Da qualche anno Slow Wine organizza con successo la degustazione di tutti i vini premiati dalla Guida a Montecatini Terme.
Potere assaggiare i vini di quasi 600 aziende in un unico evento, non è cosa frequente, e se per di più questi sono giudicati i migliori d’Italia a diverso titolo da una Guida così prestigiosa come quella di Slow Wine, l’evento assume i caratteri dell’assoluta eccezionalità.
Le modalità per partecipare alla degustazione sono indicate qui.
Ed allora vi sveliamo la lista delle aziende presenti, in modo che possiate prepararvi per partecipare all’evento:
BANCO PRIVATO
Valle d’Aosta | La Crotta di Vegneron |
Valle d’Aosta | La Vrille |
Valle d’Aosta | Les Granges |
Piemonte | 499 |
Piemonte | 460 Casina Bric |
Piemonte | Anna Maria Abbona |
Piemonte | Marziano Abbona |
Piemonte | Marco e Vittorio Adriano |
Piemonte | Alessandria Fratelli |
Piemonte | Giovanni Almondo |
Piemonte | Elio Altare |
Piemonte | Antichi Vigneti di Cantalupo |
Piemonte | Antonio Bellicoso |
Piemonte | Brandini |
Piemonte | Borgogno & Figli |
Piemonte | Casa E. di Mirafiore |
Friuli-Venezia Giulia | Le Vigne di Zamò |
Piemonte | Brema |
Piemonte | Bricco Rocche – Bricco Asili |
Piemonte | Brovia |
Piemonte | G.B. Burlotto |
Piemonte | Ca’ Viola |
Piemonte | Carussin |
Piemonte | Cascina Ca’ Rossa |
Piemonte | Cascina Fontana |
Piemonte | Cascina Fornace |
Piemonte | Cascina Roccalini |
Piemonte | Cascina Val del Prete |
Piemonte | Renzo Castella |
Piemonte | Castello di Tassarolo |
Piemonte | Cieck |
Piemonte | Elvio Cogno |
Piemonte | Gian Luca Colombo – Segni di Langa |
Piemonte | Conterno Fantino |
Piemonte | Giuseppe Cortese |
Piemonte | Ettore Germano |
Piemonte | Favaro – Le Chiusure |
Piemonte | Giacomo Fenocchio |
Piemonte | Gaja |
Piemonte | Elio Grasso |
Piemonte | Il Poggio |
Piemonte | Iuli |
Piemonte | L’Armangia |
Piemonte | La Colombera |
Piemonte | La Gironda |
Piemonte | La Mesma |
Piemonte | La Morandina |
Piemonte | La Spinetta |
Piemonte | Contratto |
Piemonte | La Zerba |
Piemonte | Giordano Lombardo |
Piemonte | Claudio Mariotto |
Piemonte | Mossio Fratelli |
Piemonte | Ada Nada |
Piemonte | Giulia Negri – Serradenari |
Piemonte | Nervi |
Piemonte | Giacomo Conterno |
Piemonte | Olim Bauda |
Piemonte | Oltretorrente |
Piemonte | Paitin |
Piemonte | Armando Parusso |
Piemonte | Pecchenino |
Piemonte | Marco Porello |
Piemonte | Guido Porro |
Piemonte | Ferdinando Principiano |
Piemonte | Réva |
Piemonte | Albino Rocca |
Piemonte | Giovanni Rosso |
Piemonte | San Fereolo |
Piemonte | Scarzello |
Piemonte | Sottimano |
Piemonte | Luigi Spertino |
Piemonte | Vada |
Piemonte | G.D. Vajra |
Piemonte | Valditerra |
Piemonte | Valfaccenda |
Piemonte | Vietti |
Piemonte | Vigne Marina Coppi |
Piemonte | Vigneti Massa |
Liguria | Maria Donata Bianchi |
Liguria | Bruna |
Liguria | Cantina Cinque Terre |
Liguria | Cascina delle Terre Rosse |
Liguria | Walter De Battè – Prima Terra |
Liguria | Kà Manciné |
Liguria | La Pietra del Focolare |
Liguria | Maccario Dringenberg |
Liguria | Possa |
Liguria | Santa Caterina |
Liguria | Tenuta Anfosso |
Liguria | Terre Bianche |
Liguria | VisAmoris |
Lombardia | Agnes |
Lombardia | Barone Pizzini |
Marche | Pievalta |
Lombardia | Bellavista |
Lombardia | Guido Berlucchi & C. |
Lombardia | Ca’ del Bosco |
Lombardia | Calatroni |
Lombardia | Camossi |
Lombardia | Cascina Belmonte |
Lombardia | Castello Bonomi |
Lombardia | Cavalleri |
Lombardia | Corte Fusia |
Lombardia | Dirupi |
Lombardia | Fay |
Lombardia | Fondo Bozzole |
Lombardia | La Costa |
Lombardia | Monsupello |
Lombardia | Mosnel |
Lombardia | Nino Negri |
Lombardia | Pasini – San Giovanni |
Lombardia | Angelo Pecis |
Lombardia | Andrea Picchioni |
Lombardia | Ronco Calino |
Lombardia | San Michele |
Lombardia | Togni Rebaioli |
Lombardia | Bruno Verdi |
Trentino | Lorenzo Bongiovanni |
Trentino | Cantina Romanese |
Trentino | Cantina Toblino |
Trentino | Cesarini Sforza |
Trentino | Vignaiolo Fanti |
Trentino | Ferrari |
Trentino | Foradori |
Trentino | Letrari |
Trentino | Maso Furli |
Trentino | Pojer & Sandri |
Trentino | Francesco Poli |
Trentino | Redondel |
Trentino | Salvetta |
Trentino | Tenuta San Leonardo |
Alto Adige | Weingut Abraham |
Alto Adige | Cantina Caldaro |
Alto Adige | Cantina Girlan |
Alto Adige | Cantina Tramin |
Alto Adige | Erste + Neue |
Alto Adige | Garlider – Christian Kerschbaumer |
Alto Adige | Glassierhof – Stefan Vaja |
Alto Adige | Gumphof – Markus Prackwieser |
Alto Adige | Kuenhof – Peter Pliger |
Alto Adige | Alois Lageder |
Alto Adige | Manincor |
Alto Adige | Pranzegg – Martin Gojer |
Alto Adige | Unterortl – Castel Juval |
Alto Adige | Elena Walch |
Alto Adige | Weingut In der Eben – Urban Plattner |
Veneto | Adami |
Veneto | Allegrini |
Veneto | Bele Casel |
Veneto | Benedetti Corte Antica |
Veneto | Borin Vini e Vigne |
Veneto | Brigaldara |
Veneto | Ca’ dei Zago |
Veneto | Casa Coste Piane |
Veneto | Case Paolin |
Veneto | Cav. G.B. Bertani |
Veneto | Cavazza |
Veneto | Cirotto |
Veneto | Corte Sant’Alda |
Veneto | Filippi |
Veneto | Gamba |
Veneto | Gini |
Veneto | Il Filò Delle Vigne |
Veneto | La Cappuccina |
Veneto | Le Fraghe |
Veneto | Le Marognole |
Veneto | Malibràn |
Veneto | Manara |
Veneto | Masari |
Veneto | Massimago |
Veneto | Miotto |
Veneto | Monte Dall’Ora |
Veneto | Montesantoccio – Nicola Ferrari |
Veneto | Albino Piona |
Veneto | Poggio delle Grazie |
Veneto | Prà |
Veneto | Secondo Marco |
Veneto | Serafini & Vidotto |
Veneto | Sorelle Bronca |
Veneto | Speri |
Veneto | Suavia |
Veneto | Giovanna Tantini |
Veneto | Vignalta |
Veneto | Vigneti di Ettore |
Veneto | Vigneto Due Santi |
Friuli-Venezia Giulia | Borgo San Daniele |
Friuli-Venezia Giulia | Moreno Ferlat |
Friuli-Venezia Giulia | Gigante |
Friuli-Venezia Giulia | Jermann |
Friuli-Venezia Giulia | Edi Keber |
Friuli-Venezia Giulia | La Castellada |
Friuli-Venezia Giulia | Le Due Terre |
Friuli-Venezia Giulia | Lis Neris |
Friuli-Venezia Giulia | Livon |
Friuli-Venezia Giulia | Murva Renata Pizzulin |
Friuli-Venezia Giulia | Evangelos Paraschos |
Friuli-Venezia Giulia | Petrussa |
Friuli-Venezia Giulia | Damijan Podversic |
Friuli-Venezia Giulia | Flavio Pontoni |
Friuli-Venezia Giulia | Dario Raccaro |
Friuli-Venezia Giulia | Rive Col de Fer |
Friuli-Venezia Giulia | Ronc dai Luchis |
Friuli-Venezia Giulia | Ronco del Gelso |
Friuli-Venezia Giulia | Ronco Severo |
Friuli-Venezia Giulia | Simon di Brazzan |
Friuli-Venezia Giulia | Skerk |
Friuli-Venezia Giulia | Skerlj |
Friuli-Venezia Giulia | Tarlao Vignis in Aquileia |
Friuli-Venezia Giulia | Matijaž Terčič |
Friuli-Venezia Giulia | Terre del Faet |
Friuli-Venezia Giulia | Venica & Venica |
Friuli-Venezia Giulia | Vie di Romans |
Friuli-Venezia Giulia | Vignai da Duline |
Friuli-Venezia Giulia | Zidarich |
Slovenia | Blažič |
Slovenia | Burja |
Slovenia | Guerila |
Slovenia | Movia |
Slovenia | Marjan Simčič |
Emilia-Romagna | Al di Là del Fiume |
Emilia-Romagna | Ancarani |
Emilia-Romagna | Baraccone |
Emilia-Romagna | Barattieri |
Emilia-Romagna | Ca’ di Sopra |
Emilia-Romagna | Cantina San Biagio Vecchio |
Emilia-Romagna | Castelluccio |
Emilia-Romagna | Chiara Condello |
Emilia-Romagna | Fattoria Alessandro Nicolucci |
Emilia-Romagna | Fattoria Monticino Rosso |
Emilia-Romagna | Fondo San Giuseppe |
Emilia-Romagna | Paolo Francesconi |
Emilia-Romagna | Giovannini |
Emilia-Romagna | Gradizzolo – Ognibene |
Emilia-Romagna | Il Monticino |
Emilia-Romagna | Il Negrese |
Emilia-Romagna | La Tosa |
Emilia-Romagna | Lusenti |
Emilia-Romagna | Palazzona di Maggio |
Emilia-Romagna | Tre Monti |
Emilia-Romagna | Marta Valpiani |
Emilia-Romagna | Vigne dei Boschi |
Emilia-Romagna | Villa Papiano |
Emilia-Romagna | Villa Venti |
Emilia-Romagna | Cantina della Volta |
Emilia-Romagna | Denny Bini – Podere Cipolla |
Emilia-Romagna | Fattoria Moretto |
Emilia-Romagna | Ermete Medici & Figli |
Emilia-Romagna | Gianfranco Paltrinieri |
Emilia-Romagna | Podere Il Saliceto |
Emilia-Romagna | Terraquilia |
Emilia-Romagna | Cavaliera |
Emilia-Romagna | Zucchi |
Toscana | Ampeleia |
Toscana | Maurizio Alongi |
Toscana | Avignonesi |
Toscana | Badia a Coltibuono |
Toscana | Baricci |
Toscana | Boscarelli |
Toscana | Caiarossa |
Toscana | Antonio Camillo |
Toscana | Campi Nuovi |
Toscana | Caparsa |
Toscana | Cappellasantandrea |
Toscana | Casale Pozzuolo |
Toscana | Casteldelpiano |
Toscana | Castell’in Villa |
Piemonte | Roagna |
Toscana | Castellinuzza e Piuca |
Toscana | Castello dei Rampolla |
Toscana | Castello di Potentino |
Toscana | Cesani |
Toscana | Cigliano |
Toscana | Collemattoni |
Toscana | Corte dei Venti |
Toscana | Corzano e Paterno |
Toscana | Fattoria di Bacchereto Terre a Mano |
Toscana | Fattoria di Montemaggio |
Toscana | Fattoria Selvapiana |
Toscana | Fontaleoni |
Toscana | Fontodi |
Toscana | Fornacina |
Toscana | Frascole |
Toscana | I Fabbri |
Toscana | I Luoghi |
Toscana | I Mandorli |
Toscana | Il Colle |
Toscana | Il Colombaio di Santa Chiara |
Toscana | Il Paradiso di Manfredi |
Toscana | Isole e Olena |
Piemonte | Proprietà Sperino |
Toscana | Istine |
Toscana | La Querce |
Toscana | Le Chiuse |
Toscana | Le Cinciole |
Toscana | Le Macchiole |
Toscana | Le Ragnaie |
Toscana | Paolo e Lorenzo Marchionni a Vigliano |
Toscana | Migliarina e Montozzi |
Toscana | Monte Bernardi |
Toscana | Montenidoli |
Toscana | Montepepe |
Toscana | Paterna |
Toscana | Petrolo |
Toscana | Pian dell’Orino |
Toscana | Piandaccoli |
Toscana | Podere della Civettaja |
Toscana | Podere Erica |
Toscana | Podere Il Balzo |
Toscana | Podere Il Carnasciale |
Toscana | Poggio al Sole |
Toscana | Poggio di Sotto – Tenuta San Giorgio |
Toscana | Collemassari |
Toscana | Riecine |
Toscana | Rocca di Castagnoli |
Toscana | Roccapesta |
Toscana | Salustri |
Toscana | San Ferdinando |
Toscana | Michele Satta |
Toscana | Sesti – Castello di Argiano |
Toscana | Stella di Campalto |
Toscana | Tenuta Cantagallo e Le Farnete |
Toscana | Tenuta delle Ripalte |
Toscana | Tenuta di Artimino |
Toscana | Tenuta di Capezzana |
Toscana | Tenuta San Guido |
Toscana | Tenuta di Valgiano |
Toscana | Tenuta Lenzini |
Toscana | Calafata |
Toscana | Fabbrica di San Martino |
Toscana | Podere Concori |
Toscana | Tenuta Le Potazzine |
Toscana | Terre Nere |
Toscana | Alessandro Tofanari |
Toscana | Val delle Corti |
Toscana | Vegni e Medaglini |
Toscana | Villa Pomona |
Umbria | Adanti |
Umbria | Antonelli San Marco |
Umbria | Cantina Cenci |
Umbria | Cantina Roccafiore |
Umbria | La Palazzola |
Umbria | Enrico Neri |
Umbria | Palazzone |
Umbria | Fratelli Pardi |
Umbria | Podere Marella |
Umbria | Raìna |
Umbria | Romanelli |
Umbria | Scacciadiavoli |
Umbria | Tenuta Bellafonte |
Umbria | Villa Mongalli |
Marche | Andrea Felici |
Marche | Bisci |
Marche | Borgo Paglianetto |
Marche | Broccanera |
Marche | Bucci |
Marche | Cantina Sant’Isidoro |
Marche | Cantine Belisario |
Marche | Cavalieri |
Marche | Col di Corte |
Marche | Emanuele Dianetti |
Marche | Fattoria Dezi |
Marche | Fazi Battaglia |
Marche | Filodivino |
Marche | Gioacchino Garofoli |
Marche | La Staffa |
Marche | Lucchetti |
Marche | Marotti Campi |
Marche | Maria Letizia Allevi |
Marche | Valter Mattoni |
Marche | Pantaleone |
Marche | Poderi Mattioli |
Marche | Saladini Pilastri |
Marche | San Filippo |
Marche | Sparapani – Frati Bianchi |
Marche | Silvano Strologo |
Marche | Tenuta dell’Ugolino |
Marche | Umani Ronchi |
Marche | Vicari |
Marche | Vigneti Vallorani |
Lazio | Marco Antonelli |
Lazio | Casale della Ioria |
Lazio | Damiano Ciolli |
Lazio | Alberto Giacobbe |
Lazio | Proietti |
Lazio | Tenuta La Pazzaglia |
Lazio | Giovanni Terenzi |
Abruzzo | Ausonia |
Abruzzo | Cataldi Madonna |
Abruzzo | Cingilia |
Abruzzo | Cirelli |
Abruzzo | Faraone |
Abruzzo | Feudo Antico |
Abruzzo | Masciarelli |
Abruzzo | Marina Palusci |
Abruzzo | Pettinella |
Abruzzo | Sciarr – D’Alesio |
Abruzzo | Tenuta Arabona |
Abruzzo | Tenuta de Melis |
Abruzzo | Tenuta I Fauri |
Abruzzo | Tenuta Terraviva |
Abruzzo | Tenuta Ulisse |
Abruzzo | Torre dei Beati |
Molise | Claudio Cipressi Società Agricola |
Molise | Vinica |
Campania | Agnanum – Raffaele Moccia |
Campania | Capolino Perlingieri |
Campania | Contrada Salandra |
Campania | Nanni Copè |
Campania | Fontanavecchia |
Campania | I Cacciagalli |
Campania | La Sibilla |
Campania | Maffini |
Campania | Petilia |
Campania | Pietracupa |
Campania | Rocca del Principe |
