Ci siamo imbattuti quasi per caso nell’assaggio dello splendido cocktail realizzato da Laura Schirru, barlady del locale The Duke nell’isola di La Maddalena. Abbiamo appreso solo dopo aver provato il drink che Laura è tra le finaliste del Concorso Lady Amarena Italia organizzato dalla Fabbri.
La barlady Laura Schirru insieme a Leandro Serra, vice presidente nazionale AIBES
Ma ecco cosa ci ha preparato Laura:
Cocktail Coley (il cocktail che concorre per la finale di Lady Amarena Italia)
Ingredienti:
bitter marendry, cannonau passito, barolo chinato, un cucchiaio di amarena Fabbri.
Bicchiere: old fashioned
Preparazione
Shakerare bitter marendry, barolo chinato, un cucchiaio di amarena fabbri, e cannonau passito con top di chinotto. Decorare con scorza d’arancia e amarena Fabbri.
Un drink di carattere ma equilibrato come la sua autrice.
Potete votare il cocktail di Laura su questo sito: https://italy.ladyamarena.it/
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