Torna per l’ottava edizione Enotica, uno dei festival piu importanti del CSOA Forte Prenestino Dal 16 al 18 Marzo la storica occupazione di Centocelle tornerà ad essere teatro di un evento che coniuga la possibilità di degustare vini biologici, biodinamici ed affini, con una ricca offerta di cibi che esaltano l’importanza della biodiversità, della produzione biologica e dell’impatto ambientale.
Come sempre l’ospite di onore è l’Eros, amplificato dalla qualità dei vini e contornato da installazioni ed assaggi dal retrogusto afrodisiaco.
“Enotica nasce dall’esperienza dell’Enoteca Forte Prenestino, che dal 2004 persegue il percorso iniziato nella prima edizione di Terra e Libertà/Critical Wine, iniziativa che ha avuto tra i suoi principali ideatori Luigi Veronelli, con l’ambizioso obiettivo di contrastare le catene di distribuzione, per riscoprire la sensorialità del gusto e immaginare un circuito virtuoso tra qualità dell’ambiente, della produzione e delle relazioni sociali. Anche durante questa edizione si potrà votare il vino più Enotico!”
La lista dei Produttori: https://www.enotica.net/degustazioni.html
La lista delle Cucine presenti: https://www.enotica.net/cucine.html
Scopri tutti i dettagli dell’ottava edizione sul sito ufficiale http://www.enotica.net
Orari di apertura delle degustazioni:
Ven 17 Marzo: dalle ore 17:00 alle ore 22:00
Sab 18 Marzo: dalle 15:00 alle 21:00
Ingresso: 5 euro
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