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Il diritto di tappo, BYOB, il bottle sharing e la doggy bag sono pratiche di civiltà oppure no?
Il diritto di tappo è quella somma chiesta dal ristoratore (qualora questa fattispecie sia prevista dal ristorante) per il servizio,...
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Vedendo la puntata del 10 gennaio di Meraviglie – la Penisola dei tesori, ci è venuto alla mente una celebre...
Il Cesanese è un vitigno che negli ultimi anni si è particolarmente distinto nel panorama vinicolo laziale grazie al buon...
Dal 12 al 14 aprile 2018 – TERRA ALTA – CATALOGNA Da qualche giorno è possibile iscrivere i campioni al Grenaches...
La cittadina di Fondi (quasi 40 mila abitanti) nell’immaginario collettivo è associata solo al commercio dei prodotti ortofrutticoli, che la...
Le grandi espressioni del Nebbiolo non vengono solo dalle Langhe, ma anche ad esempio da tutte quelle denominazioni del Nord...
“L’Ape nera sicula ha popolato per millenni la Sicilia e poi è stata abbandonata negli anni ’70, rischiando l’estinzione”. Partendo...
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Gli psicologi dell’infanzia lo chiamano ‘pensiero magico’: requisito comune nei bambini, convinti di poter ‘avverare’ le cose che immaginano, se...
Parliamo di Fattoria San Giusto a Rentennano, un antichissimo monastero cistercense che si affaccia sul fiume Arbia nella parte più meridionale...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia