Vogliamo esprimere un ringraziamento alle testate che hanno scritto dell’evento La Sardegna di Vinodabere 2025 del 18 e 19 gennaio...
Era novembre 2023 quando Cantina Bozen presentava la prima edizione di TAL, la sua linea Superior. A distanza di un...
Francesco Intorcia ha avviato da diversi anni il progetto “Heritage – Antologia dei vini di famiglia” al fine di svecchiare...
Chi Vi scrive ha volutamente rinunciato a tenere una lezione pomeridiana ad un corso di degustazione, per aderire al gentile...
Se si dovesse identificare un prodotto alcolico che non sta soffrendo la crisi di mercato, che in questo periodo affligge...
Da un’idea di Studio Umami e Roberta Perna, comunicazione enogastronomica, con la collaborazione, dal 2019, del giornalista Maurizio Valeriani, anche...
“ Quando l’amore vi chiama, seguitelo, anche se le sue vie sono aspre e scoscese.” (Gibran, Il Profeta) Ho in testa questi...
Terza generazione di una cantina votata alla rappresentazione del territorio piceno attraverso i vitigni tipici, Passerina, Pecorino, Montepulciano e Sangiovese....
Semel in anno licet insanire dicevano gli antichi Romani; una volta l’anno bisogna sparigliare le carte e fare qualcosa di...
A causa del contesto sanitario, sono state modificate le date e le tappe del Concorso nelle differenti capitali della Grenache...
Qualche giorno fa, finita la mia lezione di canto, mio padre è tornato a casa con una piccola busta bianca....
La discussione sulla scelta dell’utilizzo del tappo Stelvin (quello più comunemente conosciuto come tappo a vite) al posto del tappo...
Vi auguriamo Buona Pasqua con due ricette di Canneto Beach 2 della Famiglia Riontino, ovviamente legate al dolce tipico di...
Se ottenere un panettone di altissimo livello è un’impresa difficile, creare una colomba che ti stupisca e renda la Pasqua...
La Pasqua si avvicina così abbiamo deciso di parlarvi di una colomba che racchiude in sé la storia di un...
Come avrete letto su Vinodabere (link), in questi giorni c’è stato un notevole e interessante assaggio di circa 70 colombe...
Vi proponiamo un menu da asporto di Pasqua e Pasquetta di un Ristorante di cui abbiamo parlato diverse volte e...
Vi proponiamo il menu da asporto per Pasqua e Pasquetta di un locale di cui abbiamo parlato diverse volte su...
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