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Roma – Oggi l’enoteca Al Grammelot riprende l’attività serale
Abbiamo ricordato, una decina di giorni fa, la figura di un caro amico di chi scrive e di tutta la...
Abbiamo ricordato, una decina di giorni fa, la figura di un caro amico di chi scrive e di tutta la...
” State per entrare in un’altra dimensione, una dimensione che comprende non solo la vista e l’udito, ma anche la...
Il Brunello di Montalcino deve molto del suo inarrestabile successo alle famiglie e agli artigiani che negli ultimi 15-20 anni...
Era il 1939 quando Giovanni Lodali iniziò a vinificare le sue uve che voleva fossero le migliori della zona perché,...
Una gamma che abbraccia il cuore del mondo enoico toscano di rango (Chianti Classico in più espressioni, Montalcino, Bolgheri). Una...
Iniziata la seconda fase dell’emergenza sanitaria legata al Coronavirus, non si poteva non sfruttare meglio l’occasione di andare a festeggiare...
In questo periodo di pandemia abbiamo dovuto di necessità sospendere le visite in cantina. Ma questo non ci ha impedito...
By Carien Cotzee Source: https://cmsauvignon.com/en/winter-fermented-sauvignon-blanc-innovation-giving-south-african-wineries-an-edge/ Traduzione in italiano tratta dal sito internet del Concorso Mondiale del Sauvignon. Gli aromi...
Quando una cantina, come quella di Terlano, le cui origini risalgono al lontano 1983, con 24 piccoli viticoltori che decidono...
L’estate è alle porte. Nulla di più semplice per proporre un piatto leggero e genuino, da utilizzare anche semplicemente come...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia