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Sicilia – Sorsi di Frappato e Moscato di Casa Grazia
In questo periodo di pandemia abbiamo dovuto di necessità sospendere le visite in cantina. Ma questo non ci ha impedito...
In questo periodo di pandemia abbiamo dovuto di necessità sospendere le visite in cantina. Ma questo non ci ha impedito...
By Carien Cotzee Source: https://cmsauvignon.com/en/winter-fermented-sauvignon-blanc-innovation-giving-south-african-wineries-an-edge/ Traduzione in italiano tratta dal sito internet del Concorso Mondiale del Sauvignon. Gli aromi...
Quando una cantina, come quella di Terlano, le cui origini risalgono al lontano 1983, con 24 piccoli viticoltori che decidono...
L’estate è alle porte. Nulla di più semplice per proporre un piatto leggero e genuino, da utilizzare anche semplicemente come...
Continua la serie delle videodegustazioni organizzate da Vinodabere. Torniamo in Sardegna e lo facciamo parlando di uno dei territori più...
Finalmente dopo tre mesi, con la fine del lockdown , siamo usciti “dalle tane” e tornati alle amate passeggiate per...
Sono i particolari che fanno la differenza. Potrebbe essere questa la sintesi del metodo di lavorazione applicato dall’enologo interno Matthieu...
Roma è una città molto dispersiva. Molti dei quartieri hanno una popolazione maggiore di una media provincia italiana. Non è...
A volte per raccontare una storia bisogna partire dal presente e andare a ritroso nel tempo. E l’odierno sa di...
La nuova stagione si sta avvicinando. Ed allora vi propogo la ricetta della Pizza Estiva, una pizza fresca molto sfiziosa...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia