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L’Etna di Benanti – La grande espressività dei «vini di contrada»
Non vi è di certo dubbio che il territorio etneo possa ormai essere annoverato tra i terroir più espressivi del...
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Il Gattinara di Travaglini è senza dubbio uno dei vini più “iconici” dell’intero panorama enologico italiano. Quella bottiglia sghemba, che...
Ecco il nostro video per augurarvi Buone Feste:
Abbiamo parlato della ricetta del maestro Beniamino bazzoli eseguita da vinodabere (link). Abbiamo già condiviso la nostra classifica dei migliori...
Il panettone è il classico dolce natalizio nato a Milano, ma simbolo del Natale in tutta Italia. Abbiamo già condiviso...
Tranquilli, non sono impazzito. Non ci tengo ad invadere il territorio detenuto da chef e blogger sempre più famosi. Ma...
Proseguiamo il percorso delle ricette non complicate da eseguire e poco dispendiose con un raviolo ripieno di melanzane e ricotta...
Continuiamo il nostro viaggio tra i cocktail ispirati al cinema. Stavolta vi parliamo del DRINK: GHINO (ispirato al film “Hammamet”, di...
Troppo spesso l’immaginario collettivo fa riferimento ad un’idea del Primitivo legata all’alcolicità, alla maturità del frutto ed in generale alla...
Il paesaggio, i vigneti, i segni ancora tangibili di epoche passate sono i protagonisti silenziosi di questa guida giunta alla...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia