Dopo lo Champagne, vi avevamo già parlato in passato dello Champagne Brut Zèro Abyss (link) e lo Spumante tra questi ...
Aurelio Damiani appartiene alla generazione cuochi nati prima metà anni ‘50 inventori e creatori della nuova cucina italiana, sulle orme...
Da Senigallia scendiamo di un’intera regione lungo la costa, anzi, quasi due – visto che arriviamo in fondo all’Abruzzo, a...
Mauro Uliassi è contentissimo della sua terza meritatissima stella, e dobbiamo esserlo anche noi. Sicuramente per gli appassionati il raggiungimento...
Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle al tè nero, all’alga spirulina, con filetto di alice, al...
Siamo in centro, a Roma, a meno di cento metri da piazza Navona e di quattrocento metri dal Pantheon. Luogo...
L’Aeroporto di Fiumicino ha voluto celebrare l’anniversario dei 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci , con un cooking...
102 etichette da assaggiare, un’ottima base di partenza per conoscere i vini di un areale ricco di bellezze architettoniche e...
A Jesi non c’è il mare. Si intuisce in fondo lo sguardo. Citta mazziniana storicamente. Laica nel profondo. Anti Stato...
Per chi ama la materia prima di mare andare da Romolo al Porto rappresenta una meta obbligatoria di pellegrinaggio gastronomico....
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