Terza edizione de “La Sardegna di Vinodabere”, un evento dedicato ai vini dell’isola, vero e proprio piccolo continente I territori,...
Vogliamo esprimere un ringraziamento alle testate che hanno scritto dell’evento La Sardegna di Vinodabere 2025 del 18 e 19 gennaio...
L’affinamento dei vini in anfora, fino a qualche anno fa un fenomeno limitato a pochi produttori, sta prendendo sempre più...
Era novembre 2023 quando Cantina Bozen presentava la prima edizione di TAL, la sua linea Superior. A distanza di un...
Francesco Intorcia ha avviato da diversi anni il progetto “Heritage – Antologia dei vini di famiglia” al fine di svecchiare...
Chi Vi scrive ha volutamente rinunciato a tenere una lezione pomeridiana ad un corso di degustazione, per aderire al gentile...
Se si dovesse identificare un prodotto alcolico che non sta soffrendo la crisi di mercato, che in questo periodo affligge...
Da un’idea di Studio Umami e Roberta Perna, comunicazione enogastronomica, con la collaborazione, dal 2019, del giornalista Maurizio Valeriani, anche...
Presentato a Milano il “re” di casa Krug con colonna sonora dedicata firmata Sakamoto Quando, a un certo punto,...
Tanta animazione nello spazio di Casa Campania allestita nell’ambito del Merano WineFestival 2022. Ieri, lo chef Luigi Ottaiano, coadiuvato dagli...
Non cambierei mai l’Italia con nessun altro posto al mondo. Tanti problemi soprattutto per le giovani generazioni, ma tanta capacità...
Se è vero che siamo abituati a confrontarci con il Grignolino giovane, dalla pronta beva e dalle caratteristiche un po’...
A volte ritornano si direbbe. Il ritorno di Ronchi di Castelluccio all’antico splendore è frutto del lavoro incessante dei fratelli...
Come pensare a Napoli senza ricordare la celebre strofa della canzone di Pino Daniele, indimenticato interprete della musica partenopea? “Napule...
Currenti calamo ovvero scritto di getto con impeto, resta sempre il mio motto da giornalista. Ci sono alcuni momenti in cui...
Punta su due pilastri la volontà del Nobile di Montepulciano di riprendersi quel posto di primo piano nel panorama dei...
Dal 4 all’8 novembre 2022, tra le incantevoli sale del Kurhaus di Merano, la GourmetArena, l’Hotel Therme e il Teatro...
Pochi luoghi nel viaggio tra le eccellenze enogastronomiche italiane meritano una considerazione come il ristorante Acqua Pazza a Ponza (una...
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