“Vignaioli Valle di Mezzane” è il nome scelto da un gruppo di 12 vignaioli della Valle di Mezzane che si...
Nel mondo della pizza sembrava tutto già scritto. Invece le variabili sono davvero infinite, come le strade che portano a...
“Le emozioni sono il filo conduttore di questo progetto: quelle che proviamo ascoltando musica e gustando un buon vino”. Un...
Dalla storica cantina di Giorgio Manenti alle grandi annate di Champagne, Bordeaux, Borgogna e ai più celebri vini italiani, un...
Il ritorno a Torgiano, luogo rappresentativo del vino in Umbria, rappresenta una stretta al cuore di quelle che si ricorda...
La Cantina Rottensteiner ha le sue origini nel lontano 1956 quando Hans Rottensteiner la fondò nella provincia di Bolzano. Inizialmente si...
Oltre 150 vecchie annate e oltre 200 vini Domenica 30 novembre 2025 Hotel Villa Pamphili, Roma Un viaggio unico alla...
Ancora una volta Napoli funge da polo attrattivo per importanti iniziative enogastronomiche. Questa volta il territorio di Valdobbiadene approda ai...
Lo stato messicano del Guanajuato ospiterà la 31ª edizione del Concours Mondial de Bruxelles. La sessione principale del concorso, dedicata...
Esistono territori vitivinicoli le cui potenzialità espressive ed identitarie sono ancora, forse, tutte da scoprire. Territori intrisi di storia enologica...
BAROLO, BARBARESCO e ROERO …e gli altri volti del Nebbiolo in Piemonte Giovedì, 18 maggio 2023 Savoy Hotel –...
Sabato 22 aprile 2023, presso la Città dell’Altra Economia in Roma, si è svolta la sesta edizione di Extravirgin Explosion, una...
Giampaolo Tabarrini è così: prendere o lasciare. Quando parla sembra un fiume in piena e neppure la dialettica in inglese...
Fondato nel 2013, il Consorzio di Tutela Roero ha presentato, a Roma presso il ristorante Idylio by Apreda, il territorio,...
Tra le manifestazioni del vino, Summa, negli anni, si è ritagliata un posto ben preciso, tutto suo. Prende vita ogni...
Vi abbiamo da poco parlato dell’edizione 2023 di Mamojada Vives (link), riferendovi dello straordinario livello qualitativo e della sorprendente aderenza...
Foto di Lorena Cassini Chi ritiene che l’enogastronomia sia soprattutto un esercizio fisiologico e gustativo probabilmente rischia di perdersi un...
La quarta edizione di Mamojada Vives, una vera e propria anteprima dei vini realizzati dai viticoltori dall’associazione Mamojà (attualmente 55...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