Campania | San Giovanni |
Campania | Tenuta San Francesco |
Campania | Torricino |
Campania | Villa Diamante |
Campania | Villa Raiano |
Puglia | Antica Masseria Jorche |
Puglia | Alessandro Bonsegna |
Puglia | Castello Monaci |
Puglia | Michele Calò & Figli |
Puglia | Giancarlo Ceci |
Puglia | Conti Zecca |
Puglia | d’Araprì |
Puglia | Gianfranco Fino |
Puglia | Severino Garofano Vigneti e Cantine |
Puglia | Masciullo |
Puglia | Morella |
Puglia | Paolo Petrilli |
Puglia | Produttori di Manduria |
Puglia | Rosa del Golfo |
Basilicata | Basilisco |
Basilicata | Cantine del Notaio |
Basilicata | Elena Fucci |
Basilicata | Musto Carmelitano |
Calabria | ‘A Vita |
Calabria | Sergio Arcuri |
Sicilia | Baglio del Cristo di Campobello |
Sicilia | Barraco |
Sicilia | Benanti |
Sicilia | Calcagno |
Sicilia | Castellucci Miano |
Sicilia | Centopassi |
Sicilia | Frank Cornelissen |
Sicilia | Cos |
Sicilia | Curto |
Sicilia | CVA Canicattì |
Sicilia | Marco De Bartoli |
Sicilia | Donnafugata |
Sicilia | Ferrandes |
Sicilia | Feudo Disisa |
Sicilia | Florio |
Sicilia | Fondo Antico |
Sicilia | Funaro |
Sicilia | Gulfi |
Sicilia | I Custodi delle Vigne dell’Etna |
Sicilia | Arianna Occhipinti |
Sicilia | Poggio di Bortolone |
Sicilia | Tasca d’Almerita |
Sicilia | Tenuta delle Terre Nere |
Sicilia | Tenuta di Castellaro |
Sicilia | Tenute Rapitalà |
Sicilia | Valdibella |
Sardegna | Berritta |
Sardegna | Capichera |
Sardegna | G. Battista Columbu |
Sardegna | Famiglia Orro |
Sardegna | Quartomoro di 22 – Sardegna |
Sardegna | Giuseppe Sedilesu |
ISOLE REGIONALI
NordOvest (Valle d’Aosta, Piemonte, Liguria, Lombardia) | |
Valle d’Aosta | Didier Gerbelle |
Valle d’Aosta | Les Crêtes |
Piemonte | Odilio Antoniotti |
Piemonte | Azelia |
Piemonte | Giacomo Brezza & Figli |
Piemonte | Francesco Boschis |
Piemonte | Piero Busso |
Piemonte | Ca’ del Baio |
Piemonte | Cantina del Pino |
Piemonte | Cascina Castlet |
Piemonte | Cascina Corte |
Piemonte | Cascina San Lazzaro |
Piemonte | Cavallotto Tenuta Bricco Boschis |
Piemonte | Domenico Clerico |
Piemonte | Paolo Conterno |
Piemonte | Dacapo |
Piemonte | Gianni Doglia |
Piemonte | E. Pira & Figli – Chiara Boschis |
Piemonte | Le Cecche |
Piemonte | Malvirà |
Piemonte | Bartolo Mascarello |
Piemonte | Massolino |
Piemonte | Stefanino Morra |
Piemonte | Fiorenzo Nada |
Piemonte | Poderi Marcarini |
Piemonte | Produttori del Barbaresco |
Piemonte | Produttori Nebbiolo di Carema |
Piemonte | Serafino Rivella |
Piemonte | Bruno Rocca |
Piemonte | Tenuta Garetto |
Liguria | Durin |
Lombardia | Ar.Pe.Pe. |
Lombardia | Marangona |
Lombardia | Montelio |
Lombardia | Noventa |
Nord Est (Trentino, Alto Adige, Veneto, Friuli, Slovenia, Emilia-Romagna) | |
Alto Adige | Cantina Terlano |
Alto Adige | Falkenstein – Franz Pratzner |
Alto Adige | Niklaserhof |
Alto Adige | Strasserhof – Hannes Baumgartner |
Alto Adige | Tiefenbrunner – Castel Turmhof |
Alto Adige | Untermoserhof – Georg Ramoser |
Veneto | Bonotto delle Tezze |
Veneto | Ca’ Rugate |
Veneto | Giorgio Cecchetto |
Veneto | Corte Adami |
Veneto | Silvano Follador |
Veneto | Fongaro |
Veneto | Frozza |
Veneto | Monte Tondo |
Veneto | Leonildo Pieropan |
Veneto | Recchia |
Veneto | Rubinelli Vajol |
Veneto | Vaona Odino |
Veneto | Vigneti Villabella |
Friuli-Venezia Giulia | Anzelin |
Friuli-Venezia Giulia | Borgo delle Oche |
Friuli-Venezia Giulia | Il Carpino |
Friuli-Venezia Giulia | La Sclusa |
Friuli-Venezia Giulia | Villa Russiz |
Emilia-Romagna | Casa Benna |
Emilia-Romagna | Cleto Chiarli |
Emilia-Romagna | Gallegati |
Emilia-Romagna | Luretta |
Emilia-Romagna | Lusignani |
Emilia-Romagna | Oro di Diamanti |
Centro (Toscana, Umbria, Marche, Lazio, Abruzzo) | |
Toscana | Stefano Amerighi |
Toscana | Castelvecchio |
Toscana | Fattoria San Michele a Torri |
Toscana | Godiolo |
Toscana | La Cerbaiola – Salvioni |
Toscana | Macchion dei Lupi |
Toscana | Monteraponi |
Toscana | Montevertine |
Toscana | Pian delle Querci |
Toscana | Piandibugnano |
Toscana | Podere Il Macchione |
Toscana | Poderi Sanguineto I e II |
Umbria | Duca della Corgna |
Umbria | Omero Moretti |
Marche | Collestefano |
Marche | Colonnara |
Marche | Fattoria San Lorenzo |
Marche | Le Caniette |
Marche | Oasi degli Angeli |
Marche | Santa Barbara |
Marche | Tenuta Santori |
Marche | Tenute Pieralisi – Monteschiavo |
Lazio | Marco Carpineti |
Lazio | Donato Giangirolami |
Abruzzo | Barba |
Abruzzo | Cantina Frentana |
Abruzzo | Citra |
Abruzzo | De Fermo |
Abruzzo | Fontefico |
Abruzzo | Illuminati |
Abruzzo | Praesidium |
Abruzzo | Tiberio |
Abruzzo | Valle Reale |
Sud e Isole (Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna) | |
Campania | Antonio Caggiano |
Campania | Casa Setaro |
Campania | Cautiero |
Campania | Marisa Cuomo |
Campania | Ciro Picariello |
Campania | Luigi Tecce |
Campania | Torre del Pagus |
Campania | Viticoltori De Conciliis |
Puglia | Antico Palmento |
Puglia | Cantele |
Puglia | Cantina Ariano |
Puglia | Cantina Coppola |
Puglia | Cantina La Marchesa |
Puglia | Duca Carlo Guarini |
Puglia | Fatalone Pasquale Petrera |
Puglia | Palamà |
Puglia | Pietraventosa |
Puglia | Polvanera |
Puglia | Vallone |
Sicilia | Bonavita |
Sicilia | I Vigneri |
Sicilia | Planeta |
Sicilia | Tenuta Gorghi Tondi |
Sicilia | Aldo Viola |
Sardegna | Audarya |
Sardegna | Cantina di Calasetta |
Ci vediamo sabato a Montecatini Terme con il calice in mano!!!
Giornalista enogastronomico, una laurea cum laude in Economia e Commercio all'Università La Sapienza di Roma, giudice in diversi concorsi internazionali, docente F.I.S.A.R.. Ha una storia che comprende collaborazioni con Guide di settore. Per citare solo le ultime : Slow Wine (Responsabile per la Sardegna edizioni 2015 e 2016), I Vini de L'Espresso (vice-curatore e coordinatore nazionale edizioni 2017 e 2018), I Ristoranti d'Italia de L'Espresso (edizioni dalla 2010 alla 2018). Collabora con le testate: www.lucianopignataro.it , www.repubblica.it/sapori. Ha scritto alcuni articoli sul quotidiano "Il Mattino" e su www.slowine.it. Ha una passione sfrenata per quel piccolo continente che prende il nome di "Sardegna", per le sue terre e per la sua gente.
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