News
PUGLIA – IL NEGROAMARO ED IL PROGETTO “CASTELLO FRISARI”
Ho l’immenso piacere di accogliervi nella terra che respiro da dieci anni, ormai. Lasciate quindi che una milanese trapiantata in...
Ho l’immenso piacere di accogliervi nella terra che respiro da dieci anni, ormai. Lasciate quindi che una milanese trapiantata in...
Radici del Sud, conferma il recupero dell’edizione 2020 dal 26 al 28 Febbraio con un calendario di attività che comprenderà...
il 1° febbraio è iniziata la raccolta fondi in collaborazione con Eppela, una piattaforma italiana di crowdfunding, un punto d’incontro...
Le Cartellate o Carteddate sono dolci pugliesi tipicamente natalizi, anche se negli ultimi anni le possiamo trovare durante tutto l’anno....
Alzi la mano chi non ha mai pensato al Primitivo come ad un oggetto misterioso su cui aleggiano molte leggende,...
Le friselle sono una specialità tipica della Puglia. Sono molto croccanti, tanto che prima di servirle bisogna bagnarle e condirle...
Siamo della vigna di Luca Attanasio, a Sava, nelle Murge Tarantine. Abbiamo chiesto a Luca quali sono i suoi progetti...
Incontriamo Vincenzo Verrazzo, direttore del Consorzio dei Vini di Gioia del Colle Doc per capire quali sono i progetti del...
Siamo nella cantina di Gianfranco Fino, nella zona del Primitivo di Manduria, a Sava. Tutti noi conosciamo Gianfranco per i...
Tenuta Eméra è una delle tre cantine di Claudio Quarta. È li che incontriamo Alessandra Quarta, ed è nell’ampio cortile...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia