Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema.
Stavolta vi parliamo del DRINK: TOM HAGEN
(ispirato al film “Il Padrino”, di Francis Ford Coppola, 1972)
BARMAN: Roberto Gulino de La Bodega di Cosenza
INGREDIENTI:
5 cl bourbon Maker’s Mark
2,5 cl Amaro Silano
2 dash The Bitter Truth Jerry Thomas
2 dash Orange Bitter Truth
Orange twist
Affumicato con cannella, rosmarino e salvia
Bicchiere: Tumbler basso
PREPARAZIONE:
Miscelare tutti gli ingredienti in un mixing glass e versare in un bicchiere tumbler basso colmo di ghiaccio. Affumicare con le spezie.
ISPIRAZIONE:
“Mentre preparavo il drink, pensavo alla scena del Padrino in cui l’avvocato doveva comunicare a Don Vito Corleone che avevano ucciso Santino…e gli ci voleva un whisky per trovare il coraggio di parlare con il Padrino in persona…”
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