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Comunicati Stampa

La Guida Bar d’Italia 2022 di Gambero Rosso

Vi proponiamo la Classifica dei migliori bar italiani secondo la guida Bar d’Italia 2022 del Gambero Rosso.

BAR DELL’ANNO 2022

L’appuntamento più atteso. Da diciannove anni il premio illy bar dell’anno è la notizia più “ghiotta” della guida. Il vincitore viene scelto, fra tutti i bar che hanno ottenuto i tre chicchi e le tre tazzine, da una giuria di addetti ai lavori. Al di là dell’offerta complessiva, della location, del servizio, “pesano” sul giudizio finale l’attenzione al nuovo e la sensibilità nei confronti dei temi di maggior attualità. Quest’anno, in particolare, l’attenzione della giuria si è focalizzata sul tema della sostenibilità nel senso più ampio del termine.

CM CENTUMBRIE – Magione [Pg]

È una struttura contemporanea di nuova generazione dove l’attenzione al tema ambientale (dall’eliminazione della plastica alle energie da fonti rinnovabili) occupa un ruolo di primo piano. L’eco-sostenibilità è declinata nella produzione di ortaggi, olio, farine e legumi, protagonisti dell’offerta da mattina a sera.

I TRE CHICCHI E LE TRE TAZZINE 2022

 

Piemonte

Canterino | Biella
Converso | Bra [CN]
Baratti & Milano | Torino
Caffè Mulassano |Torino
Bar Zucca | Torino

Liguria

Douce | Genova
Murena Suite | Genova

Lombardia

La Pasqualina| Almenno San Bartolomeo [BG]
Sirani | Bagnolo Mella [BS]
Caffè Cavour 1880 | Bergamonuovo ingresso
Bedussi | Brescia
In Croissanteria Lab | Carobbio degli Angeli [BG]
Colzani | Cassago Brianza [LC]
Pasticceria Sartori | Erba [CO]
Pasticceria Roberto | Erbusco [BS]
L’ Ile Douce | Milano nuovo ingresso
Pavé| Milano
Marelet| Treviglio [BG]
Morlacchi | Zanica [BG]

Veneto

Olivieri 1882 | Arzignano [VI]
Il Chiosco | Lonigo [VI]
Biasetto | Padova
Amo| Venezia
Gran Caffè Quadri | Venezia

Friuli-Venezia Giulia

Caffetteria Torinese | Palmanova [UD]
Caffè Vatta | Trieste

Emilia-Romagna

Gino Fabbri Pasticcere | Bologna
Staccoli Caffè | Cattolica [RN]
Bar Roma | Novellara [RE]
Dolce Salato | Pianoro [BO]
Nuova Pasticceria Lady | San Secondo Parmense [PR]

Toscana

Tuttobene | Campi Bisenzio [FI]
Gilli | Firenze
Paszkowski | Firenze

Marche

Picchio|Loreto [AN]

Umbria

CM Centumbrie | Magione [PG]

Lazio

Spazio Bar e Cucina| Roma

Abruzzo

Caprice | Pescara

Campania

Sal De Riso Costa d’Amalfi | Minori [SA]

Puglia

300mila Lounge | Lecce

Sicilia

Sciampagna | Marineo [PA]
Caffè Sicilia | Noto [SR]
Antico Caffè Spinnato | Palermo

LE STELLE 2022

i locali che per almeno dieci anni consecutivi hanno conquistato tre tazzine & tre chicchi

Piemonte

Canterino | Biella
Converso | Bra [CN]
Relais Cuba Chocolat Restaurant Cafè | CuneO
Baratti & Milano | Torino
Caffè Mulassano | Torino
Caffè Platti | Torino

Liguria

Murena Suite | Genova

Lombardia

Sirani Bagnolo | Mella [BS]
Zilioli | Brescia
Colzani | Cassago Brianza [LC]
Morlacchi | Zanica [BG]

Veneto

Il Chiosco | Lonigo [VI] nuovo
Biasetto | Padova
Gran Caffè Quadri | Venezia

Friuli-Venezia Giulia

Caffetteria Torinese | Palmanova [UD]

Emilia-Romagna

Staccoli Caffè | Cattolica [RN]
Nuova Pasticceria Lady | San Secondo Parmense [PR]

Toscana

Tuttobene| Campi Bisenzio [FI]

Abruzzo

Caprice | Pescara

Puglia

300mila Lounge | Lecce

Sicilia

Caffè Sicilia Noto [SR]
Antico Caffè Spinnato | Palermo

PREMIO SPECIALE – APERITIVO DELL’ANNO

Clivati | Milano

 

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