultorei –...
Terra stupenda, l’Irpinia. Ancor più bella quando a curare il territorio troviamo le attenzioni che da anni la famiglia Mastroberardino...
Storia di un’amicizia nata sul campo. Caro Maurizio (Valeriani), non finirò mai di ringraziarti per questo; non è una sorta...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia