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#iorestoacasa – La ricetta della pastiera, l’oro giallo di Napoli
Nata per caso nel 1600 in onore delle festività pasquali da una suora dell’antico convento di San Gregorio Armeno, la...
Nata per caso nel 1600 in onore delle festività pasquali da una suora dell’antico convento di San Gregorio Armeno, la...
Anche stavolta i francesi nel mondo del vino hanno anticipato i tempi. 65 produttori hanno aderito all’iniziativa del Syndicat de...
Anche io, in questo periodo di clausura obbligata, mi dedico alla cucina e preparo il pan brioche con una mia...
In una location “storica” – la Città dell’altra Economia a Roma – per questo tipo di eventi che tendono a...
Croce e delizia di ogni famiglia campana che si rispetti. Quando arriva Pasqua non c’è “norma di contenimento” che tenga:...
Giro intorno casa nel mio terreno e raccolgo i Crespigni, erba spontanea conosciuta fin dall’antichità. Il nome risale a Teofrasto...
Ci sono ricette che si perdono nella notte dei tempi, tramandate verbalmente dalle nonne alle mamme (ed anche ai figli...
#iorestoacasa e mi dedico alla preparazione di un piatto veloce ma di grande soddisfazione. Di seguito la mia ricetta...
Cantina Kaltern annuncia la nuova edizione del concorso kunst.stück per l’etichetta d’arte della vendemmia 2018 Cantina Kaltern, una delle aziende...
“Nostalgia canaglia“ In tempi certamente difficili, bisogna aggrapparsi all’immaginazione per non lasciarsi prendere dallo sconforto. Quei cari ricordi, di...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia