Dopo il successo dell’anno passato, si è svolta a Roma lo scorso 17 novembre la seconda edizione dell’evento “Torbageddon” –...
AR Lenoble, è una Maison di Champagne attiva a Damery nella Valle della Marna fin dal 1920. Fu Armand-Raphaël Graser...
L’invito era per un “aperitivo” con i vini della Tenuta di Trinoro, che, come appassionati ed esperti wine lovers sanno,...
DOMENICA 24 novembre 2023 Hotel Villa Pamphili, Roma Partirà dai primi anni ’90 l’incredibile viaggio che si potrà vivere alla...
È un impegno di stirpe quello di Elisa Semino, solare come il calore che irradia la sua terra d’origine, i...
Il Madeira, noto vino fortificato dell’omonima isola portoghese, può essere una sorpresa a tutto pasto, dall’antipasto al dolce; che poi...
Dopo avervi raccontato le nostre impressioni sul Brunello annata 2020 e Riserva 2019 (link), vi diamo conto delle nostre sensazioni...
La nuova formula di Benvenuto Brunello, quella cioè che vede l’anteprima dei vini di questa importante denominazione svolgersi nel mese...
L’Oltrepò Pavese può essere considerato il più esteso vigneto di Pinot Nero in Italia, che però non è ancora riuscito...
L’Alto Adige è uno dei territori vitivinicoli italiani più interessanti che negli ultimi decenni ha subito una rivoluzione in termini...
L’isola di Islay in Scozia è la patria dei whisky torbati e la distilleria Lagavulin, insieme alle sue consorelle Ardbeg...
“Non conoscete il Nepente d’Oliena neppure per fama? Ahi, lasso! Io son certo che, se ne beveste un sorso, non...
In Toscana la cottura dei fegatini di pollo è sacra, ogni famiglia ha la sua ricetta, tramandata di generazione in...
Quante strade può percorrere un uomo nell’arco di una vita? Nel conoscere Giuseppe Musina, fondatore della cantina Orgosa, mi sono...
La guerra in corso tra Russia e Ucraina ha anche dei risvolti gastronomici. Stavolta oggetto del contendere è la zuppa...
Durante la manifestazione Drink Pink in Sicily, è stato possibile assaggiare un’ampia varietà di vini rosati provenienti da tutta la...
Era da tempo che volevo visitare di persona la realtà dei giovanissimi fratelli Lorenzo e Luca Scotto, figli d’arte ed...
A Roma, a poche centinaia di metri dalla Piramide Cestia, la Famiglia Mori interpreta la cucina romana con piatti eseguiti...
Aggiornamenti continui sul mondo dell'enogastronomia
