Comunicati Stampa
VENDEMMIA, CONSORZIO VALPOLICELLA: BOOM DI GIOVANI E PENSIONATI VERONESI TRA I FILARI
È una vendemmia ‘autoctona’ quella che si aprirà nei prossimi giorni tra i filari dell’uva Corvina della Valpolicella. A impugnare...
È una vendemmia ‘autoctona’ quella che si aprirà nei prossimi giorni tra i filari dell’uva Corvina della Valpolicella. A impugnare...
“Mille e non più mille“..in realtà qualcuno in meno, anche per una questione meramente organizzativa. Fosse stato per Angela Merolla,...
Aurelio Damiani appartiene alla generazione cuochi nati prima metà anni ‘50 inventori e creatori della nuova cucina italiana, sulle orme...
8.500 vini provenienti da 46 paesi produttori erano in competizione quest’anno al Concours Mondial de Bruxelles tenutosi a Brno, dal...
Non c’è dubbio. Quando si cammina tra un vigneto ultracentenario si avverte un’energia speciale. Tronchi di dimensioni inimmaginabili, scultorei –...
Ben ritrovati nel nostro secondo viaggio alla scoperta della gastronomia francese. Ci occupiamo ancora una volta di formaggi, focalizzando però...
Prima di affrontare, in un successivo articolo, il tema “Librandi”, bisogna necessariamente fare una digressione meritevole, cavalcando una metafora ciclistica....
Siamo della vigna di Luca Attanasio, a Sava, nelle Murge Tarantine. Abbiamo chiesto a Luca quali sono i suoi progetti...
Incontriamo Vincenzo Verrazzo, direttore del Consorzio dei Vini di Gioia del Colle Doc per capire quali sono i progetti del...
Seconda tappa per il progetto di Leonardo Bussoletti, viticoltore di Narni, iniziato lo scorso anno con lo scopo di restaurare...
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