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I Video di Vinodabere: Umbria – Gubbio: l’alambicco ed i sorprendenti distillati di Anonima Distillazioni
Era una giornata piovosa, quella di fine dicembre, a Gubbio. Una giornata molto piovosa, probabilmente perfetta per andare a cercare...
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Caciotta Saturnina, formaggio semi-stagionato da latte vaccino crudo, caglio naturale di vitello e sale marino integrale. Pezzatura di circa 1...
La vacanza di un gruppo di amici lungo le strade ciclabili dell’Alto Adige diventa occasione per raccontare, attraverso i suoi...
Il Piemonte è fra le regioni italiane che vanta un numero notevole di vitigni (tutti con buone predisposizioni per essere...
“Lo stop temporaneo alla digital tax da parte del nostro Consiglio dei ministri accoglie l’indicazione di Unione italiana vini per...
Nel cuore della Sardegna, nell’areale del Mandrolisai, la cantina Fradiles, nata nel 2003 dalla ricostruzione dell’antica azienda di famiglia, con...
La Cantina Enotria è sita nel versante della Calabria Jonica, nella provincia di Crotone. Il pensiero va dunque al Cirò....
Introduzione Siamo ormai giunti alla terza edizione della nostra Guida ai Migliori Vini della Sardegna, curata da Maurizio Valeriani e...
Il titolo è un po’ riduttivo, ma inevitabile, visto che dopo la mia partecipazione a Grenaches Du Monde lo scorso...
L’uva Ruchè ha una storia davvero singolare. Fa parte a pieno titolo della categoria “vitigni riscoperti”, e fin qui nulla...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia