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COCKTAIL – IL NEGRONI, UN CENTENARIO EVERGREEN
Anche se qualche mese fa, complice l’evento di una masterclass con Luca Picchi al Zuma di Roma (link) lo abbiamo...
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Dopo il successo della prima edizione torna, il 12 settembre 2019, il Pizza Romana Day®, l’iniziativa, organizzata da Agrodolce.it, dedicata a questa...
Estate di appuntamenti fra il Congresso Oiv a Ginevra e il Berliner Wein Trophy dove Gaudio è delegato di VinoFed....
Dai Cjarsòn (sorta di grossi ravioli giocati sull’accostamento fra dolce e salato) della montagna friulana, alla pugliesissima Frisella con le...
Nell’ambito della riuscitissima manifestazione “Vino è…musica” recentemente svolta a Grottaglie, dove ho avuto l’onore di partecipare come membro di giuria...
Mancano solo pochi giorni all‘attesissimo evento Vallepicciola in Festa, che si terrà sabato 3 agosto negli spazi all’aperto della cantina...
Il vino è uno dei maggiori segni di civiltà del mondo. Basta fare un salto nell’antica terra degli Etruschi, in...
Ed ecco a fine luglio, come ogni anno, i risultati delle finali della Guida Vini Buoni d’Italia del Touring Club,...
Riceviamo da Fabio Marchionni (vignaiolo e titolare dell’azienda Collestefano nelle Marche) il progetto Fragolina Collestefano Valorizzare la biodiversità: l’esperienza...
Nell’attesa del confronto serrato tra Timorasso e Chianti Classico di Radda, ho preferito cedere per un istante il passo (e...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia