Terza edizione de “La Sardegna di Vinodabere”, un evento dedicato ai vini dell’isola, vero e proprio piccolo continente I territori,...
Vogliamo esprimere un ringraziamento alle testate che hanno scritto dell’evento La Sardegna di Vinodabere 2025 del 18 e 19 gennaio...
Era novembre 2023 quando Cantina Bozen presentava la prima edizione di TAL, la sua linea Superior. A distanza di un...
Francesco Intorcia ha avviato da diversi anni il progetto “Heritage – Antologia dei vini di famiglia” al fine di svecchiare...
Chi Vi scrive ha volutamente rinunciato a tenere una lezione pomeridiana ad un corso di degustazione, per aderire al gentile...
Se si dovesse identificare un prodotto alcolico che non sta soffrendo la crisi di mercato, che in questo periodo affligge...
Da un’idea di Studio Umami e Roberta Perna, comunicazione enogastronomica, con la collaborazione, dal 2019, del giornalista Maurizio Valeriani, anche...
“ Quando l’amore vi chiama, seguitelo, anche se le sue vie sono aspre e scoscese.” (Gibran, Il Profeta) Ho in testa questi...
Dal cuore del Bas Armagnac, nel sud ovest della Francia, all’interno della denominazione Côtes de Gascogne, la cui produzione vinicola...
Ho l’immenso piacere di accogliervi nella terra che respiro da dieci anni, ormai. Lasciate quindi che una milanese trapiantata in...
Il video che segue risale a questa estate, quando sono andato a trovare Emanuele e Daniele Colletta dell’Azienda Clara Marcelli. Li...
Mancava Chianina & Syrah all’appello delle manifestazioni ripartite, con nuovo entusiasmo, dopo i mesi di pandemia. Quest’anno non vi racconteremo...
La Valle della Loira rappresenta di certo una delle principali e più vaste regioni vitivinicole della Francia estesa lungo tutto...
I vitigni PIWI, ovvero resistenti alle malattie fungine (dal termine tedesco pilzwiderstandfähig), stanno riscontrando sempre maggiore interesse non solo da...
Utilizzare il termine “fusione” al giorno d’oggi richiede estrema cautela. Parliamo piuttosto di contaminazioni..anzi no anche quello rischia di diventare...
Finalmente, dopo due anni di astinenza causa Covid, si è svolto a Roma l’atteso Festival del whisky che ormai da...
Ci sono momenti irripetibili nella vita. Uno di questi è sapere di godere, da scrittore appassionato, della stima di un...
Contrada Castelletta, località Bore di Tenna. Siamo su di una collina, una delle ultime prima di arrivare al mare. Sotto...
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