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La ricetta della coda alla vaccinara della Taverna Portuense
Vi proponiamo una tipica ricetta della tradizione romana: la coda alla vaccinara proposta da Delia Giri e Graziano Di Lorenzo...
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Abbiamo già parlato su questa testata di quello che, secondo noi, rappresenta il ristorante stellato più conveniente d’Italia (link). Ci...
A causa dell’attuale crisi sanitaria, il Concorso Internazionale Grenaches du Monde a Montpellier viene rinviato al 15-16 settembre. INFORMAZIONI PRATICHE...
V.i.T.I. (Vignaioli in Terre d’Irpinia) è una piccola associazione di vignaioli che comprende tre produttori artigianali irpini: Cantine dell’Angelo...
E qualcosa si muove, fortunatamente. Tante le iniziative in Italia, che fanno riferimento a e-commerce con consegna a domicilio. Tra...
La storia del vino bordolese risale fino all’epoca romana in cui furono piantati i primi vigneti. Nel Medioevo, il matrimonio...
Un irregolare anfiteatro vitato, differenti esposizioni e pendenze elevate, sesti di impianto fittissimi e vigneti curati come un giardino. Queste...
Il vino, anche il più pregevole, assume di certo un altro sapore quando lo si condivide con gli amici e...
Non solo brioche ma anche varianti altrettanto sfiziose si possono realizzare partendo dallo stesso impasto di base. Per questo voglio...
Nata per caso nel 1600 in onore delle festività pasquali da una suora dell’antico convento di San Gregorio Armeno, la...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia